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實(shí)生苗育種和由常規(guī)育種轉(zhuǎn)向多途徑育種,豐富了育種資源。芋,多年生草本,作一年生或一年兩季栽培。地下塊有芽眼,皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈棱形,有毛。頂生,花白、紅或紫色。屬于茄科茄屬。塊莖可食用,要的糧食、蔬菜兼用作物,可入藥。熟種(130天以上)[1]。2000野生馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山一帶,被當(dāng)?shù)赜〉诎踩伺嘤?6世紀(jì)時(shí)西班牙殖民者將其帶到歐洲,1586年英國(guó)人在加勒比海擊敗西班牙人,從南美搜集煙草等植物種子,把馬鈴薯帶到英國(guó)。1719年由愛(ài)爾蘭移民帶回美國(guó),開(kāi)始在美國(guó)種植。17世紀(jì)時(shí),馬鈴薯已經(jīng)傳播到中國(guó)[3]。上的“芽眼”切下播種,如果用種子種植,很快就會(huì)產(chǎn)生變異,因此非常容易出現(xiàn)新品種[4]1熟品種天)、早熟品種(70天)、中早熟品種(80天),這些品種生育期短,植株塊莖形成眠期短,適宜二季作及南方冬作栽培,可適當(dāng)密植,以熟品種一般植株矮小可與其他作物間作套種用。品種:2熟品種馬鈴薯中熟品種是指出苗后85-105天內(nèi)可以收獲的品種,這些品種生長(zhǎng)期種適宜北方一季作區(qū)種植,黑龍江、吉林、遼寧、山西、內(nèi)蒙古等地有3熟品種馬鈴薯晚熟品種是指出苗后105天以上可以收獲的品種,這些品種生長(zhǎng)期種適宜北方一季作區(qū)種植,黑龍江等地有栽培。莖葉通過(guò)青貯,可作飼料,但其中含龍葵堿,須防止引起牲畜中毒。一些地區(qū)利用馬鈴薯莖葉做綠肥,其肥效與紫云英相似。遼寧旅大地區(qū);2、窖藏:山西和西北地區(qū);3、棚窖貯藏:東北地區(qū)多用;4、通風(fēng)貯藏:一般散堆在庫(kù)內(nèi);、化學(xué)貯藏:南方夏秋季節(jié)收獲時(shí)常用。鈴薯產(chǎn)量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng),現(xiàn)已遍界各地,熱帶和亞熱帶國(guó)家甚至在冬季或涼爽季節(jié)也可栽培并獲得較高產(chǎn)世界馬鈴薯主要生產(chǎn)國(guó)有前蘇聯(lián)、波蘭、中國(guó)、美國(guó)。區(qū)的播種面積最大,約占全國(guó)總面積的1/3。山東滕州是中國(guó)農(nóng)業(yè)部命名的“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”。黑龍江省則是全國(guó)最大的馬鈴薯種植基地。洞口縣位于雪峰較低特別適宜馬鈴薯的發(fā)展,生產(chǎn)高產(chǎn),優(yōu)質(zhì)、無(wú)毒的馬鈴薯。馬鈴、病蟲(chóng)害少、淀粉含量高、味正、個(gè)大、皮薄、色鮮,馬鈴薯食品香甜可口[7]。根據(jù)2007年5月下旬在中國(guó)貴陽(yáng)市舉行的中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)馬鈴薯專(zhuān)業(yè)委30%,年產(chǎn)量已突破7000萬(wàn)噸,馬鈴薯種植面積和總產(chǎn)量均躍升至世界首位。馬鈴薯已成為繼小麥、水稻和玉米之后,中國(guó)第四大作物。近5年來(lái),中國(guó)馬病,防治措施,首先,嚴(yán)格檢疫,不從病區(qū)調(diào)種;第行整薯整種,需要切塊的,要注意切刀消毒;第三,在期,如發(fā)現(xiàn)有晚疫病發(fā)病植株,應(yīng)及時(shí)噴藥防治。土豆的蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)、28星瓢蟲(chóng)和地下害蟲(chóng),主要防治方法有:蚜蟲(chóng)防治用40%氧化樂(lè)果800倍液或10%蚜虱一遍凈(蚍蟲(chóng)啉)可濕性粉劑1000倍進(jìn)行防治;28星瓢蟲(chóng)用80%敵百蟲(chóng)500倍液或樂(lè)果1000倍液噴霧防治,發(fā)現(xiàn)成蟲(chóng)即開(kāi)始防治;地下害蟲(chóng)主要是螻蛄、蠐螬和地老虎,用80%敵百蟲(chóng)可濕性粉劑500克加水溶化后和炒熟的棉仔餅或菜仔餅或麥麩20公斤拌勻作毒餌,于傍晚撒在康無(wú)病,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的馬鈴薯新品種是提高經(jīng)濟(jì)效益,增脫貧致富步伐具有不可估量的現(xiàn)實(shí)意義。[1]孫慧生.馬鈴薯技術(shù)百問(wèn)百答[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2005.[2]中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書(shū).作物卷[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社.[3]星川清.栽培植物的起源與傳播[M].河南:河南科學(xué)技術(shù)出版社,1981.[4]田波,張廣學(xué)等.馬鈴薯無(wú)病毒種薯生產(chǎn)的原理和技術(shù)[M].北京:科學(xué)出版社,4.[5]孫周平,李天來(lái).馬鈴薯促早熟栽培技術(shù)問(wèn)答[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版004.[6]張保軍,楊俊豐等.專(zhuān)用馬鈴薯栽培及初加工技術(shù)[M].蘭州:甘肅科技技術(shù)出版社,03[7]

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