訂單處理作業(yè)

項(xiàng)目2訂單處理作業(yè)實(shí)務(wù)訂單處理概述訂單處理流程*一、訂單處理概述*

所謂訂單處理是指由接到客戶訂貨開始至準(zhǔn)備著手間或之間的作業(yè)階段，通常包含訂單資料的確認(rèn)、存貨查詢及單據(jù)處理等內(nèi)容。

處理方式：人工處理---彈性比較大，適合批量較小的訂單；計(jì)算機(jī)化處理----機(jī)械化，速度快、成本低，適合批量大的訂單。1訂單處理的概念*

1）訂單是整個(gè)物流作業(yè)的開端；2）

訂單是整個(gè)信息流的開端。2訂單處理的意義3訂單處理的基本原則1）要使訂單產(chǎn)生信賴2）盡量縮短訂貨周期，提高用戶的滿意度3）提供緊急訂貨4）減少缺貨現(xiàn)象*5）不忽略小客戶6）裝配力求完整7）提供對客戶有利的包裝8）要隨時(shí)提供訂單處理的情況4影響訂單處理效率的關(guān)鍵因素1）時(shí)間2）準(zhǔn)確性3）成本4）信息*二、訂單處理流程

通常包括用戶訂單的接受、存貨查詢、存貨分配、訂單處理資料輸出、訂單異常變動處理等各項(xiàng)作業(yè)內(nèi)容。*1）檢查訂單是否全部有效，即信息是否完全準(zhǔn)確。2）信用部門審查客戶的信譽(yù)。3）市場銷售部門把銷售額記入有關(guān)銷售人員的賬下。4）會計(jì)部門記錄有關(guān)的賬務(wù)。5）庫存管理部門選擇和通知距離客戶最近的倉庫分揀客戶訂貨、包裝備運(yùn)，并及時(shí)登記公司的庫存控制總賬，扣減庫存。同時(shí)將貨物及托運(yùn)單送交運(yùn)輸商。6）運(yùn)輸部門安排貨物運(yùn)輸，將貨物從倉庫發(fā)運(yùn)至收貨地點(diǎn)，同時(shí)完成收貨確認(rèn)，即簽收。配送中心在訂單處理完成后，將發(fā)貨單寄給客戶，一般也由信息網(wǎng)絡(luò)完成。配送中心收到客戶訂單后，進(jìn)行訂單處理的主要內(nèi)容如下：*1接受訂單接單方式

1、傳統(tǒng)訂貨方式廠商鋪貨廠商巡貨，隔日送貨電話口頭訂貨傳真訂貨郵寄訂單零售商自行取貨業(yè)務(wù)員跑單接貨*

不管利用何種方式訂貨、取貨，訂貨資料皆需記錄、建文件，上述這些訂貨方式皆需人工輸入資料而且經(jīng)常重復(fù)輸入、傳票重復(fù)謄寫，并且在輸入輸出間常造成時(shí)間耽誤及產(chǎn)生錯誤。尤其現(xiàn)在零售商高頻度的訂貨且要求快速配送，傳統(tǒng)訂貨方式已無法應(yīng)付這種需求，這使得新的訂貨方式──電子訂貨因應(yīng)而生。電話口頭訂貨傳真訂貨廠商巡貨，隔日送貨廠商鋪貨郵寄訂單零售商自行取貨客戶下單填寫訂單資料電腦電腦輸入單據(jù)*2、電子訂貨電子訂貨系統(tǒng)(EOS─ElectronicOrderSystem)：以采用電子資料交換方式取代傳統(tǒng)商業(yè)下單、接單動作的自動化訂貨系統(tǒng)。電子訂貨法(1)訂貨薄或貨架標(biāo)簽配合手持終端機(jī)(H.T─HandyTerminal)及掃描器(2)POS(PointofSale)(3)訂貨應(yīng)用系統(tǒng)*3電子的效益零售業(yè)：快速、正確、簡便的下單商品庫存的適量化，多樣、少量、高頻度訂貨縮短交貨時(shí)間降低庫存減少因交貨錯誤所造成的缺貨減輕進(jìn)貨檢驗(yàn)作業(yè)供應(yīng)商：簡化接單作業(yè)、縮短接單時(shí)間、減少人工處理錯誤──快速、正確、簡便的接單減少退貨處理作業(yè)滿足客戶多樣、少量、高頻度訂貨縮短交貨的前置時(shí)間電子訂貨方式企業(yè)內(nèi)的電子訂貨較先進(jìn)的作法是總公司透過通信線路將訂貨資料傳給供應(yīng)商，不過無法直接進(jìn)入對方的應(yīng)用系統(tǒng)（訂單處理系統(tǒng)），彼此的資料格式、代碼、電腦型號不同的因素，往往使得彼此間的資料無法直接傳送。*訂單交易形態(tài)

在接受訂貨業(yè)務(wù)的過程中，按交易形態(tài)的不同可以分為多種訂單，而不同的訂單有不同的處理方式，即配送中心應(yīng)針對不同種類的訂單采用不同的處理流程和方法。*1．一般訂單對于一般訂單，接單后將訂單信息輸入訂單處理系統(tǒng)，按正常的訂單處理程序進(jìn)行處理，數(shù)據(jù)處理完后進(jìn)行揀貨、出貨、配送及定期的收款結(jié)賬等作業(yè)。2．現(xiàn)銷式訂單現(xiàn)銷式訂單是指與客戶當(dāng)場直接交易、直接給貨的訂單。輸入訂單資料后，由于物品已經(jīng)交付給客戶，所以訂單資料不需再參與揀貨、出貨和配送等作業(yè)，只需記錄交易資料，以便收取應(yīng)收款項(xiàng)；或現(xiàn)場將貨款結(jié)清，返回配送中心后進(jìn)行入賬處理。此種方式下，出入庫貨品的檢查與核對非常重要。*3．間接訂單間接訂單是指接單后，將客戶的出貨資料傳給供應(yīng)商，由供應(yīng)商負(fù)責(zé)按訂單出貨。其中需要注意的是，客戶送貨單是自行制作或委托供應(yīng)商制作的，配送中心的管理信息系統(tǒng)要記錄所有相關(guān)單據(jù)的信息，以便保證進(jìn)行市場預(yù)測時(shí)所依據(jù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。4．合約式訂單合約式訂單是指與客戶簽訂長期配送契約而產(chǎn)生的訂單，例如，在一定時(shí)期內(nèi)定時(shí)配送某種物品。到約定的送貨日時(shí)，將該筆業(yè)務(wù)的資料輸入系統(tǒng)處理，以便出貨配送；或在最初便輸入合約內(nèi)容的訂貨資料，并設(shè)定各批次的送貨時(shí)間，以便在約定日期系統(tǒng)自動產(chǎn)生需要送貨的訂單資料。*5．寄存式訂單寄存式訂單是指客戶因促銷、降價(jià)等市場因素預(yù)先訂購某種物品，然后視需要再決定出貨時(shí)間的訂單。當(dāng)客戶要求配送寄存物品時(shí)，系統(tǒng)應(yīng)核實(shí)客戶是否有此項(xiàng)物品寄存，若有，則進(jìn)行此項(xiàng)物品的出庫作業(yè)，并且相應(yīng)地扣除該物品的寄存量。而物品的交易價(jià)格是依據(jù)客戶當(dāng)初訂購時(shí)所確定的單價(jià)來計(jì)算的。

6．兌換券訂單兌換券訂單是指客戶用兌換券兌換商品，于配送出貨時(shí)所產(chǎn)生的訂單。將客戶用兌換券所兌換的商品配送給客戶時(shí)，系統(tǒng)應(yīng)核查客戶是否確實(shí)有此兌換券的回收資料，若有，依據(jù)所兌換券所指定的商品及兌換條件予以出貨，并扣除客戶兌換券回收資料。*配送的功能（作用）被稱作“最后一公里的運(yùn)輸”

配送消除交叉輸送完善運(yùn)輸系統(tǒng)簡化手續(xù)，方便用戶實(shí)現(xiàn)低庫存或零庫存提高末端物流的經(jīng)濟(jì)效益提高供應(yīng)保障程度二、配送中心*1.什么是配送中心？配送中心是專業(yè)從事貨物配送活動的物流場所和經(jīng)濟(jì)組織，是集加工、理貨、送貨等多種職能于一體的多功能、集約化的物流據(jù)點(diǎn)。其實(shí)質(zhì)是集貨中心、分貨中心和流通加工中心為一體的現(xiàn)代化的物流基地。*配送中心應(yīng)基本符合下列要求：a)主要為特定客戶或末端客戶提供服務(wù)；b)配送功能健全；c)輻射范圍?。籨)多品種、小批量、多批次、短周期*配送中心的作用從供應(yīng)商和廠商的角度分析使物流成本得到控制實(shí)現(xiàn)庫存集約化通過提高顧客服務(wù)水平，促進(jìn)產(chǎn)品銷售有利于把握銷售信息有利于實(shí)現(xiàn)商物分離從需求方的角度分析降低進(jìn)貨成本改善店鋪的庫存水平減少顛仆的采購、驗(yàn)收、入庫等費(fèi)用減少交易費(fèi)用，降低物流整體成本；促進(jìn)信息溝通*沒有配送中心的企業(yè)間復(fù)雜關(guān)系商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)1商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)2商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)3商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)4企業(yè)5商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)5企業(yè)3企業(yè)4企業(yè)1企業(yè)2*沒有配送中心的企業(yè)間復(fù)雜關(guān)系*有配送中心的企業(yè)間關(guān)系企業(yè)1商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)1企業(yè)2商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)2企業(yè)3商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)3企業(yè)4商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)4企業(yè)5商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)5配送中心*有配送中心的企業(yè)間關(guān)系配送網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)集中型分散型多層次幾種典型的配送網(wǎng)絡(luò)工業(yè)生產(chǎn)資料配送網(wǎng)絡(luò)中海物流配送中心配送

幾種典型的配送網(wǎng)絡(luò)生活消費(fèi)品配送網(wǎng)絡(luò)巴里勒的配送網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)

幾種典型的配送網(wǎng)絡(luò)包裹快遞配送網(wǎng)絡(luò)日本宅急便配送網(wǎng)絡(luò)配送中心的功能*功能備貨儲存揀選流通加工分揀配裝配送信息處理配送中心的設(shè)施*1信息中心信息系統(tǒng)起著中樞神經(jīng)的作用

2倉庫**構(gòu)成要素功能區(qū)域物流設(shè)備信息系統(tǒng)輔助設(shè)備*（三）配送中心的分類1．按配送中心的設(shè)立者分類

制造商配送中心批發(fā)商配送中心零售商配送中心專業(yè)物流配送中心2．按服務(wù)范圍分類城市配送中心區(qū)域配送中心3．按配送中心的功能分類儲存型配送中心流通型配送中心加工型配送中心4．按配送貨物的屬性分類根據(jù)配送貨物的屬性，可將配送中心分為食品配送中心、日用品配送中心、醫(yī)藥品配送中心、化妝品配送中心、家電配送中心、電子產(chǎn)品配送中心、書籍產(chǎn)品配送中心、服飾產(chǎn)品配送中心、汽車零件配送中心以及生鮮處理中心等。幾種典型的配送中心

的運(yùn)作模式簡介連鎖企業(yè)自有的配送中心社會化的配送中心（第三方配送中心）半社會化的配送中心連鎖企業(yè)自有的配送中心這類配送中心主要是為公司內(nèi)部的門店提供配送服務(wù)，其統(tǒng)一配送率一般在60——70%，有的達(dá)到90%。例：上海華聯(lián)把采購的商品分為三類：A類：占采購量20%的批量較大的商品。華聯(lián)安排由區(qū)域配送中心進(jìn)貨、配貨B類：占采購量60%的品種多數(shù)量少的商品。由總部配送中心選貨、拆零、配貨并運(yùn)輸?shù)降貐^(qū)區(qū)域中心，再與A類一齊配送到門店。C類：占采購量20%的批量小且運(yùn)輸困難的商品，則由供應(yīng)商直接配送到門店社會化的配送中心

（第三方配送中心）這類配送中心服務(wù)的對象面向社會。有的社會配送中心不負(fù)責(zé)訂貨，自己不擁有商品，只提供物流和配送服務(wù)；有的配送中心則自己訂貨并負(fù)責(zé)銷售，直接參與商品的流通。在我國，后一種配送中心較多。例：上海招新物流配送中心半社會化的配送中心

這類配送中心由企業(yè)成立一個(gè)獨(dú)立的物流子公司，要求該子公司為母公司的主業(yè)提供物流配送服務(wù)，而富余部分則自行對外開放服務(wù)。例：海爾物流配送中心海爾物流配送中心已經(jīng)建立起了一個(gè)完善的配送網(wǎng)絡(luò)，在保證自己服務(wù)的同時(shí)，已經(jīng)成為日本美寶的物流總代理，與ABB、雀巢等國際大公司的業(yè)務(wù)也發(fā)展的非常順利。案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀多數(shù)連鎖企業(yè)都青睞于自建配送中心案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀多數(shù)連鎖企業(yè)都青睞于自建配送中心

一個(gè)便利連鎖公司，在擁有20個(gè)店，總面積達(dá)到4000平方米時(shí)，就可考慮建配送中心。

一個(gè)超市連鎖公司，在擁有10個(gè)店，總面積達(dá)到5000平方米時(shí)，就有建立配送中心的必要。

案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀企業(yè)規(guī)模小，連鎖店數(shù)量少

北京一個(gè)大型的超市公司要建立一個(gè)配送中心，包括土地、倉庫、運(yùn)輸設(shè)備、物流機(jī)械和計(jì)算機(jī)設(shè)備等費(fèi)用的開支將近一億元人民幣

一般來講，判斷標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是：分店規(guī)模擴(kuò)大使配送中心正常運(yùn)轉(zhuǎn)所取得的數(shù)量折扣和加速資金周轉(zhuǎn)的效益，足以抵償配送中心建設(shè)和配送設(shè)施所花費(fèi)的成本。

案例:北京市連鎖業(yè)配送中心

的現(xiàn)狀配送規(guī)模小，統(tǒng)一配送率不高

配送規(guī)模均較小，國外一般為80%以上，而我國只有60%左右，尚未形成規(guī)模優(yōu)勢，對于鮮活易腐商品、冷凍商品，分店不愿意統(tǒng)一配送,多數(shù)采用直