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文檔簡介
2021-2022學(xué)年湖北省宜昌市秭歸縣實驗中學(xué)高二生物期末試題含解析一、選擇題(本題共40小題,每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的。)1.以紫色洋蔥鱗片葉外表皮為材料觀察植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象,下列敘述錯誤的是A.在細胞發(fā)生質(zhì)壁分離時能觀察到紫色大液泡逐漸縮小B.高濃度蔗糖溶液比低濃度蔗糖溶液所引發(fā)的質(zhì)壁分離所需時間短C.發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞放入清水中又能復(fù)原,說明細胞保持活性D.用高濃度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起細胞質(zhì)壁分離參考答案:D2.MRSA菌是一種引起皮膚感染的“超級細菌”,對青霉素等多種抗生素有抗性.為研究人母乳中新發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)H與青霉素組合使用對MRSA菌生長的影響,某興趣小組的實驗設(shè)計及結(jié)果如表.下列說法正確的是()A.細菌死亡與否是通過光學(xué)顯微鏡觀察其細胞核的有無來確定B.第2組和第3組對比表明,使用低濃度的青霉素即可殺死MRSA菌C.實驗還需設(shè)計用2μg/mL青霉素做處理的對照組D.蛋白質(zhì)H有很強的殺菌作用,是一種新型抗生素參考答案:C試題分析:閱讀題干可知本題涉及的知識點是細菌結(jié)構(gòu)及其生長,明確知識點,梳理相關(guān)知識,分析圖表,根據(jù)選項描述結(jié)合基礎(chǔ)知識做出判斷.解:A、細菌是原核細胞,無細胞核,故A選項錯誤;B、第2組和第3組對比說明使用低濃度青霉素和高濃度蛋白H可殺死MRSA菌,故B選項錯誤;C、第3組缺少2ug/mL的對照組,故C選項正確;D、抗生素是由微生物產(chǎn)生的具有抗菌作用的物質(zhì),而蛋白H是乳腺細胞產(chǎn)生,不屬于抗生素,故D選項錯誤.故選:C.考點:真題集萃;微生物的分離和培養(yǎng).3.果蠅的體色灰色(G)對黑色(g)顯性,在某果蠅種群中,基因型GG的個體占60%,Gg的個體占30%,gg的個體占10%,則g的基因頻率是
(
)A.10%
B.25%
C.60%
D.75%
參考答案:B4.關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)的敘述,不正確的是A.所指的物質(zhì)是指組成生物體的C、H、O、N、P、S等一些基本化學(xué)元素B.所說的生態(tài)系統(tǒng)是指地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)——生物圈C.所說的循環(huán)是指物質(zhì)在生物群落與無機環(huán)境之間反復(fù)出現(xiàn)、循環(huán)流動D.物質(zhì)在循環(huán)過程中不斷遞減參考答案:D5.在基因工程的操作過程中,獲得重組質(zhì)粒不需要()①DNA連接酶②同一種限制酶③RNA聚合酶④具有標記基因的質(zhì)粒⑤目的基因⑥4種脫氧核苷酸A.③⑥
B.②④
C.①⑤
D.①②④參考答案:A6.植物從土壤中吸收并運輸?shù)饺~肉細胞的氮和磷,主要用于合成(
)①纖維素
②ATP
③脂肪
④磷脂
⑤性激素
⑥RNAA.①④⑥
B.③④⑤
C.④⑤⑥
D.②④⑥參考答案:D7.如圖是細胞中多聚核糖體合成多肽鏈的過程。對此過程的理解錯誤的是(
)。A.①上相同的密碼子決定相同的氨基酸B.該過程核糖體的移動方向是從右向左、C.在4個核糖體中可合成結(jié)構(gòu)相同的多肽鏈D.該過程的模板是脫氧核糖核酸,原料是氨基酸參考答案:D8.體驗制備細胞膜的方法實驗中,材料選用哺乳動物的成熟紅細胞,關(guān)鍵原因是紅細胞()A.是動物細胞 B.有細胞核C.有各種細胞器 D.無細胞核及各種細胞器參考答案:D【考點】22:細胞膜的制備方法.【分析】哺乳動物成熟的紅細胞內(nèi)沒有核膜和其他多種細胞器的膜結(jié)構(gòu),這樣得到的細胞膜比較純.【解答】解:為獲得純凈的細胞膜,應(yīng)選擇哺乳動物成熟的紅細胞作為實驗材料,原因是哺乳動物成熟的紅細胞內(nèi)沒有核膜和其他多種細胞器的膜結(jié)構(gòu),這樣得到的細胞膜比較純.故選:D.【點評】本題考查制備細胞膜的相關(guān)知識,意在考查學(xué)生的識記和理解能力,屬于較基礎(chǔ)題.9.下圖示為一高等動物細胞分裂的不同時期,對此認識錯誤的()A.③細胞內(nèi)有2個四分體B.②細胞中可發(fā)生同源染色體分離,非同源染色體自由組合C.若④細胞中的a為X染色體,則b為常染色體D.①細胞為有絲分裂后期圖像,睪丸中有可能同時存在上圖所示的四種細胞參考答案:A10.右圖是高等植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖,下列說法錯誤的是A.2、5分別是液泡和葉綠體,在植物細胞中均有B.此圖中結(jié)構(gòu)3是細胞代謝和遺傳的控制中心C.5、6均為雙層膜,都與能量的轉(zhuǎn)換有關(guān)D.1的主要成分是纖維素和果膠參考答案:A據(jù)圖分析,2是液泡,5是葉綠體,都是植物細胞特有的細胞器,都是并不是每個植物細胞都有葉綠體和液泡的,如植物根尖分生區(qū)細胞,A錯誤;3是細胞核,是細胞代謝和遺傳的控制中心,B正確;5是葉綠體,6是線粒體,都具有雙層膜,且都與能量的轉(zhuǎn)換有關(guān),C正確;1是細胞壁,主要成分是纖維素和果膠,D正確。11.在基因工程中,把選出的目的基因(共1000個脫氧核苷酸對,其中腺嘌呤脫氧核苷酸460個)放入DNA擴增儀中擴增4代,那么,在擴增儀中應(yīng)放入胞嘧啶脫氧核苷酸的個數(shù)是(
)
A.540個 B.8100個 C.17280個 D.7560個參考答案:B12.下列關(guān)于基因工程的敘述中,錯誤的是A.基因工程的出現(xiàn)使人類有可能按照自己的意愿定向改造生物,培育新品種B.基因工程的操作一般經(jīng)歷四個步驟:提取目的基因、目的基因與運載體結(jié)合、將目的基因?qū)胧荏w細胞及目的基因的表達和檢測C.基因工程的基本工具是限制性內(nèi)切酶、DNA酶和基因的運載體D.基因工程的研究成果運用廣泛,如作物育種、藥物生產(chǎn)、環(huán)境保護等參考答案:C13.某島嶼上存在著尺蛾的兩個變種,該地區(qū)原為森林,后建設(shè)成為工業(yè)區(qū)。下表為該地區(qū)不同時期兩種尺蛾的數(shù)量變化:森林時期建成工業(yè)區(qū)后50年灰尺蛾黑尺蛾
灰尺蛾[來黑尺蛾99%1%1%99%分析這種變化的原因是A.定向變異作用
B.自然選擇作用C.灰尺蛾遷入,黑尺蛾遷出
D.工業(yè)煤煙使灰尺蛾變成黑尺蛾參考答案:B14.右圖為果蠅的體細胞染色體圖解,若該果蠅的一個初級卵母細胞產(chǎn)生的卵細胞基因組成為ABcXD,則同時產(chǎn)生的三個第二極體的基因組成為(不考慮基因突變) A.AbcXD、abCXd、aBCXd B.ABcXD、abCXd、abCXd C.AbcXD、abCXd、abCXd D.ABcXD、abCXd、aBCXd參考答案:A15.關(guān)于原核細胞的說法不正確的是ks5uA.原核細胞沒有由核膜包被的細胞核B.原核細胞中唯一的單位膜就是質(zhì)膜,質(zhì)膜是進行需氧呼吸的場所C.原核細胞的染色質(zhì)位于擬核區(qū)D.原核細胞中核糖體的作用是合成所需要的多肽參考答案:C16.在市場上可見到發(fā)育不均勻的西瓜(歪瓜),若切開后,可發(fā)現(xiàn)凹側(cè)的種子大部分未發(fā)育。這種現(xiàn)象可解釋為
(
)A.種子發(fā)育需要果實提供營養(yǎng)
B.發(fā)育著的種子可以合成大量生長素促進子房發(fā)育C.凹側(cè)見不到陽光,不能形成種子
D.由于果實產(chǎn)生的生長素分布不均勻造成部分種子不發(fā)育參考答案:B17.有氧呼吸中產(chǎn)生二氧化碳的階段、氧氣利用的階段、水參與反應(yīng)的階段、有水生成的階段分別是?①第一階段
②第二階段
③第三階段A.②③②③
B.①②③③
C.②①③②
D.③②②③參考答案:A有氧呼吸過程中二氧化碳產(chǎn)生于②有氧呼吸的第二階段;氧氣在③有氧呼吸第三階段參與反應(yīng),與還原氫結(jié)合形成水;水參與②有氧呼吸第二階段,與丙酮酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和還原氫;有水生成的階段是③有氧呼吸的第三階段。因此,A項正確,B、C、D項錯誤?!究键c定位】細胞呼吸18.表現(xiàn)型正常的父母生了一患白化病的女兒,若再生一個,可能是表現(xiàn)型正常的兒子、患白化病女兒的幾率分別是(
)A.1/4,1/8
B.1/2,1/8
C.3/4,1/4
D.3/8,1/8參考答案:D19.江蘇某農(nóng)科所通過下圖育種過程培育成了高品質(zhì)的糯小麥,下列敘述正確的是()
A.該育種過程中運用的遺傳學(xué)原理是基因突變B.a(chǎn)過程能提高突變率,從而明顯縮短了育種年限C.a(chǎn)、c過程都需要使用秋水仙素,都能作用于萌發(fā)的種子或幼苗D.要獲得yyRR,b過程需要進行不斷的自交來提高純合率參考答案:D20.假若某生態(tài)系統(tǒng)有四種生物,并構(gòu)成一條食物鏈a→b→c→d,在某一時間分別測得這四種生物a、b、c、d所含的有機物總量分別為m1、m2、m3和m4。下列敘述中不正確的是(
)
A.四種生物中所含的能量歸根到底來自于a通過光合作用固定的太陽能
B.在一段時間內(nèi),若b種群數(shù)量增加,則a種群數(shù)量下降,d種群數(shù)量增加
C.若m1<5m2則生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性就會遭到破壞
D.d個體所含的有機物的質(zhì)量一定比c個體所含的有機物的質(zhì)量小
參考答案:D21.線粒體、葉綠體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)都具有A.基粒
B.基質(zhì)
C.膜結(jié)構(gòu)
D.少量DNA參考答案:C試題分析:線粒體和葉綠體是雙層膜結(jié)構(gòu),內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是單層膜結(jié)構(gòu),基粒、基質(zhì)、少量DNA和RNA是線粒體和葉綠體的共有特征,所以C選項正確??键c:考查細胞器的相關(guān)知識。意在考查考生理解所學(xué)知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。22.下列獲取目的基因的方法中需要模板鏈的是
(
)①從基因文庫中獲取目的基因
②利用PCR技術(shù)擴增目的基因
③反轉(zhuǎn)錄法
④通過DNA合成儀利用化學(xué)方法人工合成A.①②③④ B.①②③ C.②③④ D.②③參考答案:D23.下列關(guān)于培育良種“試管動物”的敘述,正確的是 () A、從附睪中取出的是已獲能的成熟精子 B、采集卵母細胞前必須對良種母畜進行配種 C、供體是提供配子且遺傳性狀優(yōu)良的雌性和雄性個體 D、將早期胚胎移植到代孕母畜中,經(jīng)發(fā)育可獲得表現(xiàn)型與受體相同的后代參考答案:C24.人體的體液是指
A.細胞外液和消化液 B.細胞內(nèi)液和血液
C.細胞內(nèi)液和細胞外液 D.血漿、組織液、淋巴參考答案:C25.關(guān)于下列模式圖的敘述,正確的是
A.若Z為胰島素,則Y為垂體,n為促胰島素激素B.若X表示下丘腦,Y表示垂體,Z表示甲狀腺,則Z分泌激素過多時,對于m、n的分泌具有抑制作用C.如果該圖表示反射弧,則其中的信息是以局部電流的形式傳導(dǎo)。D.若X表示抗原,Y表示吞噬細胞,Z表示T細胞,則該過程表示體液免疫的效應(yīng)階段參考答案:B26.若用放射性同位素35S標記的氨基酸來研究胰腺細胞中胰島素基因的選擇性表達過程,則放射性同位素35S先后出現(xiàn)在A.高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體
B.核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體
D.核糖體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參考答案:B27.如圖表示某些生物學(xué)概念間的關(guān)系,其中Ⅰ代表整個大圓,Ⅱ包含Ⅳ.下列各項不符合關(guān)系的是()A.Ⅰ體液,Ⅱ細胞外液,Ⅲ細胞內(nèi)液,Ⅳ組織液B.Ⅰ突觸,Ⅱ突觸前膜,Ⅲ突觸后膜,Ⅳ突觸小泡C.Ⅰ核酸,Ⅱ核糖核酸,Ⅲ脫氧核糖核酸,ⅣmRNAD.Ⅰ免疫,Ⅱ特異性免疫,Ⅲ非特異性免疫,Ⅳ細胞免疫參考答案:B【考點】突觸的結(jié)構(gòu);核酸的種類及主要存在的部位.【分析】根據(jù)題意和圖示分析可知:Ⅰ代表整個大圓,分為Ⅱ和Ⅲ,Ⅱ中又包含Ⅳ.【解答】解:A、體液包括細胞內(nèi)液和細胞外液,其中細胞外液主要包含組織液、血漿和淋巴,故A正確;B、突觸包括突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜,突觸小泡不屬于突觸結(jié)構(gòu),故B錯誤;C、核酸包括核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA),其中RNA又分為mRNA、tRNA、rRNA,故C正確;D、免疫包括特異性免疫和非特異性免疫,其中特異性免疫又分為體液免疫和細胞免疫,故D正確.故選:B.【點評】本題考查體液的組成、突觸結(jié)構(gòu)、核酸的種類和免疫的種類,意在考查學(xué)生的識圖能力和判斷能力,運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力.28.對某生物進行測交實驗得到4種表現(xiàn)型,數(shù)目比為58:60:56:61,則此生物的基因型不可能是(假設(shè)三對基因獨立遺傳)A.AaBbCC
B.AABbCc
C.AaBbCc
D.aaBbCc參考答案:C29.在小白兔的細胞中,具有雙層膜結(jié)構(gòu)的是
A線粒體和高爾基體
B.葉綠體和線粒體C.高爾基體和葉綠體
D.線粒體和核膜參考答案:B30.下列關(guān)于免疫細胞的敘述,錯誤的是()A.效應(yīng)T細胞可以釋放淋巴因子B.T淋巴細胞可以產(chǎn)生多種抗體C.吞噬細胞和淋巴細胞均屬于免疫細胞D.一個效應(yīng)B淋巴細胞(漿細胞)只能產(chǎn)生一種抗體參考答案:B31.如圖表示的是甲、乙、丙三種植物激素及NAA的作用模式(“+”表示促進,“-”表示抑制)。下列相關(guān)敘述錯誤的是A.NAA與丙是同種化學(xué)物質(zhì)B.甲乙之間具有拮抗作用C.乙丙之間具有協(xié)同作用D.甲、乙和丙均不能代表乙烯參考答案:A【分析】圖示為甲、乙、丙三種植物激素及NAA的作用模式圖,其中甲能促進種子的休眠,抑制生長,可能為脫落酸;乙能促進生長,抑制種子的休眠,可能為赤霉素;丙能促進生長和單性結(jié)實,且其作用于NAA類似,可能為生長素。【詳解】A、NAA是一種生長素類似物,生長素是吲哚乙酸,A錯誤;B、分析題圖可知,甲促進種子休眠、抑制生長,乙抑制種子休眠促進生長,二者作用相互拮抗,B正確;C、乙、丙都促進植物生長,具有協(xié)同作用,C正確;D、甲是脫落酸,乙是赤霉素,丙生長素,D正確。【點睛】本題的知識點是各種植物激素的作用,分析題圖獲取信息是解題的突破口,對于各種植物激素的作用的記憶是本題考查的重點。32.下列有關(guān)生物固氮的描述錯誤的是
A.豆科植物的根瘤是發(fā)生固氮作用的部位
B.土壤中獨立生活的根瘤菌也能固氮C.不同的根瘤菌只能侵入特定種類的豆科植物根
D.根瘤菌通過固氮作用形成氨參考答案:B33.下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)信息傳遞特征的描述,正確的是()A.生態(tài)系統(tǒng)的物理信息都來源于環(huán)境
B.植物都通過化學(xué)物質(zhì)傳遞信息C.信息沿食物鏈從低營養(yǎng)級向高營養(yǎng)級傳遞
D.信息可以調(diào)節(jié)生物種間關(guān)系參考答案:D34.控制細胞的活動,并且決定細胞和整個生物體遺傳特性的物質(zhì)是(
)A.糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂質(zhì)
D.核酸參考答案:D35.下列有關(guān)生物體內(nèi)基因與酶關(guān)系的敘述,正確的是A.絕大多數(shù)酶是基因轉(zhuǎn)錄的重要產(chǎn)物B.酶和基因都是細胞內(nèi)染色體的組成成分C.基因控制生物的性狀有些是通過控制酶的合成實現(xiàn)的D.只要有某種酶的基因,細胞中就有相應(yīng)的酶參考答案:C36.如圖是一個反射弧的部分結(jié)構(gòu)圖,甲、乙表示連接在神經(jīng)纖維上的電流表。當(dāng)在A點以一定的電流刺激,甲、乙電流表的指針發(fā)生的變化正確的是(
)A.甲、乙都發(fā)生兩次方向相反的偏轉(zhuǎn)B.甲發(fā)生兩次方向相反的偏轉(zhuǎn),乙不偏轉(zhuǎn)C.甲不偏轉(zhuǎn),乙發(fā)生兩次方向相反的偏轉(zhuǎn)D甲發(fā)生一次偏轉(zhuǎn),乙不偏轉(zhuǎn)參考答案:C37.關(guān)于過敏反應(yīng)的敘述.正確的是()A.過敏反應(yīng)一般會損傷組織B.反應(yīng)特點是發(fā)病迅速,反應(yīng)強烈,消退較快C.T細胞是過敏反應(yīng)的主要免疫細胞D.過敏反應(yīng)只發(fā)生在皮膚及呼吸道參考答案:B【考點】人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用.【分析】過敏反應(yīng)是指已免疫的機體在再次接受相同過敏原時所發(fā)生的組織損傷或功能紊亂,即過敏原第二次進入機體才會引起過敏反應(yīng).【解答】解:A、過敏反應(yīng)一般不會損傷組織,故A錯誤;B、過敏反應(yīng)發(fā)病迅速,反應(yīng)強烈,但消退較快,故B正確;C、過敏反應(yīng)主要是抗體分布的位置不同,主要是體液免疫,故C錯誤;D、過敏反應(yīng)可以發(fā)生在皮膚、呼吸道和消化道等部位,故D錯誤.故選:B.38.馬達加斯加島與非洲大陸只相隔狹窄的海面,但兩地生物種類卻有許多不同,造成這種現(xiàn)象的原因是()A.他們的祖先不同 B.自然選擇的方向不同C.變異的方向不同 D.島上的生物未進化參考答案:B【考點】B1:自然選擇學(xué)說的要點;B8:物種的概念與形成.【分析】物種形成的三個環(huán)節(jié):(1)突變和基因重組為生物進化提供原材料.生物的變異是否有利取決于它們的生存環(huán)境,同樣的變異在不同的生存環(huán)境中可能有利,有可能有害.(2)自然選擇決定生物進化的方向.在自然選擇作用下,種群的基因頻率發(fā)生定向的改變,具有有利變異個體的相應(yīng)基因頻率會增加,具有不利變異個體的相應(yīng)基因頻率會減少,導(dǎo)致生物朝著一定的方向不斷進化.(3)隔離導(dǎo)致物種形成.隔離是物種形成的必要條件,包括地理隔離和生殖隔離.僅有地理隔離不能產(chǎn)生新的物種,生殖隔離才是物種形成的關(guān)鍵.【解答】解:馬達加斯加島與非洲大陸只相隔狹窄的海面,但兩地生物種類卻有許多不同,造成這種現(xiàn)象的原因是自然選擇的方向不同,因為自然選擇能使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變,即具有有利變異個體的相應(yīng)基因頻率會增加,具有不利變異個體的相應(yīng)基因頻率會減少,最終導(dǎo)致生物朝著一定的方向不斷進化.故選:B.【點評】本題考查自然選擇學(xué)說的要點、物種的形成,重點考查物種的形成,要求考生熟記自然選擇學(xué)說的主要內(nèi)容,掌握物種形成的三個基本環(huán)節(jié),明確生物進化的方向是自然選擇決定的,并理論聯(lián)系實際,對馬達加斯加島與非洲大陸生物的不同,作出合理的解釋.39.寒冷的冬天,同學(xué)們早晨走出家門,身體立即發(fā)生一系列生理反應(yīng),以維持體溫恒定.此時,機體不會發(fā)生的反應(yīng)是()A.甲狀腺激素分泌減少,減少機體能量需求B.通過反射活動引起皮膚毛細血管收縮C.中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,加強肌肉收縮D.通過神經(jīng)調(diào)節(jié)減少汗腺分泌參考答案:A【考點】E3:體溫調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié).【分析】寒冷時體溫調(diào)節(jié)的過程為:寒冷環(huán)境→皮膚冷覺感受器→下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞→增加產(chǎn)熱(骨骼肌戰(zhàn)栗、立毛肌收縮、甲狀腺激素分泌增加),減少散熱(毛細血管收縮、汗腺分泌減少)→體溫維持相對恒定.【解答】解:A、寒冷條件下,機體分泌的腎上腺素和甲狀腺激素增多,促進代謝,從而維持體溫的相對穩(wěn)定,A錯誤;B、寒冷條件下為了減少散熱,會通過反射活動引起皮膚毛細血管收縮,導(dǎo)致血流量減少,B正確;C、寒冷條件下,為了增加產(chǎn)熱,中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,加強肌肉收縮,C正確;D、寒冷條件下,通過下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞的控制減少汗液的分泌,從而使散熱減少,D正確.故選:A.【點評】本題綜合考查神經(jīng)調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)以及神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)的關(guān)系方面的知識,要求考生能夠掌握寒冷條件下的體溫調(diào)節(jié)過程,識記此時的體溫調(diào)節(jié)方式為神經(jīng)﹣體液調(diào)節(jié).40.一對夫婦表現(xiàn)正常,卻生了一個白化病孩子,在妻子的一個初級卵母細胞中,白化病基因數(shù)目和分布情況最可能是(
)A.1,位于一個染色單體上
B.4,位于四分體的每個染色單體上C.2,分別位于姐妹染色單體上
D.2,分別位于一對同源染色體上參考答案:C二、非選擇題(本題共3小題,共40分。)41.下圖為種群年齡組成3種類型的示意圖,請據(jù)圖作答:(1)圖示A、B、C各為什么類型?A_______________;B________________;C_________________。(2)種群C的密度會______________________________________________,在我國實行計劃生育是因為我國人口的年齡組成是圖______(填代號)所示的類型,若不實行計劃生育,我國人口種群密度會逐年_______________________。人口控制的目標是力爭使人口年齡的組成趨于圖______(填代號)。(3)瀕于滅絕的生物其年齡組成的類型可能是__________(填代號)。參考答案:42.(1)在腐乳的制作過程中,有多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵,其中起主要作用的是__________。該微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的
_____,脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。(2)在腐乳制作時,要加鹽腌制,其目的是
___________________________。要制作出色香味俱全的腐乳,關(guān)鍵在于__________的配制。(3)在制作腐乳、果醋、泡菜的過程中,需要氧氣的是__________。(4)蘋果醋是受現(xiàn)代人所青睞的健康飲品之一,其生產(chǎn)過程中則利用了代謝類型為__________的__________發(fā)酵作用,該過程需要控制的溫度條件是__________。(5)在傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中,果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進行,請用相關(guān)反應(yīng)式表示
。參考答案:(1)毛霉
肽和氨基酸(2)析出豆腐中的水分使豆腐塊變硬,同時抑制微生物的生長,避免豆腐塊腐敗變質(zhì)
鹵湯(3)制作果醋(4)異養(yǎng)需氧
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