《旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)研學(xué)旅行方向》人才培養(yǎng)方案

《旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)研學(xué)旅行方向》人才培養(yǎng)方案一、專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)及代碼旅游服務(wù)與管理（130200）二、入學(xué)要求初中畢業(yè)及同等學(xué)力者三、修業(yè)年限3年四、職業(yè)面向本專(zhuān)業(yè)堅(jiān)持立德樹(shù)人，立足XX，面向成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈旅行社、旅游景區(qū)、研學(xué)旅行基（營(yíng)）地等行業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)從事旅行社門(mén)市接待、導(dǎo)游、景點(diǎn)講解、研學(xué)旅行課程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、研學(xué)旅行帶團(tuán)服務(wù)、研學(xué)旅行安全服務(wù)與管理等工作，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型研學(xué)旅行人才。表4-1旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)研學(xué)旅行方向職業(yè)面向表序號(hào)專(zhuān)業(yè)所屬專(zhuān)業(yè)大類(lèi)及代碼對(duì)應(yīng)行業(yè)主要職業(yè)類(lèi)別主要崗位類(lèi)別職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)/行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)證書(shū)接續(xù)專(zhuān)業(yè)1旅游服務(wù)類(lèi)（130200）導(dǎo)游、研學(xué)旅行服務(wù)人員、旅行社從業(yè)人員導(dǎo)游、景點(diǎn)講解、旅行社門(mén)市接待、研學(xué)旅行課程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、研學(xué)旅行帶團(tuán)服務(wù)、研學(xué)旅行安全服務(wù)導(dǎo)游、景點(diǎn)講解員、旅行社門(mén)市接待、研學(xué)旅行指導(dǎo)師、研學(xué)旅行安全員普通話(huà)水平測(cè)試等級(jí)證書(shū)（二級(jí)乙等）、導(dǎo)游、景區(qū)講解員、研學(xué)旅行指導(dǎo)師、研學(xué)旅行安全員、1+X研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)與實(shí)施、1+X定制旅行管家服務(wù)、1+X旅行策劃高職：旅游管理、研學(xué)旅行管理與服務(wù)本科：旅游管理（一）職業(yè)崗位及專(zhuān)業(yè)核心課程配置根據(jù)前期對(duì)旅游研學(xué)旅行行業(yè)企業(yè)人才需求的調(diào)研分析以及本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)調(diào)查，我校旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)研學(xué)旅行方向課程體系的目標(biāo)是“雙核”即優(yōu)秀的職業(yè)核心素養(yǎng)、合格的專(zhuān)業(yè)核心技能，在課程體系設(shè)計(jì)尤其是專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)方面，根據(jù)市場(chǎng)和企業(yè)需要，基于對(duì)職業(yè)崗位典型工作任務(wù)、核心職業(yè)能力的提煉，針對(duì)崗位工作任務(wù)重構(gòu)專(zhuān)業(yè)課程，建立起以崗位能力需求，用真實(shí)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)，實(shí)行理實(shí)一體化教學(xué)。表4-2旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)研學(xué)旅行方向崗位及專(zhuān)業(yè)課程對(duì)應(yīng)表崗位崗位核心能力專(zhuān)業(yè)核心、技能課程導(dǎo)游導(dǎo)游詞創(chuàng)作、帶團(tuán)及應(yīng)急事件處理《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》景點(diǎn)講解員游覽計(jì)劃制定、游覽講解、接待服務(wù)《中國(guó)旅游地理》《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》旅行社門(mén)市接待熟悉路線(xiàn)行程安排及報(bào)價(jià)、擅長(zhǎng)與客戶(hù)交流溝通《旅行社運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》研學(xué)旅行指導(dǎo)師研學(xué)活動(dòng)策劃、組織保障、心理輔導(dǎo)、教育教學(xué)及研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)《研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)》《研學(xué)旅行指導(dǎo)師實(shí)務(wù)》研學(xué)旅行安全員研學(xué)旅行安全教育、研學(xué)旅行安全的防范與應(yīng)對(duì)《研學(xué)旅行安全實(shí)務(wù)》（二）課程體系設(shè)計(jì)旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的課程體系建設(shè)與開(kāi)發(fā)以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以崗位需要和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，在滿(mǎn)足學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的需求基礎(chǔ)上，建立以職業(yè)及職業(yè)崗位所需的理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)能力為中心的課程體系。課程體系構(gòu)建原則：校企合作，以職業(yè)崗位所需的知識(shí)、能力、素質(zhì)分析為基礎(chǔ)，以就業(yè)市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以研學(xué)旅行崗位工作任務(wù)要求為核心，構(gòu)建校企融合的課程體系。課程體系開(kāi)發(fā)流程：通過(guò)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)調(diào)研，全面總結(jié)、分析研學(xué)旅行就業(yè)崗位和職業(yè)成長(zhǎng)過(guò)程中經(jīng)歷的工作流程和工作任務(wù)，較全面、準(zhǔn)確的確定和描述典型工作任務(wù)。通過(guò)典型工作任務(wù)，結(jié)合職業(yè)能力分析和學(xué)生認(rèn)知規(guī)律與職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，校企共同研討確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域，構(gòu)建旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)研學(xué)旅行涉及崗位工作過(guò)程系統(tǒng)化的專(zhuān)業(yè)課程體系結(jié)構(gòu)。積極開(kāi)展職業(yè)生涯規(guī)劃實(shí)踐、學(xué)生素質(zhì)養(yǎng)成教育與行為教育、社團(tuán)活動(dòng)與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、技能訓(xùn)練與設(shè)計(jì)競(jìng)賽等素質(zhì)教育，著力提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。圖1旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)研學(xué)旅行方向課程體系五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格（一）培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，以立德樹(shù)人為根本任務(wù)。立足XX，面向成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈旅行社、旅游景區(qū)、研學(xué)旅行基（營(yíng)）地等行業(yè)企業(yè)以及高校，培養(yǎng)能從事旅行社門(mén)市接待、導(dǎo)游、景點(diǎn)講解、研學(xué)旅行課程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、研學(xué)旅行帶團(tuán)服務(wù)、研學(xué)旅行安全服務(wù)與管理等工作，具備良好的文化修養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)，掌握研學(xué)旅行基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，熟悉研學(xué)旅行相關(guān)政策法規(guī)和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，初步具備課程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、景點(diǎn)講解、帶團(tuán)及安全管理等能力，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型研學(xué)旅行人才。（二）培養(yǎng)規(guī)格1.素質(zhì)要求（1）政治素質(zhì)①了解偉大祖國(guó)燦爛的歷史文化和發(fā)展歷程，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)社會(huì)主義制度，擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)定正確的政治方向性，做到“兩個(gè)維護(hù)”；②遵紀(jì)守法，具有良好的思想品德、社會(huì)公德；具有服務(wù)意識(shí)和艱苦創(chuàng)業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神；認(rèn)同改革開(kāi)放以來(lái)取得的偉大成就，堅(jiān)定“四個(gè)自信”；③了解本專(zhuān)業(yè)先進(jìn)模范的事跡，樹(shù)立正確的人生觀(guān)和世界觀(guān)，認(rèn)同并自覺(jué)弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)；④引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立遠(yuǎn)大的志向，努力奮斗，做有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的“四有新人”。（2）道德素質(zhì)①具有助人為樂(lè)、見(jiàn)義勇為、愛(ài)護(hù)環(huán)境等社會(huì)公德；②具有熱愛(ài)旅游事業(yè)，崇尚技能，遵守標(biāo)準(zhǔn)；忠于職守，樂(lè)于奉獻(xiàn)；實(shí)事求是，不弄虛作假；依法行事，嚴(yán)守秘密；公正透明，服務(wù)社會(huì)的職業(yè)道德；③具有尊老愛(ài)幼、勤儉持家、鄰里團(tuán)結(jié)為主要內(nèi)容的家庭美德。（3）核心素養(yǎng)①具有人文積淀、人文情懷、審美情趣等人文底蘊(yùn)；②具有理性思維、批判質(zhì)疑、勇于探究等科學(xué)精神；③具有樂(lè)學(xué)善學(xué)、勤于反思、信息意識(shí)等學(xué)習(xí)能力；④具有珍愛(ài)生命、健全人格、自我管理等健康生活意識(shí)；⑤具有社會(huì)責(zé)任、國(guó)家認(rèn)同、國(guó)際理解等責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)；⑥具有勞動(dòng)意識(shí)、問(wèn)題解決、技術(shù)應(yīng)用等實(shí)踐創(chuàng)新能力。（4）從業(yè)規(guī)范①具有熱愛(ài)企業(yè)崗位、認(rèn)同企業(yè)文化、愛(ài)護(hù)設(shè)施設(shè)備的主人翁意識(shí)；②具有自覺(jué)遵守行業(yè)法規(guī)、規(guī)范和企業(yè)規(guī)章制度的意識(shí)；③具有安全文明生產(chǎn)、節(jié)能與環(huán)境保護(hù)、質(zhì)量控制、危機(jī)防控的意識(shí)；④具有愛(ài)崗敬業(yè)、自律、誠(chéng)信、進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的良好品質(zhì)；⑤具有較強(qiáng)的溝通與協(xié)作、協(xié)調(diào)與組織能力，并有良好的團(tuán)隊(duì)精神；⑥具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任心和社會(huì)責(zé)任感；⑦具有勇于創(chuàng)新、樂(lè)于奉獻(xiàn)、愿意吃苦的精神，立志做德才兼?zhèn)涞募寄苋瞬?；⑧具有注重?xì)節(jié)、一絲不茍、精益求精的職業(yè)精神。2.知識(shí)要求（1）了解一定的哲學(xué)原理、必要的法律知識(shí)，理解習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想、鄧小平理論和毛澤東思想的重要思想概論，具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范；（2）了解基本的旅游服務(wù)禮儀常識(shí)。（3）掌握日常生活和職業(yè)崗位需要的閱讀、寫(xiě)作、口語(yǔ)交際知識(shí)；（4）掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)知識(shí)，能使用計(jì)算機(jī)常用工具軟件處理日常工作文檔，滿(mǎn)足工作需要；（5）掌握旅游相關(guān)法律法規(guī)和研學(xué)旅行規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)；（6)掌握旅游基礎(chǔ)理論知識(shí)，能熟練運(yùn)用旅游地理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅行社運(yùn)營(yíng)等相關(guān)知識(shí)開(kāi)展旅游服務(wù)工作；（7)掌握研學(xué)旅行基本理論知識(shí)，熟悉自然知識(shí)、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、革命傳統(tǒng)教育、國(guó)情教育、國(guó)防科工和勞動(dòng)教育等知識(shí)；（8）掌握研學(xué)旅行課程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)的基本知識(shí)和技能；（9）掌握研學(xué)旅行指導(dǎo)師相關(guān)工作流程及實(shí)務(wù)知識(shí)；（10)掌握研學(xué)旅行安全實(shí)務(wù)、風(fēng)險(xiǎn)防控、系統(tǒng)保障、危機(jī)管理的基本知識(shí)；3.能力要求（1）會(huì)應(yīng)用寫(xiě)作知識(shí)，進(jìn)行導(dǎo)游詞創(chuàng)作和講解的能力；（2）會(huì)應(yīng)用禮儀常識(shí)為旅游者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的能力；（3）具備旅行社門(mén)市接待，為旅游者提供信息咨詢(xún)的能力；（4）具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)、策劃組織和語(yǔ)言表達(dá)能力；（5）具有安全防范的危機(jī)意識(shí)，節(jié)約資源，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)；（6）具有運(yùn)用辯證唯物主義的基本觀(guān)點(diǎn)及方法認(rèn)識(shí)、分析和解決問(wèn)題的能力；（7）能根據(jù)旅游者需求，具有研學(xué)旅行課程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)，提供主題性研學(xué)旅行產(chǎn)品的能力；（8）具有按照研學(xué)旅行指導(dǎo)師工作流程的要求完成研學(xué)任務(wù)的組織與實(shí)施的能力；（9）具有自我創(chuàng)新，勇于創(chuàng)業(yè)的能力。六、課程設(shè)置及要求本專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)（技能）課程和選修課程。公共基礎(chǔ)課包括思想政治、語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、歷史、信息技術(shù)、體育與健康和藝術(shù)等課程。專(zhuān)業(yè)（技能）課包括專(zhuān)業(yè)核心課、專(zhuān)業(yè)（技能）方向課、綜合實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐課程。選修課包括專(zhuān)業(yè)選修課程和素養(yǎng)選修課程。（一）公共基礎(chǔ)課程依據(jù)教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)《中等職業(yè)學(xué)校公共基礎(chǔ)課程方案》的通知（教職成廳〔2019〕6號(hào)）精神，按照《思想政治》《語(yǔ)文》《數(shù)學(xué)》《英語(yǔ)》《歷史》《信息技術(shù)》《體育與健康》《藝術(shù)》等課程標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)設(shè)公共基礎(chǔ)課程。表6-1公共基礎(chǔ)課開(kāi)設(shè)情況一覽表序號(hào)課程名稱(chēng)課程目標(biāo)主要教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求學(xué)時(shí)1思想政治中國(guó)特色社會(huì)主義1.正確認(rèn)識(shí)我國(guó)發(fā)展新的歷史方位和社會(huì)主要矛盾的變化，理解習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想是黨和國(guó)家必須長(zhǎng)期堅(jiān)持的指導(dǎo)思想；2.擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)會(huì)中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)是中國(guó)特色社會(huì)主義最本質(zhì)的特征和中國(guó)特色社會(huì)主義制度的最大優(yōu)勢(shì)，理解新時(shí)代中國(guó)共產(chǎn)黨的歷史使命；3.堅(jiān)信堅(jiān)持和發(fā)展中國(guó)特色社會(huì)主義是當(dāng)代中國(guó)發(fā)展進(jìn)步的根本方向，認(rèn)同和擁護(hù)中國(guó)特色社會(huì)主義制度，堅(jiān)定中國(guó)特色社會(huì)主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信；4.堅(jiān)持社會(huì)主義核心價(jià)值體系，自覺(jué)培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)；5.熱愛(ài)偉大祖國(guó)，自覺(jué)弘揚(yáng)和實(shí)踐愛(ài)國(guó)主義精神，樹(shù)立遠(yuǎn)大志向，在實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)的偉大實(shí)踐中創(chuàng)造自己精彩人生；6.具有人民當(dāng)家作主的主人翁意識(shí)，積極參與民主選舉、民主管理、民主決策、民主監(jiān)督的實(shí)踐，提高對(duì)話(huà)協(xié)商、溝通合作、表達(dá)訴求和解決問(wèn)題的能力。教學(xué)內(nèi)容：本課程的內(nèi)容包括中國(guó)特色社會(huì)主義的創(chuàng)立、發(fā)展和完善、中國(guó)特色社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)、中國(guó)特色社會(huì)主義政治、中國(guó)特色社會(huì)主義文化、中國(guó)特色社會(huì)主義社會(huì)建設(shè)與生態(tài)文明建設(shè)和踏上新征程共圓中國(guó)夢(mèng)六個(gè)部分。教學(xué)要求：1.學(xué)生能夠正確認(rèn)識(shí)中華民族近代以來(lái)從站起來(lái)到富起來(lái)再到強(qiáng)起來(lái)的發(fā)展進(jìn)程；2.明確中國(guó)特色社會(huì)主義制度的顯著優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)決擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)定中國(guó)特色社會(huì)主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信；3.認(rèn)清自己在實(shí)現(xiàn)中國(guó)特色社會(huì)主義新時(shí)代發(fā)展目標(biāo)中的歷史機(jī)遇與使命擔(dān)當(dāng)，以熱愛(ài)祖國(guó)為立身之本、成才之基，在新時(shí)代新征程中健康成長(zhǎng)、成才報(bào)國(guó)。362心理健康與職業(yè)生涯1.具有自立自強(qiáng)、敬業(yè)樂(lè)群的心理品質(zhì)和自尊自信、理性平和、積極向上的良好心態(tài)；2.能夠正確認(rèn)識(shí)自我，正確處理個(gè)人與他人、個(gè)人與社會(huì)的關(guān)系，確立符合社會(huì)需要和自身實(shí)際的積極生活目標(biāo)，選擇正確的人生發(fā)展道路；3.能夠適應(yīng)環(huán)境、應(yīng)對(duì)挫折、把握機(jī)遇、勇于創(chuàng)新，正確處理在生活、成長(zhǎng)、學(xué)習(xí)和求職就業(yè)過(guò)程中出現(xiàn)的心理和行為問(wèn)題，增強(qiáng)調(diào)控情緒、自主自助和積極適應(yīng)社會(huì)發(fā)展變化的能力；4.學(xué)會(huì)根據(jù)社會(huì)發(fā)展需要和自身特點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃，正確處理人生發(fā)展過(guò)程中遇到的問(wèn)題，養(yǎng)成良好職業(yè)道德行為習(xí)慣，自覺(jué)踐行勞動(dòng)精神、勞模精神和工匠精神，不斷提升職業(yè)道德境界。教學(xué)內(nèi)容：本課程的內(nèi)容包括時(shí)代導(dǎo)航生涯筑夢(mèng)、認(rèn)識(shí)自我健康成長(zhǎng)、立足專(zhuān)業(yè)謀劃發(fā)展、和諧交往快樂(lè)生活、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)終身受益和規(guī)劃生涯放飛理想六部分。教學(xué)要求：1.學(xué)生應(yīng)能結(jié)合活動(dòng)體驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐，了解心理健康、職業(yè)生涯的基本知識(shí)，樹(shù)立心理健康意識(shí)：2.掌握心理調(diào)適方法，形成適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的職業(yè)理想和職業(yè)發(fā)展觀(guān)；3.探尋符合自身實(shí)際和社會(huì)發(fā)展的積極生活目標(biāo)，養(yǎng)成自立自強(qiáng)、敬業(yè)樂(lè)群的心理品質(zhì)和自尊自信、理性平和、積極向上的良好心態(tài)，提高應(yīng)對(duì)挫折與適應(yīng)社會(huì)的能力；4.掌握制訂和執(zhí)行職業(yè)生涯規(guī)劃的方法，提升職業(yè)素養(yǎng)，為順利就業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造條件。363哲學(xué)與人生初步掌握辯證唯物主義和歷史唯物主義基本原理；2.運(yùn)用馬克思主義立場(chǎng)、觀(guān)點(diǎn)和方法，觀(guān)察分析經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會(huì)、生態(tài)文明等現(xiàn)象，對(duì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)和人生問(wèn)題進(jìn)行正確價(jià)值判斷和行為選擇。教學(xué)內(nèi)容：本課程的內(nèi)容包括立足客觀(guān)實(shí)際，樹(shù)立人生理想、辯證看問(wèn)題，走好人生路、實(shí)踐出真知，創(chuàng)新增才干和堅(jiān)持唯物史觀(guān)，在奉獻(xiàn)中實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值四部分。教學(xué)要求：1.了解馬克思主義哲學(xué)基本原理；2.運(yùn)用辯證唯物主義和歷史唯物主義觀(guān)點(diǎn)認(rèn)識(shí)世界，堅(jiān)持實(shí)踐第一的觀(guān)點(diǎn)，一切從實(shí)際出發(fā)、實(shí)事求是，學(xué)會(huì)用具體問(wèn)題具體分析等方法，正確認(rèn)識(shí)社會(huì)問(wèn)題，分析和處理個(gè)人成長(zhǎng)中的人生問(wèn)題，在生活中做出正確的價(jià)值判斷和行為選擇；3.自覺(jué)弘揚(yáng)和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)，為形成正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)奠定基礎(chǔ)。364職業(yè)道德與法治1.正確認(rèn)識(shí)勞動(dòng)在人類(lèi)社會(huì)發(fā)展中的作用，理解正確的職業(yè)理想對(duì)國(guó)家以及人生發(fā)展的作用，明確職業(yè)生涯規(guī)劃對(duì)實(shí)現(xiàn)職業(yè)理想的重要性，懂得職業(yè)道德對(duì)職業(yè)發(fā)展和人生成長(zhǎng)的意義；2.樹(shù)立正確的勞動(dòng)觀(guān)、職業(yè)觀(guān)、就業(yè)觀(guān)、創(chuàng)業(yè)觀(guān)和成才觀(guān)，強(qiáng)化無(wú)論從事什么勞動(dòng)和職業(yè)，都要有干一行、愛(ài)一行、鉆一行的意識(shí)，增強(qiáng)職業(yè)道德意識(shí)，確立通過(guò)辛勤勞動(dòng)、誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)、創(chuàng)造性勞動(dòng)實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展的信念；4.了解與日常生活和職業(yè)活動(dòng)密切相關(guān)的法律知識(shí)，理解法治是黨領(lǐng)導(dǎo)人民治理國(guó)家的基本方式，明確建設(shè)社會(huì)主義法治國(guó)家的戰(zhàn)略目標(biāo)；5.樹(shù)立憲法法律至上、法律面前人人平等的法治理念，形成法治讓社會(huì)更和諧、生活更美好的認(rèn)知和情感；學(xué)會(huì)從法的角度去認(rèn)識(shí)和理解社會(huì)，養(yǎng)成依法行使權(quán)利、履行法定義務(wù)的思維方式和行為習(xí)慣；6.正確行使公民權(quán)利，自覺(jué)履行公民義務(wù)，熱心公益事業(yè)，弘揚(yáng)集體主義精神；7.遵守社會(huì)規(guī)則和公共道德，有序參與公共事務(wù)；8.樂(lè)于為人民服務(wù)，勇于擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任。教學(xué)內(nèi)容：本課程的內(nèi)容包括感悟道德力量、踐行職業(yè)道德基本規(guī)范、提升職業(yè)道德境界、堅(jiān)持全面依法治國(guó)、維護(hù)憲法尊嚴(yán)和遵循法律規(guī)范六部分。教學(xué)要求：1.學(xué)生能夠理解全面依法治國(guó)的總目標(biāo)，了解我國(guó)新時(shí)代加強(qiáng)公民道德建設(shè)、踐行職業(yè)道德的主要內(nèi)容及其重要意義；2.能夠掌握加強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng)的主要方法，初步具備依法維權(quán)和有序參與公共事務(wù)的能力；3.能夠根據(jù)社會(huì)發(fā)展需要、結(jié)合自身實(shí)際，以道德和法律的要求規(guī)范自己的言行，做恪守道德規(guī)范、尊法學(xué)法守法用法的好公民。365語(yǔ)文培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)語(yǔ)言文字的思想感情，使學(xué)生進(jìn)一步提高正確理解與運(yùn)用祖國(guó)語(yǔ)言文字的能力，提高科學(xué)文化素養(yǎng)，以適應(yīng)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的需要。學(xué)生通過(guò)閱讀與欣賞、表達(dá)與交流及語(yǔ)文綜合實(shí)踐等活動(dòng)，在語(yǔ)言理解與運(yùn)用、思維發(fā)展與提升、審美發(fā)現(xiàn)與鑒賞、文化傳承與參與幾個(gè)方面都獲得持續(xù)發(fā)展，自覺(jué)弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)，堅(jiān)定文化自信，樹(shù)立正確的人生理想，涵養(yǎng)職業(yè)精神，為適應(yīng)個(gè)人終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要提供支撐。教學(xué)內(nèi)容：本課程的教學(xué)內(nèi)容由基礎(chǔ)模塊、職業(yè)模塊和拓展模塊三個(gè)部分構(gòu)成。1.基礎(chǔ)模塊：語(yǔ)感與語(yǔ)言習(xí)得、中外文學(xué)作品選讀、實(shí)用性閱讀與交流、古代詩(shī)文選讀、中國(guó)革命傳統(tǒng)作品選讀、社會(huì)主義先進(jìn)文化作品選讀、整本書(shū)閱讀與研討、跨媒介閱讀與交流；2.職業(yè)模塊：勞模精神工匠精神作品研讀、職場(chǎng)應(yīng)用寫(xiě)作與交流、微寫(xiě)作、科普、自然、紅色旅游等作品選讀；3.拓展模塊：思辨性閱讀與表達(dá)、古代科技著述選讀、中外文學(xué)作品研讀。教學(xué)要求：1.堅(jiān)持立德樹(shù)人，發(fā)揮語(yǔ)文課程獨(dú)特的育人功能。引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的歷史觀(guān)、民族觀(guān)、國(guó)家觀(guān)、文化觀(guān)，培養(yǎng)愛(ài)黨愛(ài)國(guó)愛(ài)人民的深厚感情和積極的人生態(tài)度，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感和歷史使命感；2.整體把握語(yǔ)文學(xué)科核心素養(yǎng)，合理設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，與課程發(fā)展同步提高課程開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)等專(zhuān)業(yè)能力；3.以學(xué)生發(fā)展為本，根據(jù)學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)和能力水平組織教學(xué)。培養(yǎng)學(xué)生邏輯推理、信息加工能力，提高口語(yǔ)交際和文字寫(xiě)作的素養(yǎng)；4.體現(xiàn)職業(yè)教育特點(diǎn)，加強(qiáng)實(shí)踐與應(yīng)用；5.提高信息素養(yǎng)，探索信息化背景下教與學(xué)方式的轉(zhuǎn)變。不斷思考和探尋現(xiàn)代信息技術(shù)下的語(yǔ)文教學(xué)新模式。1986數(shù)學(xué)1.使學(xué)生獲得繼續(xù)學(xué)習(xí)、未來(lái)工作和發(fā)展所必需的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、基本思想和基本活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，具備一定的從數(shù)學(xué)角度發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題的能力、運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)和思想方法分析和解決問(wèn)題的能力；2.提高學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，增強(qiáng)學(xué)好數(shù)學(xué)的主動(dòng)性和自信心，養(yǎng)成理性思維、敢于質(zhì)疑、善于思考的科學(xué)精神和精益求精的工匠精神，加深對(duì)數(shù)學(xué)的科學(xué)價(jià)值、應(yīng)用價(jià)值、文化價(jià)值和審美價(jià)值的認(rèn)識(shí)；3.學(xué)生在數(shù)學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)和數(shù)學(xué)能力培養(yǎng)的過(guò)程中，逐步提高數(shù)學(xué)運(yùn)算、直觀(guān)想象、邏輯排理、數(shù)學(xué)抽象、數(shù)據(jù)分析和數(shù)學(xué)建模等數(shù)學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，初步學(xué)會(huì)用數(shù)學(xué)眼光觀(guān)察世界、用數(shù)學(xué)思維分析世界、用數(shù)學(xué)語(yǔ)言表達(dá)世界。教學(xué)內(nèi)容：本課程的教學(xué)內(nèi)容由基礎(chǔ)模塊和拓展模塊兩個(gè)部分構(gòu)成。1.基礎(chǔ)模塊：基礎(chǔ)知識(shí)、函數(shù)、幾何與代數(shù)、概率與統(tǒng)計(jì)；2.拓展模塊一：基礎(chǔ)知識(shí)、函數(shù)、幾何與代數(shù)、概率與統(tǒng)計(jì)；3.拓展模塊二：專(zhuān)題與案例。教學(xué)要求：1.落實(shí)立德樹(shù)人，聚焦核心素養(yǎng)。教師要將社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)貫穿于發(fā)展學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生逐步形成正確的價(jià)值觀(guān)念，要深刻理解數(shù)學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵、育人價(jià)值，將課程目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式、教學(xué)方法和教學(xué)手段等聚焦于培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)上；2.突出主體地位，改進(jìn)教學(xué)方式。教師要實(shí)施以學(xué)生為中心的教學(xué)模式，根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)、學(xué)生認(rèn)識(shí)規(guī)律和專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，采用多種教學(xué)方式，采取低起點(diǎn)、重銜接、小梯度的教學(xué)策略；3.體現(xiàn)職教特色，注重實(shí)踐應(yīng)用。教學(xué)中，加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容與社會(huì)生活、專(zhuān)業(yè)課程和職業(yè)應(yīng)用的聯(lián)系，創(chuàng)設(shè)或選擇關(guān)聯(lián)的教學(xué)情境，增加學(xué)生數(shù)學(xué)應(yīng)用意識(shí)；選擇或建立合適的數(shù)學(xué)模型，以解決問(wèn)題為主線(xiàn)的教學(xué)方式培養(yǎng)運(yùn)用數(shù)學(xué)解決實(shí)際問(wèn)題的能力；4.利用信息技術(shù)，提高教學(xué)效果。教師要不斷提高課堂教學(xué)的信息化程度，重視利用軟件和工具進(jìn)行數(shù)據(jù)計(jì)算統(tǒng)計(jì)分析，善于利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)獲取資源，引導(dǎo)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)中學(xué)習(xí)，創(chuàng)新教學(xué)方式、教學(xué)方式和教學(xué)評(píng)價(jià)。1807英語(yǔ)1.職場(chǎng)語(yǔ)言溝通目標(biāo)：在日常英語(yǔ)的基礎(chǔ)上，圍繞職場(chǎng)相關(guān)主題，能運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言知識(shí)，理解不同類(lèi)型語(yǔ)篇所傳遞的意義和情感；能以口頭或書(shū)面形式進(jìn)行基本的溝通；能在職場(chǎng)中綜合運(yùn)用語(yǔ)言知識(shí)和技能進(jìn)行交流；2.思維差異感知目標(biāo)：能理解英語(yǔ)在表達(dá)方式上體現(xiàn)出的中西思維差異；能理解英語(yǔ)在邏輯論證上體現(xiàn)出的中西思維差異；在了解中西思維差異的基礎(chǔ)上，能客觀(guān)對(duì)待不同觀(guān)點(diǎn)，做出止確價(jià)值判斷；3.跨文化理解目標(biāo)：能了解世界文化的多樣性：能了解中外文化及中外企業(yè)文化；能進(jìn)行基本的跨文化交流；能用英語(yǔ)講述中國(guó)故事，促進(jìn)中華優(yōu)秀文化傳播；4.自主學(xué)習(xí)目標(biāo)：能樹(shù)立正確的英語(yǔ)學(xué)習(xí)觀(guān)，具有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)；能多渠道獲取英語(yǔ)學(xué)習(xí)資源；能有效規(guī)劃個(gè)人的學(xué)習(xí)，選擇恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)策略和方法；能監(jiān)控、評(píng)價(jià)、反思和調(diào)整自己的學(xué)習(xí)內(nèi)容和進(jìn)程，提高學(xué)習(xí)效率。教學(xué)內(nèi)容：本課程的教學(xué)內(nèi)容由基礎(chǔ)模塊、職業(yè)模塊和拓展模塊三個(gè)部分構(gòu)成。1.基礎(chǔ)模塊：自我與他人、學(xué)習(xí)與生活、社會(huì)交往、社會(huì)服務(wù)、歷史與文化、科學(xué)與技術(shù)、自然與環(huán)境、可持續(xù)發(fā)展；2.職業(yè)模塊：求職應(yīng)聘、職場(chǎng)禮儀、職場(chǎng)服務(wù)、設(shè)備操作、技術(shù)應(yīng)用、職場(chǎng)安全、危機(jī)應(yīng)對(duì)、職業(yè)規(guī)劃；3.拓展模塊：自我發(fā)展、技術(shù)創(chuàng)新、環(huán)境保護(hù)。教學(xué)要求：1.堅(jiān)持立德樹(shù)人，發(fā)揮英語(yǔ)課程育人功能。通過(guò)合理的教學(xué)活動(dòng)，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言的同時(shí)，形成對(duì)外國(guó)優(yōu)秀文化的正確認(rèn)識(shí)和對(duì)中華優(yōu)秀文化的深刻認(rèn)識(shí)，拓展國(guó)際視野，簡(jiǎn)單文化自信；2.開(kāi)展活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)，落實(shí)學(xué)科核心素養(yǎng)。教師應(yīng)深刻領(lǐng)會(huì)英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)內(nèi)涵，設(shè)計(jì)符合學(xué)生實(shí)際、目的明確、操作性強(qiáng)、豐富多樣的課內(nèi)外教學(xué)活動(dòng)和任務(wù)，開(kāi)展活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生在解決真是問(wèn)題與完成實(shí)際任務(wù)的過(guò)程中，提升能力；3.尊重差異，促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生個(gè)體差異，有效整合課程內(nèi)容，選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法和教學(xué)模式，為學(xué)生提供多樣化的學(xué)習(xí)選擇，讓不同類(lèi)型、不同層次的學(xué)生都能享受學(xué)習(xí)英語(yǔ)的樂(lè)趣；4.突出職業(yè)教育特點(diǎn)，重視實(shí)踐應(yīng)用。教師應(yīng)根據(jù)英語(yǔ)課程目標(biāo)與人才培養(yǎng)規(guī)格，有意識(shí)加強(qiáng)英語(yǔ)課程與專(zhuān)業(yè)教育和職業(yè)生活的聯(lián)系，探索融合的教學(xué)新模式，重視學(xué)生語(yǔ)言實(shí)踐英語(yǔ)能力培養(yǎng)；5.運(yùn)用信息技術(shù)，促進(jìn)教與學(xué)方式轉(zhuǎn)變。將信息技術(shù)與英語(yǔ)課程深度融合，善于利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和教學(xué)資源，開(kāi)展主動(dòng)、個(gè)性化的學(xué)習(xí)活動(dòng)，有效實(shí)施信息化教學(xué)。1808歷史1.了解唯物史觀(guān)的基本觀(guān)點(diǎn)和方法，初步形成正確的歷史觀(guān)，能夠?qū)⑽ㄎ锸酚^(guān)運(yùn)用于歷史的學(xué)習(xí)和探究中，并將唯物史觀(guān)作為認(rèn)識(shí)和解釋現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的指導(dǎo)思想；2.能夠在不同的時(shí)空框架下理解歷史的變化與延續(xù)、統(tǒng)一與多樣、局部與整體，在認(rèn)識(shí)現(xiàn)實(shí)社會(huì)或職業(yè)問(wèn)題時(shí)，能夠?qū)⒄J(rèn)識(shí)的對(duì)象置于具體的時(shí)空條件下進(jìn)行考察；3.知道史料是通向歷史認(rèn)識(shí)的橋梁；了解史料的多種類(lèi)型；能夠嘗試搜集、整理、運(yùn)用可信的史料作為歷史論述的證據(jù)；能夠以實(shí)證精神對(duì)待現(xiàn)實(shí)問(wèn)題；4.能夠依據(jù)史實(shí)與史料對(duì)史事表達(dá)自己的看法；能夠?qū)ν皇肥碌牟煌忉尲右栽u(píng)析；學(xué)會(huì)從歷史表象中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，對(duì)史事之間的內(nèi)在聯(lián)系做出解釋?zhuān)荒軌蛉婵陀^(guān)地評(píng)價(jià)歷史人物；能夠?qū)嵤虑笫堑卣J(rèn)識(shí)和評(píng)判現(xiàn)實(shí)社會(huì)與職業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題；5.樹(shù)立正確的國(guó)家觀(guān)，增強(qiáng)對(duì)祖國(guó)的認(rèn)同感；認(rèn)識(shí)中華民族多元一體的歷史發(fā)展進(jìn)程，形成民族認(rèn)同和正確的民族觀(guān)，鑄牢中華民族共同體意識(shí)；樹(shù)立勞動(dòng)光榮的觀(guān)念，養(yǎng)成良好職業(yè)精神，樹(shù)立正確世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。教學(xué)內(nèi)容：本課程的教學(xué)內(nèi)容由基礎(chǔ)模塊和拓展模塊兩個(gè)部分構(gòu)成。1.基礎(chǔ)模塊：中國(guó)歷史、世界歷史；2.拓展模塊：自主開(kāi)發(fā)。教學(xué)要求：1.基于歷史學(xué)科核心素養(yǎng)設(shè)計(jì)教學(xué)。結(jié)合不同教學(xué)內(nèi)容所蘊(yùn)含的歷史學(xué)科核心素養(yǎng)的不同方面，合理設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)過(guò)程、教學(xué)評(píng)價(jià)，既注重對(duì)某一核心素養(yǎng)的專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)，也注重對(duì)學(xué)科核心素養(yǎng)的綜合培養(yǎng)；2.倡導(dǎo)多元化的教學(xué)方式。結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)形式、教學(xué)過(guò)程和教學(xué)方法；鼓勵(lì)學(xué)生開(kāi)展自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，在做中教、做中學(xué)，調(diào)動(dòng)和發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性；3.注重歷史學(xué)習(xí)與學(xué)生職業(yè)發(fā)展的融合。教師應(yīng)結(jié)合專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案，創(chuàng)設(shè)與行業(yè)、專(zhuān)業(yè)相近的教學(xué)情境，設(shè)計(jì)體驗(yàn)未來(lái)職場(chǎng)的教學(xué)活動(dòng)，探索課堂教學(xué)與專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)相融合的教學(xué)模式；4.加強(qiáng)現(xiàn)代信息技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用。教師應(yīng)有效運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，創(chuàng)設(shè)歷史情境，指導(dǎo)學(xué)生充分利用各種信息資源，開(kāi)展基于網(wǎng)絡(luò)的自主學(xué)習(xí)，教師實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)過(guò)程與結(jié)果，提供及時(shí)和針對(duì)性的指導(dǎo)，促進(jìn)深度學(xué)習(xí)。729信息技術(shù)通過(guò)多樣化的教學(xué)形式，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)信息技術(shù)對(duì)當(dāng)今人類(lèi)生產(chǎn)、生活的重要作用，理解信息技術(shù)、信息社會(huì)等概念和信息社會(huì)特征與規(guī)范，掌握信息技術(shù)設(shè)備與系統(tǒng)操作、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、圖文編輯、數(shù)據(jù)處理，程序設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、信息安個(gè)和人工智能等相關(guān)知識(shí)與技能，綜合應(yīng)用信息技術(shù)解決生產(chǎn)、生活和學(xué)習(xí)情境中各種問(wèn)題；在數(shù)字化學(xué)習(xí)與創(chuàng)新過(guò)程中培養(yǎng)獨(dú)立思考和主動(dòng)探究能力，不斷強(qiáng)化認(rèn)知、合作、創(chuàng)新能力，為職業(yè)能力的提升奠定基礎(chǔ)。教學(xué)內(nèi)容：本課程的教學(xué)內(nèi)容包括信息技術(shù)應(yīng)用基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、圖文編輯、數(shù)據(jù)處理、程序設(shè)計(jì)入門(mén)、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、信息安全基礎(chǔ)、人工智能初步、小型網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)搭建、實(shí)用圖冊(cè)制作、三維數(shù)字模型繪制、數(shù)據(jù)報(bào)表編制、數(shù)字媒體創(chuàng)意、演示文稿制作、個(gè)人網(wǎng)店開(kāi)設(shè)、信息安全保護(hù)、機(jī)器人操作。教學(xué)要求：1.堅(jiān)持立德樹(shù)人，聚焦核心素養(yǎng)。要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)感知和體驗(yàn)信息技術(shù)的應(yīng)用情境，引導(dǎo)學(xué)生將問(wèn)題與技術(shù)融合關(guān)聯(lián)，找出解決方案，提煉計(jì)算思維的形成過(guò)程和表現(xiàn)形式，將其作為實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的線(xiàn)索，引導(dǎo)學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中經(jīng)歷分析思考、實(shí)踐驗(yàn)證、反饋調(diào)整、逐步形成計(jì)算思維；2.立足崗位需求，培養(yǎng)信息能力。結(jié)合學(xué)生專(zhuān)業(yè)，與學(xué)生職業(yè)發(fā)展需求深度融合，以實(shí)踐項(xiàng)目為引領(lǐng)，以典型任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，實(shí)施行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)聯(lián)信息技術(shù)與職業(yè)知識(shí)，掌握崗位和任務(wù)情境中運(yùn)用信息技術(shù)解決問(wèn)題的綜合技能；3.體現(xiàn)職業(yè)教育特點(diǎn)，注重實(shí)踐技能訓(xùn)練?；A(chǔ)模塊打好信息素養(yǎng)基礎(chǔ)，分層實(shí)施知識(shí)性教學(xué)，注重運(yùn)用信息工具強(qiáng)化實(shí)踐技能訓(xùn)練和解決生產(chǎn)生活問(wèn)題；4.創(chuàng)設(shè)數(shù)字化學(xué)習(xí)情境，強(qiáng)化自主學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力。積極運(yùn)用信息化教學(xué)理念，創(chuàng)設(shè)以學(xué)生為中心的數(shù)字化學(xué)習(xí)情境，有機(jī)融合各種教學(xué)要素，合理設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)教學(xué)全過(guò)程的信息采集與診斷分析，鼓勵(lì)學(xué)生積極進(jìn)行數(shù)字化學(xué)習(xí)與創(chuàng)新實(shí)踐，促進(jìn)教與學(xué)的立體互動(dòng)。10810體育與健康落實(shí)立德樹(shù)人的根本任務(wù)，以體育人，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)。通過(guò)學(xué)習(xí)本課程，學(xué)生能夠喜愛(ài)并積極參與體育運(yùn)動(dòng)，享受體育運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣，學(xué)會(huì)鍛煉身體的科學(xué)方法，掌握1或2項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)技能，提升體育運(yùn)動(dòng)能力，提高職業(yè)體能水平；樹(shù)立健康觀(guān)念，掌握健康知識(shí)和與職業(yè)相關(guān)的健康安全知識(shí)，形成健康文明的生活方式：遵守體育道德規(guī)范和行為誰(shuí)則，發(fā)揚(yáng)體育精神，塑造良好的體育品格，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、規(guī)則意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。幫助學(xué)生在體育鍛煉中享受樂(lè)趣、增強(qiáng)體質(zhì)、健全人格、錘煉意志，使學(xué)生在運(yùn)動(dòng)能力、健康行為和體育精神三方面獲得全面發(fā)展。教學(xué)內(nèi)容：本課程的教學(xué)內(nèi)容由基礎(chǔ)模塊和拓展模塊兩個(gè)部分構(gòu)成。1.基礎(chǔ)模塊：體能、健康教育；2.拓展模塊一：任選2項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能；3.拓展模塊二：自主開(kāi)發(fā)。教學(xué)要求：1.堅(jiān)持立德樹(shù)人，發(fā)揮體育獨(dú)特的育人功能。教師應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生體育精神和體育品格的培養(yǎng)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和組織能力，體現(xiàn)中華優(yōu)秀體育文化的精髓和內(nèi)容，將體育教學(xué)過(guò)程變?yōu)槟繕?biāo)、內(nèi)容和方法有機(jī)融合的綜合教學(xué)過(guò)程；2.遵循體育教學(xué)規(guī)律，提高學(xué)生運(yùn)動(dòng)能力。教師應(yīng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)技能形成的學(xué)理研究，具有難度遞進(jìn)的意識(shí)，優(yōu)化設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)技能模塊的教學(xué)過(guò)程。保證運(yùn)動(dòng)負(fù)荷，提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效果；3.把握課程結(jié)構(gòu)，注重教學(xué)的整體設(shè)計(jì)。教師要把體育安全放在首位，通過(guò)項(xiàng)目模塊選修、分組教學(xué)和分層教學(xué)等方法，因材施教，力爭(zhēng)每個(gè)學(xué)生學(xué)有所獲，學(xué)有所樂(lè)；4.強(qiáng)化職業(yè)教育特色，提高職業(yè)體能教學(xué)實(shí)踐的針對(duì)性。根據(jù)體制健康標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合學(xué)生現(xiàn)狀，采用多種鍛煉方法，提升學(xué)生體能，指導(dǎo)學(xué)生自我評(píng)價(jià)體能鍛煉效果和改進(jìn)計(jì)劃。5.倡導(dǎo)多元的學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)多元化情境，采用多種訓(xùn)練方式，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，鼓勵(lì)學(xué)生選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目深入學(xué)習(xí)，發(fā)展運(yùn)動(dòng)愛(ài)好和專(zhuān)長(zhǎng)。重視信息技術(shù)手段，開(kāi)展多種形式的線(xiàn)上線(xiàn)下學(xué)習(xí)。構(gòu)建家庭學(xué)校社會(huì)三位一體體育與健康教育平臺(tái)，營(yíng)造健康成長(zhǎng)和全面發(fā)展的良好環(huán)境。180健康教育通過(guò)課程學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生健康意識(shí)與公共衛(wèi)生意識(shí)；健康知識(shí)和技能；健康的行為和生活方式；減少或消除影響健康的危險(xiǎn)因素；為一生的健康奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。了解中國(guó)居民膳食指南，了解常見(jiàn)食物的選購(gòu)知識(shí)，進(jìn)一步了解預(yù)防艾滋病基本知識(shí)，正確對(duì)待艾滋病病毒感染者和患者；學(xué)會(huì)正確處理人際關(guān)系，培養(yǎng)有效的交流能力，掌握緩解壓力等基本的心理調(diào)適技能；進(jìn)一步了解青春期保健知識(shí)，認(rèn)識(shí)婚前性行為對(duì)身心健康的危害，樹(shù)立健康文明的性觀(guān)念和性道德。教學(xué)內(nèi)容：1.健康行為與生活方式：食品選購(gòu)基本知識(shí)；中國(guó)居民膳食指南的內(nèi)容。2.疾病預(yù)防：艾滋病的預(yù)防知識(shí)和方法；艾滋病的流行趨勢(shì)及對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的危害；HIV感染者與艾滋病病人的區(qū)別；艾滋病的窗口期和潛伏期；無(wú)償獻(xiàn)血知識(shí)；不歧視艾滋病病毒感染者與患者。3.心理健康：合理宣泄與傾訴的適宜途徑，客觀(guān)看待事物；人際交往中的原則和方法，做到主動(dòng)、誠(chéng)懇、公平、謙虛、寬厚地與人交往；緩解壓力的基本方法；認(rèn)識(shí)競(jìng)爭(zhēng)的積極意義；正確應(yīng)對(duì)失敗和挫折；考試等特殊時(shí)期常見(jiàn)的心理問(wèn)題與應(yīng)對(duì)。4.生長(zhǎng)發(fā)育與青春期保健：熱愛(ài)生活，珍愛(ài)生命；青春期常見(jiàn)的發(fā)育異常，發(fā)現(xiàn)不正常要及時(shí)就醫(yī)；婚前性行為嚴(yán)重影響青少年身心健康；避免婚前性行為。5.安全應(yīng)急與避險(xiǎn)：網(wǎng)絡(luò)交友的危險(xiǎn)性。教學(xué)要求：通過(guò)學(xué)科教學(xué)和班會(huì)、團(tuán)會(huì)、校會(huì)、升旗儀式、專(zhuān)題講座、墻報(bào)、板報(bào)等多種宣傳教育形式開(kāi)展健康教育。學(xué)科教學(xué)每學(xué)期應(yīng)安排6—7課時(shí)，主要載體課程為《體育與健康》，健康教育教學(xué)課時(shí)安排可有一定靈活性，如遇在下雨（雪）或高溫（嚴(yán)寒）等不適宜戶(hù)外體育教學(xué)的天氣時(shí)可安排健康教育課。對(duì)無(wú)法在《體育與健康》等相關(guān)課程中滲透的健康教育內(nèi)容，可以利用綜合實(shí)踐活動(dòng)和地方課程的時(shí)間，采用多種形式，向?qū)W生傳授健康知識(shí)和技能。11藝術(shù)1.落實(shí)立德樹(shù)人的根本任務(wù)，以美育人，增強(qiáng)學(xué)生藝術(shù)素質(zhì)，通過(guò)課程學(xué)習(xí)，參與藝術(shù)實(shí)踐活動(dòng)，掌握必備的藝術(shù)知識(shí)和表現(xiàn)技能。運(yùn)用觀(guān)賞、體驗(yàn)、聯(lián)系、比較、討論等方法，感受藝術(shù)作品的形象及情感表現(xiàn)，識(shí)別不同藝術(shù)的表現(xiàn)特征和風(fēng)格特點(diǎn)，體會(huì)不同地域、不同時(shí)代藝術(shù)的風(fēng)采；2.結(jié)合藝術(shù)情境，依據(jù)藝術(shù)原理和其他知識(shí)對(duì)藝術(shù)作品和現(xiàn)實(shí)中的審美對(duì)象進(jìn)行描述、分析、解釋和判斷，豐富審美經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)審美理解，提高審美判斷能力，陶冶道德情操，塑造美好心靈，形成健康的審美情趣；3.根據(jù)一個(gè)主題或一項(xiàng)任務(wù)，運(yùn)用特定媒介、材料和藝術(shù)表現(xiàn)手段或方法進(jìn)行創(chuàng)意表達(dá)，嘗試解決學(xué)習(xí)、工作和生活中的問(wèn)題，美化生活，具有創(chuàng)新意識(shí)與表現(xiàn)能力；4.從文化的角度分析和理解作品，認(rèn)識(shí)文化與藝術(shù)的關(guān)系，了解中國(guó)文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)和博大精深，熱愛(ài)中華優(yōu)秀文化，增進(jìn)文化認(rèn)同，堅(jiān)定文化自信，尊重人類(lèi)文化的多樣性。教學(xué)內(nèi)容：本課程的教學(xué)內(nèi)容由基礎(chǔ)模塊和拓展模塊兩個(gè)部分構(gòu)成。1.基礎(chǔ)模塊：音樂(lè)鑒賞與實(shí)踐、美術(shù)鑒賞與實(shí)踐；2.拓展模塊：歌唱、演奏、舞蹈、設(shè)計(jì)、中國(guó)書(shū)畫(huà)、中國(guó)傳統(tǒng)工藝、戲劇、影視、其它。教學(xué)要求：1.準(zhǔn)確理解藝術(shù)學(xué)科核心素養(yǎng)，科學(xué)制定教學(xué)目標(biāo)。正確把握課程性質(zhì)與任務(wù)、目標(biāo)與內(nèi)涵，認(rèn)識(shí)到四項(xiàng)學(xué)科核心素養(yǎng)既獨(dú)立又融通，是具有內(nèi)在邏輯關(guān)系的有機(jī)整體。教師要結(jié)合學(xué)情，將學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)作為教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，注重單項(xiàng)核心素養(yǎng)培養(yǎng)，也注重綜合培育；2.深入分析藝術(shù)課程結(jié)構(gòu)內(nèi)容，加強(qiáng)課程銜接整合?；A(chǔ)模塊重視知識(shí)積累，豐富審美體驗(yàn)，加深藝術(shù)理解，樹(shù)立正確的價(jià)值取向，提高藝術(shù)鑒賞與實(shí)踐能力，服務(wù)終身發(fā)展。拓展模塊滿(mǎn)足多元化發(fā)展需求，突出差異性和層次性，激發(fā)興趣，提升藝術(shù)潛能；3.遵循身心發(fā)展和學(xué)習(xí)規(guī)律，精心設(shè)計(jì)組織教學(xué)。堅(jiān)持“做中學(xué)、學(xué)中做”，創(chuàng)設(shè)合適教學(xué)情境，合理運(yùn)用教學(xué)策略，通過(guò)多種教學(xué)形式，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)；合理利用現(xiàn)代信息技術(shù)，整合資源，拓展時(shí)空，豐富手段，優(yōu)化課題教學(xué)，提升教學(xué)成效；4.積極適應(yīng)學(xué)生職業(yè)發(fā)展需要，體現(xiàn)職業(yè)教育特色。90說(shuō)明1.國(guó)家安全教育、國(guó)防教育、節(jié)能減排、綠色環(huán)保、社會(huì)責(zé)任、人口資源、海洋科學(xué)、管理等人文素養(yǎng)和科學(xué)素養(yǎng)方面的教育，學(xué)校將通過(guò)專(zhuān)題講座或活動(dòng)的形式，將有關(guān)知識(shí)融入到軍訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐中，以提高教育的針對(duì)性。2.精心組織勞動(dòng)實(shí)踐、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐、志愿服務(wù)及其他社會(huì)公益活動(dòng)，并與德育教育和就業(yè)教育相結(jié)合，納入學(xué)生管理和共青團(tuán)的工作范疇，統(tǒng)一規(guī)劃，分步實(shí)施。3.健康教育的學(xué)科教學(xué)納入體育與健康課程之中，利用下雨（雪）或高溫（嚴(yán)寒）等時(shí)段進(jìn)行，每學(xué)期保證6課時(shí)以上。小計(jì)1152（二）專(zhuān)業(yè)技能課1.專(zhuān)業(yè)核心課以中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，結(jié)合前期開(kāi)展的《XX市XX市游仙職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)企業(yè)需求問(wèn)卷調(diào)查》數(shù)據(jù)分析情況及企業(yè)訪(fǎng)談、在校生問(wèn)卷調(diào)查、畢業(yè)生調(diào)研、同院校實(shí)踐調(diào)研，以行業(yè)企業(yè)典型工作任務(wù)為出發(fā)點(diǎn)，緊密聯(lián)系旅游企業(yè)實(shí)際和社會(huì)實(shí)踐，突出應(yīng)用性和實(shí)踐性，充分考慮認(rèn)知規(guī)律、學(xué)生技能形成規(guī)律等因素。設(shè)置7門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課程：旅游概論、中國(guó)旅游地理、旅游心理學(xué)、旅游政策與法規(guī)、旅行社運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、服務(wù)禮儀與形體，為崗位變換、職業(yè)轉(zhuǎn)換、學(xué)生終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展提供支撐。具體安排如下：表6-2專(zhuān)業(yè)核心課開(kāi)設(shè)情況一覽表序號(hào)課程名稱(chēng)課程目標(biāo)主要教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求學(xué)時(shí)1旅游概論使學(xué)生掌握旅游及其相關(guān)概念，掌握旅游活動(dòng)的本質(zhì)、內(nèi)容、種類(lèi)、表現(xiàn)形式及發(fā)展旅游業(yè)的基本要素及各要素之間的相互關(guān)系，認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng)發(fā)展的基本規(guī)律，了解社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與旅游活動(dòng)的關(guān)系，旅游對(duì)接待地區(qū)的基本影響以及旅游和旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，從而提高對(duì)旅游的認(rèn)識(shí)，為專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。教學(xué)內(nèi)容：1.什么是旅游一一旅游概述

2.那些曾經(jīng)的旅游強(qiáng)國(guó)一一旅游簡(jiǎn)史

3.你未來(lái)的工作環(huán)境一旅游活動(dòng)的基本要素

4.旅游行業(yè)如何運(yùn)轉(zhuǎn)—旅游業(yè)的構(gòu)成

5.你未來(lái)的就業(yè)平臺(tái)一一旅游市場(chǎng)

6.你的個(gè)人發(fā)展依托一旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)教學(xué)要求：722中國(guó)旅游地理通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，能幫助學(xué)生掌握基本的旅游地理知識(shí)，熟悉我國(guó)主要的旅游景點(diǎn)景觀(guān)，培養(yǎng)學(xué)生積極樂(lè)觀(guān)的生活情趣，在旅游審美中陶冶情操、完善修養(yǎng)、提高素質(zhì)；能進(jìn)行基本的景觀(guān)鑒賞和景點(diǎn)解說(shuō)；能進(jìn)行基本的旅游線(xiàn)路規(guī)劃；能進(jìn)行基本的旅游行程制定。教學(xué)內(nèi)容：1.解讀中國(guó)旅游地理

2.中國(guó)的旅游資源3.京魯重地、華夏尋根華北旅游區(qū)4.冰雪林海、關(guān)東風(fēng)情一一東北旅游區(qū)5.江南風(fēng)姿、山水園林一一華東旅游區(qū)6.平湖山川、浪漫荊楚一一華中旅游區(qū)7.嶺南風(fēng)韻、連天山海一一華南旅游區(qū)8.奇山異水、民族風(fēng)情一一西南旅游區(qū)9.大漠綠洲、絲路西域一一西北旅游區(qū)10.世界屋脊、雪域藏鄉(xiāng)一一青藏高原旅游區(qū)教學(xué)要求：1443旅游心理學(xué)教學(xué)內(nèi)容：1.心理學(xué)與你2.如何對(duì)旅游者進(jìn)行鑒貌辨色3.良好旅游服務(wù)心理素質(zhì)培養(yǎng)4.操作技能訓(xùn)練5.旅游者的需要、興趣及動(dòng)機(jī)6.旅游者的個(gè)性7.旅游業(yè)員工的心理保健8.旅游服務(wù)心理、9.旅游者投訴心理10.旅游者心理與服務(wù)設(shè)施11.旅游管理心理教學(xué)要求：724旅游政策與法規(guī)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠正確認(rèn)識(shí)現(xiàn)代旅游法學(xué)的一般規(guī)律，以最新的旅游法規(guī)條例和旅游法學(xué)研究成果展現(xiàn)旅游法學(xué)體系的理論知識(shí)和實(shí)踐技巧，著力突出理論的全面性、知識(shí)的豐富性、結(jié)構(gòu)的合理性、內(nèi)容的科學(xué)性和敘述的生動(dòng)性；能有利于培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)，完整、系統(tǒng)地掌握旅游市場(chǎng)法律法規(guī)知識(shí)，為今后涉足旅游業(yè)奠定良好的法律基礎(chǔ)。教學(xué)內(nèi)容：1.旅游政策與法規(guī)概述2.旅游業(yè)與旅游者3.旅游法律關(guān)系4.旅游行政管理體制5.旅游合同法規(guī)6.旅游資源保護(hù)法規(guī)7.旅行社管理法規(guī)8.導(dǎo)游人員管理法規(guī)9.旅館業(yè)管理法規(guī)10.旅游安全管理法規(guī)11.旅游價(jià)格管理法規(guī)12.出入境及旅行拘留管理法規(guī)13.旅游交通法規(guī)14.旅游者合法權(quán)益保護(hù)法規(guī)15.研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范教學(xué)要求：725旅行社運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)教學(xué)內(nèi)容：1.認(rèn)識(shí)旅行社2.做一名門(mén)市接待員3.成為一名導(dǎo)游員4.轉(zhuǎn)型為計(jì)調(diào)員5.旅游電子商務(wù)6.創(chuàng)建旅行社教學(xué)要求：726導(dǎo)游實(shí)務(wù)教學(xué)內(nèi)容：1.導(dǎo)游人員綜述2.導(dǎo)游服務(wù)程序3.導(dǎo)游服務(wù)技能4.旅游問(wèn)題和事故的預(yù)防處理教學(xué)要求：907形體與禮儀教學(xué)內(nèi)容：1.教學(xué)要求：126小計(jì)6482.專(zhuān)業(yè)（技能）方向課專(zhuān)業(yè)技能課程是將專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)內(nèi)化為自身技能的重要環(huán)節(jié)，旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)技能課程均為理實(shí)一體的課程。突出職業(yè)崗位能力要求，兼顧職業(yè)核心素養(yǎng)專(zhuān)項(xiàng)技能，有針對(duì)性地對(duì)不同的職業(yè)崗位能力進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練，著力培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)精神。設(shè)置4門(mén)專(zhuān)業(yè)技能（方向）課程：研學(xué)旅行概論、研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)、研學(xué)旅行安全實(shí)務(wù)、研學(xué)旅行指導(dǎo)師實(shí)務(wù)。具體安排如下：表6-3研學(xué)旅行方向課程開(kāi)設(shè)情況一覽表序號(hào)課程名稱(chēng)主要教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求學(xué)時(shí)1研學(xué)旅行概論教學(xué)內(nèi)容：1.研學(xué)旅行產(chǎn)生與發(fā)展2.研學(xué)旅行理論基礎(chǔ)與內(nèi)涵3.研學(xué)旅行的運(yùn)行體系4.研學(xué)旅行活動(dòng)課程的設(shè)計(jì)5.研學(xué)旅行的實(shí)施主題6.研學(xué)旅行的服務(wù)機(jī)構(gòu)7.研學(xué)旅行基地營(yíng)地8.研學(xué)旅行專(zhuān)業(yè)人員教學(xué)要求：722研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容：1.研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)概述2.研學(xué)旅行課程主題設(shè)計(jì)3.研學(xué)旅行課程目標(biāo)設(shè)計(jì)4.研學(xué)旅行課程內(nèi)容設(shè)計(jì)5.研學(xué)旅行教學(xué)模式設(shè)計(jì)6.研學(xué)旅行課程資源設(shè)計(jì)7.研學(xué)旅行主題課程方案設(shè)計(jì)8.研學(xué)旅行專(zhuān)題課程方案設(shè)計(jì)教學(xué)要求：723研學(xué)旅行安全實(shí)務(wù)教學(xué)內(nèi)容：1.研學(xué)旅行安全概述2.研學(xué)旅行安全管理體系3.研學(xué)旅行安全知識(shí)4.研學(xué)旅行安全的防范與應(yīng)對(duì)5.研學(xué)旅行安全應(yīng)急預(yù)案與演練6.研學(xué)旅行安全事故調(diào)查處理7.研學(xué)旅行安全防控教學(xué)要求：724研學(xué)旅行指導(dǎo)師實(shí)務(wù)教學(xué)內(nèi)容：教學(xué)要求：903.綜合實(shí)訓(xùn)綜合實(shí)訓(xùn)是本專(zhuān)業(yè)專(zhuān)門(mén)化方向課程，是學(xué)生從事研學(xué)旅行崗位工作的演練。通過(guò)綜合實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生掌握導(dǎo)游講解、研學(xué)旅行相關(guān)知識(shí)和各項(xiàng)基本操作技能，具有規(guī)范化進(jìn)行研學(xué)旅行服務(wù)的職業(yè)能力，并按照“1+X”證書(shū)對(duì)應(yīng)的職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)。表6-4綜合實(shí)訓(xùn)課開(kāi)設(shè)情況一覽表序號(hào)課程名稱(chēng)課程目標(biāo)主要教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求學(xué)時(shí)1模擬導(dǎo)游落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)，以社會(huì)崗位需求為導(dǎo)向，職業(yè)能力培養(yǎng)為目的，培養(yǎng)學(xué)生工匠精神。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉四川概況、著名景區(qū)及其主要景點(diǎn)，掌握導(dǎo)游講解的一般流程，具備從事導(dǎo)游服務(wù)工作所需的口頭表達(dá)能力，掌握并能運(yùn)用導(dǎo)游講解技巧對(duì)四川進(jìn)行導(dǎo)游講解，達(dá)到全國(guó)導(dǎo)游員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求，培養(yǎng)學(xué)生誠(chéng)實(shí)、守信、善于溝通、易于合作的品質(zhì)，樹(shù)立“客人至上”的服務(wù)意識(shí)，在此基礎(chǔ)上形成相應(yīng)的職業(yè)能力。教學(xué)內(nèi)容：1.四川概況；2.景區(qū)景點(diǎn)講解；3.口語(yǔ)表達(dá)基礎(chǔ)訓(xùn)練；4.導(dǎo)游講解技巧訓(xùn)練；5.綜合訓(xùn)練。教學(xué)要求：1.掌握景點(diǎn)講解人員、地陪和全陪的基本工作程序；2.掌握不同類(lèi)型景觀(guān)的特征，能運(yùn)用口語(yǔ)表達(dá)技巧、導(dǎo)游講解技巧來(lái)講解各大景區(qū)；3.熟悉影響導(dǎo)游講解的心理因素，并能在導(dǎo)游講解實(shí)踐中避免其影響；4.熟悉接待過(guò)程中游、行、住、購(gòu)、食、娛、旅途服務(wù)、突發(fā)事件應(yīng)對(duì)各環(huán)節(jié)服務(wù)的實(shí)施步驟，為實(shí)地導(dǎo)游夯實(shí)基礎(chǔ)，形成熟練進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化講解的能力。722研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容：教學(xué)要求：903研學(xué)旅行指導(dǎo)師帶團(tuán)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容：教學(xué)要求：10841+X證書(shū)考證訓(xùn)練教學(xué)內(nèi)容：教學(xué)要求：60小計(jì)3304.實(shí)踐課程（1）認(rèn)知實(shí)習(xí)（60學(xué)時(shí)/2周）為增強(qiáng)學(xué)生對(duì)職業(yè)和崗位的認(rèn)知，提高學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的興趣。在第1—2學(xué)期組織學(xué)生開(kāi)展企業(yè)講座，邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家到學(xué)校為學(xué)生開(kāi)展講座學(xué)習(xí)，同時(shí)有選擇的到富樂(lè)山景區(qū)、富樂(lè)山國(guó)際大酒店、XX科技館、梓潼兩彈城、飛龍山紅軍紀(jì)念館、XX飛鴻研學(xué)基地、四川啟勝研學(xué)基地等進(jìn)行認(rèn)識(shí)崗位的實(shí)習(xí)，讓學(xué)生對(duì)企業(yè)文化知識(shí)、崗位能力基本要求和行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀等有一定的了解，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和掌握專(zhuān)業(yè)技能的信心，為后繼學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（2）跟崗實(shí)習(xí)（120學(xué)時(shí)/4周）為提升實(shí)訓(xùn)質(zhì)量，提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力，依據(jù)企業(yè)崗位需求和學(xué)生課程學(xué)習(xí)情況，在第3—4學(xué)期集中或分段組織學(xué)生到旅行社、旅游景區(qū)、研學(xué)旅行基（營(yíng)）地單位進(jìn)行跟崗實(shí)訓(xùn)，將課堂實(shí)訓(xùn)技能轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)操作技能。邀請(qǐng)導(dǎo)游或旅行社管理人員或研學(xué)基（營(yíng)）地管理人員作為專(zhuān)業(yè)兼職教師，使實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與企業(yè)崗位操作緊密結(jié)合，本校專(zhuān)業(yè)教師配合參與，以學(xué)生個(gè)人是否能獨(dú)立完成旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)各實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為考核目標(biāo)，使學(xué)生能夠較快地掌握技能。（3）頂崗實(shí)習(xí)（540學(xué)時(shí)/18周）第6學(xué)期集中安排學(xué)生在到旅游企業(yè)頂崗實(shí)踐訓(xùn)練，通過(guò)承擔(dān)具體的工作任務(wù)（計(jì)調(diào)、導(dǎo)游講解、研學(xué)旅行導(dǎo)師、研學(xué)旅行安全管理等），培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)、技能的能力，形成從事擬定崗位要求的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。通過(guò)實(shí)習(xí)，讓學(xué)生逐步適應(yīng)未來(lái)的職業(yè)崗位，增強(qiáng)職業(yè)責(zé)任感，實(shí)現(xiàn)有學(xué)生向員工、學(xué)校人向社會(huì)人的過(guò)度和轉(zhuǎn)變。同時(shí)，專(zhuān)業(yè)課教師輪流進(jìn)入企業(yè)，在帶好管好學(xué)生實(shí)習(xí)的前提下，與企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)生一道進(jìn)行崗位實(shí)踐，立足企業(yè)看培養(yǎng)、立足崗位看課程、立足技術(shù)看教學(xué)、立足需求看評(píng)價(jià)，突出職業(yè)學(xué)校教師的職業(yè)性。720%。表6-5研學(xué)旅行方向?qū)嵙?xí)實(shí)訓(xùn)安排表序號(hào)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)內(nèi)容時(shí)間安排實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)備注1認(rèn)知實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)、了解旅游行業(yè)第1、2學(xué)期2跟崗實(shí)習(xí)研學(xué)旅行各崗位工作第3、4學(xué)期3頂崗實(shí)習(xí)綜合職業(yè)素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力第6學(xué)期（4）勞動(dòng)教育實(shí)踐（30學(xué)時(shí)/部分融入實(shí)踐、教學(xué)全過(guò)程）①培育勞動(dòng)觀(guān)念、端正勞動(dòng)態(tài)度、養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣、增強(qiáng)勞動(dòng)情感。分別在第1-4學(xué)期，邀請(qǐng)?。ㄊ校┘?jí)勞動(dòng)模范，有杰出勞動(dòng)技能貢獻(xiàn)的學(xué)者、專(zhuān)家或一線(xiàn)勞動(dòng)者，進(jìn)行勞動(dòng)精神專(zhuān)題教育講座、勞模精神專(zhuān)題教育講座，工匠精神專(zhuān)題教育講座2次，每次專(zhuān)題教育不少于2學(xué)時(shí)。②每學(xué)期班主任組織好勞動(dòng)教育主題班會(huì)，強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)教育的重要意義，勞動(dòng)教育的基本內(nèi)容。要求學(xué)生思想，行動(dòng)上落實(shí)，相互監(jiān)督，形成積極的勞動(dòng)教育氛圍。給學(xué)生明確標(biāo)準(zhǔn)，包括個(gè)人衛(wèi)生：洗臉、漱口、洗頭、洗腳、洗澡、洗衣服、洗床上用品，自己動(dòng)手洗凈疊被，壓出線(xiàn)來(lái)；公共衛(wèi)生：宿舍、教室、實(shí)訓(xùn)室、會(huì)議室等場(chǎng)所掃地、拖地、物品擺放和清潔整理等。每學(xué)期主題班會(huì)不少于2學(xué)時(shí)。幫助家長(zhǎng)洗衣做飯等，在家長(zhǎng)指導(dǎo)下做一些力所能及的農(nóng)活。誠(chéng)實(shí)守信、精益求精、追求卓越、開(kāi)拓創(chuàng)新等精神品格。1服務(wù)，為文明單位創(chuàng)建，文明城市創(chuàng)建爭(zhēng)光添彩。（6）理實(shí)一體課程的實(shí)踐學(xué)時(shí)（學(xué)時(shí)）專(zhuān)業(yè)核心課程、專(zhuān)業(yè)技能課程和部分專(zhuān)業(yè)選修課程實(shí)行理實(shí)一體教學(xué)，其實(shí)踐課時(shí)數(shù)約為學(xué)時(shí)，占比%，見(jiàn)下表：表6-6理實(shí)一體課程中實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)統(tǒng)計(jì)表類(lèi)別序號(hào)課程名稱(chēng)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)總學(xué)時(shí)專(zhuān)業(yè)核心課1旅游概論722中國(guó)旅游地理1443旅游心理學(xué)724旅游政策與法規(guī)725旅行社運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)726導(dǎo)游實(shí)務(wù)907形體與禮儀126專(zhuān)業(yè)技能課8研學(xué)旅行概論729研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)7210研學(xué)旅行安全實(shí)務(wù)7211研學(xué)旅行指導(dǎo)師實(shí)務(wù)90綜合實(shí)訓(xùn)課12模擬導(dǎo)游7213研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)9014研學(xué)旅行指導(dǎo)師帶團(tuán)實(shí)訓(xùn)108151+X證書(shū)考證訓(xùn)練60專(zhuān)業(yè)選修課16XX旅游3617研學(xué)旅行教育理論與實(shí)踐7218旅游情景英語(yǔ)7219旅游電子商務(wù)20普通話(huà)7221茶藝7222中國(guó)傳統(tǒng)文化合計(jì)1608表6-7實(shí)踐課總時(shí)數(shù)統(tǒng)計(jì)表序號(hào)實(shí)踐課類(lèi)型實(shí)踐學(xué)時(shí)數(shù)占比1認(rèn)知實(shí)習(xí)601.67%2跟崗實(shí)習(xí)1203.3%3頂崗實(shí)習(xí)54015%4勞動(dòng)教育300.83%5國(guó)防教育（軍訓(xùn)）300.83%6理實(shí)一體課程實(shí)踐課時(shí)%合計(jì)%據(jù)此，專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)占總學(xué)時(shí)數(shù)的比例達(dá)到了50%的基本要求。（三）選修課選修課是對(duì)專(zhuān)業(yè)課的拓展補(bǔ)充和完善。根據(jù)近年來(lái)興起的研學(xué)旅行，主要任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生一專(zhuān)多能，寬口徑。學(xué)生可根據(jù)區(qū)域旅游業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)特色、自己的發(fā)展方向和愛(ài)好等在備選課中選修課程。2.素養(yǎng)選修課表6-9素養(yǎng)選修課開(kāi)設(shè)情況一覽表序號(hào)課程名稱(chēng)課程目標(biāo)主要教學(xué)內(nèi)容和要求學(xué)時(shí)1普通話(huà)722茶藝通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生具備從茶葉認(rèn)識(shí)到泡茶、茶藝展示的專(zhuān)業(yè)技能。掌握功夫茶的表現(xiàn)技藝，傳承中國(guó)茶文化。茶藝在中國(guó)優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化。包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。茶茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。1.茶葉的基本知識(shí).2.水的基本知識(shí)3.茶藝的技術(shù)4.茶藝的禮儀5.茶藝的規(guī)范6.茶道723中國(guó)傳統(tǒng)文化通過(guò)學(xué)習(xí)本課程，幫助學(xué)生深入了解中國(guó)博大精深的傳統(tǒng)文化，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的魅力，解讀傳統(tǒng)文化的精髓，從中獲得人生的啟迪，提升學(xué)生的民族自尊心、自信心、自豪感，引領(lǐng)學(xué)生形成高尚的道德情操、正確的價(jià)值取向。本課程在教學(xué)內(nèi)容上安排了傳統(tǒng)哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、科技、宗教與民俗等知識(shí)，以傳遞人文精神與科學(xué)精神為基本價(jià)值取向，拓展學(xué)生視野，開(kāi)拓學(xué)生思維，陶冶學(xué)生情感，豐富人文知識(shí)。本課程在教學(xué)過(guò)程中采用“教與學(xué)一體化”教學(xué)模式，教學(xué)中要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和創(chuàng)造性，可采用講授法、案例教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法、情景教學(xué)法、比較法等多種教學(xué)方法，采取思想引領(lǐng)、專(zhuān)題講解、案例教學(xué)、體驗(yàn)教學(xué)、經(jīng)典導(dǎo)讀等方式展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)。七、教學(xué)進(jìn)程總體安排（一）基本要求依據(jù)教育部《關(guān)于職業(yè)院校專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實(shí)施工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》（教職成〔2019〕13號(hào)）和教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)《中等職業(yè)學(xué)校公共基礎(chǔ)課程方案》的通知（教職成廳〔2019〕6號(hào)）規(guī)定，本方案須達(dá)到如下要求：1.三年制中職每學(xué)年安排40周教學(xué)活動(dòng)，總學(xué)時(shí)數(shù)不低于3000；2.公共基礎(chǔ)課程學(xué)時(shí)一般占總學(xué)時(shí)的1/3，（25%-35%）；3.選修課教學(xué)時(shí)數(shù)占總學(xué)時(shí)的比例接近10%；4.實(shí)踐性教學(xué)學(xué)時(shí)原則上占總學(xué)時(shí)數(shù)50%以上；5.頂崗實(shí)習(xí)一般為6個(gè)月，集中安排；（二）教學(xué)活動(dòng)時(shí)間分配表7-1教學(xué)活動(dòng)時(shí)間分配表（單位：周）學(xué)期一二三四五六小計(jì)國(guó)防教育（軍訓(xùn)）11日常教學(xué)181818181890認(rèn)知實(shí)習(xí)112跟崗實(shí)習(xí)226頂崗實(shí)習(xí)1818勞動(dòng)教育（包括社會(huì)實(shí)踐）111+X證書(shū)考證訓(xùn)練22畢業(yè)設(shè)計(jì)22合計(jì)202020202020120（三）教學(xué)進(jìn)程安排依據(jù)教育部《關(guān)于組織做好職業(yè)院校專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實(shí)施工作的通知》（教職成司函[2019]61號(hào)）精神，主要呈現(xiàn)本專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)課程類(lèi)別、課程性質(zhì)、課程名稱(chēng)、課程代碼、學(xué)時(shí)、學(xué)期課程安排、考核方式、有關(guān)學(xué)時(shí)比例要求。表7-2教學(xué)進(jìn)程安排一覽表課程類(lèi)別課程性質(zhì)課程名稱(chēng)課程代碼18計(jì)算)學(xué)期周課時(shí)安排考核方式學(xué)時(shí)理論實(shí)踐123456公共基礎(chǔ)課必修中國(guó)特色社會(huì)主義000136362考試心理健康與職業(yè)生涯000236362考試哲學(xué)與人生000336362考試職業(yè)道德與法治000436362考試語(yǔ)文000519819822223考試數(shù)學(xué)000618018022222考試英語(yǔ)000718018022222考試歷史0008727222考試信息技術(shù)0009108367233考核體育與健康001018018022222考核藝術(shù)001190187211111考核小計(jì)11528283241416131110專(zhuān)業(yè)課程專(zhuān)業(yè)核心課必修旅游概試中國(guó)旅游地理132214444考試旅游心理學(xué)1328724考試旅游政策與法規(guī)1325724考試旅行社運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)1330724考試導(dǎo)游實(shí)務(wù)1329905考試形體與禮儀133412622111考核專(zhuān)業(yè)技能課必修研學(xué)旅行概論1340724考試研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)1341724考試研學(xué)旅行安全實(shí)務(wù)1342724考試研學(xué)旅行指導(dǎo)師實(shí)務(wù)1343905考試綜合實(shí)訓(xùn)課必修模擬導(dǎo)游139972724考核研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)1341990905考核研學(xué)旅行指導(dǎo)師帶團(tuán)實(shí)訓(xùn)134391081086考核頂崗實(shí)習(xí)54054030考核小計(jì)17641410131516考核選修課專(zhuān)業(yè)選修限選XX旅核研學(xué)旅行教育理論與實(shí)踐1344724考核任選旅游情景英語(yǔ)1333724考核旅游電子商務(wù)1338素養(yǎng)選修限選普通話(huà)7222考核任選茶藝1345724考核中國(guó)傳統(tǒng)文化1337小計(jì)32424444合計(jì)3240303030303030表7-3課時(shí)結(jié)構(gòu)學(xué)時(shí)比例表序號(hào)課程屬性學(xué)時(shí)數(shù)占總學(xué)時(shí)比例備注1公共基礎(chǔ)課115235.6%實(shí)踐課占324學(xué)時(shí)2專(zhuān)業(yè)課176454.4%實(shí)踐課占學(xué)時(shí)3選修課32410%實(shí)踐課占學(xué)時(shí)總學(xué)時(shí)數(shù)3240理論教學(xué)時(shí)數(shù)占總學(xué)時(shí)數(shù)比例實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)占總學(xué)時(shí)數(shù)比例說(shuō)明：1.每學(xué)年按照40周、每周按照30學(xué)時(shí)進(jìn)行教學(xué)計(jì)劃的編制。學(xué)年普通課堂教學(xué)活動(dòng)周數(shù)為36周。學(xué)校學(xué)生入學(xué)教育、軍訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、社會(huì)實(shí)踐、認(rèn)知實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)等，包含在每學(xué)期2周機(jī)動(dòng)周內(nèi)，按實(shí)際教學(xué)時(shí)間算，共：18周*30節(jié)周課時(shí)*6學(xué)期=3240學(xué)時(shí)；2.面向就業(yè)的學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)安排在第6學(xué)期，計(jì)540學(xué)時(shí)。面學(xué)升學(xué)的學(xué)生不參加頂崗實(shí)習(xí)，復(fù)習(xí)迎考；3.選修課中專(zhuān)業(yè)選修課和素養(yǎng)選修課任選課學(xué)生各任選1門(mén)，與另外的任選課同時(shí)開(kāi)課，計(jì)一科學(xué)時(shí)進(jìn)入總學(xué)時(shí)?！叭我膺x修課程”學(xué)時(shí)數(shù)+“限定選修課”學(xué)時(shí)數(shù)>=324。八、實(shí)施保障（一）師資隊(duì)伍1.師資結(jié)構(gòu)（1）專(zhuān)任教師①具有良好的師德，堅(jiān)持“立德樹(shù)人”，具有集體觀(guān)念和團(tuán)隊(duì)意識(shí)，具有健康體魄、積極向上的良好心態(tài)、合作精神和敬業(yè)精神，具有一定的教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，熟悉旅游業(yè)工作，并熟悉旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案；②具有本科及以上學(xué)歷，具備本專(zhuān)業(yè)扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和寬廣的相關(guān)學(xué)科知識(shí)，能獨(dú)立熟練地從事本專(zhuān)業(yè)相關(guān)崗位的技術(shù)技能工作，具有獨(dú)立開(kāi)展教科研的能力，掌握現(xiàn)代化科學(xué)手段和教育信息技術(shù)。有較強(qiáng)的教育教學(xué)研究能力，能主講2門(mén)及以上專(zhuān)業(yè)課程；③具有教師任職資格證書(shū)；④具有一定的教研與科研能力。樹(shù)立“能力本位”的職業(yè)教育理念，確立培養(yǎng)核心素養(yǎng)的教學(xué)思想，在教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)著力提高學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。表8-1旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)生師比結(jié)構(gòu)表專(zhuān)業(yè)學(xué)生人數(shù)專(zhuān)業(yè)教師數(shù)量及生師比總生師比文化課教師生師比專(zhuān)任教師生師比566表8-2旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)專(zhuān)任教師結(jié)構(gòu)表教師數(shù)量職稱(chēng)層次學(xué)歷層次專(zhuān)業(yè)帶頭人骨干教師高級(jí)職稱(chēng)中級(jí)職稱(chēng)初級(jí)職稱(chēng)碩士本科專(zhuān)科2（2）兼職教師①具有3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)歷，有豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)；②具有中級(jí)及以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)或在職業(yè)技能競(jìng)賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)或有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)專(zhuān)家、高技能人才；③具有一定的教學(xué)組織能力。2.師資配置我校旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教師有名，另外有名兼職教師。學(xué)校堅(jiān)持對(duì)專(zhuān)任教師進(jìn)行實(shí)踐和理論培訓(xùn)，利用假期派出專(zhuān)任教師到同類(lèi)院校、公司、企業(yè)頂崗實(shí)踐，鼓勵(lì)教師參加崗位技能任職資格認(rèn)證，提供條件鼓勵(lì)教師外出交流學(xué)習(xí)、提升學(xué)歷，使教師素質(zhì)不斷提高，為人才培養(yǎng)提供了強(qiáng)有力的智力支撐。學(xué)校現(xiàn)有專(zhuān)任教師以本科、研究生學(xué)歷的中青年教師為主，其中碩士研究生2名，本科5名；高級(jí)職稱(chēng)1名，中級(jí)職稱(chēng)1名；中高級(jí)職稱(chēng)教師占專(zhuān)業(yè)課教師的28%；“雙師”型教師比例達(dá)到50%。表8-3旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)師資情況表序號(hào)類(lèi)別姓名年齡性別民族學(xué)歷所學(xué)專(zhuān)業(yè)任教學(xué)科職稱(chēng)職業(yè)資格證書(shū)等表8-4旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)兼職師資情況表姓名性別民族職稱(chēng)情況簡(jiǎn)介3.師資培養(yǎng)與要求學(xué)校制定、完善《旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)帶頭人遴選與培養(yǎng)方案》《旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)骨干教師遴選與培養(yǎng)方案》《旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)“雙師型”教師隊(duì)伍培養(yǎng)方案》《旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)兼職教師聘用與管理辦法》等一系列制度和方案。建立健全本專(zhuān)業(yè)教師培養(yǎng)、評(píng)價(jià)制度和績(jī)效考核分配制度；完善獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)機(jī)制；執(zhí)行教師上崗培訓(xùn)、繼續(xù)教育、企業(yè)實(shí)踐制度；完善隊(duì)伍建設(shè)經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制。教科室、教導(dǎo)處、教學(xué)部按照領(lǐng)導(dǎo)小組的安排，結(jié)合本專(zhuān)業(yè)實(shí)際，以“三三三”模式進(jìn)行專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)體的打造。即在對(duì)全體教師實(shí)行全員、全過(guò)程、全方位“三全”培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，實(shí)行三套方案,打通三個(gè)通道，構(gòu)建一支“團(tuán)結(jié)和諧，合作和睦，互幫互學(xué)，共同提高”的“雙師型”專(zhuān)業(yè)教師教學(xué)團(tuán)隊(duì)?！叭追桨浮奔从糜谛陆處煹膶?zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)方案、骨干教師的專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)方案、專(zhuān)業(yè)帶頭人的專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)方案?！叭齻€(gè)通道”即新教師向教壇新秀發(fā)展通道、中級(jí)教師向骨干教師發(fā)展通道、高級(jí)教師向?qū)I(yè)帶頭人發(fā)展通道。（1）專(zhuān)業(yè)帶頭人培養(yǎng)根據(jù)《旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)帶頭人遴選與培養(yǎng)方案》，制定專(zhuān)業(yè)帶頭人計(jì)劃，每年選拔1名德才兼?zhèn)?、業(yè)績(jī)突出的復(fù)合型人才作為培養(yǎng)對(duì)象，送到國(guó)內(nèi)外進(jìn)修、到行業(yè)企業(yè)掛職鍛煉。建立分學(xué)期考核動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，著重培養(yǎng)雙師素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)建設(shè)能力、科技服務(wù)能力、教育科研能力、校本教材開(kāi)發(fā)和資源庫(kù)建設(shè)能力。通過(guò)新思想、新技術(shù)的培訓(xùn)，讓專(zhuān)業(yè)帶頭人在專(zhuān)業(yè)建設(shè)中能充分發(fā)揮帶頭作用，在教育科研、教學(xué)管理、社會(huì)服務(wù)等方面發(fā)揮引領(lǐng)作用，在XX市旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)方面享有較高知名度和影響力，被評(píng)為市級(jí)學(xué)科帶頭人、名師或在有關(guān)活動(dòng)中被聘為專(zhuān)家。每人每年開(kāi)展不少于2次專(zhuān)題培訓(xùn)，指導(dǎo)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)教師不少于10人次。（2）骨干教師培養(yǎng)根據(jù)《旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)骨干教師遴選與培養(yǎng)方案》，利用校企合作，引入企業(yè)技能大師，搭建骨干教師培訓(xùn)平臺(tái)。以規(guī)培（國(guó)培、省培）、海外培訓(xùn)和企業(yè)實(shí)踐為路徑，以項(xiàng)目培訓(xùn)（如精品課程建設(shè)、校本教材開(kāi)發(fā)等）、技能大賽、科研課題為載體，著力培養(yǎng)具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)水平和教學(xué)能力的專(zhuān)業(yè)骨干教師。逐步建立一支能夠承擔(dān)優(yōu)質(zhì)核心課程、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與開(kāi)發(fā)任務(wù)的高水平專(zhuān)業(yè)骨干教師隊(duì)伍。指導(dǎo)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)教師不少于8人次。（3）教壇新秀培養(yǎng)堅(jiān)持師德上高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，業(yè)務(wù)上壓擔(dān)子、搭臺(tái)子，生活上多關(guān)心、常交流。對(duì)剛進(jìn)入教師行列的青年教師，按“一帶一”策略，實(shí)行“青年教師導(dǎo)師制”，為每位新教師安排一位富有經(jīng)驗(yàn)的骨干教師為師傅。采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)培養(yǎng)、派出去培養(yǎng)、傳幫帶培養(yǎng)、校本式培養(yǎng)”的培養(yǎng)途徑，提高青年教師教學(xué)組織能力、動(dòng)手實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，促使他們不斷進(jìn)步，盡早成長(zhǎng)為本專(zhuān)業(yè)的教壇新秀。按新教師總數(shù)的20%培養(yǎng)教壇新秀。（4）兼職教師隊(duì)伍建設(shè)根據(jù)《旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)兼職教師聘用與管理辦法》，每年至少?gòu)钠髽I(yè)、行業(yè)和高校引入6名技術(shù)人員擔(dān)任兼職教師，形成一支專(zhuān)兼結(jié)合、理實(shí)融通的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。建立兼職教師數(shù)據(jù)庫(kù)，建立兼職教師崗前培訓(xùn)制度、溝通交流制度、教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)考核制度，使之成為能在理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)及科研和技術(shù)服務(wù)中發(fā)揮重要作用的高水平兼職教師。主動(dòng)協(xié)調(diào)原單位與聘用單位的關(guān)系，積極爭(zhēng)取企業(yè)支持，搞好兼職教師管理。根據(jù)《引進(jìn)行業(yè)企業(yè)高技能人才實(shí)施方案》，外引師資主要從三個(gè)方面充實(shí)專(zhuān)業(yè)師資團(tuán)隊(duì)。第一是行業(yè)領(lǐng)軍人物的引入，聘請(qǐng)1名在省、市行業(yè)內(nèi)具有一定權(quán)威的專(zhuān)家，帶領(lǐng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)；第二是引入校內(nèi)缺失的課程授課教師3名；第三是引入具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的師資2名指導(dǎo)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，如：工作室建設(shè)、技能考證、職業(yè)能力測(cè)評(píng)等。（5）“雙師型”教師培養(yǎng)根據(jù)《旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)“雙師型”教師隊(duì)伍培養(yǎng)方案》，完善“雙師型”教師資格認(rèn)定、遴選運(yùn)用、職務(wù)聘任、進(jìn)修培訓(xùn)、工資待遇、考核獎(jiǎng)懲、教師流動(dòng)等一系列制度，靈活引進(jìn)人才，指導(dǎo)專(zhuān)業(yè)建設(shè)。通過(guò)五個(gè)途徑開(kāi)展“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)。一是校本培訓(xùn)，二是國(guó)家、省級(jí)、市級(jí)骨干教師培訓(xùn)，三是校企合作培訓(xùn)，四是技能競(jìng)賽培訓(xùn)，五是轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)。積極選送專(zhuān)業(yè)帶頭人、骨干教師的后備人選到專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)職教師資的高等院校學(xué)習(xí)培訓(xùn)。學(xué)習(xí)先進(jìn)的職業(yè)教育理念，提升教育教學(xué)水平，有效參與專(zhuān)業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)和教研教改等工作。根據(jù)《學(xué)校教師企業(yè)實(shí)踐制度》，每年安排“雙師型”教師到企業(yè)實(shí)踐不少于1個(gè)月，完成《“雙師型”教師企業(yè)實(shí)踐報(bào)告》，提高教師在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的職業(yè)技能。通過(guò)參加職業(yè)技能培訓(xùn)、行業(yè)企業(yè)調(diào)研和實(shí)踐，提高專(zhuān)業(yè)教師的實(shí)踐能力和技術(shù)開(kāi)發(fā)能力，更重要的是滿(mǎn)足專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)和實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)的需要。通過(guò)學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)三方評(píng)價(jià)考核雙師型教師業(yè)績(jī)。所有“雙師型”教師均要承擔(dān)本專(zhuān)業(yè)的技能實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)，參與課程標(biāo)準(zhǔn)及教學(xué)材料開(kāi)發(fā)等教學(xué)任務(wù)。力爭(zhēng)“雙師型”教師比例占專(zhuān)業(yè)教師80%或以上，形成“跨類(lèi)融合、專(zhuān)兼結(jié)合”的“雙師型”隊(duì)伍，即旅游類(lèi)與學(xué)前教育、電子商務(wù)等融合，專(zhuān)業(yè)教師與兼職教師相結(jié)合。（二）教學(xué)設(shè)施1.教室為落實(shí)立德樹(shù)人中的文化育人要求和理實(shí)一體化教學(xué)為主的教學(xué)模式改革的需要，本專(zhuān)業(yè)應(yīng)具備必要的理實(shí)一體化教室，具體要求包括學(xué)生上課用的桌椅，投影儀、掛圖、展示臺(tái)等，可以方便、快捷、高效地演示多媒體課件，形象、生動(dòng)、直觀(guān)的講解專(zhuān)業(yè)知識(shí)，將大量的信息帶給學(xué)生，使課堂教學(xué)活動(dòng)變得更加活潑，富有啟發(fā)性、真實(shí)性，使教師很好的進(jìn)行理論授課。2.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室為保障校內(nèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)和實(shí)訓(xùn)的需要，本專(zhuān)業(yè)應(yīng)具備旅游專(zhuān)業(yè)講解大廳、模擬旅行社實(shí)訓(xùn)室、模擬導(dǎo)游VR實(shí)訓(xùn)室、研學(xué)旅行產(chǎn)品研發(fā)中心、旅游形體訓(xùn)練室和茶藝實(shí)訓(xùn)室等實(shí)訓(xùn)室,主要設(shè)備及要求見(jiàn)下表。表8-5旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室序號(hào)實(shí)訓(xùn)室名稱(chēng)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容主要設(shè)備工位支撐課程1業(yè)務(wù)講解大廳導(dǎo)游講解、研學(xué)旅行指導(dǎo)師帶團(tuán)實(shí)訓(xùn)柱形LED顯示屏50《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》《模擬導(dǎo)游》《研學(xué)旅行指導(dǎo)師帶團(tuán)實(shí)訓(xùn)》2防艾禁毒大廳導(dǎo)游講解、研學(xué)旅行指導(dǎo)師帶團(tuán)實(shí)訓(xùn)投屏電視機(jī)等50《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》《模擬導(dǎo)游》3模擬旅行社實(shí)訓(xùn)室旅行社門(mén)市接待等業(yè)務(wù)吧臺(tái)、86寸交互式一體機(jī)、不同工種辦公區(qū)設(shè)施設(shè)備20《旅行社運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》《旅游電子商務(wù)》4模擬導(dǎo)游VR實(shí)訓(xùn)室導(dǎo)游講解LED顯示屏、VR設(shè)備、椅位、機(jī)柜、講桌等46《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》《模擬導(dǎo)游》《中國(guó)旅游地理》《中國(guó)傳統(tǒng)文化》《XX旅游》等5研學(xué)旅行產(chǎn)品研發(fā)中心研學(xué)旅行產(chǎn)品課程設(shè)計(jì)86寸交互式一體機(jī)、桌椅30《研學(xué)旅行概論》《研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)》《研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)》等6旅游形體訓(xùn)練室形體和禮儀訓(xùn)練鏡面、音響、把桿等100《形體與禮儀》7茶藝實(shí)訓(xùn)室茶藝技能訓(xùn)練茶藝操作臺(tái)及附屬設(shè)備32《茶藝》8客房實(shí)訓(xùn)室中式客房服務(wù)一體式交互機(jī)、客房套房設(shè)施設(shè)備、訓(xùn)練床位、操作臺(tái)等50《研學(xué)旅行指導(dǎo)師帶團(tuán)實(shí)訓(xùn)》《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》9中餐實(shí)訓(xùn)室餐飲服務(wù)中餐操作臺(tái)及附屬設(shè)備等50《研學(xué)旅行指導(dǎo)師帶團(tuán)實(shí)訓(xùn)》《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》3.校外實(shí)訓(xùn)基地根據(jù)本專(zhuān)業(yè)教學(xué)的需要，校外實(shí)訓(xùn)基地由學(xué)校的實(shí)習(xí)旅行社或與其他校企合作的旅游企業(yè)組成。實(shí)現(xiàn)深度產(chǎn)教融合的校企雙制辦學(xué)模式，推進(jìn)以識(shí)崗、跟崗、頂崗“三結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，加強(qiáng)校企合作，建立多個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地，以滿(mǎn)足學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)的需要以及“雙師型”教師培養(yǎng)的需要。表8-6旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)研學(xué)旅行方向校外實(shí)訓(xùn)基地序號(hào)校外實(shí)訓(xùn)基地名稱(chēng)實(shí)訓(xùn)基地相關(guān)要求主要實(shí)訓(xùn)內(nèi)容可以容納學(xué)生主要設(shè)施設(shè)備名稱(chēng)數(shù)量1XX兩彈一星文化發(fā)展有限公司2XX中旅西部國(guó)際旅行社3XX北川飛鴻現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司4四川省啟勝教育管理有限公司5XX飛龍山紅軍紀(jì)念館4.信息化建設(shè)設(shè)施為適應(yīng)信息化新要求，全面提升教師信息技術(shù)應(yīng)用能力，學(xué)校采用多媒體教學(xué)法，提高課堂教學(xué)的直觀(guān)性。旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)加強(qiáng)信息化建設(shè)，一方面教室配備了多媒體教學(xué)設(shè)施設(shè)備，另一方面擴(kuò)建模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室和業(yè)務(wù)講解大廳2間，新建具有高交互、沉浸式、碎片化等特征的數(shù)字化模擬導(dǎo)游VR實(shí)訓(xùn)室和模擬旅行社實(shí)訓(xùn)室2間，主要設(shè)備及要求見(jiàn)下表。表8-7旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)信息化建設(shè)設(shè)施序號(hào)信息化設(shè)施主要設(shè)備1多媒體教室每間教室配備教學(xué)用整套多媒體設(shè)備2模擬旅行社實(shí)訓(xùn)室吧臺(tái)、86寸交互式一體機(jī)、不同工種辦公區(qū)設(shè)施設(shè)備3模擬導(dǎo)游VR實(shí)訓(xùn)室LED顯示屏、VR設(shè)備、椅位、機(jī)柜、講桌等4業(yè)務(wù)講解大廳柱形LED顯示屏5校園網(wǎng)站建設(shè)設(shè)施設(shè)備域名,網(wǎng)絡(luò)帶寬600M等設(shè)施設(shè)備6教師用計(jì)算機(jī)臺(tái)式電腦每人一臺(tái)7實(shí)訓(xùn)室交互式一體機(jī)茶藝、客房、餐飲、研學(xué)旅行產(chǎn)品研發(fā)中心實(shí)訓(xùn)室都配備一臺(tái)（三）教學(xué)資源1.基本教學(xué)課程在國(guó)家專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，結(jié)合行業(yè)需求，以提升學(xué)生綜合素養(yǎng)為目標(biāo)，本專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)了基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課和選修課。其中專(zhuān)業(yè)課又分為專(zhuān)業(yè)核心課、專(zhuān)業(yè)技能課、綜合實(shí)訓(xùn)課和實(shí)踐課程。專(zhuān)業(yè)核心課開(kāi)設(shè)《旅游概論》《中國(guó)旅游地理》《旅游心理學(xué)》《旅游政策與法規(guī)》《旅行社運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》和《服務(wù)禮儀與形體》；專(zhuān)業(yè)技能課開(kāi)設(shè)《研學(xué)旅行概論》《研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)》《研學(xué)旅行安全實(shí)務(wù)》和《研學(xué)旅行指導(dǎo)師實(shí)務(wù)》；綜合實(shí)訓(xùn)課開(kāi)設(shè)《模擬導(dǎo)游》《研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)》和《研學(xué)旅行指導(dǎo)師帶團(tuán)實(shí)訓(xùn)》；實(shí)踐課程通過(guò)認(rèn)知實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)來(lái)實(shí)施；選修課分為專(zhuān)業(yè)選修課和素養(yǎng)選修課。其中專(zhuān)業(yè)選修課開(kāi)設(shè)《XX旅游》《旅游情景英語(yǔ)》和《研學(xué)旅行教育理論與實(shí)踐》。素養(yǎng)選修課程開(kāi)設(shè)《茶藝》《普通話(huà)》和《中國(guó)傳統(tǒng)文化》。具體開(kāi)設(shè)情況見(jiàn)表7-2教學(xué)進(jìn)程安排一覽表。2.教材本專(zhuān)業(yè)教材選用高等教育出版社“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材和“十三五”規(guī)劃旅游出版社出版的研學(xué)旅行管理與服務(wù)系列教材。結(jié)合專(zhuān)業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)需求和中職學(xué)生的學(xué)情，對(duì)研學(xué)旅行管理與服務(wù)課程的內(nèi)容進(jìn)行刪、減、增、補(bǔ)。設(shè)計(jì)課堂教學(xué)內(nèi)容，注重理實(shí)一體。開(kāi)發(fā)校本教材，教材內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)先進(jìn)性、通用性和實(shí)用性，從而使教材更貼近本專(zhuān)業(yè)的發(fā)展和實(shí)際需要。教材活動(dòng)設(shè)計(jì)的內(nèi)容要具體，并具有可操作性。3.數(shù)字資源開(kāi)發(fā)豐富的數(shù)字化課程資源，積極利用電子書(shū)籍、電子期刊、數(shù)字圖書(shū)館、各大網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)資源，注重掛圖、課件、教學(xué)儀器、多媒體仿真軟件等課程資源和現(xiàn)代化教學(xué)資源的開(kāi)發(fā)和利用。加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技能課程資源的開(kāi)發(fā)，利用“游仙職業(yè)教育集團(tuán)”和產(chǎn)教聯(lián)盟平臺(tái)，與XX兩彈一星文化發(fā)展有限公司、XX中旅西部國(guó)際旅行社、XX北川飛鴻現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、四川省啟勝教育管理有限公司和XX飛龍山紅軍紀(jì)念館等各類(lèi)型企業(yè)合作，開(kāi)發(fā)《XX旅游》《研學(xué)旅行概論》2門(mén)特色校本教材，充實(shí)《旅游心理學(xué)》《中國(guó)旅游地理》《模擬導(dǎo)游》《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》和《中華傳統(tǒng)文化》5門(mén)數(shù)字化課程資源，逐步建成系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)。利用職教云平臺(tái)建立多媒體課程資源的數(shù)據(jù)庫(kù)，努力實(shí)現(xiàn)跨學(xué)校多媒體資源的共享，以提高課程資源利用效率。搭建產(chǎn)學(xué)合作平臺(tái)，開(kāi)發(fā)實(shí)訓(xùn)課程資源，充分利用本行業(yè)的企業(yè)資源，滿(mǎn)足學(xué)生認(rèn)知實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)的需要，并在合作中關(guān)注學(xué)生職業(yè)能力的發(fā)展和教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整。盡快建起網(wǎng)絡(luò)課程和精品課程，完善網(wǎng)上教學(xué)資源，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，優(yōu)化教學(xué)手段，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，啟發(fā)學(xué)生勤于思考，善于創(chuàng)造的能力。同時(shí)可以做到停課不停學(xué)，應(yīng)對(duì)特殊情況；完善教學(xué)課件；力爭(zhēng)與相關(guān)旅游教學(xué)資源開(kāi)發(fā)公司合作開(kāi)發(fā)一批數(shù)字化、智能化的旅行社、研學(xué)基地聲像教材資源庫(kù)，為學(xué)生提供豐富的學(xué)習(xí)資源。4.專(zhuān)家資源研學(xué)旅行方向?qū)＜規(guī)斐蓡T分別來(lái)自教研機(jī)構(gòu)教科所、同類(lèi)中高職院校、行業(yè)協(xié)會(huì)、行業(yè)企業(yè)等。學(xué)校聘請(qǐng)資深專(zhuān)家人才到校為學(xué)生授課、開(kāi)設(shè)講座等，主要職責(zé)主要包括專(zhuān)業(yè)規(guī)劃、專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)、課程開(kāi)發(fā)、師資培養(yǎng)、學(xué)術(shù)講座和頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)等工作，全程參與設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的建設(shè)與人才培養(yǎng)過(guò)程，保證專(zhuān)業(yè)建設(shè)和師資建設(shè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。表8-8研學(xué)旅行方向?qū)＜屹Y源庫(kù)序號(hào)姓名性別單位及職位12（四）教學(xué)方法1.案例教學(xué)法教師在講解過(guò)程中結(jié)合案例，加深學(xué)生對(duì)基本理論的理解和認(rèn)識(shí)。同時(shí)將案例分析作為對(duì)學(xué)生掌握理論知識(shí)和分析解決問(wèn)題能力的檢驗(yàn)，同時(shí)也能起到相互啟發(fā)的效果。加深學(xué)生對(duì)旅游政策與法規(guī)、旅游資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù)、導(dǎo)游帶團(tuán)、研學(xué)旅行安全等知識(shí)的認(rèn)識(shí)和理解。2.項(xiàng)目教學(xué)法在專(zhuān)業(yè)課程如《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》《研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)》《旅行社運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》等課程時(shí)，采用此方法。在教師的的指導(dǎo)下，“以項(xiàng)目為主線(xiàn)，教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體”，將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的完整項(xiàng)目交由學(xué)生自己處理，信息的收集、方案的設(shè)計(jì)、項(xiàng)目實(shí)施及最終評(píng)價(jià)，都由學(xué)生自己負(fù)責(zé)，學(xué)生通過(guò)該項(xiàng)目的進(jìn)行，了解并把握整個(gè)過(guò)程及每一個(gè)環(huán)節(jié)中的基本要求。實(shí)現(xiàn)知識(shí)、技能之間的聯(lián)結(jié)，發(fā)展完整的職業(yè)能力。3.模擬教學(xué)法又可稱(chēng)為“角色扮演法”、“情境教學(xué)法”，是指在教師指導(dǎo)下，學(xué)生模擬扮演某一角色進(jìn)行技能訓(xùn)練，把現(xiàn)實(shí)中的情境微縮到模擬課堂，在學(xué)校模擬實(shí)訓(xùn)室或教室進(jìn)行教學(xué)。如《旅游心理學(xué)》《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》《旅行社運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》《研學(xué)旅行安全實(shí)務(wù)》等課堂可以采用此方法，加深學(xué)生對(duì)相應(yīng)崗位知識(shí)的認(rèn)知和理解。4.任務(wù)驅(qū)動(dòng)法課堂教學(xué)改變傳統(tǒng)以傳授知識(shí)為主的教學(xué)理念，轉(zhuǎn)變?yōu)橐越鉀Q問(wèn)題、完成任務(wù)為主的多維互動(dòng)式的教學(xué)理念，教師把教材每一個(gè)學(xué)習(xí)模塊的內(nèi)容細(xì)化為一個(gè)個(gè)容易掌握的“任務(wù)”，創(chuàng)設(shè)情境，確定問(wèn)題（任務(wù)），學(xué)生自主學(xué)習(xí)或小組協(xié)作學(xué)習(xí)，進(jìn)行討論交流，將再現(xiàn)式教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄渴綄W(xué)習(xí)，學(xué)生處于積極的學(xué)習(xí)狀態(tài)，根據(jù)自己對(duì)當(dāng)前問(wèn)題的理解，運(yùn)用共有的知識(shí)和自己特有的經(jīng)驗(yàn)提出方案、解決問(wèn)題，使課堂教學(xué)氛圍真正活躍起來(lái)。課程內(nèi)容與工作任務(wù)密切聯(lián)系，培養(yǎng)和提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。5.興趣小組教學(xué)法為了扎實(shí)開(kāi)展素質(zhì)教育，專(zhuān)業(yè)教師可以通過(guò)組織多種活動(dòng)，建立專(zhuān)業(yè)各種興趣小組，學(xué)生自主選擇地參加興趣小組，通過(guò)參加各種實(shí)踐活動(dòng)，如景區(qū)義務(wù)講解志愿者，茶藝表演等，使他們課內(nèi)所學(xué)到的知識(shí)得到鞏固和加深。同時(shí)，獲得更多課外知識(shí)，為他們掌握課內(nèi)基礎(chǔ)知識(shí)提供廣闊的智力背景。通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生自己去組織、去實(shí)踐、去探索，培養(yǎng)他們的各種能力和創(chuàng)造性地解決問(wèn)題的才干。6.現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法專(zhuān)業(yè)教師根據(jù)一定的教學(xué)任務(wù)，如《旅游概論》《中國(guó)旅游地理》《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》《旅行社運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》《研學(xué)旅行指導(dǎo)師實(shí)務(wù)》等課程，組織學(xué)生到景區(qū)、旅行社和研學(xué)旅行基地等校企合作單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。以現(xiàn)場(chǎng)為中心，以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物為對(duì)象，以學(xué)生活動(dòng)為主體。采取“看”“聽(tīng)”“問(wèn)”“議”“評(píng)”等步驟，彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足，使抽象理論直觀(guān)化，使教學(xué)豐富多彩，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，更真實(shí)地理解知識(shí)，并增強(qiáng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。7.其他教學(xué)方法靈活運(yùn)用其他方法如講授法、多媒體教學(xué)法、崗位體驗(yàn)法、演示法、訓(xùn)練法、作業(yè)訓(xùn)練法、線(xiàn)上教學(xué)等等。（五）學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)本專(zhuān)業(yè)根據(jù)以多元智能為理論指導(dǎo)，始終把“立德樹(shù)人”貫穿于學(xué)生培養(yǎng)的全過(guò)程。對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)體系上進(jìn)行改革和調(diào)整，將原來(lái)的單純結(jié)果評(píng)價(jià)改為“優(yōu)秀的職業(yè)核心素養(yǎng)與合格的專(zhuān)業(yè)核心技能相結(jié)合、畢業(yè)證和專(zhuān)業(yè)技能證書(shū)（1+x)相結(jié)合”的學(xué)生評(píng)價(jià)體系。在評(píng)價(jià)過(guò)程中，以“雙核、多證”為人才標(biāo)準(zhǔn)，建立基于大數(shù)據(jù)的多元評(píng)價(jià)體系，吸收行業(yè)企業(yè)參與，校內(nèi)外評(píng)價(jià)結(jié)合，相關(guān)職業(yè)技能鑒定與學(xué)業(yè)考核結(jié)合。以學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程、學(xué)習(xí)效果、文化素養(yǎng)、習(xí)慣養(yǎng)成等多方面對(duì)學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中表現(xiàn)進(jìn)行綜合測(cè)評(píng)，以學(xué)校、企業(yè)、家長(zhǎng)、學(xué)生為評(píng)價(jià)主體，重視對(duì)學(xué)生遵紀(jì)守法、規(guī)范操作等職業(yè)素質(zhì)的形成，兼顧對(duì)專(zhuān)業(yè)核心技能、服務(wù)意識(shí)、安全意識(shí)等的評(píng)價(jià)考核。1.學(xué)科成績(jī)?cè)u(píng)定學(xué)生學(xué)科成績(jī)的評(píng)價(jià)主要是在學(xué)生在校學(xué)習(xí)階段的基礎(chǔ)理論課堂和技能實(shí)訓(xùn)課堂中進(jìn)行，它主要包括對(duì)公共基礎(chǔ)課程和專(zhuān)業(yè)技能課程的考核。通過(guò)教師評(píng)定、學(xué)生自評(píng)和學(xué)生互評(píng)三個(gè)環(huán)節(jié)，采用觀(guān)察記錄、實(shí)際操作、項(xiàng)目完成等方法對(duì)學(xué)生的學(xué)業(yè)進(jìn)行評(píng)價(jià)。（1）理論課成績(jī)?cè)u(píng)定