2023學(xué)年完整公開課版燃燒和滅火

7.1.1燃燒和滅火九年級上冊燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一。人類使用火的歷史非常悠久。在云南元謀縣發(fā)現(xiàn)的、距今一百七十萬年前的元謀人遺跡中，發(fā)掘出少量石制品、大量的炭屑和哺乳動物化石，證明他們是能制造工具和使用火的原始人類。一、燃燒的意義與定義距今七十萬年前的北京周口店“北京人”遺址中，有很厚的灰燼層，最厚處達6米，灰燼堆中有燒過的獸骨、樹籽、石塊和木炭塊。表明北京人已經(jīng)會使用火和保存火種。但他們使用的還是天然火種。而距今三萬年前的山頂洞人已掌握了磨光和鉆孔技術(shù)，用骨針縫制衣物，已會人工取火，靠采集、狩獵為生，還會捕魚火的使用對人類進化與文明發(fā)展的意義火的使用，首先使人類形成和推廣熟食生活，減少疾病，促進大腦的發(fā)育和體質(zhì)的進化，還擴大了食物的來源和種類，使人類最終擺脫了“茹毛飲血”的時代?；疬€給人類帶來了溫暖，從而擴大了人類的活動范圍，使人不再受氣候和地域的限制。火還是原始人狩獵的重要手段之一。用火驅(qū)趕、圍殲野獸，提高了狩獵生產(chǎn)能力。最初的農(nóng)業(yè)耕作方式－－刀耕火種，就是依靠火來進行的。至于原始的手工業(yè)，更是離不開火的作用。大冶銅綠山七號礦體遺址利用燃燒釋放的能量，人類可以冶煉金屬，材料和工具的進步，促進了文明的發(fā)展中國仍存商代青銅方尊中最大的一件——四羊方尊中餐烹飪獨有的“勾火”技巧，讓食物更美味國產(chǎn)航母殲20戰(zhàn)機汽車導(dǎo)彈/火箭通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱、劇烈的氧化反應(yīng)叫燃燒燃燒對我們?nèi)绱酥匾?，那么燃燒需要哪些條件呢？二、燃燒的條件實驗探究把一塊木片和一塊石頭分別放在酒精燈火焰上灼燒，觀察現(xiàn)象一段時間后，木片開始燃燒，而石頭沒有發(fā)生變化。能與空氣中的氧或其他氧化劑起燃燒化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)稱為可燃物實驗證明，燃燒需要有可燃物生活中一些常見的可燃物實驗一：在500mL的燒杯中加入300mL熱水，在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀察現(xiàn)象銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒，說明燃燒需要達到可燃物的著火點（可燃物在空氣或氧氣中燃燒時的最低溫度）實驗二：撤去銅片，用導(dǎo)管對準(zhǔn)實驗一燒杯中的白磷，通入少量氧氣（或空氣），觀察現(xiàn)象實驗一，銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒實驗二，通入空氣后熱水中的白磷燃燒說明燃燒需要氧氣（或空氣）討論探究1.如果把實驗二的熱水換成冷水，通入空氣后，水中的白磷還能燃燒嗎？2.根據(jù)以上實驗，總結(jié)燃燒需要的條件燃燒的條件（1）可燃物（2）氧氣(或空氣)（3）達到燃燒所需的最低溫度（著火點）燃燒條件的注意事項（1）燃燒的三個條件必須同時具備，缺一不可（2）著火點是可燃物本身的一種固有屬性，與可燃物的性質(zhì)有關(guān)，一般情況下某物質(zhì)的著火點是固定的。我們可以說降低溫度至著火點以下，不能說降低著火點（3）并不是所有物質(zhì)燃燒都需要氧氣參與，如氫氣在氯氣中燃燒，鎂帶在二氧化碳中燃燒。1.將點燃的火柴豎直向上，火柴不易繼續(xù)燃燒，其原因是（）

A．火柴梗溫度達不到著火點B．火柴梗的著火點比火柴頭的高C．火柴梗潮濕，不易繼續(xù)燃燒D．火柴梗接觸氧氣少A2.在赤壁之戰(zhàn)，孫劉聯(lián)軍的軍隊點燃戰(zhàn)船，熊熊燃燒的戰(zhàn)船借助東風(fēng)直沖曹軍的木船，使曹軍的木船燃起大火。根據(jù)燃燒的條件填寫：曹軍的木船是_______________木船燃燒的條件是______________________可燃物與空氣充分接觸，溫度達到著火點3.請觀察一次性打火機(如圖），仔細觀察并思考。①液體物質(zhì)滿足了燃燒的什么條件液體物質(zhì)滿足了可燃物的條件②金屬鐵皮上的