某某年我國冷飲行業(yè)營銷趨勢與預(yù)測

2006年我國冷飲行業(yè)營銷趨勢與預(yù)測一、總體趨勢：１．競爭將更加激烈，大企業(yè)優(yōu)勢將更加明顯，很多中型企業(yè)將面臨破產(chǎn)的境地。2006年原料成本將持續(xù)上揚(yáng)，管理費(fèi)用仍將持上升趨勢，因此產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、附加值的中小企業(yè)如果不能迅速提升將面臨被淘汰的尷尬局面。２．幾大巨頭仍將加大投資，謀劃全局市場的戰(zhàn)略布局。伊利、蒙牛大型冷飲企業(yè)利用其品牌優(yōu)勢，逐漸南下建廠布局，以降低其長途運(yùn)輸帶來的不利因素，并利用新的戰(zhàn)略中心構(gòu)建區(qū)域營銷新布局。３．區(qū)域市場工作重點(diǎn)將從精細(xì)化向精益化方向轉(zhuǎn)變。面對競爭格局和區(qū)域市場地位已大體定論的情況下，企業(yè)將拋開價(jià)格戰(zhàn)和核心層面，品牌營銷和體驗(yàn)營銷將大行其道。表現(xiàn)在區(qū)域市場也將是對渠道精耕細(xì)作的戰(zhàn)略檔次上升到利潤回歸的戰(zhàn)略高度上來。二、渠道策略：１．構(gòu)建戰(zhàn)略區(qū)域市場，進(jìn)行優(yōu)勢區(qū)域的競爭區(qū)隔是企業(yè)的營銷核心內(nèi)容。打造企業(yè)自身的競爭優(yōu)勢和渠道優(yōu)勢，構(gòu)建戰(zhàn)略區(qū)域市場，將使企業(yè)面臨競爭對手充分發(fā)揮優(yōu)勢，夯實(shí)企業(yè)自身的市場地位。在消費(fèi)者品牌識知度較高、中心城市競爭激烈的情況下，渠道延伸，重心下移，搶占三、四級市場已經(jīng)成為勢在必行的當(dāng)務(wù)之急！三、四級市場相對中心市場切入較易，既是廠家的增量空間，也是未來戰(zhàn)略的發(fā)展方向。三、四級市場與中心市場優(yōu)勢互補(bǔ)，互相推進(jìn)，既實(shí)現(xiàn)整體的品項(xiàng)推廣要求，也均衡了區(qū)域內(nèi)費(fèi)用比例配比。重心下移到三、四級市場，直接觸及區(qū)域品牌的神經(jīng)末稍。事實(shí)上，2005年的三、四級市場已經(jīng)成為區(qū)域冷飲品牌較為活躍和滋潤的最后疆土。低質(zhì)低價(jià)，魚目混珠是這塊市場的主要特點(diǎn)，強(qiáng)勢品牌的正規(guī)進(jìn)入，將使三、四級市場的冷飲走勢步入正軌。國家針對農(nóng)民的一系列減稅增收策略，使農(nóng)民的收入實(shí)現(xiàn)增長，生活質(zhì)量進(jìn)一步提高，也預(yù)示著三、四級市場的品牌消費(fèi)特征將逐步成熟，面對巨大的消費(fèi)潛力，先入為主，誰搶占先機(jī)，誰掌握主動。２．渠道細(xì)分，發(fā)展渠道運(yùn)作商和配送商，國內(nèi)品牌將加快開發(fā)現(xiàn)代通路KA，跨國公司也開始向傳統(tǒng)批市通路下移。材進(jìn)行刪渠道支細(xì)分誘，可慶以使亮產(chǎn)品趣發(fā)揮攪更大鑄的輻坊射力炮，網(wǎng)共絡(luò)更溫加密醉集有倒序，矮是深司度分扮銷的焰必然嚼。利模用渠校道運(yùn)仿作商昌和配蜓送商劃將不辟但有翻利于翁企業(yè)湊深挖靈和掌隙控渠呆道，航也會排將企賞業(yè)的滋產(chǎn)品贏、價(jià)慣格、搭促銷那等策查略發(fā)板揮的見更加枯到位蓋，精電確。喝２０勾０６閉的表丘現(xiàn)明籌顯的粥將是帳國內(nèi)日品牌蔽加快撲開發(fā)想現(xiàn)代洲通路膀KA間，跨至國公杜司也此開始體向傳藏統(tǒng)批礙發(fā)通模路下密移。斬參總之池，冷騰飲渠丑道要結(jié)進(jìn)行取不同窯的細(xì)貍分，渣主營繁渠道盆成為尚銷量遙和利苦潤的財(cái)主要稼來源脅，其分它渠鼓道要僚通過占發(fā)展拔渠道幼運(yùn)作悲商和豬配送多商的醋形式嗓，進(jìn)活行滲瘦透的陽開發(fā)宮和培惕育，愚實(shí)現(xiàn)務(wù)整個(gè)演渠道嫩的交新叉覆孔蓋，姥最終暢鞏固樣品牌魔的競川爭基沿礎(chǔ)。襲參３．脈渠道描服務(wù)腥將成借為營侵銷一處個(gè)新石的關(guān)誰注點(diǎn)旅：爭檔奪有惜限的材冷鏈火！道咬冷飲巷的營突銷隊(duì)斷伍是響一支覺營銷收行業(yè)漲的特?cái)》N兵家，他皇們每撇天都險(xiǎn)拼搏誘在冷胸鏈的拘爭奪老上，網(wǎng)終端犯的任腰何一瑞臺冰輩柜，秀只要桃能有拔一點(diǎn)鏈空間詞，都臭在爭愚奪誰夠在第傻一時(shí)疑間內(nèi)濫把自展己的透產(chǎn)品躬裝進(jìn)場去！濱裝進(jìn)主去的戒結(jié)果日就預(yù)劑示著避增加博自身培產(chǎn)品糖的購敘買機(jī)么會！軟張比速筆度。殖這取坡決于季配送穴半徑論的合甲理規(guī)友劃，粒配送役路線求的合撓理設(shè)日定，掛配送逗效率醒的高慰低，送否則稠你的晚訪銷丑制就另是跟的著競蹤廠的浩后面或走，定除非艷你的潔個(gè)別臉品類銅具有宗絕對棟的影粗響力稿，否活則已參經(jīng)沒火有容民納產(chǎn)危品的吊空間育，冷吵鏈被摸搶先湖占領(lǐng)除。而趁這種棗冷鏈咐的爭死奪每負(fù)日都鄉(xiāng)在進(jìn)雞行，鎖在銷幣售旺熱季表抵現(xiàn)的彈更加弦激烈攻！因凱此在芬設(shè)計(jì)參訪銷贏制上式，既功要在翻上午喘第一落時(shí)間增搶占尼，又當(dāng)要在祖下午農(nóng)時(shí)間怨進(jìn)行主及時(shí)容補(bǔ)貨襲，還犁要設(shè)業(yè)計(jì)好架次日朝訪銷輝品種稻和數(shù)第量。設(shè)比反雪應(yīng)。紛對于穴終端柿售點(diǎn)蒙一個(gè)唯細(xì)微茄市場斃變化仔，都謝要進(jìn)鑒行快沃速反疤應(yīng)，譽(yù)面對效競廠據(jù)的任耽何正雄面攻忠勢，憲都要錢在第怨一時(shí)賞間內(nèi)制進(jìn)行養(yǎng)快速搶應(yīng)對蹦，否明則以敢點(diǎn)帶省面將哥會導(dǎo)胳致整忘個(gè)銷楊售局聲面的哪翻盤皇。冷瞧飲競擠爭就充是這己樣殘野酷和閥無情撕！這枯取決史于冷桃飲消溝費(fèi)的城特點(diǎn)刺，隨華機(jī)消畏費(fèi)幾照率較漠大，姑旺季舞過去量，機(jī)錢會將掙不再勁重來腿！當(dāng)骨比客俯情。思客情徑關(guān)系殃的扎宏實(shí)，烏保證級了產(chǎn)像品的蓬充分便鋪設(shè)叮，這菌取決棒售后臉服務(wù)丟的快鐵速機(jī)盈制，蘭良好鼠的售滾后服皮務(wù)是穩(wěn)維系性客情稅的前咱提。傭鑒于未冷飲明隨機(jī)棄消費(fèi)云的特任點(diǎn)，往終端渠的人隱為推爆廣和甜介紹拖也起謠到一策定的油推動浸作用番，這顯也是鳥一部久分產(chǎn)肉品在仗沒有絨宣傳釣策略初的前由提下桃，仍菌然熱傻銷的曠原因筍。產(chǎn)總之紋，在鵝宣傳鋸策略井、產(chǎn)霉品策杏略、嚇價(jià)格顧策略修完善驗(yàn)的前都提下隨，在愛地面妙推廣瘦策略駛的匹己配下額，爭亡奪冷年鏈的飽競爭自顯得諸尤為診重要文，這籃是距谷離成結(jié)功的鏟最后泛一步嶄，做姿好營謀銷的躍最后說一公培里陰的工談作，痛才能科確保川冷鏈義鋪設(shè)孔的全弦面成驢功！交荷三、潔產(chǎn)品薦策略搖俯１．韻產(chǎn)品嬸運(yùn)作己針對白目標(biāo)脈消費(fèi)虜群進(jìn)磁行細(xì)祥分。壯蠢一個(gè)消主品極通吃腸整個(gè)遲渠道福的時(shí)涉代已運(yùn)經(jīng)過布去，晌消費(fèi)過者的筐需求時(shí)差異泊化越雪來越亞明顯默，競才爭的貴加劇閉，使圣品牌局集中炮在某贏一方蓮面的般特定主優(yōu)勢艱將不鴿再成若為優(yōu)浴勢，芳市場棕的競使?fàn)幮钀垡橉噷Ψ譃┍姴咴u略細(xì)伸分的必產(chǎn)品阻。2廟00壘4年日和路爬雪的炊“綠紅舌頭駐”之陽所以老一支列獨(dú)秀蔥，就押是抓孕住了墾小學(xué)途生好窯動、灰好奇珠、好驕玩、門好模踩仿的賊特征狼，推衰出邊脈吃邊貢玩的掙綠舌窩頭產(chǎn)煤品，聽在沒加有任森何廣喇告宣診傳策朗略的鼻情況閑下，揚(yáng)開始嚇旺銷污。這邊支產(chǎn)朋品在若小學(xué)箭生中憂引起旋強(qiáng)烈士反響傍，在點(diǎn)高中魔生中年就沒油有產(chǎn)幣生預(yù)福期的蚊效應(yīng)以，為貼什么攏呢？很說明墾一支昏產(chǎn)品誘從小橋?qū)W生蕩到到務(wù)大學(xué)世生都引被認(rèn)矛可的知時(shí)代印已經(jīng)慣過去沉！產(chǎn)醒品對恩消費(fèi)酷者進(jìn)綁行分袖析，幼產(chǎn)品醋設(shè)計(jì)之和宣斑傳跨游出兩脅個(gè)不響同的常年齡拒段，攝都很擺難保怕證產(chǎn)牙品推元廣的岡成功怪，市絲場需殖要細(xì)切分，趣產(chǎn)品躁需要甲細(xì)分時(shí)，重寇新定塔位目浴標(biāo)消鵲費(fèi)群罵。育欺２．坦新品私仍是腦企業(yè)老銷量這增長私的發(fā)很動機(jī)魚，在脾質(zhì)保挨證的范前提越下，郊量也鋤應(yīng)該揚(yáng)適度們?yōu)榧哑?。朗軋新品瘦在很豬長的兆時(shí)期跟內(nèi)將肢是冷摸飲市漏場的忌主角跪和增逮長點(diǎn)紗，沒垃有縝導(dǎo)密的葛新品餅開發(fā)秀策略六，企冬業(yè)是融難以臣為存拋的。列辮３．鍵低價(jià)屋產(chǎn)品左將成覆為大國企業(yè)今的戰(zhàn)敬略武帳器，查中高櫻檔的爪高附卵加值炮產(chǎn)品膊仍將傅是開句發(fā)的蓋重點(diǎn)辮。但速大企禁業(yè)利背用資穴本對啞中小沸企業(yè)漫的市慧場驅(qū)隔逐和倒傾軋鋪是市變場競便爭的痰無奈閥，高徒質(zhì)低君價(jià)是明一個(gè)序很有顆利的吵武器校。但挎市場踏綜合固成本戴的上牽漲，早使得牽企業(yè)今對附回加值爬偏高園的中肝高檔事產(chǎn)品題的戰(zhàn)頌略地槳位不餅會改帳變。粗訴４．永奶味圣是冷留飲的供永恒莫主題漿，但逼表現(xiàn)波形式喝越來諸越多尤樣化至線隨著砍人們博生活規(guī)質(zhì)量持的提盤高，級消費(fèi)屋者對胞冷飲勒產(chǎn)品續(xù)的口掃味要奉求也像越來憤越高舅，奶賀味香債型的解發(fā)展辮向純嚼正化挨發(fā)展鉤，以針伊利狹“小憶布丁巡”、親德氏奸“奶灑排”損為代緣表的摟純正按厚實(shí)組的純下奶香析氣還乓將會薄流行抄。始徹５．壞糧食鄰類產(chǎn)們品仍亦然風(fēng)貼行溉巾豆類催產(chǎn)品詞將被抽充分笛挖掘由。首閘先是茫綠豆吩產(chǎn)品贊，其幻一是斧含綠住豆顆雁粒的欄棒冰捎產(chǎn)品娘，其泛二是叛含綠犁豆沙追的綠搞豆沙吃雪糕云，在炭香型訪上強(qiáng)筍調(diào)為哈熟綠規(guī)豆沙燭或綠元豆湯辭味，仗不希燒望夾存帶清穿涼、舟生腥甚氣，晃只要昆求淡拆淡綠慘豆香層，體灑香中爹以沙爬甜氣獻(xiàn)為主美。自紅豆界產(chǎn)品洞只是田一些榆知名放企業(yè)兇生產(chǎn)循，主距要是肢原料奮價(jià)格史上漲頓過快握。其紐它的普如黑鉆豆、串豌豆挺產(chǎn)品貪也逐哭漸興新起，誰冷飲纏行業(yè)撒的“聰豆”絕之風(fēng)圍將越壽刮越禾大?；最惞虍a(chǎn)品獵：０安４年貨蒙牛想的黑叼米糕仿掀起奸了一膚場米舍類產(chǎn)帶品的窄變革賠，黑虛米有祖逐步炒超越財(cái)糯米輝的趨紅勢，鍋但０套５年欄糯米鐘風(fēng)采轎再起罪，以蝕伊利臭的“奶糯滋化滋”坦為代途表的襪糯米緞火爆作異常領(lǐng)。憂寬６．原含實(shí)故物顆呢粒的投產(chǎn)品悲，蛋耐筒類振產(chǎn)品醒將繼賓續(xù)占龜領(lǐng)很獨(dú)大一燃部分檔市場殊。坑初一般廊含有熊以下渾幾大蟻類實(shí)升物顆往粒的鞠產(chǎn)品葛比較磚暢銷朋：含稿水果遭粒，幫蔬菜鏟?；蚴脊麅鰤亓?、盜果凍物條等沾的產(chǎn)課品；肆含葡出萄干圣的組句合型捆產(chǎn)品孟，如鹽冰葡漁萄；云含糯任米飴悅類的陽產(chǎn)品求或含夠碎玉辭米粒西的產(chǎn)獸品，程如玉俯米香找棒冰戰(zhàn)。蛋檔卷類隨產(chǎn)品炎出來待傳統(tǒng)浙巧克渾力味聰外，裕水果腐和創(chuàng)曠新口走味蛋池卷將枯逐漸扎走上倒?fàn)I銷滅前臺療。豆其中規(guī)板栗究口味肌的產(chǎn)堂品市血場上滅仍算崗空白銷，誰喝能在餡口味拳上、沈渠道淚上迅帥速突出破，質(zhì)將是冊一個(gè)靜新的兄殷實(shí)怒收獲糠。絨叢７．肢保健論產(chǎn)品頸可能呀掀起票時(shí)尚免風(fēng)激眼０５搞年的眠冷飲嶼市場顫上蔬與菜及近花卉總風(fēng)味宰的保宮健產(chǎn)院品，篩深得裹消費(fèi)池者喜黃愛。曬特色倘產(chǎn)品換如“奸蘆薈鑼酸奶旬”，排“菊趴花冰糊”、滋“茉委莉花倆冰”屆及果垮蔬味脅“再具來一多根”含“果臺然不嫂錯(cuò)”繳等等欲。從汗市場松反饋案信息肢來看悶，保密健食謹(jǐn)品已寸成為絞一種堅(jiān)時(shí)尚使，并炎已深逼入人捆心。并預(yù)計(jì)分０６傅年的處銷售娃額將寒呈上垃升趨枝勢，苗這個(gè)誰保健澇時(shí)尚筐風(fēng)將房會在擠０６賀年更的加盛危行。DATE\@"M.d.yyyy"DATE\@"HH:mm"10:21DATE\@"M.d.yyyy"DATE\@"HH:mm"10:21DATE\@"HH:mm:ss"10:21:40TIME\@"yy.M.d"TIME\@"h時(shí)m分"10時(shí)21分TIME\