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第2頁共2頁2023安全管理工作總結(jié)模板為了充分認識安全生產(chǎn)工作的重要性,搞好安全生產(chǎn)工作,全面做好安全生產(chǎn)工作,進一步強化各級領導對安全生產(chǎn)工作的重視,大力推進安全生產(chǎn)各項工作,落實安全生產(chǎn)主體責任,加強安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,按照相關要求進行了全年工作安排。以下為今年的工作總結(jié)一、明確安全目標落實安全責任我公司高度重視安全生產(chǎn)工作,把安全工作擺到各項工作的首位。結(jié)合我公司的實際情況,制定了安全工作奮斗目標。隨后,對內(nèi)我公司召開了安全生產(chǎn)責任書簽字大會,簽訂了安全生產(chǎn)責任書,使每位管理者和員工的經(jīng)濟利益與本單位和個人的安全責任直接掛鉤。我們體會到,簽訂合同很有必要。通過今年的運轉(zhuǎn),我們甲乙雙方都在履行自己的權(quán)利和義務,通過合同強化了風險管理的責任和利益,規(guī)范了甲乙雙方的行為,細化了體系標準,為我們在企業(yè)施工安全提供了保證。同時每季度召開一次安委會,對本季度的安全生產(chǎn)情況和對下一季度的安全生產(chǎn)工作進行安排,及時發(fā)現(xiàn)安全工作的薄弱點,采取措施完善工作,確保目標和責任制的落實實現(xiàn)。二、做好基礎工作夯實管理基礎我公司在通過體系認證的基礎上,進一步加強了對體系運行工作的管理、檢查、考核和持續(xù)改進。在認證辦公室的指導下認真開展了風險評價和環(huán)境因素識別及體系文件的完善工作,并按計劃開展內(nèi)部審核。對內(nèi)審中出現(xiàn)的問題積極整改,嚴格按期限完成,公司組織跟蹤驗證。我公司全面修訂完善了各級、各項安全管理規(guī)定,建立健全了各項管理方案及作業(yè)指導書。此外,還健全了定點聯(lián)系制度,定期參加基層班組安全活動,通過這一方式推動基層班組安全活動的深化。公司通過安全例會,現(xiàn)場抽查等方式對制度的執(zhí)行和落實情況進行指導,對安全管理工作做得比較好的單位和個人進行獎勵。三、安全管理工作的組織保證安全管理工作是全員參與,人人負責,企業(yè)要搞好安全管理工作,首先要有一個完善的組織和制定嚴密的規(guī)章制度,同時還要有一個過硬的管理隊伍,因此從公司級領導對此就非常重視,在組織上成立了以公司領導掛帥,各單位、項目部主管領導和各科室長組成的安委會,下設以安環(huán)科為主的安全管理辦公室,各單位領導主管安全,各單位安全員具體負責的安全管理網(wǎng)絡。今后的工作中我們會在思想觀念認真處理好三個關系,提高全體員工的安全意識和素質(zhì)及風險識別能力,進一步落實安全生產(chǎn)責任制,按職責落實各項規(guī)章制度。逐步完善和優(yōu)化安全環(huán)保設施,改善生產(chǎn)一線的作業(yè)環(huán)境。2023安全管理工作總結(jié)模板(二)我校嚴格____執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,加強飲食衛(wèi)生管理,辦好學生食堂,并在實踐中不斷完善管理的各項規(guī)章制度。使我校食堂管理做到科學化、規(guī)范化、制度化。下面就一年來食堂管理工作總結(jié)如下:一、領導重視,認識到位1、建立領導小組學校食堂從開辦之日起,學校就組織了強有力的班子對食堂進行科學化管理,由校長任組長,分管副校長任副組長,學校工會主席、后勤負責人、學生家長委員會為成員的管理領導小組,重點抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標、有計劃、有重點、有措施,層層落實責任。2、食堂工作重中之重民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,健康第一,以讓學生吃得營養(yǎng)、吃的健康、吃的安全為宗旨,是學校食堂管理工作的重中之重。我校有近700生在學校食堂就餐,食堂服務質(zhì)量的好壞,直接關系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關系青少年的健康成長,關系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶。為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務,讓學生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了一套科學規(guī)范的管理機制,贏得了社會的認可。二、建立健全管理制度,加強食堂膳食管理1、健全規(guī)章制度2、強化流程管理進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好三關:第一關是把好進貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯(lián)系方式,每天由管理員、廚師長、倉庫保管員負責驗貨,采取看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進貨關;凡遇五一、十一等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進貨必須登記驗收,并作好進貨入庫登記。建立了三人簽字制度及購物索證、索票制度。第二關,加工嚴格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時不重復使用油料,加工儲藏場所無關人員不得進出,做好食品留樣。第三關,食品分餐關,食品分餐,嚴格按食品衛(wèi)生安全要求做到三防:一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴厲處理。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對各個環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴禁非操作人員進入食堂,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。3、建立監(jiān)督機制為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了管理機構(gòu),組建了食堂管理領導小組,負責食堂日常管理工作,檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學校食堂管理領導小組不定期對食堂工作情況進行抽查,還在師生開展民議測評,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。形成了管理部門、教師、學生,對學校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務意識1、嚴格用工制度食堂從業(yè)人員與學校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務以及工資待遇等,在選聘員工時,學校注重思想政治素質(zhì),業(yè)務技術(shù)能力,事業(yè)責任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊伍。2、加強培訓,提高從業(yè)人員素質(zhì)上崗前員工必須進行崗前培訓,學習相關的法律、法規(guī)條例和學校食堂的各項規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,堅持每周召開食堂管理人員會議,每個月食堂從業(yè)人員人自主學習三小時以上,并進行了階段性考核,成績不合格者不準上崗。對新進人員個人健康檢查,對未體檢的不能上崗,對身體不合格堅決不準上崗,不穿工作服的堅決不準上崗,并建立個人檔案資料,通過崗前培訓和加強學習,提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務意識,提高了服務水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學校的發(fā)展提供了強有力的后勤保證。3、提高意識,精心打造優(yōu)質(zhì)服務品牌學校根據(jù)學生好動且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對較差的特點,學校推出了學生就餐時固定座位,餐廳管理員負責管理模式,保證學生吃上熱的飯菜、避免學生燙傷,了解

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