西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案范文

第頁(yè)共頁(yè)西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案范文西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案范文西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案1一、緣起：xxx石家莊店于XX年10月成立，作為全國(guó)出名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店，xxx交融了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)目前現(xiàn)狀，xxx石家莊店因開(kāi)業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法表達(dá)出來(lái)。臨近冬季，正是餐飲市場(chǎng)火爆階段，xxx應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳，以吸引客，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)，到達(dá)快速盈利的目的。金喜文化傳播經(jīng)過(guò)充分市場(chǎng)調(diào)研，以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)歷，在臨近圣誕節(jié)之際，為xxx籌劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng)，此次活動(dòng)延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)展有目的的施行策略，為擴(kuò)大xxx石家莊店的社會(huì)知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)根底。二、活動(dòng)時(shí)間：12月10日——12月25日三、活動(dòng)主題：成功溝通始于兩岸四、組織形式：主辦單位：xxx石家莊店承辦單位：金喜文化傳播五、活動(dòng)可操作性分析^p：地處建立北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此，xxx有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，在此根底上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)展大規(guī)模有目的的宣傳。隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速開(kāi)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢(shì)，但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯劇烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與外鄉(xiāng)資的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，信息的互相交流，填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以，xxx圣誕節(jié)活動(dòng)的施行，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性?？梢源龠M(jìn)xxx走新時(shí)代多功能型西餐開(kāi)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)安康和諧開(kāi)展，能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的開(kāi)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!六、活動(dòng)內(nèi)容：(一)真情xx——免費(fèi)品味咖啡活動(dòng)方案時(shí)間：XX年12月10日——12月15日(可自行選擇人流頂峰期時(shí)間)地點(diǎn)：xxx門(mén)前廣場(chǎng)內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門(mén)前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見(jiàn)圖)，操作臺(tái)整體緊隨于xxx企業(yè)形象主題，標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品味醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：(正面)圣誕節(jié)快樂(lè)(反面)成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡，向消費(fèi)者講述xxx的文化歷史，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，xxx菜品優(yōu)惠措施和精巧禮品相贈(zèng))，敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨?；顒?dòng)寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國(guó)，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過(guò)免費(fèi)品味咖啡，表達(dá)xxx近間隔走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入xxx深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。建議：由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作，宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)制作，商家派禮儀小姐做促銷(xiāo)活動(dòng)。(待定)(二)xxx圣誕親善大使贈(zèng)予禮物活動(dòng)時(shí)間：XX年12月23日——12月25日地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓餐廳內(nèi)容：圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落，風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇。為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在xxx消費(fèi)的賓客贈(zèng)予圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標(biāo)有xxx的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ)。(例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂(lè)!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福，也送來(lái)了暖和了【兩岸】情懷?；顒?dòng)寓意：品牌與消費(fèi)者零間隔接觸，可以留下過(guò)目不忘的印象，起到推動(dòng)xxx品牌廣告效應(yīng)。(三)xxx中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案時(shí)間：XX年12月24日20：00地點(diǎn)：xxx二樓邀請(qǐng)嘉賓：省會(huì)局部外教教師及留學(xué)生內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí)，省會(huì)局部外教教師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶賀自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺(jué)，給他們營(yíng)造家的享受，在歡樂(lè)祝福的同時(shí)，品味家鄉(xiāng)的美食，聆聽(tīng)悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國(guó)的浪漫、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值效勞的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。寓意：通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)xxx圣誕節(jié)活動(dòng)的`高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念，xxx西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為xxx前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的根底，突出xxx深沉的文化底蘊(yùn)。七、形象宣傳制品促銷(xiāo)投放策略：1、臺(tái)歷：制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中，并做相應(yīng)打折活動(dòng)，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受局部?jī)?yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。：將xxx圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施表達(dá)出來(lái)，如贈(zèng)予咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品味局部菜品，通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品味咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到xxx菜品的精典。2、鋼琴曲點(diǎn)單：制作策略：中內(nèi)外出名鋼琴名曲薈萃，簡(jiǎn)約、時(shí)尚，消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽(tīng)美麗的鋼琴曲，并根據(jù)自己的愛(ài)好點(diǎn)曲自己喜歡的音樂(lè)，鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)。3、咖啡品味操作臺(tái)：制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識(shí)別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上x(chóng)xx簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ)，得到消費(fèi)者對(duì)xxx的極大認(rèn)可。4、易拉寶：制作策略：主要內(nèi)容：xxx精典咖啡起簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動(dòng)氣氛。5、吊旗：主要內(nèi)容：活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ)，“成功溝通始于兩岸”。懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng)，是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最正確選擇。6、大型菜品展牌：制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。7、圣誕節(jié)通票(略)八、活動(dòng)意義：1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品味尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠效勞措施(品味手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)予，招牌菜的特價(jià)推出)，塑造xxx品牌知名度和美譽(yù)度。2、引領(lǐng)xxx由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動(dòng)西餐行業(yè)安康有序地開(kāi)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通。西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案2一、西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)籌劃方案活動(dòng)主題：(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福。二、副主題：(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。三、活動(dòng)目的：1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷(xiāo)售力度、進(jìn)步營(yíng)業(yè)收入。2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌。3、慶賀圣誕節(jié)。四、活動(dòng)意義：圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友誼，親情，愛(ài)情聚會(huì)的好光陰。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。五、活動(dòng)內(nèi)容：在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng)，放置圣誕樹(shù)，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志，裝飾圣誕樹(shù)，將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng)，各連鎖店員工都著以圣誕裝。六、活動(dòng)形式：1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼，顧客在用餐時(shí)，由效勞員上前讓顧客抽號(hào)碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，詳細(xì)可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)展宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)5、圣誕訂位。6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活潑氣氛，重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。七、備注：圣誕期間可播放的曲目：1、《平安夜》(silentnight)2、《普世歡躍，救主下降》(joytotheworld!)3、《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)4、《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》(itcametbemidnightclear)5、《美哉小城，小伯利恒》(olittletownofbethlehem)西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)方案3一、活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月24日、25日晚餐二、活動(dòng)地點(diǎn)：云海軒咖啡廳三、活動(dòng)價(jià)位：368元/位1、提早購(gòu)置餐券享受“五贈(zèng)一”活動(dòng)。2、1.4米以上兒童用餐按一位收取，1米-1.4米兒童按半價(jià)收取，1米以下兒童用餐免費(fèi)。3、團(tuán)隊(duì)用餐不享受團(tuán)隊(duì)優(yōu)惠政策。4、以往所售的自助餐券或團(tuán)購(gòu)賓客可補(bǔ)差價(jià)用餐。四、活動(dòng)目的：為了進(jìn)一步襯托節(jié)日氣氛，增加對(duì)外宣傳，展示自助餐美食，提升對(duì)外美譽(yù)度。五、活動(dòng)主題：“龍蝦圣誕晚宴”六、活動(dòng)形式：以晚餐自助餐形式為主，配以小提琴、薩克斯現(xiàn)場(chǎng)演奏，主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無(wú)限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。七、場(chǎng)景布置：1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容的X展架。2、餐廳門(mén)口制作泡沫雕刻，主題為龍蝦、圣誕樹(shù)、小鹿等。3、餐廳內(nèi)增設(shè)大型法式甜品展臺(tái)。4、餐廳內(nèi)張貼圣誕樹(shù)等各種相關(guān)圖片，擺放圣誕樹(shù)懸掛彩燈。6、海鮮臺(tái)擺放龍蝦展臺(tái)，且以生猛海鮮為主布置刺身臺(tái)。7、餐廳圓形涼菜臺(tái)懸掛白色雪花。8、餐廳內(nèi)播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲。9、員工佩戴圣誕帽。10