蘇教版高一《物質(zhì)的分散系》

第一單元豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)四、物質(zhì)的分散系一、分散系及其分類1、分散系：把一種或多種物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系。1）分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)。2）分散劑：起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。2、常見(jiàn)的三種分散系：

膠體（牛奶）

濁液(泥水)

溶液(NaCl溶液)分散劑分散質(zhì)分散系Na+和Cl-水水水小土粒蛋白質(zhì)3、膠體按分散質(zhì)粒子的大小來(lái)分類，可以把分散系分為：溶液:溶質(zhì)粒子直徑通常——————————濁液:溶質(zhì)粒子直徑通?！z體:溶質(zhì)粒子直徑————————————從穩(wěn)定性角度:溶液——————————_

濁液——————-————————,

膠體————————溶液、膠體、濁液小于1nm(1n=10-9米）大于100nm介于1—100nm之間最穩(wěn)定、均一的最不穩(wěn)定、不均一的介于二者之間.膠體的性質(zhì)丁達(dá)爾現(xiàn)象①膠體的制備應(yīng)注意的問(wèn)題：Ⅰ不能過(guò)度加熱，以免出現(xiàn)Fe(OH)3沉淀。Ⅱ不能用玻璃攪拌，防止生成Fe(OH)3沉淀。

FeCl3+3H2O

煮沸

Fe(OH)3（膠體）+3HCl紅褐色

CuSO4溶液Fe(OH)3膠體丁達(dá)爾現(xiàn)象作用：利用丁達(dá)爾現(xiàn)象是區(qū)分膠體與溶液的一種常用的物理方法。活動(dòng)與探究膠體的應(yīng)用1、做凈水劑：自來(lái)水廠用含鋁或含鐵的化合物做凈水劑，其實(shí)是利用膠體吸附水中的懸浮顆粒并沉降，從而到達(dá)凈水的目的。日常生活中我們常用來(lái)凈水的是KAl(SO4)2·12H2O(十二水硫酸鋁鉀)，俗稱明礬，溶于水可形成Al(OH)3膠體，Al(OH)3具有很好的凝聚作用，是一種良好的凈水劑。所有可溶性鋁鹽都可以作凈水劑。討論：日常生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)

樹(shù)林中的丁達(dá)爾效應(yīng)房屋重的丁達(dá)爾效應(yīng)豆?jié){常見(jiàn)膠體有塵埃的空氣有塵埃的水血液墨水蛋清淀粉溶液肥皂水4、溶液①根據(jù)初中所學(xué)的知識(shí)，哪些物質(zhì)在什么情況下可以電離出自由移動(dòng)的離子？思考：②可通過(guò)什么方法檢驗(yàn)這些物質(zhì)是否電離？③物質(zhì)溶解于水的電離過(guò)程可用什么方程式來(lái)表示？小結(jié)：1、酸、堿、鹽的水溶液可以電離出自由移動(dòng)的離子。2、可通過(guò)其水溶液是否導(dǎo)電來(lái)檢驗(yàn)物質(zhì)是否電離出自由移動(dòng)的離子。3、電離可用電離方程式來(lái)表示。電解質(zhì)：在水溶液里或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔锓请娊赓|(zhì)：在水溶液里或熔融狀態(tài)下不能夠?qū)щ姷幕衔?、電解質(zhì)與非電解質(zhì)我們討論的電解質(zhì)和非電解質(zhì)都是化合物，不是單質(zhì)或混合物注意：

電解質(zhì)能夠?qū)щ娛且驗(yàn)楫?dāng)電解質(zhì)在溶于水或熔融狀態(tài)下自身能夠電離出自由移動(dòng)的離子，而這些自由移動(dòng)的離子在電場(chǎng)作用下定向移動(dòng)形成了電流。非電解質(zhì)不能夠?qū)щ娛且驗(yàn)樗麄冊(cè)谌苡谒蛉廴跔顟B(tài)下自身不能夠電離出自由移動(dòng)的離子，不能夠在電場(chǎng)作用下定向移動(dòng)形成電流。電解質(zhì)與非電解質(zhì)的奧秘2電離方程式的書(shū)寫(xiě)電離方程式：用化學(xué)式或離子符號(hào)表示電解質(zhì)電離過(guò)程的式子。如NaClNaCl=

Na++Cl-如H2SO4H2SO4=2H++SO42-

如NaOHNaOH=

Na++OH-閱讀課本P14的信息提示電離方程式書(shū)寫(xiě)的方法：4、檢驗(yàn)“＝”兩邊是否守恒（質(zhì)量、電荷）1、寫(xiě)出化學(xué)式2、陽(yáng)離子，陰離子——離子所帶的電荷與相應(yīng)的化合價(jià)相同3、陰、陽(yáng)離子前面配上系數(shù)——陰、陽(yáng)離子所帶的電荷總數(shù)相等NaCl=Na++Cl-H2SO4=2H++SO42-NaOH=Na++OH-例題1:下列敘說(shuō)正確的是（）A、NaCl溶液能導(dǎo)電，所以NaCl溶液是電解質(zhì)B、固體NaCl不導(dǎo)電，但NaCl是電解質(zhì)C、HCl水溶液能導(dǎo)電，所以HCl是電解質(zhì)D、SO3水溶液能導(dǎo)電，所以SO3是電解質(zhì)E、Cu能導(dǎo)電，所以是電解質(zhì)F、BaSO4水溶液不能導(dǎo)電，所以BaSO4是非電解質(zhì)B、C

例題２:

下列物質(zhì)中，屬于電解質(zhì)的是

；屬于非電解質(zhì)的是

。

A、SO3B、液氨C、Al

D、BaSO4E、稀硫酸F、液態(tài)氯化氫

G、飽和食鹽水H、蔗糖I、酒精水溶液D、FA、B、H判斷下列物質(zhì)是否屬于電解質(zhì)？練習(xí)：

HCl氣體、KNO3固體、CaCO3

固體、CO2

、NH3

、KOH溶液、金剛石、石墨、蔗糖、酒精、鋁、濃硫酸、H2SO4電解質(zhì)：非電解質(zhì)：HCl氣體、KNO3固體、CaCO3

固體、H2SO4

CO2

、NH3

、蔗糖、酒精、既不是電解質(zhì)也不是非電解質(zhì)：金剛石、石墨、鋁6．寫(xiě)出下列物質(zhì)的電離方程式（1）NaHSO4

（2）NaHCO3

（3）H2SO4

（4）Na2SO4

（5）KAl(SO4)2

（6）(NH4)2SO4

（7）Ca(HCO3)2

（8）NH3·H2O

【復(fù)習(xí)鞏固】

分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子直徑

特征能否透過(guò)半透膜能否透過(guò)濾紙

實(shí)例＜10-9mm10-9~10-7m＞10-71、試比較下列三種分散系均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定不均一不穩(wěn)定能能不能能不能不能肥皂水、淀粉溶液、血液、豆?jié){食鹽水、碘酒泥水是膠體與溶液、濁液的本質(zhì)區(qū)別.２：如果空氣中沒(méi)有氣溶膠，我們的環(huán)境將會(huì)是什么樣？光照下無(wú)丁達(dá)爾效應(yīng)，空間變得一團(tuán)漆黑，人類難生存習(xí)題１：怎樣鑒別膠體？3、據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來(lái)，我國(guó)的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的（）A.溶液B.懸濁液C.乳濁液D.膠體D4、FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體共同具備的性質(zhì)是（）A.分散質(zhì)粒子都能透過(guò)濾紙B.都有丁達(dá)爾現(xiàn)象C.都比較穩(wěn)定D.分散質(zhì)粒子直徑均在10-9~10-7m之間E.分散質(zhì)粒子都能透