2023學(xué)年完整公開課版燃燒和滅火

課題1燃燒和滅火觀察小魔術(shù)--火焰藏花！思考燃燒需要哪些條件？通常所說的燃燒指的是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。自主探究1：一切物質(zhì)都能燃燒嗎？為你提供的實驗器材：酒精燈、火柴、玻璃棒、

小木條、木炭等你的結(jié)論是：燃燒必須有可燃性燃燒的條件：1.可燃物在500毫升的燒杯中注入400毫升開水，并投入一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷。觀察反應(yīng)現(xiàn)象。自主探究2：探究可燃物燃燒的條件討論：1.由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實，說明可燃物燃燒需要什么條件？溫度達到可燃物燃燒的著火點（即最低溫度）2.由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，說明燃燒還需要什么條件？可燃物要跟氧氣（或空氣）接觸歸納與總結(jié)1燃燒條件可燃物與空氣（氧氣）接觸溫度達到著火點同時具備缺一不可可燃物達到燃燒所需的最低溫度叫著火點，即可燃物溫度達到著火點以上。不同物質(zhì)的著火點不同。想想看：你能使熱水中的白磷燃燒起來嗎？給熱水中的白磷通入氧氣，會出現(xiàn)水火相容的現(xiàn)象嗎？觀察與體驗2只要達到燃燒的三個條件，水火也可以相容。討論：3.熱水中的白磷在通入O2和不通入O2的條件下，現(xiàn)象是不同的，這樣的事實，再次說明了燃燒需要什么條件？4.綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件？可燃物要跟氧氣（或空氣）接觸魔術(shù)揭秘：剛才魔術(shù)中用火去點燃棉棒，為什么沒有燃燒呢？加入幾滴油后，為什么能燃燒了？解釋與體驗現(xiàn)有一支點燃的蠟燭，有什么方法可以使它熄滅呢？二、滅火的原理和方法：滅火原理：破壞燃燒的條件,使燃燒停止。1、清除可燃物或使可燃物與其它的物品隔離；2、使溫度降到著火點以下；3、隔絕氧氣（或空氣）；。燃燒和滅火

試驗操作

現(xiàn)象

分析

蠟燭火焰熄滅隔絕空氣，燃燒停止蠟燭繼續(xù)燃燒蠟燭跟氧氣接觸，溫度達到蠟燭的著火點有大量氣泡冒出，蠟燭火焰熄滅碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生CO2,

二氧化碳不能燃燒,不支持燃燒,隔絕空氣,火焰熄滅。

⒉滅火的原理和方法

試根據(jù)滅火的原理和上述對比實驗，選擇家中可取的材料，設(shè)計一個簡易的滅火裝置。反應(yīng)原理：Na2CO3+2HCl2NaCl+CO2↑+H2O

二、滅火的原理和方法廚房著火，宜選用

撲滅。圖書館著火，宜選用

撲滅?；瘜W(xué)實驗室著火，宜選用

撲滅。木材著火，宜選用

撲滅。

在使用二氧化碳滅火器時要注意什么事項？干粉滅火器二氧化碳滅火器干粉滅火器水基型滅火器著火的物質(zhì)不能與CO2反應(yīng)牛刀小試下列火該怎么滅？采用了什么滅火原理？燃著的酒精燈？油鍋著火？森林火災(zāi)？情景與問題幾年前潮陽區(qū)的某個KTV發(fā)生了嚴(yán)重的火災(zāi)，死傷幾十人，但有兩個熟悉消防知識的中學(xué)生安全逃生。假如你在火災(zāi)現(xiàn)場，你該如何自救呢？火災(zāi)現(xiàn)場自救措施1.匍匐撤離2.濕毛巾捂住口鼻3.摸著墻壁走4.不要隨意打開門窗5.未成年人碰到火災(zāi)，不可盲目救火，可以采取打119或110或者就近告訴成年人等措施……討論:課本P129下面是一些滅火的實例，試分析其滅火的原理：1、炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜；2、堆放雜物的紙箱著火時，可用水撲滅；油罐著火時需用水噴淋降溫；3、撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉。隔絕空氣；使可燃物的溫度降到著火點以下清除可燃物,使可燃物與其他物品隔離

放入較多的蔬菜可以將溫度降到油的著火點以下。6、發(fā)生下列情況時，你會采用什么方法滅火？說明理由。（1）做實驗時，不慎碰倒酒精燈，酒精在桌面上燃燒起來。（2）鄰居由于吸煙，不慎引燃了被子而發(fā)生火災(zāi)。（3）由于電線老化短路而發(fā)生火災(zāi)。用濕布撲滅，使其隔絕空氣并降低可燃物的溫度到著火點以下用水滅，降低可燃物的溫度到著火點以下先切斷電源再用干粉滅火器滅火，以降低溫度并隔絕空氣，同時應(yīng)迅速報警。（6）水能否撲滅所有的物質(zhì)嗎？不能，比如油著火、電線短路、酒精（5）圖書館內(nèi)圖書起火?？捎枚趸紲缁鹌鳎档蜏囟韧瑫r隔絕空氣。（4）炒菜時油鍋著火蓋上鍋蓋，使其隔絕空氣。中考鏈接實驗1實驗2實驗31.（廣東省，2004年）下圖是探究物質(zhì)燃燒條件的3個對比實驗：根據(jù)各實驗得到相應(yīng)的燃燒條件有：可燃物可燃物與氧氣或空氣接觸溫度要達到可燃物的著火點

鞏固：

1、下列關(guān)于燃燒的敘述正確的是（）

A、有放熱、發(fā)光現(xiàn)象的變化一定是燃燒

B、可燃物燃燒時一定有火焰和發(fā)光現(xiàn)象

C、在純氧中能燃燒的物質(zhì)在空氣中也一定燃燒

D、可燃物燃燒時一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象

2、下列操作能燃燒的是（）

A、將鐵絲在空氣中用酒精燈加熱

B、將白磷浸入80℃的熱水

C、將紅磷露置在空氣中

D、將鎂條在酒精燈上加熱DD3、將點燃的火柴豎直向上，火柴不易繼續(xù)燃燒，其原因是（）

A、火柴梗接觸氧氣少

B、火柴梗潮濕，不易燃燒

C、火柴梗溫度達不到著火點

D、火柴梗不是可燃物

4