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文檔簡介

學校后勤食堂庫房管理制度1.前言為了加強學校后勤食堂的物資管理工作，維護學校后勤食堂的正常運營和安全，特制定本制度。本制度適用于學校后勤食堂所有庫房。2.庫房的設置和管理2.1庫房的設置所有庫房的設置由學校后勤食堂管理部門和校園管理部門共同商定，嚴格按照規(guī)定進行上報申請，并經(jīng)過有關部門批準后方可設置。2.2庫房的管理庫房管理員應該經(jīng)過專業(yè)學習或培訓，熟悉本制度及庫房管理的有關規(guī)定，有責任保管好庫房的物資。庫房管理員有權(quán)按照規(guī)定訂購物資，編制庫存清單，指導工作人員進行分類、排列和儲存物資。同時應當負責登記存放物資的規(guī)格型號、數(shù)量、入庫時間和有效期等信息，確保有效管控。庫房管理員應當經(jīng)常檢查物資的儲存情況，及時處理過期、損壞、缺失等物資，并及時制作相關的記錄，上報有關部門以及食堂負責人。庫房管理員不得私自出售、調(diào)換庫存物資，確保食堂物資管理的合法性、安全、規(guī)范把控。3.庫房物資的使用學校后勤食堂各類庫房物資的領取和使用應按照庫存清單進行，領用時需要領取單或申請單的簽字審核，保證食堂物資的合理使用和流轉(zhuǎn)。庫房物資的使用應符合其功能和用途，不能隨意更改、私自使用。庫房物資使用完畢或到期時，應及時清理、處理，不能繼續(xù)使用和儲存。庫房物資領用明細及消耗量的記錄，需按照規(guī)定實行且存檔備查，以備上級或?qū)彶椴块T查閱。4.庫房的安全防護庫房管理員應當嚴格按照規(guī)定使用和保管庫房的鑰匙。定時檢查庫門、庫窗等設施、防止被非法闖入。庫房內(nèi)應設立滅火器、防火設施和有關標志，以確保庫房的防火和安全，保護人員的生命財產(chǎn)安全。庫房內(nèi)隨時應有人值守，確保庫房物資的安全，保障庫房的正常運轉(zhuǎn)。5.庫房的巡查和考核審查部門需對庫房實行經(jīng)常性的巡查，檢查庫房物資的儲存、使用、保管和安全等情況，并對巡查情況做出記錄和匯總，及時進行管理、整改和獎懲。食堂管理部門應當對庫房的管理工作進行考核，根據(jù)庫房管理的規(guī)范程度以及庫房物資的使用、消耗、臨期報廢情況等制定考核制度，檢查管理人員的管理效能，發(fā)現(xiàn)問題及時指出和糾正，及時對管理人員進行獎勵或懲罰。6.附則本制度所稱的“有關部門”包括學校后勤食堂管理部門、教學部門、食品安全檢測中心等與后勤食堂管理相關

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