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第3節(jié)汽化和液化第十二章物態(tài)變化物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化;物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化。一、汽化和液化氣球膨這脹這個實驗中涉及到哪些物態(tài)變化呢?二、汽化的兩種方式1、沸騰2、蒸發(fā){汽化水開了忘記熄火會怎樣?一碗水放幾個月會怎樣?(一)沸騰物理和生活活動一探究水的沸騰提出問題(2)沸騰時繼續(xù)加熱,水的溫度還會升高嗎?(1)水沸騰時有什么特征?猜想與假設(shè)設(shè)計實驗1.怎樣縮短實驗時間,讓水盡快沸騰?2.小組如何分工合作?2.當水溫升到90℃時,每隔1分鐘記錄一次溫度計示數(shù),水沸騰2分鐘立即熄滅酒精燈,整理器材,處理數(shù)據(jù)得結(jié)論。1.安裝器材,點燃酒精燈給燒杯中的水加熱,觀察水中發(fā)生的變化(包括水的溫度、水發(fā)出的聲音、水中的氣泡等)。實驗步驟0根據(jù)實驗記錄,在坐標紙上畫出水的溫度隨時間變化的曲線。90(℃)溫度100時間1.沸騰:液體

同時發(fā)生的

汽化現(xiàn)象。2.沸騰的特征:分析與論證沸騰時,水中形成大量的

,上升變

。

繼續(xù)吸熱,溫度

。內(nèi)部表面劇烈氣泡大3.沸騰時的溫度變化

吸保持不變4.沸點:液體沸騰時的溫度。5.沸騰的條件:(1)達到沸點(2)繼續(xù)加熱評估與交流液體沸點t/℃液體沸點t/℃液態(tài)氦—268.9酒精78液態(tài)氫—253水100液態(tài)氮—196液態(tài)萘218液態(tài)氧—183水銀357液態(tài)氨—33液態(tài)鉛1740乙醚35液態(tài)鐵2750幾種液體的沸點(在1個標準大氣壓下)

測量標準大氣壓下沸水的溫度,要用水銀溫度計還是酒精溫度計?物理和生活物理和生活

因為紙的著火點大約是183℃,沸騰時水和紙的溫度約為100℃且不變,沒有達到紙的著火點,所以紙鍋不會燃燒起來。燒不壞的紙火鍋1.蒸發(fā):在任何溫度下都能發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象;只發(fā)生在液體的表面。水到哪里去了呢?(二)蒸發(fā)物理和生活1.夏天曬衣服和冬天曬衣服,哪個時候衣服干得快?小結(jié):液體溫度越高,液體蒸發(fā)得越快。討論:2.吹風機、干手器吹熱風比吹冷風哪種干得快?1)放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水,哪個干得快?2)曬糧食的時候,攤開的糧食比堆在一塊的哪個干得更快?3)曬衣服時候,展開的衣服比團著的哪個干得快?液體的表面積越大,蒸發(fā)得越快。討論:小結(jié):濕衣服掛在通風處和不通風處哪個干得快?液體表面上的空氣流動快,

液體蒸發(fā)得越快。討論:小結(jié):2.影響蒸發(fā)快慢的因素液體的溫度液體的表面積液體表面空氣流動速度結(jié)論:如何加快液體的蒸發(fā)?提高液體的溫度增大液體的表面積加快液體表面的空氣流動蒸發(fā)越快1.把酒精擦在手背上有何感覺?2.在溫度計的玻璃泡上蘸些酒精,溫度計讀數(shù)有什么變化?

蘸上酒精蒸發(fā)吸熱,降溫致冷小實驗

高燒病人可用酒精幫助降溫,為什么?你會解釋嗎?物理和生活蒸發(fā)和沸騰的異同比較

不同點蒸發(fā)沸騰

發(fā)生部位

溫度條件

溫度變化

劇烈程度

相同點

討論:

任何溫度一定溫度溫度降低溫度不變液體表面液體表面和內(nèi)部緩慢平和劇烈1.都是汽化現(xiàn)象2.都吸熱液化1.物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程液化放出熱量你見過早晨窗玻璃上因出現(xiàn)一層水霧而變得模糊的現(xiàn)象嗎?(里邊還是外邊?)閱讀p19頁,回答下面問題:1.使氣體液化有哪兩種方法?①降低溫度②壓縮體積2.降低溫度使氣體液化的生活實例有哪些?冬天戶外的人呼出的“白氣”、雨、霧、露等3.壓縮體積使氣體液化的生活實例有哪些?有何好處?實例:打火機里的丁烷氣體、液化石油氣、火箭里的燃料(液態(tài)氫)和助燃劑(液態(tài)氧)4.液化是吸熱還是放熱?好處:體積縮小,便于儲存和運輸液化放熱氣體打火機自學活動:

思考生活中的“白氣”討論生活中的“水珠”露霧物理和生活

液態(tài)

氣態(tài)汽化液化(吸熱)(放熱)蒸發(fā)沸騰降溫加壓你學到了什么?談收獲鞏固練習

1.寒冷的冬天,戴眼鏡的人從寒冷的室外回到暖和的室內(nèi)時,鏡片會變得模糊不清,但過一段時間又會變清晰,這是由于室內(nèi)的水蒸氣先在鏡片上遇冷__________成小水珠后又發(fā)生__________所導(dǎo)致的現(xiàn)象。

2.針對我國土地沙化及沙塵暴日益嚴重的形勢,專家們提議,要提高植物覆蓋率,減少裸地面積,這樣可以使土壤中水分蒸發(fā)___________(填“加快”或“減慢”)液化汽化減慢你能行1.水壺中的水沸騰后,仍放在火爐上加熱,水壺中水的溫度將()。2.夏天扇扇子感到?jīng)鏊@是因為扇扇子()了汗液的蒸發(fā),而蒸發(fā)需要()人體

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