幼兒園中班健康詳案《香噴噴的大米飯》珍惜糧食PPT課件【幼兒教案】

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中班健康：香噴噴的大米飯

授課日期：第十三周星期一

活動(dòng)目標(biāo)：1．了解稻谷類食物變成米飯的過程，知道谷類是人們離不開的主食。2．教育幼兒愛惜糧食。活動(dòng)重、難點(diǎn)：了解稻谷類食物變成米飯的過程，學(xué)會(huì)珍惜糧食?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1．經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已有吃過谷類食物的生活經(jīng)驗(yàn)2．物質(zhì)準(zhǔn)備：ppt課件方法與手段：觀察法、游戲法、講述法活動(dòng)過程：

教師活動(dòng)

幼兒活動(dòng)

設(shè)計(jì)意圖一、導(dǎo)入部分。師：我們每天都要吃什么？南方人常常吃米飯，米飯是用米燒的；北方人常常吃面條，面條是用面做成的。有了米和面，我們的肚子就不會(huì)餓了。觀看課件，知道香噴噴的大米飯是怎樣來得。教師播放課件：米從稻谷開始播種到田里，今天生長變成水稻，慢慢地成熟了收割以后取下稻谷，然后經(jīng)過加工變成了大米，在經(jīng)過淘米煮以后變成香噴噴的大米飯。觀看后提問：米除了可以燒成米飯，還可以做成什么呢？

幼兒根據(jù)老師的提問進(jìn)行相應(yīng)的回答：每天都要吃米飯。并了解我們都是南方人，常常吃米飯。幼兒觀看課件。知道米的由來，米要變成飯是需要加工的。幼兒觀看之后，說出自己的感受，米還能做成稀飯（粥），磨成粉后還能做成年糕等。

對(duì)自己的就餐情況有所了解。知道自己屬于南方人，知道南方人的飲食習(xí)慣。幫助幼兒認(rèn)識(shí)主要的谷類食物，知道谷類是人們離不開的主食。讓幼兒了解米變成飯的每一個(gè)過程，知道每一粒糧食都來之不易。二、基本部分。1.教師示范做飯的過程。（1）出示大米、鍋?zhàn)拥葓D片引導(dǎo)幼兒觀察。提問：老師，今天帶來什么？（大米、水、還有電飯鍋圖片）大米是什么樣子的，摸上去是什么感覺？小朋友們，你們見過爸爸媽媽煮飯嗎？他們是怎么煮的？今天，我們就來看一看大米是怎樣變成香噴噴的白米飯的？看課件，了解煮飯過程提問：誰來說一說大米是怎樣變成香噴噴的白米飯的？白米飯又是什么樣子的？米飯對(duì)我們有什么作用呢？

教師講述：米飯是很有營養(yǎng)的，我們每天都離不開它們。要是不好好吃飯，人就會(huì)感到不舒服，就會(huì)影響我們長身體。所以每頓飯都要好好吃，要吃飽。2.教育幼兒愛惜糧食。提問：聽了這么多，小朋友們以后準(zhǔn)備怎么做呢？米和面是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種稻谷和小麥加工而成的，我們要愛惜糧食。吃飯時(shí)要把碗里的飯粒吃干凈，平時(shí)不能扔面包和饅頭。

幼兒仔細(xì)觀察，了解大米的外形的特點(diǎn)，并知道大米摸上去是硬硬的。并仔細(xì)傾聽老師提問，根據(jù)觀察回答問題：知道大米變成白米飯的過程。幼兒仔細(xì)傾聽教師講述，可以發(fā)表自己的建議，如：不吃飯就會(huì)長不高，皮膚變黃……知道米飯對(duì)我們的身體有很重要的作用。我們要愛惜糧食、吃飯的時(shí)候碗里不能有剩飯，不能夠成為漏嘴吧。

讓幼兒在此過程中進(jìn)一步了解米變成米飯的過程，感知米飯的來之不易。

幼兒在回憶已有生活經(jīng)驗(yàn)以及觀看的過程中，知道了煮飯的過程。

讓幼兒了解米飯等事物是有營養(yǎng)的，每頓飯都要吃飽。讓幼兒知道米和面是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種田得來的，吃飯時(shí)要把碗里的飯粒吃干凈，平時(shí)不能扔面包和饅頭。教育幼兒愛惜糧食，知道農(nóng)民伯伯的辛苦。三、結(jié)束部分。

1.游戲“小小餐廳”幼兒扮演服務(wù)員和顧客。要求：服務(wù)員做點(diǎn)心、買點(diǎn)心、盛飯、招待顧客；顧客購買食物時(shí)必須說：“我想買香噴噴的XXX”。

服務(wù)員學(xué)習(xí)招待客人，顧客學(xué)說：“我想買香噴噴的XXX”。。

在游戲中知道人們是離不開主食的。活動(dòng)反思：【】更精彩，覺得本文不錯(cuò)，請(qǐng)?jiān)谟蚁陆恰军c(diǎn)贊】支持，點(diǎn)亮【在看】，轉(zhuǎn)發(fā)【分享】喲，

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