牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)演示文稿

牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)演示文稿當(dāng)前第1頁\共有42頁\編于星期四\18點優(yōu)選牛品種改良與人工授精技術(shù)培訓(xùn)當(dāng)前第2頁\共有42頁\編于星期四\18點牛品種改良牛品種改良的意義良種牛品種介紹品種改良模式牛品種改良的方法當(dāng)前第3頁\共有42頁\編于星期四\18點牛品種改良的意義1、提高本地牛品質(zhì)，增加養(yǎng)牛農(nóng)戶經(jīng)濟效益。2、提高畜牧業(yè)務(wù)部門地位，增加品改員收入。當(dāng)前第4頁\共有42頁\編于星期四\18點良種牛品種介紹（西門塔爾）

用以改良國內(nèi)地方品種，雜種一代體型明顯增大，雜交母牛產(chǎn)奶量可以大大提高，并能顯著提高產(chǎn)肉率、改善肉質(zhì)。

西門塔爾牛是世界上著名的乳肉兼用大型品種，原產(chǎn)于瑞士。成年公牛體重達1050—1250kg，成年母牛體重達650—750kg。母牛泌乳期產(chǎn)奶量4000-6000kg，乳脂率4%-5%。

西門塔爾牛毛色為黃白花或紅白花，一般為白頭，頭及腹下多為白色。

以體型大、屠宰率高、凈肉率高、肉質(zhì)好著稱。當(dāng)前第5頁\共有42頁\編于星期四\18點良種牛品種介紹（德國黃牛）

世界著名的肉乳兼用品種，原產(chǎn)于德國和奧地利。

毛色為黃色或棕黃色。體軀長而寬闊，胸深，背直，四肢短而有力，后軀發(fā)育好，全身肌肉豐滿，蹄質(zhì)堅實，呈現(xiàn)黑色。

成年公牛體重1000-1300公斤，母牛700-800公斤。乳用性能好，母牛年產(chǎn)奶量可達4650公斤。

具有較強的適應(yīng)性，性情溫順，易于管理，耐粗飼，適合不同地區(qū)，不同品種的改良需要，F(xiàn)1代母牛產(chǎn)奶量高，其后代產(chǎn)肉性能更為明顯，5月齡平均體重達160公斤。當(dāng)前第6頁\共有42頁\編于星期四\18點良種牛品種介紹（利木贊牛）屬大型肉牛品種，原產(chǎn)于法國。

毛色為紅色或黃色，頭較短小，胸部寬深，體軀較長，成圓筒形，后軀肌肉豐滿，四肢粗短。公牛成年體重1000-1100公斤母牛成年體重600-800公斤

主要特點是耐粗飼，生長快，單位體重增加需要的營養(yǎng)較少，母牛很少難產(chǎn)，且容易受胎。

利木贊牛是由役用型牛培育而成的純種肉牛品種，毛色純一，在改良役用黃牛方面獲得了良好效果，初生重可達35公斤，13月齡體重達400多公斤，屠宰率達56.7%，凈肉凈47.3%。當(dāng)前第7頁\共有42頁\編于星期四\18點良種牛品種介紹（安格斯牛）

屬早熟中小型肉牛品種，原產(chǎn)于英國。

安格斯牛無角，全身被毛黑色，在美國從黑安格斯牛中分離選育成紅安格斯新品種。

該牛體格低矮、結(jié)實，頭小而方，體軀寬深、呈圓筒形，全身肌肉豐滿。公牛成年體重800—900公斤，母牛成年體重500～600公斤。

安格斯與本地牛雜交被毛黑色，無角，全身緊湊，肥肉豐滿，一代雜種出生重和2歲體重比本地牛分別提高28.7%和76.06%，在一般條件下，屠宰率為50%，凈肉率為36.91%。

當(dāng)前第8頁\共有42頁\編于星期四\18點原產(chǎn)于法國，是著名的大型肉牛品種。

毛色多為乳白色或白色，皮膚及黏膜為淺紅色。初生時為淺褐色，幾周后變?yōu)槿榘咨?/p>

生長發(fā)育快，尤其是早期生長階段，在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可以達到250kg，母犢210kg，日增重為1400g。成年公牛平均屠宰率高達65%—68%，肉質(zhì)好，脂肪少而肌肉多。

母牛一個泌乳期產(chǎn)奶2000kg，從而保證了犢年生長發(fā)育的需要。研究發(fā)現(xiàn)，采用夏洛來牛與本地黃牛雜交，其雜種的初生重大，生長發(fā)育快、增重顯著，肉用性能可得到顯著提高。但由于難產(chǎn)率比較高，所以較少用于雜交一代的父本。

成年公牛活重1100—1200kg，成年母牛活重700—800kg良種牛品種介紹（夏洛來牛）當(dāng)前第9頁\共有42頁\編于星期四\18點良種牛品種介紹（摩拉水牛）

屬乳肉役兼用水牛品種，主產(chǎn)于印度。

摩拉水牛體形高大，四肢粗壯，皮膚被毛黝黑，少數(shù)為棕色或褐灰色，頭較小，前額稍微突出，角如綿羊角，呈螺旋型，胸深寬發(fā)育良好，蹄質(zhì)堅實。

具有抗病能力強，耐粗飼，疾病發(fā)生少等特點，在我國南方各省均有飼養(yǎng)。成年體重：公牛450～800公斤，母牛350～750公斤。

摩拉水牛主要用于本地水牛雜交，雜交可大幅度提高雜交后代的生產(chǎn)性能。我國本地水牛泌乳期產(chǎn)奶量約700公斤，摩雜一代水牛平均泌乳期產(chǎn)奶量1400公斤～1600公斤，雜種公水牛2歲體重可達400～500公斤，經(jīng)肥育的青年公牛屠宰率為52%，凈肉率達43%，產(chǎn)肉量是本地同齡水牛的2倍。當(dāng)前第10頁\共有42頁\編于星期四\18點常用牛品種的代碼品種代碼備注西門塔爾牛XM乳肉兼用型德國黃牛DGH乳肉兼用型利木贊牛LM大型肉牛夏洛來牛XL大型肉牛安格斯牛AG小型肉牛摩拉水牛ML乳肉役兼用型當(dāng)前第11頁\共有42頁\編于星期四\18點品種改良模式體型較小泌乳性能差產(chǎn)肉性能差繁殖性能好適應(yīng)性強肉質(zhì)鮮美本地黃牛肉乳兼用型（西門塔爾）（德國黃牛）第一代第二代、第三代大型肉用型（利木贊）（夏洛來）中小型肉用型（安格斯）當(dāng)前第12頁\共有42頁\編于星期四\18點牛品種改良的方法牛品種改良的方法本交人工授精胚胎移植克隆簡單、方便，但成本高、公牛利用率低，推廣面小等。成本低，充分利用優(yōu)秀種公牛種質(zhì)資源，適于大面積推廣等。成本高，成功率低，技術(shù)要求很高，主要用于優(yōu)秀種畜的育種，不利于推廣。當(dāng)前第13頁\共有42頁\編于星期四\18點牛的人工授精技術(shù)母牛的生殖器官及生殖生理母牛的發(fā)情鑒定技術(shù)母牛人工輸精操作技術(shù)母牛的孕娠診斷技術(shù)母牛繁殖障礙的治療技術(shù)提高母牛繁殖率的主要措施人工授精的優(yōu)點當(dāng)前第14頁\共有42頁\編于星期四\18點人工授精的優(yōu)點充分利用優(yōu)良種公牛的種用價值。提高受胎率。防止疾病傳染。集中飼養(yǎng)種公牛，節(jié)省飼養(yǎng)費用。精液的保存運輸，使母牛配種不受地域限制。克服公、母牛體格相差太大不易交配的困難。當(dāng)前第15頁\共有42頁\編于星期四\18點母牛的生殖器官當(dāng)前第16頁\共有42頁\編于星期四\18點母牛的生殖器官當(dāng)前第17頁\共有42頁\編于星期四\18點母牛初情期（性成熟）初情期（性成熟）：母牛初次發(fā)情或排卵的年齡。初情期：黃牛8月齡、水牛12月齡。注意：此時母牛雖然已有配種受胎能力，但由于此時身體的發(fā)育尚未完成，故還不宜配種，否則會影響到母牛的生長發(fā)育、使用年限以及胎兒的生長發(fā)育。當(dāng)前第18頁\共有42頁\編于星期四\18點母牛初配年齡（體成熟）母牛的身體發(fā)育成熟（即體成熟）的年齡。初配年齡：注意：母牛的初配必須達到體成熟后，不能過早，但也不能過遲。一般在20月齡左右（1.5-2歲），體重達到成年牛體重的70%左右。當(dāng)前第19頁\共有42頁\編于星期四\18點母牛發(fā)情周期指上一次發(fā)情開始到下一次發(fā)情開始的間隔時間。母牛發(fā)情周期：黃牛一般為18-24天（平均21天），水牛為18-30天，以20-21天較多。母牛發(fā)情持續(xù)期：母牛發(fā)情期間，由開始發(fā)情至發(fā)情結(jié)束的間隔時間。黃牛為1-2天，水牛為2-3天。當(dāng)前第20頁\共有42頁\編于星期四\18點母牛的發(fā)情鑒定技術(shù)外部表現(xiàn)粘液情況爬跨運動卵泡變化母牛的發(fā)情鑒定依據(jù)開始：精神不安、左右加顧、陰戶充血。中期：食欲不振、哞叫、陰戶充血、腫脹。未期：陰戶腫脹減退、稍有皺紋。開始：少而薄、透明。中期：多而薄、半透明、呈牽絲狀（吊線）。未期：少而厚、透明、牽絲稍差、粘膠減退開始：爬跨其它母牛，不接受其他母牛爬跨。中期：接受其他母牛爬跨不動，或互相爬跨。未期：逃避爬跨、但有時仍爬跨其他母牛。開始：卵泡發(fā)育，小，不明顯。中期：卵泡大，膜薄，緊張而光滑。未期：突出卵巢表面，水泡感明顯，一觸即破感。當(dāng)前第21頁\共有42頁\編于星期四\18點母牛的發(fā)情鑒定技術(shù)發(fā)現(xiàn)發(fā)情時間第一次輸精時間第二次輸精時間早上8點當(dāng)天下午次日早上8點上午9~12點當(dāng)天晚上次日上午10點下午次日上午次日傍晚黃牛在發(fā)情后

6～12小時。水牛在發(fā)情后18～20小時

。最佳配種期：

由于母牛排卵不易掌握，最好采用重復(fù)配種的方法，即在發(fā)情癥狀明顯時配一次，過10小時后再重復(fù)配一次。當(dāng)前第22頁\共有42頁\編于星期四\18點母牛人工輸精操作技術(shù)器械的準備與消毒母牛的保定與消毒凍精準備與解凍細管精液裝槍人工輸精輸精配種記錄當(dāng)前第23頁\共有42頁\編于星期四\18點母牛的保定與消毒場地選擇：保定方法：清洗消毒：在室外受精時，選擇平坦，避風(fēng)處，以免塵土飛揚。先將受配母牛保定在配種架內(nèi)，將母牛保定結(jié)實，再將尾巴系于一則。將手伸到直腸內(nèi)清除宿糞，再用清水沖洗外陰部，用清潔濕布擦凈，再用2-3%來蘇液消毒，然后用清潔干布擦干。當(dāng)前第24頁\共有42頁\編于星期四\18點器械的準備與消毒液氮罐長臂手套一次性套管專用細管剪（A）型輸精槍鑷子當(dāng)前第25頁\共有42頁\編于星期四\18點凍精準備與解凍解凍溫度：注意事項：38~42℃（一般控制在40℃）

。1、取凍精時，凍精離開液氮的時間不要太長，不超過10秒鐘，且凍精不要超過瓶口。2、水溫控制要控制好，輸精解凍時水溫稍低，檢查時水溫可稍高。3、解凍時間不要太長10~15秒，并要輕輕搖晃細管凍精。4、解凍后要擦干細管上的水，并檢查細管有無斷裂和破損。解凍方法：自然解凍、手槎解凍、溫水解凍。當(dāng)前第26頁\共有42頁\編于星期四\18點細管精液裝槍當(dāng)前第27頁\共有42頁\編于星期四\18點人工輸精開膣器（內(nèi)窺鏡）輸精法直腸把握輸精法當(dāng)前第28頁\共有42頁\編于星期四\18點開膣器（內(nèi)窺鏡）輸精法開發(fā)的產(chǎn)品（新型輸精器）看到的子宮頸口當(dāng)前第29頁\共有42頁\編于星期四\18點直腸把握輸精法直腸把握輸精示意圖直腸把握手法當(dāng)前第30頁\共有42頁\編于星期四\18點直腸把握輸精法輸精原則：慢插、適深、輕注、緩出、防流注意事項：1、插槍時先將輸精槍斜向上45℃角插入10~15cm，再平行向前插入，直至子宮頸口。2、先勿將套管外的保護套除去，待輸精槍插入陰道后再去除。3、注意保護自身的安全，避免被牛只踢傷。當(dāng)前第31頁\共有42頁\編于星期四\18點直腸把握輸精法當(dāng)前第32頁\共有42頁\編于星期四\18點輸精配種記錄當(dāng)前第33頁\共有42頁\編于星期四\18點母牛的孕娠診斷技術(shù)妊娠18~21天妊娠2個月妊娠3個月及以后當(dāng)前第34頁\共有42頁\編于星期四\18點妊娠18~21天

一般不做檢查，主要根據(jù)母牛發(fā)情周期特點，如該牛沒有發(fā)情表現(xiàn)，則斷定其為妊娠，準確率可達80%。當(dāng)前第35頁\共有42頁\編于星期四\18點妊娠2個月子宮角進入腹腔，孕角較空角粗約一倍，而且較長；孕角壁軟而薄，且有液體波動。直腸檢查：當(dāng)前第36頁\共有42頁\編于星期四\18點妊娠3個月及以后直腸檢查：孕娠3個月的牛，孕角較空角大的多，直腸檢查很明顯，并隨著時間的推移，可觸摸到胎兒。外部觀察：腹圍增大且不對稱，在妊娠后半期（5個月左右），腹部出現(xiàn)不對稱，右側(cè)腹壁突出。8個月以后，右側(cè)腹壁可見到胎動。當(dāng)前第37頁\共有42頁\編于星期四\18點預(yù)產(chǎn)期推算方法配種月份減3或加9；配種日數(shù)加6。某牛3月15日配種，3＋9=12，12為預(yù)計月份，15+6=21，21為預(yù)計分娩日。即當(dāng)年12月21日為預(yù)產(chǎn)期。推算方法：例如：孕娠時間：平均為280天左右，范圍275~285天。當(dāng)前第38頁\共有42頁\編于星期四\18點母牛繁殖障礙的治療技術(shù)先天性不育：營養(yǎng)性不育：環(huán)境氣候性不育：管理利用性不育：卵巢機能性障礙生殖器官疾病障礙母牛繁殖障礙通過激素治療后無效，淘汰。

加強或減少飼料，結(jié)合激素治療。

改善環(huán)境條件，減少應(yīng)激產(chǎn)生。

適度使役、加強運動、及早斷奶，規(guī)范輸精操作。

當(dāng)前第39頁\共有42頁\編于星期四\18點卵巢機能性障礙1、卵巢發(fā)育不全