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文檔簡介

餐飲銷售工作計劃餐飲銷售工作計劃1

一年的工作很快就要過去了,面對工作的工作,我感到有些自豪,因為這是我們在努力后取得的杰出成果,這代表著在新的管理工作中我們?nèi)〉昧藘?yōu)良的成果。但是,反觀那些因為自己疏忽而導(dǎo)致的錯誤,盡管在妥當?shù)奶幚砗蟛]有給餐廳帶來太大的影響,不過畢竟是錯誤,造成的影響依舊是不能小覷的。

在反思了過去展望新年后,我對20xx年的工作充滿了期盼。作為xxx餐廳的經(jīng)理,我這全新的一年來臨前,也對工作進行了一些構(gòu)思,如今對20xx年個人工作計劃如下:

一、個人的支配

作為酒店的經(jīng)理,在工作中我首先要支配好自己的工作,提升自己的能力,并緊隨餐廳的經(jīng)營理念,做出正確且有效的規(guī)劃。為此,我決定在全新的一年里,對自己的進步做出規(guī)劃。

首先,針對上一年個人工作的缺乏,我要好好的在今年工作前做好預(yù)備和彌補,尤其是對個人在工作中簡單馬虎的毛病,需要好好的管理一下。

其次,作為經(jīng)理,我在管理能力上必需時時刻刻都要有收獲,在今年,我計劃自己要通過網(wǎng)絡(luò)和書籍的方式在空閑的時間加強自己的管理能力和手段,強化對員工的管理,并且增加對員工的主動鼓舞提升員工的熱情。

最終,我還要時刻保持自己對工作的看法,尤其是對服務(wù)意識的保持。在工作中做到以身作則,帶動員工們和我一起在工作中保持好自己的狀態(tài),敬業(yè)的完成自己的工作。

二、工作的支配

首先,針對在過去工作中員工服務(wù)意識不高的問題,在今年工作開始前期,我決定先進行統(tǒng)一的培訓(xùn),提高員工在工作中的服務(wù)意識,提高服務(wù)水平,并且在此期間,加強工作要求和管理。

其次,面對這一年的工作,我要在市場的觀看方面多下功夫,針對目前的流行元素,不斷的對餐廳的特色進行更新,最重要的是要求在菜品上的不斷更新,不僅要推出新口味,在樣式,外貌方面也下功夫。但不能光為了追求外貌就弄些過于華而不實的裝飾,反而影響用餐。

最終,針對節(jié)日、假日、活動,我要提前策劃,預(yù)備好活動方案,緊跟潮流,但也不要脫離餐廳的營銷理念,更多的宣揚好我們餐廳,并收獲更多的回頭客。

三、結(jié)束語

一年的新工作,要留意的地方還有許多。不能光靠隨機應(yīng)變,但也不行能全部規(guī)劃好。最終還是需要自己能力的提升,才能更好的面對這些工作。

餐飲銷售工作計劃2

盡管這十幾天做了大量的工作,但由于我從事銷售工作時間較短,欠缺營銷工作的學(xué)問、閱歷和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此,我預(yù)備在x月份的工作中從以下幾個方面入手,盡快提高自身業(yè)務(wù)能力,做好各項工作,確保x萬元銷售任務(wù)的完成,并向x萬元奮斗。

一、努力學(xué)習,提高業(yè)務(wù)水品

(1)抽時間通過各種渠道去學(xué)營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的學(xué)問,學(xué)習一些勝利營銷案例和前沿的營銷方法,使自己的營銷工作有肯定的學(xué)問支撐。

(2)常常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域同業(yè)朋友以及市場上其它各行業(yè)營銷人員請教、溝通和學(xué)習,使自己從業(yè)務(wù)水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。

二、進一步拓展銷售渠道

x月份在做好廣告宣揚的前提下,要進一步向煙酒店、餐飲、代銷公司、酒店及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上,x月份主要對系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的部隊、工商和大型國有企業(yè)三個系統(tǒng)多做工作,并漸漸向其它企業(yè)單位滲透。

三、做好市場調(diào)研工作

對市場進一步的調(diào)研和摸索,細致記錄各種數(shù)據(jù),完善各種檔案數(shù)據(jù),讓一些分析和對策有更強的數(shù)據(jù)作為支撐,使其更具科學(xué)性,來彌補閱歷和感官認識的缺乏。了解和把握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售狀況以及整個白酒市場的走向,以便應(yīng)對各種市場狀況,并準時調(diào)整營銷策略。

四、與x總親密協(xié)作,做好銷售工作

協(xié)助胡總在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費者群體的同時,充分拓展銷售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費者群體。同時帶動業(yè)務(wù)員的銷售主動性。

五、建議和實施

(1)提高公司員工的綜合素養(yǎng),特殊是業(yè)務(wù)技能方面的素養(yǎng)必需較快提高,以適應(yīng)企業(yè)進展需要。

(2)要面向社會吸納有才華的精英加盟公司,主要是銷售精英。

(3)做好安全銷售業(yè)務(wù)商談,確保員工和企業(yè)的合法權(quán)益。

(4)要以"以人為本、服務(wù)企業(yè)"為核心,加強企業(yè)文化建設(shè),樹立企業(yè)良好形象,增添企業(yè)內(nèi)在活力和影響力。

最終期望公司領(lǐng)導(dǎo)在本人以后的工作中給予更多的批判、指正、指導(dǎo)和支持。

餐飲銷售工作計劃3

依據(jù)我行今年一年來會計結(jié)算工作的實際狀況,明年的工作主要從三個方面著手:抓服務(wù)、抓質(zhì)量、抓素養(yǎng),現(xiàn)就針對這三個方面制定我營業(yè)部在20xx年的工作思路。

一、以客戶為中心,做好結(jié)算服務(wù)工作

客戶是我們的生存之源,作為營業(yè)部又是對外的窗口,服務(wù)的好壞直接影響到我行的信譽。

1.我行始終提倡的“首問責任制〞、“滿時點服務(wù)〞、“站立服務(wù)〞、“三聲服務(wù)〞我們將繼續(xù)執(zhí)行,并做到每個員工能耐煩對待每個顧客,讓客戶滿意。

2.隨著金融業(yè)之間的競爭加劇,客戶對銀行的服務(wù)要求越來越高,不單單在臨柜服務(wù)中更表達在我行的服務(wù)品種上,除了繼續(xù)做好公用事業(yè)費、稅款、財政性收費、交通罰沒款、BSP航空代理等代理結(jié)算外,更要做好明年開通的高速公路聯(lián)網(wǎng)收費業(yè)務(wù)、開放式基金收購業(yè)務(wù)、證券業(yè)務(wù)等多種服務(wù)品種,提高我行的競爭能力。

3.主動加強與個人業(yè)務(wù)的聯(lián)系,參加個人業(yè)務(wù)、熟識個人業(yè)務(wù)以更好為客戶服務(wù)。雖然已經(jīng)上了綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng),但因為各種各樣的緣由還沒有能做到真正的綜合,是我營業(yè)部工作的一個欠缺。

4.以銀行為課堂,明年我們將舉辦的銀行結(jié)算方法講座,增加人們的金融學(xué)問,讓客戶多了解銀行,貼近銀行從而融入到我行業(yè)務(wù)中。

5.繼續(xù)做好電話銀行、自助銀行和網(wǎng)上銀行的工作,并向優(yōu)質(zhì)客戶推廣使用網(wǎng)上銀行業(yè)務(wù)。

二、強內(nèi)掌握度管理,防范風險,保證工作質(zhì)量

隨著近年來金融犯罪案件的增多,促使我們對操作的規(guī)范、制度的執(zhí)行有了更高的要求。

1.催促科技部門對我營業(yè)部的電腦接口盡快更換,然后嚴格根據(jù)綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)的要求實行事權(quán)劃分,一崗一卡,一人一卡,增添制度執(zhí)行的鋼性,提高約束力。

2.進一步強化重要環(huán)節(jié)和重要崗位的內(nèi)控外防,著重加強帳戶管理(確保我行開戶單位的質(zhì)量)和上門服務(wù)。

3.進一步加強會計出納制度,嚴格會計出納制度的執(zhí)行與檢查,規(guī)范會計印章和空白重要憑證的.使用和保管。

4.重點推行支付密碼器的出售工作,保證銀企結(jié)算資金的安全,進一步提高我行防范外來結(jié)算風險的手段。

5.規(guī)范業(yè)務(wù)操作流程,強化總會計日常檢查制度以準時發(fā)覺隱患,削減差錯杜絕結(jié)算事故。

6.切實履行對分理處的業(yè)務(wù)指導(dǎo)與檢查。

7.做好會計核算質(zhì)量的定期考核工作。

三、以人為本提高員工的全面素養(yǎng)

員工的素養(yǎng)如何是銀行能否進展的根本,在目前人員流淌頻繁的狀況下我營業(yè)部急需要有一支高素養(yǎng)的隊伍。

1.把好進人用人關(guān)。銀行業(yè)聽著很美,其實充滿競爭和風險,所以到我營業(yè)部需要有肯定的心理素養(yǎng)和文化修養(yǎng)。在用人上以員工的能力且要能發(fā)揮員工潛能來確定適合的崗位,從而提高員工的主動性。

2.加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),這也是明年最緊迫的,現(xiàn)已將培訓(xùn)計劃上報人事部門,預(yù)備對出納制度、支付結(jié)算方法、綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)會計制度、新會計科目等基礎(chǔ)學(xué)問以及各種新興業(yè)務(wù)進行培訓(xùn)。

3.在人員緊急的狀況下仍要加強崗位練兵,除了參與明年的技術(shù)比武更為了提高員工的業(yè)務(wù)水平。

4.勤做員工的思想工作,關(guān)懷鼓舞員工,強化員工的心理素養(yǎng)。

5.有計劃、有目的地進行崗位輪換,培育每一個員工從單一的操作向混合多能轉(zhuǎn)變。

餐飲銷售工作計劃4

一、銷售業(yè)績。

1、年計劃銷售金額xx萬元。

依據(jù)年銷任務(wù),分解到每個季度,每個月。再依據(jù)市場狀況制定完好可行的銷售計劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標分解到各個系統(tǒng)及個人,完成各個時段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團隊素養(yǎng),加強團隊管理,依據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動,制定獎罰制度及激勵方案〔依據(jù)市場狀況及各時間段的實際狀況進行〕此項工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對大中型企業(yè)實施力度較大的針對性活動,強勢推動大客戶廣告投放。

2、dm刊物銷售目標xx萬。網(wǎng)站xx萬。

3、dm刊物廣告銷售xx萬,是根據(jù)每月xx萬元的銷售金額計算的。理事單位會費計劃收取目標為xx萬,其他版面合作銷售為xx萬元,目標客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認購。

4、第一季度:理事單位xx萬。dm廣告收入xx萬,網(wǎng)站廣告收入xx萬。

5、第二季度:dm廣告收入xx萬。四五月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游;六月主要來源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活動。網(wǎng)站廣告收入*萬。

6、第三季度:dm廣告收入*萬。主要來源于飲料產(chǎn)品、休閑洗浴、旅游。組織特色暑期活動和避暑休閑活動,網(wǎng)站廣告收入xx萬。

7、第四季度:dm廣告收入*萬。主要來源于餐飲和旅游廣告。網(wǎng)站廣告收入xx萬。

8、網(wǎng)站的xx萬銷售任務(wù)一部分來自與硬性廣告,另外一部分是與商家的商業(yè)活動合作。

團隊工作大致分為四個步驟進行:

〔1〕對新聘請的員工進行量化考核管理,刺激、排查、去除部分能力較低的老員工。

具體執(zhí)行方法:用一周的時間進行聘請和排查老員工。

〔2〕協(xié)作部門進展需要鼓舞員工與其他媒體進行溝通互換,擴大公司行業(yè)影響面。

由于我公司初步涉及餐飲行業(yè)的領(lǐng)域,資源積累還缺乏,鼓舞員工與其他媒體之間溝通一時提高我們的資源數(shù)據(jù)庫,二是讓員工直接快速的進入工作正軌狀態(tài)。

〔3〕制定相關(guān)的團隊管理制度及權(quán)責分明明晰和工作范圍明晰,完善業(yè)務(wù)人員的工作報表。

對每月的任務(wù)進行分解,并嚴格根據(jù)工作任務(wù)進行分解做到環(huán)環(huán)相扣,權(quán)責分明,責任到人,工作詳情分到不能再細分為止。堅持周工作例會,隨訪輔導(dǎo),述職談話,報表管理等工作;保持團隊的穩(wěn)定性,常常與其他各部門的人員進行溝通,針對市場調(diào)研、市場動態(tài)分析及信息反饋做的好的員工給予嘉獎制度,全力打造一個快速反應(yīng)、自控能力強的團隊。

二、其他外聯(lián)活動。

1、加強與客戶公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通與往來,更好的傳遞公司的文化理念與企業(yè)文化。在需要我們公司領(lǐng)導(dǎo)拜見的時候,將會以書面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),將會細致的說明拜見對方領(lǐng)導(dǎo)姓名職務(wù),拜見預(yù)期要到達的目的,具體的時間地點等等。此項工作每個業(yè)務(wù)人員都必需要做。

2、在日常工作中要時時的了解競爭對手的狀況,了解他們的媒體策劃、近期主題活動、廣告優(yōu)惠政策等一系列問題,針對競爭對手的狀況在適當必要的時候拿出我們的方案給予有力的還擊,做到知己知必。

3、主動主動策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動需求,依據(jù)客戶進展需要量身制定擴大其宣揚,樹立其形象的特刊、戶外活動、行業(yè)評選活動等,做到全方位服務(wù)客戶。

4、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動,依靠行業(yè)內(nèi)其他強勢媒體,借助其寬闊的資源優(yōu)勢,快速打造和樹立我們的品牌形象。

以上是我部門在xx年執(zhí)行的大致工作內(nèi)容,期望得到領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助,我部門肯定會在新的一年里以嶄新的工作狀態(tài)和面貌投入到新的工作中,努力學(xué)習,提高業(yè)績。

餐飲銷售工作計劃5

1、如何做好節(jié)日營銷計劃

假(節(jié))日營銷是特別時期的營銷活動,它有別于常規(guī)性的營銷活動,而且往往呈現(xiàn)出集中性、突發(fā)性、反常性和規(guī)模性的特點,它要求企業(yè)營銷制定者果敢、創(chuàng)新、快速、精確,借“節(jié)〞而發(fā),順“節(jié)〞而上,出奇制勝。因此,各類餐飲企業(yè)在制定一個完好有效的節(jié)日營銷活動計劃之前,必需知己知彼,胸有成竹,必需明確:通過節(jié)日營銷活動要解決什么問題或到達什么目標,是突擊新菜式上市還是加速成熟菜式的口碑流轉(zhuǎn),重點解決的對象是終端問題(出品部)還是銷售環(huán)節(jié)(樓面),所選擇促銷方式、策略是否鋒利有力,能“短平快〞加速任務(wù)完成,還是對整體節(jié)日營銷活動進行實施、掌握、評估以較好完成目標……

2、如何寫營銷計劃書

制定方案是為了細分市場,進行市場定位,預(yù)報市場規(guī)模及計劃每個細分市場中可獲得的市場份額。第一,設(shè)定營銷目標,第二,制定營銷計劃,第三,掌握實施整體營銷方案。

3、如何制定營銷計劃書

您是否為推出來的營銷計劃達不到預(yù)期的效果而苦惱?或是在為某樣產(chǎn)品推出而無處下手寫營銷計劃?您了解營銷計劃設(shè)計的步驟與過程嗎?本資料為您細致介紹如何寫營銷計劃。

在新的一年將要來臨之際,公司也有了新的銷售目標,依據(jù)我部門目前的狀況和進展目標,制定了以下工作計劃:

市場分析:民以食為天,中國餐飲業(yè)的進展特別快速,據(jù)統(tǒng)計,其增長率要比他行業(yè)搞出十個百分點,如今我國的餐飲業(yè)正是迎來一個進展的高峰期,市場潛力很大,前景很是寬闊。許多人也看中了這塊蛋糕,紛紛擠進了這個行業(yè)。263好吃網(wǎng)在XX年以自己的資金優(yōu)勢很快了占據(jù)了部分市場,他們主要是依靠訂餐來獲取利潤,但中間環(huán)節(jié)有許多弊病不好掌握;西安美食網(wǎng)始終做的很是低調(diào),目前的盈利主要是依靠和古城熱線的合作;XX年餐飲網(wǎng)媒的老大很有可能是即將啟動的吃家網(wǎng),這個網(wǎng)站籌備了近一年時間,目標是半年內(nèi)超越263好吃網(wǎng),這個網(wǎng)站的老板是餐飲行業(yè)的資深策劃人士,把握了大部分大中型餐飲企業(yè)資源,另外他們的資金來源是西旅集團。在平媒方面,《西部美食娛樂》在XX年提高了整體的廣告價格,運營模式保持不變;《三秦美食娛樂》依托省餐飲烹飪協(xié)會,但經(jīng)營狀況始終不是很好,發(fā)行量也很少;《吃喝玩樂》是西旅集團自己的一份媒體,但給與的資金支持是一年,從5月份開始要進入自負盈虧狀態(tài),雖然他們有西旅集團的資源支持,但編輯部的人員都是從群眾休閑媒體去的,缺乏行業(yè)專業(yè)人才和運營人才;《吃在陜西》出了幾期之后,經(jīng)營比較困難,主要緣由是他們的團隊缺乏專業(yè),主編在行業(yè)的名聲也不太好;《食品界》始終以來做的比較低調(diào),在經(jīng)營上主要依靠西飲集團的支持,也算是西飲的一個內(nèi)刊。

我們的網(wǎng)站首先在域名上占了很大的優(yōu)勢,對于我們以后的長遠進展很有幫助,如今主要是我們沒有專人去管理經(jīng)營這塊;雜志雖然是個新平臺,新的挑戰(zhàn)才更有意義,目前我們手頭也把握了一部分意向客戶資源,并確定了幾個合作伙伴。依據(jù)以上狀況,XX年計劃主抓以下三項工作:

一、銷售業(yè)績

年計劃銷售金額80萬元。

依據(jù)年銷任務(wù),分解到每個季度,每個月。再依據(jù)市場狀況制定完好可行的銷售計劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標分解到各個系統(tǒng)及個人,完成各個時段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團隊素養(yǎng),加強團隊管理,依據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動,制定獎罰制度及激勵方案(依據(jù)市場狀況及各時間段的實際狀況進行)此項工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對大中型企業(yè)實施力度較大的針對性活動,強勢推動大客戶廣告投放。dm刊物銷售目標60萬。網(wǎng)站20萬。

dm刊物廣告銷售30萬,是根據(jù)每月3萬元的銷售金額計算的,需要完成一個封面(10000元)10個彩版內(nèi)頁(XX0元);其他30萬元主要來源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會費計劃收取目標為20萬,其他版面合作銷售為10萬元,目標客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認購。

第一季度:理事單位10萬。dm廣告收入5萬,網(wǎng)站廣告收入2萬。

第二極度:dm廣告收入8萬。四五月廣告主要來源于餐飲、酒店、旅游;六月主要來源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活動。網(wǎng)站廣告收入4萬。

第三季度:dm廣告收入9萬。主要來源于飲料產(chǎn)品、休閑洗浴、旅游。組織特色暑期活動和避暑休閑活動,網(wǎng)站廣告收入8萬。

第四季度:dm廣告收入8萬。主要來源于餐飲和旅游廣告。網(wǎng)站廣告收入6萬。

網(wǎng)站的20萬銷售任務(wù)一部分來自與硬性廣告,另外一部分是與商家的商業(yè)活動合作。

二、團隊建設(shè)、團隊管理、團隊培訓(xùn)

依據(jù)部門進展需求,計劃聘請以下員工:

1、文字編輯一名:負責網(wǎng)站專題策劃、新聞更新和dm文字編輯工作

2、美術(shù)編輯一名:負責dm刊物排版、后期制作、廣告設(shè)計等美工類工作

3、業(yè)務(wù)采編三名:負責dm刊物的廣告銷售和信息采編工作,協(xié)作運營主管做好每個專題策劃的銷售

團隊工作大致分為四個步驟進行:

1、對新聘請的員工進行量化考核管理,刺激、排查、去除部分能力較低的老員工。

具體執(zhí)行方法:用一周的時間進行聘請和排查老員工。

2、對于保存下來的人員進行公司經(jīng)營理念灌輸,重點培育其銷售能力。

培育新進銷售人員熟識了解原有市場工作并能獨立維護。想要開發(fā)新客戶,就要提早的培育新的銷售人員能夠?qū)鲜袌鲞M行有效的維護,只有這樣才能有更多的時間放心的開發(fā)新的客戶。利用10天的時間對新入職員工進行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選,確定定崗定人,保證在3月1日之前全部的崗位人員到位。重點培訓(xùn)廣告銷售,全力打造在各個環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團隊。

3、協(xié)作部門進展需要鼓舞員工與其他媒體進行溝通互換,擴大公司行業(yè)影響面。

由于我公司初步涉及餐飲行業(yè)的領(lǐng)域,資源積累還缺乏,鼓舞員工與其他媒體之間溝通一時提高我們的資源數(shù)據(jù)庫,二是讓員工直接快速的進入工作正軌狀態(tài)。

4、制定相關(guān)的團隊管理制度及權(quán)責分明明晰和工作范圍明晰,完善業(yè)務(wù)人員的工作報表。

對每月的任務(wù)進行分解,并嚴格根據(jù)工作任務(wù)進行分解做到環(huán)環(huán)相扣,權(quán)責分明,責任到人,工作詳情分到不能再細分為止。堅持周工作例會,隨訪輔導(dǎo),述職談話,報表管理等工作;保持團隊的穩(wěn)定性,常常與其他各部門的人員進行溝通,針對市場調(diào)研、市場動態(tài)分析及信息反饋做的好的員工給予嘉獎制度,全力打造一個快速反應(yīng)、自控能力強的團隊。

三、其他外聯(lián)活動

1、加強與客戶公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通與往來,更好的傳遞公司的文化理念與企業(yè)文化。在需要我們公司領(lǐng)導(dǎo)拜見的時候,將會以書面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),將會細致的說明拜見對方領(lǐng)導(dǎo)姓名職務(wù),拜見預(yù)期要到達的目的,具體的時間地點等等。此項工作每個業(yè)務(wù)人員都必需要做。

2、在日常工作中要時時的了解競爭對手的狀況,了解他們的媒體策劃、近期主題活動、廣告優(yōu)惠政策等一系列問題,針對競爭對手的狀況在適當必要的時候拿出我們的方案給予有力的還擊,做到知己知必。

3、主動主動策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動需求,依據(jù)客戶進展需要量身制定擴大其宣揚,樹立其形象的特刊、戶外活動、行業(yè)評選活動等,做到全方位服務(wù)客戶。

4、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動,依靠行業(yè)內(nèi)其他強勢媒體,借助其寬闊的資源優(yōu)勢,快速打造和樹立我們的品牌形象。

以上是我部門在XX年執(zhí)行的大致工作內(nèi)容,期望得到領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助,我部門肯定會在新的一年里以嶄新的工作狀態(tài)和面貌投入到新的工作中,努力學(xué)習,提高業(yè)績。

餐飲銷售工作計劃6

很高興也很榮幸能本餐廳的餐飲銷售經(jīng)理,我將會在餐廳總經(jīng)理的督導(dǎo)下,負責餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責任:

第一、餐廳內(nèi)部管理方面

1.參加制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶著餐廳全體員工主動完成經(jīng)營指標。

2.依據(jù)市場狀況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改良。

3.制定員工崗位職責和服務(wù)標準程序,催促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

4.抓好員工隊伍建設(shè),把握

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