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第頁共頁公司采購工作方案范文8篇公司采購工作方案范文8篇公司采購工作方案篇1在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約本錢”的工作原那么,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進展溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購員的工作職責(zé),完本錢部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項工作任務(wù)。為此制定20xx年工作方案如下:一、開展采購工作流程1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列〔鵝肝、娃娃魚〕,專門安排人員在市場上進展調(diào)研,從全國各地搜集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)確實認。非食品原材料〔酒水、飲料類〕:每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的根本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供給商年度考評,對其合同內(nèi)容進一步的補充,修改或取締重新其資格。2、貨比三家,確保采購物品物美價廉為限度的降低酒店經(jīng)營本錢,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進展每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進展了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換。3、標準化為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供給鏈進貨途徑、渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。二、日常工作方案1、延續(xù)工作小結(jié)作為根底,對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購。2、對于暢銷的原材料上游供給鏈,進展實地考察調(diào)研,盡量保證頭原材料的穩(wěn)定性〔如土老母雞、野兔、野鴨〕;3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、成效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進展挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。4、采購部除了日常工作外,多搜集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資,多渠道、多角度、多視聽的分析^p采購?fù)緩剑龅郊皶r補充原材料。我明白了總本錢優(yōu)先原那么,和靈敏運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且可以及時的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)才能和采購經(jīng)歷,我知道自己間隔一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經(jīng)歷是靠長期不斷積累經(jīng)歷和自我啟發(fā),到達純熟程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)歷,跟上公司的開展的腳步!最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,對我平時的指導(dǎo)和幫助,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。公司采購工作方案篇2針對公司固有弊端,在新的一年的工作方案主要在改善上,建議改善措施:一、確實推行iso體系,已成立iso專案小組,催促各項工作依流程辦理,完善公司制度。二、在十一月份的管審會議中,針對xx年度各部門品質(zhì)目的做出相應(yīng)之討論,并由董事長制定了較為合理,有效之可量測性質(zhì)量目的。希望各部門能嚴格執(zhí)行,依要求做出相應(yīng)對統(tǒng)計,對策并持續(xù)改善,提升公司效益,降低產(chǎn)品本錢。三、事先籌劃是每個部門不可缺少的一部份,如在消費排產(chǎn)前,事先確定人、機、料、法、環(huán)是否足夠,能否滿足消費所需。有事前周密的籌劃,必能減少相應(yīng)之停工待料、消費線勞逸不均等現(xiàn)象的存在。四、有了一個良好的籌劃,嚴格按照方案執(zhí)行,并協(xié)調(diào)所發(fā)生之異常狀況,依循p-d-c-a過程方法,對每一項工作的改善起著決定性的作用。五、建立合理的常規(guī)材料平安存量,盡量防止人為的制造過多不適宜之材料,造成公司本錢的浪費。六、iso中有八大管理原那么,假設(shè)靈敏運用,對事前預(yù)防應(yīng)該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與,那么需要有效利用以下原那么:a)以顧客為中心的組織:滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望。b)領(lǐng)導(dǎo)作用:領(lǐng)導(dǎo)層的目的是保證整個體系的目的可以完全得以實現(xiàn),使員工充分參與實現(xiàn)所制訂的目的。c)全員參與:整個體系的施行成功非常依賴公司所有員工,只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來收益。d)管理的系統(tǒng)方法:為實現(xiàn)目的,有利于進步各部門的有效性和效率。e)過程方法:這是一個循環(huán)形式,任何一項工作,經(jīng)需要經(jīng)過適宜的籌劃方案,然后再嚴格執(zhí)行,以確認最終施行的效果是否到達預(yù)期所想,從而做出相應(yīng)之修正。f)持續(xù)改良:目前公司所從事的每一項工作中,都需要經(jīng)過努力,持續(xù)不斷的糾正之前不適宜之方法,以尋求更有效之方法使工作業(yè)績再上一臺階。g)基于事實的決策方法:采用數(shù)據(jù)的方式搜集相對應(yīng)之信息,并針對數(shù)據(jù)來做出分析^p,對策。h)互利的供方關(guān)系:公司與供方之間保持互助和互利的關(guān)系,可增進雙方更好的溝通,品質(zhì)、交期、價格才能得到更有利的控制。七、加強5s施行管理,注重5s管理對產(chǎn)品質(zhì)量、效率、平安、減少浪費和員工士氣至關(guān)重要,同時還可以提升企業(yè)形象。公司采購工作方案篇3首先非常感謝奔田為我提供了一次開展的時機。步入奔田已半年多,接手采購部主任也已經(jīng)3個多月,在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,逐步對公司有了新的認識,xx年公司總的方向調(diào)整,開發(fā)的方向是特技遙控車、圣誕禮品、萬圣節(jié)產(chǎn)品及對講機,平時搜集資料時,多注意搜集此四類工程的資料。讓我在新的環(huán)境中開場了新的起點。這幾個月以來,漸漸理解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,漸漸融入了奔田這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比擬溫暖,而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“奔田是我家,成功靠大家”。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以施行,從而走向更高的境界?,F(xiàn)將主要工作方案如下:一、組織施行“將被動采購改成主動采購”。公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動承受財務(wù)及其他部門監(jiān)視。xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不管是大宗材料、設(shè)備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原那么,采購部相關(guān)人員一起詢比議價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動承受財務(wù)監(jiān)視。即確保工作的透明,同時保證了工作進度。1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事:xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供給商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購工作奠定了理論根底。2、公開公正透明,實現(xiàn)公開尋價:采購部按消費方案部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低本錢、保護公司利益。3、采購效益:施行公開透明的采購策略后,xx年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d,每平方價格為3.45元,只要能到達出口標準即可,現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì),每平方價格為3.15元,公司可節(jié)約9%的本錢;為了節(jié)約本錢,彩盒也在材質(zhì)方面做一點變動,將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認,于3/1前完成。4、評估價格及品質(zhì)要求:做好價格和品質(zhì)和職能定位工作,價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,進步采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)程度,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購置材料,減少工程本錢,進步采購效率,進步企業(yè)利潤。二、圍繞控制本錢、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制本錢、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目的,要求采購人員在充分理解市場信息的根底上進展詢比價,注重溝通技巧和會談策略。要求各長期合作供給商在鴻宇電器、廣泰電機、超力微等的原價位的根底上下浮3-5個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了部分調(diào)整,尋找新的供給商)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的根底上進展復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進一步復(fù)核,實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”,然后再傳送財務(wù)部。力求最大限度的控制本錢,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項詳細工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。三、進一步加強對供給商的管理協(xié)調(diào)。xx年采購部進一步加強了對供給商管理,本著對每一位來訪的供給商負責(zé)的態(tài)度,制定了《供給商管理體制程序書》,對每一位來訪的供給商進展分類登記,確保了每一個供給商資料不會流失。同時也利于采購對供給商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進展報價之前,對商家進展評估、評價和分析^p(注:對于廈門市內(nèi)的需進展現(xiàn)場評估),合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。公司采購工作方案篇420xx年采購部工作主要圍繞以下項度開展:一、降低采購本錢1、20xx年我們要協(xié)調(diào)好各供給商之間的關(guān)系,會談延遲付款,緩解公司資金壓力2、20xx年針對公司常用規(guī)格板材、原料物料輔料,要多家走訪,市場詢價,不單一采購,力爭每次所采購的價格在市場上都比擬有本錢優(yōu)勢。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量”3、目前請購部門分散〔請購人員太多,請購部門太多〕,后期公司是否可對這方面進展整合,所有請購信息由請購人先提交到倉庫,由倉庫根據(jù)現(xiàn)有庫存情況再統(tǒng)一制作請購單,這樣有利于集中歸口請購,減少不必要的采購,減少重復(fù)采購,起到有效監(jiān)視采購物資的機制。同時貨品到公司,統(tǒng)一交到倉庫,集中由倉庫收貨入庫,沒必要去找各部門助理收貨,減少很多不必要的時間,大大進步工作效率,同時又能使物資進入倉庫進展有效的入庫和出庫的數(shù)據(jù)管理。提早采購方案性:針對目前采購頻繁、每月采購穩(wěn)定的物資〔同時是穩(wěn)定的客戶的產(chǎn)品〕,因目前客戶的量在增加,從客戶到業(yè)務(wù),業(yè)務(wù)到生管,生管到采購,考慮進步平安庫存量,建立更適宜的備貨數(shù)量,提早采購,方案集中采購,目的是能做到一月采購一次或者提早兩月三月采購一次的方案性更強的采購,充分確實保了公司消費上的有序,更能滿足客戶的需求,同時批量采購,方案采購更有利益采購對供給商價格會談的優(yōu)勢,合理降低采購本錢;4、多尋找直接供給商,減少貿(mào)易和中間商的周轉(zhuǎn);減少上門提貨的情況,多讓供給商直接送貨到公司,合理降低采購本錢;20xx年度降價會談,按照供給商年度供貨情況,合理要求供給商做有比例的降價采購,有效降低采購本錢二、確保產(chǎn)品質(zhì)量質(zhì)量是企業(yè)生存的根本,20xx年我們要嚴把質(zhì)量關(guān),大到原物料,小到五金螺絲螺帽,都要認真負責(zé)對待。逐步建立一套有效的供給商管理制度對其進展管理;平時與供給商勤溝通,向供給商學(xué)習(xí)、多理解產(chǎn)品的使用性能三、供貨的及時性目前公司的采購流程還在不斷的完善中,但因消費方案變動無序、銷售急單等原因,常出現(xiàn)采購物資延期交付,供給商供貨不及時等現(xiàn)象。20xx年采購工作要在供貨及時性上下功夫,首先,結(jié)合公司實際采購情況,對供給商進展評審、考核,合格后納入《合格供給商名錄》。在合格供方中擇優(yōu)選取,保持及時供貨渠道。其次,保持相對穩(wěn)定的供給渠道,采取同時對應(yīng)多家供給商方法,不僅質(zhì)量比三家,供給商排產(chǎn)速度、發(fā)貨速度也要比擬,防止“一對一”供貨,給企業(yè)造成損失。最后,催促消費部門提供相對準確的采購方案,且建立相對平安的庫存數(shù)量四、供給商管理1。開發(fā)新供給商,針對只有一家或者有兩家但因種種原因不能滿足我司需求的.供給商,做調(diào)查后需開發(fā)備用供給商,以降低采購風(fēng)險,同時讓供給商的品質(zhì)、交期、本錢具有競爭優(yōu)勢;2。針對TS精神,對目前供給商進展季度和年度評核,到供方現(xiàn)場評估等方式,對于條件無法到達我司評審要求的,根據(jù)我司評審條件,要求其整改,經(jīng)整改任不達標的供給商,進入公司淘汰機制;3。所有原物輔料和外加工以及模具供給商,全部納入質(zhì)量協(xié)議約束管控,增強供給商供貨及時性、提升供給商品質(zhì)意識、標準供給商處分機制;4。整合五金供給商,前期小五金耗材等比擬零星,供給商、價格、交期、品質(zhì)等比擬雜亂,如今對相關(guān)供給商進展整合,采取“集中采購、就近采購;以多帶少,量大拉小”的采購形式,使供方能積極有效的配合效勞我司,減少采購專人專車親自外出采購的人工本錢,降低采購產(chǎn)品的單價,有效進步送貨的及時性,充分滿足了消費需求,對于前期小五金的零星雜亂,仔細進展了梳理和深化的熟悉,目前的五金耗材采購滿足了工程、技術(shù)、倉庫、消費的使用需求,供給商的交貨及時性、產(chǎn)品穩(wěn)定性、價格優(yōu)勢性大大進步;5。改良供給商的選擇。在進展供給商數(shù)量的選擇時既要防止單一貨,尋求多家供給,同時又要保證所選供給商承當(dāng)?shù)墓┙o份額充足,以獲取供給商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購本錢。這樣既能保證采購物資供給的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。6。公開公正透明,采購比價都在三家以上,有的多達十余家參與,增加陽光采購?fù)该鞫?,真正做到降低本錢、保護公司利益。五、協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系采購部做為一個效勞性部門,將謹記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與銷售、消費、技術(shù)、財務(wù)各部門之間搞好關(guān)系。要與各部門勤溝通、勤學(xué)習(xí)。積極主開工作,進步消費效率,為公司開展提供助力。六、細化采購管理流程公司管理最明顯的表達在流程管理上,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入標準化的主要標志,公司從標準化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面進步公司采購管理程度。七、進步部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感除公司應(yīng)組織人員進展培訓(xùn)外,還注重在平時的每項詳細工作和每個工作細節(jié)中不斷的進步業(yè)務(wù)素質(zhì),同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感,強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責(zé)到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。增強員工積極性,讓員工充分發(fā)揮自己的特長。八、采購信息反應(yīng)采購部門對于正常和非正常的供給商送貨,都應(yīng)該第一時間反應(yīng)到消費等請購部門,確保送貨信息的及時性和有效性。平時多和消費、銷售等部門溝通,多理解供貨信息和材料備貨情況,多和上游供給商聯(lián)絡(luò),確保采購信息得到有效的傳遞以上是采購部門20xx年工作方案,在以后的工作中,不管是困難重重還是多姿多彩,我部門全體成員都會與公司同事一起共進退,同擔(dān)當(dāng)??傊?,采購部門在工作上還有很多缺乏之處,這都是在接下來的工作中需要完善的。同時,也會盡最大努力來學(xué)習(xí)和積累經(jīng)歷,更好的完成工作,不要驕傲,繼續(xù)努力,以便獲得更好的成績,為公司開展奉獻力量!公司采購工作方案篇5回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。XX年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真務(wù)實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作方案。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約本錢”的工作原那么。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,XX年共完成甲供材料設(shè)備采購方案88份,新簽合同20份,完成乙供材料方案核批價格140份,共計完成材料設(shè)備采購方案228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承當(dāng)?shù)娜蝿?wù)?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:一、組織施行“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動承受審計及其他部門監(jiān)視。XX年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不管是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原那么,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動承受審計監(jiān)視。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。XX年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論根底。2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標。采購部按工程部和施工單位上報的采購方案公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫?,真正做到降低本錢、保護公司利益。3、采購效益全線凸現(xiàn)。施行公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都廉價了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購本錢。4、監(jiān)視機制根本形成。做好價格和技術(shù)規(guī)格別離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成互相制衡的工作機制;防范、抑制____。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,進步采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)程度,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購置材料,減少工程本錢,進步采購效率,進步企業(yè)利潤。二、圍繞控制本錢、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作XX年采供部繼續(xù)圍繞“控制本錢、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目的,要求采購人員在充分理解市場信息的根底上進展詢比價,注重溝通技巧和會談策略。要求各長期合作供給商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的根底上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了部分調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的根底上進展復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核,實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”,然后再傳送審計部復(fù)核。力求限度的控制本錢,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項詳細工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練公司采購工作方案篇6隨著公司行業(yè)競爭力的不斷走強,對公司采購管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。為了使采購部能適應(yīng)公司開展的需要,現(xiàn)對20xx年采購工作做如下規(guī)劃:一、年度采購方案*以上價格含稅額。二、目的方案1、適時:原輔材料以物控方案為準,及時準確到貨,保證供貨的及時性,無斷料情況發(fā)生;2、適價:①原材料方面在保證質(zhì)量的前提下,經(jīng)與兄弟公司分析^p比擬不得有高價項發(fā)生〔確屬區(qū)域差異除外〕;②零星物料總體采購價格在20xx年均價的根底上下降3%〔新的績效目的出來之前暫以09年均價為比擬〕,同時單體物料經(jīng)與兄弟公司比擬,不得有價高8%的采購動作發(fā)生;3、適量:原材料、零星物料按申購要求適量到貨,每批次數(shù)量不短貨,不超方案來料;4、適質(zhì):按申購要求保證所購物料的質(zhì)量,不購質(zhì)量差、影響消費的物料;三、達成措施1、適時①加強供給商評審工作,確保我司選擇的每一個材料供給商都具備百分之百的保供才能;②開發(fā)供給渠道,改變某些材料只有單一供給商的現(xiàn)狀,20xx年著重開拓帶鋼、砂、石供給商,同時維持好減水劑、端頭板、煙煤目前兩家供方共同供給的良性競爭的場面;③針對某些特殊時期易造成供給緊張場面的材料,開掘潛在的供給商及新的供給方式,例如水泥方面,預(yù)計受節(jié)能減排及拉閘限電影響,20xx年福建水泥市場仍維持供不應(yīng)求的場面,方案開發(fā)煉石及臺泥以外的本地水泥消費制造企業(yè),支持鼓勵開發(fā)52。2水泥,并建立長期穩(wěn)定的供給關(guān)系,同時評估建立水泥卸貨碼頭以海運方式導(dǎo)入異地水泥的可行性;④進步采購員認識,視供給商為我司材料倉庫,實時理解其庫存情況及消費進度,將事后的跟催轉(zhuǎn)化為事中的稽催以保證供貨的及時性;⑤屬于異地采購的,做好本地供給商開發(fā),防止因較不可控的長途運輸時間造成消費中斷;2、適價①綜合全面的評估供給商后進展等級劃分,加大采購量,以量為籌碼進展議價;②前瞻分析^p材料行情走勢,適時簽訂長期的定價供給協(xié)議,以減少行情上漲帶來的本錢壓力;③導(dǎo)入良性的競爭,促使供給商不斷憂化本錢提升產(chǎn)品優(yōu)勢;④與營口公司結(jié)合較大批量采購拉絲線材,同時開發(fā)更具競爭力的物流公司承運,以減少鋼材南北價格差距大時帶來的高本錢壓力;⑤及時準確的預(yù)測鋼材價格走勢,做好公司內(nèi)部溝通,靈敏機動的調(diào)整鋼材采購方式利用每一次鋼價波動降低采購本錢;⑥方案20xx年深化理解鋼材期貨,利用公司用量穩(wěn)定,資金雄厚且鋼價信息廣的優(yōu)勢為公司節(jié)約本錢。⑦零星物料方面,合理利用兄弟公司的采購信息,積極的與消費部配合開發(fā)替代品減低本錢,同時分析^p財務(wù)部每個月的價格比擬情況,將降幅不理想且批次金額大于1000元的物料逐一列出,做為實時的重點關(guān)注對像,由部門經(jīng)理參與采購,通過會談及更換供給商的方式來達成降價目的;⑧繼續(xù)維持現(xiàn)有的成熟的采購程序。3、適量及適質(zhì)嚴格按照物控部《原材料申購方案》采購到貨,在材料價格波動平穩(wěn)且不影響消費的前提下減少庫存積壓,做到庫存最適化;嚴把零星物料數(shù)量關(guān),爭取做到采購數(shù)量準確率100%,短貨誤差件數(shù)為零,散件或累積計量的誤差控制在+0。3%內(nèi)。有效運行ISO9000質(zhì)量體系管理程序,確保每一批次的材料供給均由我司合格供方供給,同時按照相關(guān)部門提供的性價比數(shù)據(jù)不斷挑選產(chǎn)品及供給商。四、部門管理①重新評估部門獎懲方案,對部門員工擬定合理的能起到鼓勵作用的獎懲方案;②按采購員優(yōu)勢特長安排工作內(nèi)容,暫方案設(shè)主材采購員及對賬、本地零星物料采購員、異地零星及車隊物料采購員共三名,目前人員裝備合理,特長明顯,方案下半年進展適當(dāng)?shù)妮啀?,以完善各人員的業(yè)務(wù)才能;③車隊物料采購工作做為20xx年第一季度的主要工作,短期內(nèi)以理解學(xué)習(xí)為主,正式的車隊采購方案〔包括流程及權(quán)限的設(shè)定〕于20xx年第一季度出臺;④設(shè)定采購員周、月工作匯總表,特別的車隊采購工作的信息反應(yīng),并依此做為下一時期的工作設(shè)定根據(jù)。⑤每月四號前部門內(nèi)部進展一次溝通會議,討論采購工作中的心得體會互相分享不斷提升業(yè)務(wù)才能。采購部在20xx年度將根據(jù)公司的開展要求,在楊總的帶著下開拓創(chuàng)新、扎實努力的完成每一個目的。公司采購工作方案篇7根據(jù)20xx年酒店年度總方案,酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進展裝修,為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下方案:1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進展物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。2、裝修期間合理進展工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。一、貨品采購渠道問題1、定點供貨商加強對定點供給商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)視,進步供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生平安。2、零售店采購所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反應(yīng)給總經(jīng)辦,制定周密、詳細的采購方案,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供給商保持聯(lián)絡(luò)。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購方案主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進展新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進展調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進展監(jiān)視并多提珍貴意見。三、對采購員的管理制度1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)視管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量進步存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要進步質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并進步駐鄭采購員的工作效率。2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。四、采購車輛的管理1、不斷強調(diào)采購員行車平安意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。2、對采購員行車專業(yè)知識進展培訓(xùn)和督導(dǎo),標準駕車操作程序,防止因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員純熟掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購本錢。3、在本職工作完成的根底上,親密配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,進步整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!五、物價控制和節(jié)約1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到,從一點一
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