你的事業(yè)你做主課程大綱TSFC四步培訓(xùn)法

你的事業(yè)你做主課程大綱講師：成永亮課程前言1、深圳是中國的窗口，各種新的思想，新的理念不斷的沖擊著深圳人，到底什么思想，理念才是我們所需要的呢？2、作為新任主管，應(yīng)該清楚自己的工作職責(zé)，才能做好自己3、作為物欲橫流的今天，我們在考慮什么，在計較什么4、團隊，天天在講團隊，那團隊該如何管理，團隊如何組建，如何激勵，如何提升才是我們更應(yīng)該關(guān)注的5、30而立，什么稱為立呢？我們需要考慮課程收益1、認清楚自己的定位，明白我在企業(yè)里邊的作用2、明白自己所屬的特點，優(yōu)勢3、明白自己更看中什么，什么對與自己是最重要的，進而提升自己的壓力管理能力4、團隊是實現(xiàn)你事業(yè)的保障，學(xué)會管理團隊，組建團隊，團隊的凝聚力，團隊的執(zhí)行力，團隊評估等使我們應(yīng)該考量5、改變您的工作習(xí)慣，可以讓您改變自己的行為，完成事業(yè)轉(zhuǎn)換6、作為現(xiàn)在人，必須用事業(yè)托起你的人生課程對象企業(yè)中層管理者企業(yè)的中堅力量人員后備干部課程時間3天（18小時）pm9：00—12：00pm13：30-16：30課程形式講授法，游戲法，電影教學(xué)法，工作坊，討論法課程綱要第一單元5Q理論及其木桶定理IQ（智商）IQ概論IQ對于管理的作用EQ（情商）EQ概論全力提升EQ能力EQ對企業(yè)管理的作用AQ（逆商）1、AQ的概論2、知名企業(yè)AQ的突破3、提升企業(yè)員工的AQFQ（財商）1、FQ的概論2、給企業(yè)的員工完善FQ3、管理層的FQ提升RQ<DQ>（責(zé)商）1、RQ（DQ）的概論2、RQ對于企業(yè)管理的作用3、提升企業(yè)員工的RQ4、提升企業(yè)員工100%責(zé)任第二單元我是誰-----新任主管職業(yè)定位，團隊定位企業(yè)經(jīng)營的直接執(zhí)行者企業(yè)經(jīng)營的一切活動都是由中層帶領(lǐng)員工進行戰(zhàn)略實施需要中層的有效執(zhí)行經(jīng)營方針需要高層協(xié)助完成具體問題的解決需要中層“搞定”企業(yè)發(fā)展的“頂梁柱”企業(yè)的中層就如同企業(yè)發(fā)展的柱子企業(yè)的每個部門主管承擔(dān)者各自應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任部門間的合作，有靠中層的積極配合問題解決的終結(jié)者管理者是企業(yè)戰(zhàn)術(shù)決策的制定者所有戰(zhàn)略都需要中層的解讀具體的戰(zhàn)術(shù)決策需要中層的制定基層和高層溝通的橋梁1、上傳下達2、某職能部門的最高長官3、替老板干活，為員工說話中層管理者存在的價值剖析1、企業(yè)生存圈2、企業(yè)價值鏈，上升解讀3、完成上級主管的工作績效第三單元我們的行業(yè)認知，我們看重什么中國目前行業(yè)特點金融證劵行業(yè)在整個行業(yè)中的地位《竊聽風(fēng)云2》對白看金融行業(yè)的貢獻我們的機會30而立，我們了嗎壓力能力，我們能夠承受嗎？給自己緩解因為收入波動而帶來的心理創(chuàng)傷1、我們壓力來自哪里2、收入波動對我們的影響3、成老師收入波動的應(yīng)對4、我們何去何從第四單元團隊是實現(xiàn)自我事業(yè)的有利保障團隊概論1、世界杯如何如此受歡迎2、團隊的定義3、團隊和團伙的區(qū)別團隊的特點1、堅定而又清晰的目標(biāo)2、善于發(fā)現(xiàn)員工的興趣點，技能點，加以誘導(dǎo)3、要有強勢的核心人物4、要有執(zhí)行力很好的員工5、團隊成員要能和諧共處6、團隊成員要有良好的溝通能力7、要有甘為孺子牛精神的成員8、團隊成員要互相信任9、要最大限度的獲取外部幫助，要懂得整合資源10、團隊成員有高度統(tǒng)一的價值觀11、大家要能夠很好的協(xié)助起來團隊建設(shè)1、建立共同的價值觀2、制定合適的考核機制3、重視過程管理4、各個階段需要注意的心理和激勵5、最大限度的挖掘成員的創(chuàng)造性6、充分發(fā)揮5Q理論，提升員工的責(zé)任感，歸屬感，提升團隊凝聚力7、利用十一個特點控固你的團隊團隊利益團隊凝聚力團隊執(zhí)行力1、從“讓子彈飛”看執(zhí)行力1.1、思考，作為管理者，我們是否有帶頭做好一些事情1.2、“張麻子”為何可以讓“員工”有比較好的執(zhí)行力1.3、我們應(yīng)該學(xué)習(xí)他的什么動作。2、“人情”和執(zhí)行力的博弈2.1、具體案例分析2.2、各位主管分組討論2.3、員工的不執(zhí)行，是由于主管的不執(zhí)行造就3、管理者是否告知員工的具體事項3.1、案例分析3.2、主管思考4、執(zhí)行力的三zhi4.1、知道4.2、指定4.3、執(zhí)行5、很多員工都是打工者心態(tài)5.1、打工心態(tài)和老板心態(tài)5.2、打工心態(tài)的成因分析5.3、打工心態(tài)，對于管理者的影響6、員工不明白的一些事情6.1、我的薪水都到哪里去了6.2、我的主管為了有考慮我的感受嗎？6.3、我的價值何在，如何提升自我7、無權(quán)之權(quán)的形成7.1、何為無權(quán)之權(quán)7.2、無權(quán)之權(quán)在員工中的形成7.3、無權(quán)之權(quán)的危害團隊激勵1、有效激勵的三種模式2、精神層面的激勵3、物質(zhì)層面的激勵4、晉升層面的激勵5、學(xué)習(xí)機會的激勵團隊評估第五單元平臺比能力更重要，我們做好規(guī)劃500強企業(yè)能給我們帶來什么優(yōu)厚的待遇給我們帶來什么我們有做好職業(yè)規(guī)劃嗎管理員工我們的準(zhǔn)備1、現(xiàn)階段員工的特點2、管理的含義3、剛性和柔性管理的結(jié)合4、給自己做好承載第六單元習(xí)慣改變，心態(tài)轉(zhuǎn)換，事業(yè)有成結(jié)果思維導(dǎo)向1、什么是結(jié)果，什么是結(jié)果導(dǎo)向1.1、討論，為何需要做結(jié)果1.2、討論的結(jié)果就是“結(jié)果1.3、結(jié)果的概念2、衡量結(jié)果的三大標(biāo)準(zhǔn)2.1、衡量結(jié)果的三個標(biāo)準(zhǔn)2.2、企業(yè)常常存在的問題2.3、態(tài)度不等于結(jié)果2.4、任務(wù)不等于結(jié)果2.5、責(zé)任不等于結(jié)果2.6、結(jié)果是一種商品，是企業(yè)和客戶、企業(yè)和員工之間進行價值交換的商品3、為什么要做結(jié)果3.1、員工與企業(yè)是商業(yè)交換關(guān)系3.2、企業(yè)依靠結(jié)果生存3.3、你的日結(jié)果就是你的工資單3.4、員工不提供結(jié)果就是在剝削企業(yè)和同事3.5、領(lǐng)導(dǎo)不跟員工要結(jié)果就是對員工的不負責(zé)任4、建立結(jié)果思維4.1、建立結(jié)果觀念---我們只為結(jié)果買單4.2、科學(xué)的思維方式－－節(jié)點控制4.3、建立結(jié)果習(xí)慣4.4、結(jié)果思維是我們的生存底線4.5、以專業(yè)為根基，以結(jié)果為導(dǎo)向100%責(zé)任1、拒絕借口，勇于擔(dān)責(zé)1.1、職場容不得半點不負責(zé)任1.2、沒有任何借口1.3、責(zé)任止于我1.4、對結(jié)果負責(zé)1.5、沒有做不好的工作，只有不負責(zé)的人1.6、惰性滋生借口2、勇于承擔(dān)100%責(zé)任2.1、誰受益，誰就要擔(dān)任100%的意識建立2.2、三鹿倒閉記，瘦肉精事件2.3、承擔(dān)結(jié)果的目的是為了改變結(jié)果2.4、全體學(xué)員宣誓3、讓100%責(zé)任成為一種習(xí)慣3.1、老板心態(tài)VS打工心態(tài)3.2、責(zé)任帶動榮耀3.3、“破窗理論”介紹3.4、我在為誰工作職業(yè)連貫性1、何為職業(yè)連貫性2、職業(yè)連貫性對于我們工作的要求3、職業(yè)連貫性是您下一分工作的保障第七單元用事業(yè)托起你的人生我們做好事業(yè)規(guī)劃了嗎事業(yè)的概念自我的事業(yè)和公司的事業(yè)用事業(yè)承載我們的生活點綴生活，成就事業(yè)

模塊三知識能力試題答案一、名詞解釋1、飯店人員培訓(xùn)一個有用的飯店培訓(xùn)可以理解為一個系統(tǒng)過程。在這個過程中企業(yè)的人力資源通過指導(dǎo)和實踐活動獲得知識、培養(yǎng)技能、改變態(tài)度、增進能力，從而提高企業(yè)整體的績效。2、培訓(xùn)需求分析需求分析就是通過對酒店及其成員的現(xiàn)有狀況與理想工作狀況的差距進行分析，來確定是否需要培訓(xùn)以及培訓(xùn)的內(nèi)容的系統(tǒng)方法。需求分析具有很強的指導(dǎo)性，它既是確定培訓(xùn)目標(biāo)、設(shè)計培訓(xùn)計劃的前提，也是進行培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)。3、交叉培訓(xùn)又稱工作輪換，指讓受訓(xùn)人有計劃地從一個崗位換到另一個崗位，以使員工熟悉不同部門或崗位的業(yè)務(wù)，具備多項專業(yè)技能。4、TSFC四步培訓(xùn)法具有科學(xué)性的“TSFC四步培訓(xùn)法”，即準(zhǔn)備（Tellyou）課前準(zhǔn)備并告知學(xué)員培訓(xùn)的相關(guān)知識和技能示范（Showyou）示范和重復(fù)培訓(xùn)步驟練習(xí)（Followme）學(xué)員在培訓(xùn)師指導(dǎo)下對所學(xué)知識和技能進行練習(xí)。檢查與跟蹤（Checkyou）對學(xué)員完成的任務(wù)進行檢查并給予積極支持和及時反饋。二、填空題1、培訓(xùn)評估主要從（反應(yīng)）（學(xué)習(xí)）（行為）（結(jié)果）四方面進行。2、培訓(xùn)目標(biāo)主要分為：技能培訓(xùn)、知識傳授和（增強能力）。3、培訓(xùn)的特點是（針對性）（多樣性）（速成性）（持續(xù)性）（強化外語培訓(xùn)）。4、培訓(xùn)應(yīng)遵循（成人學(xué)習(xí)）原則。三、單項選擇題師傅帶徒弟這種培訓(xùn)方式的開發(fā)主體是(

D

)。

A.師傅

B.徒弟

C.學(xué)校

D.企業(yè)或單位在歐美、日本等國家盛行的，不經(jīng)培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格不得進入崗位的培訓(xùn)形式是(C

)。

A.在職培訓(xùn)

B.非在職培訓(xùn)

C.崗前培訓(xùn)

D.脫產(chǎn)培訓(xùn)下列哪項不是在培訓(xùn)過程中教室布置的決定因素（D）。A.參訓(xùn)人員人數(shù)B.培訓(xùn)活動形式C.課堂控制程度D.學(xué)員參與程度4.下列哪項不是培訓(xùn)的“Learn”教育方法的內(nèi)容：（E）A.多討論B.重視經(jīng)歷C.積極參與D.相關(guān)內(nèi)容E.游戲5.培訓(xùn)目標(biāo)是學(xué)員接受培訓(xùn)后所表現(xiàn)出來的工作能力水平的描述。培訓(xùn)目標(biāo)的要求不包括：(B)A.清楚B.簡單C.具體D.可衡量6.培訓(xùn)過程中最復(fù)雜最費時的階段是：(D)A.培訓(xùn)評估B.培訓(xùn)需求分析C.培訓(xùn)設(shè)計D.制作培訓(xùn)資料7.“你喜歡這樣的培訓(xùn)嗎？”“你對培訓(xùn)師的表現(xiàn)是否滿意？”這屬于培訓(xùn)評估方面的（A）層面。A.反應(yīng)B.學(xué)習(xí)C.行為D.結(jié)果8.OJT指的是（B）A.職前培訓(xùn)B.在職培訓(xùn)C.脫崗培訓(xùn)D.交叉培訓(xùn)9.提出一些工作中有代表性的問題，并假設(shè)幾種解決問題的方法，讓員工討論和選擇正確答案，并申明理由，并由指導(dǎo)教師做出綜合分析的一種方法是：（D）A.角色扮演B.案例分析C.操作示范D.情景模擬四、簡答題1、描述角色扮演法的實施過程和優(yōu)缺點。是讓員工模擬實際情景，扮演各種角色進行訓(xùn)練的趣味性很強的一種方法，從而改進和提高自己在職位上表現(xiàn)出的態(tài)度與行為。這種培訓(xùn)方法多用于改善人際關(guān)系的訓(xùn)練。主管與屬員之間，銷售人員、服務(wù)人員與客人之間，領(lǐng)班與服務(wù)員之間，由于所在職位不同，感受與態(tài)度也常不同。因此，角色扮演法的做法是：讓員工扮演與自己工作相關(guān)的另一職位上的角色，并進行模擬，親自體驗對方的感受，消除員工之間、員工與管理者之間、管理者之間的隔閡、以達到相互溝通與理解的培訓(xùn)目的。其缺點在于其情景的人為性，降低了情景的現(xiàn)實性；角色扮演更強調(diào)個人，不重視集體，不利于培養(yǎng)受訓(xùn)者的團隊精神。2、簡述培訓(xùn)的意義。1.培訓(xùn)對飯店的意義（1）適應(yīng)環(huán)境的變化，滿足市場競爭的需要（2）增強企業(yè)穩(wěn)定性和凝聚力。（3）有效減低損耗和勞動成本（4）全面提高勞動效率，提升服務(wù)質(zhì)量（5）改善飯店“非專業(yè)化”的現(xiàn)狀，提升飯店形象。2.培訓(xùn)對員工的意義（1）培訓(xùn)可以提高員工素質(zhì)（2）增強員工的自信心和安全感。（3）為員工晉升創(chuàng)造條件，促進職業(yè)發(fā)展。3、說明培訓(xùn)需求分析的層次和內(nèi)容。（1）組織分析(OrganizationAnalysis)確定培訓(xùn)需求的第一步是把飯店作為一個整體進行檢查，分析飯店的組織目標(biāo)和經(jīng)營目的，來確定完整的、有針對性的培訓(xùn)需求。要通盤考慮哪些技能和體系能最有效地促成組織日標(biāo)的實現(xiàn)，比如，處理顧客投訴的技巧、計算機等技術(shù)體系的運用、溝通技巧等等。（2）工作任務(wù)分析(JobAnalysis)工作任務(wù)分析就是要看清每項工作都包含哪些任務(wù)和行為，以及完成這些任務(wù)所需要的如識、技能及能力和素質(zhì)等。只有通過工作任務(wù)分析，才能確定培訓(xùn)的邏輯順序，保證培訓(xùn)的重點內(nèi)容。它是定位培訓(xùn)過程的根本依據(jù)。（3）個人分析(IndividualAnalysis)個人分析主要是確定培訓(xùn)對象，并了解他們的學(xué)習(xí)特點和培訓(xùn)需求。（4）資源分析(ResourseAnalysis)資源分析可以幫助確定企業(yè)可利用的資源及其限制資源和條件。有培訓(xùn)相關(guān)的資源主要指培訓(xùn)的設(shè)施和設(shè)備，包括：培訓(xùn)教室安排。教室的桌椅、座位數(shù)、教室大小等輔助人員及其服務(wù)設(shè)施。包括助教、秘書服務(wù)、復(fù)印機、電腦、電視、投影儀、錄像機、白板、活動翻紙等。實習(xí)、實地考察場地安排。4、簡述操作示范法的特點和流程。操作示范法是最常用、最有效的基層培訓(xùn)方法，除由教師親自示范外，還包括用教學(xué)電影、幻燈和參觀學(xué)習(xí)。這種方法適用于較具機械性的工作，如擺臺、上菜、現(xiàn)場烹調(diào)、調(diào)酒、做床、清掃、辦理賓客入住登記、接受預(yù)定等。操作示范法的程序是：先由教師講解操作理論與技術(shù)規(guī)范，并按照崗位規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)、程序進行示范表演。對于操作過程中的重點和難點可以反復(fù)強調(diào)示范。然后由員工模仿演練，同時教師應(yīng)進行指導(dǎo)，糾正錯誤動作，直到員工符合操作標(biāo)準(zhǔn)。五、論述題1、論述培訓(xùn)的系統(tǒng)過程。培訓(xùn)需求分析培訓(xùn)需求分析組織分析培訓(xùn)目標(biāo)培訓(xùn)設(shè)計培訓(xùn)方法培訓(xùn)內(nèi)容及順序評估方法資源分析個人分析工作任務(wù)分析培訓(xùn)預(yù)算反應(yīng)評估學(xué)習(xí)評估行為評估培訓(xùn)評估培訓(xùn)實施制作培訓(xùn)資料與結(jié)果評估2、闡述入職培訓(xùn)的意義和內(nèi)容。①入職培訓(xùn)（orientation）Orientation有“方向、定位”之意，所以國外統(tǒng)稱新員工的入職培訓(xùn)為“導(dǎo)向培訓(xùn)”（OrientationTraining），其目的是幫助新員工樹立飯店意識，獲取必備的專業(yè)知識，明確自己的角色定位，以符合飯店工作人員的基本要求。飯店入職