青島版科學(xué)四上《水變咸了》專題培訓(xùn)課件

湯里面的調(diào)料到哪里去了？水中加食鹽鹽到哪里去了？鹽發(fā)生了什么變化？水發(fā)生了什么變化？溫馨提示：1、每組只做一杯食鹽水。2、觀察食鹽顆粒。3、把半藥匙食鹽放入水中，先觀察，再攪拌。注意觀察，作好記錄。你能做出正確的選擇嗎？觀察項目現(xiàn)象鹽在水中的變化顆粒變小，最后看不見了顆粒變小，還能看見沒有變化水的變化底下變咸了上面變咸了全變咸了靜置一段時間后有一些鹽沉淀下來沒有沉淀鹽全部沉淀下來其他補(bǔ)充建議：用藥匙取少量鹽倒入水中，用玻璃棒攪拌，攪拌時按順時針的方向，避免玻璃棒碰到杯壁。鹽逐漸消失不見了水變咸了。仔細(xì)觀察：你發(fā)現(xiàn)鹽有什么變化？水有什么變化？做一杯鹽水溫馨提示1.實驗前先要仔細(xì)觀察高錳酸鉀的形狀、顏色。2.往水中放高錳酸鉀要適量，一般先少放些。3.認(rèn)真觀察高錳酸鉀在水中的變化情況。4.邊實驗邊記錄。高錳酸鉀

高錳酸鉀是一種化學(xué)藥品，有毒，具有一定的腐蝕性。所以不能用手接觸，不能弄到身上，更不能放到嘴里。

資料溫馨提示1.高錳酸鉀不能品嘗。2.往水中放高錳酸鉀要適量，一般取三到四粒。3.認(rèn)真觀察高錳酸鉀在水中的變化情況。4.邊實驗邊記錄。5.用完玻璃棒要擦干凈，為下次實驗做好準(zhǔn)備。實驗材料正常觀察顏色：形狀:放入水中高錳酸鉀沉在燒杯的

，從顆粒向上出現(xiàn)一些

色的細(xì)線，逐漸變

，周圍的水慢慢變

。攪拌并靜置一段時間后整杯水都變成

色，原來的顆粒逐漸變

，最后

，

很

地分散在水中。我的發(fā)現(xiàn)高錳酸鉀在水中是這樣變化的：顆粒由大變

，由集中在一個地方變成

，由看得見變?yōu)?/p>

。燒杯、高錳酸鉀、水紫紅色顆粒狀底部紫紅色粗紅紅小消失均勻小均勻分散看不見我的實驗記錄表觀察項目實驗現(xiàn)象高錳酸鉀在水中的變化水的變化靜置一段時間后顆粒變小最后不見了全變紅了沒有沉淀

像食鹽、高錳酸鉀這樣在水中變成極小的、肉眼看不見的微粒，均勻地分散在水里，而且不會自行沉降下來的現(xiàn)象叫做溶解。是不是所有的物質(zhì)都像食鹽和高錳酸鉀這樣，在水中都可以溶解呢？先猜想一下：實驗物質(zhì)

溶解

不溶解面粉

土

洗衣粉

粉筆末

淀粉

豆奶粉

咖啡

冰糖

交流和同桌交流一下你想到的實驗方法。溫馨提示制作時1杯水中只能放1種物質(zhì)；往水中放物質(zhì)時要適量，一般1小勺即可?？上确?小勺，觀察現(xiàn)象，然后再放0.5小勺，再觀察。認(rèn)真觀察物質(zhì)在水中的變化情況，并做好實驗記錄。

不是所有的物質(zhì)都能溶解到水中

。我的發(fā)現(xiàn)探究活動：

如果在水中不斷加入食鹽，你會有什么發(fā)現(xiàn)？繼續(xù)向食鹽水中加入食鹽，記著每加入一藥匙，停一停，攪拌一會，記住加入的食鹽量，你會有什么發(fā)現(xiàn)？發(fā)現(xiàn)食鹽不再溶解了，沉在水底。

這種現(xiàn)象叫做飽和溶解在生活中的應(yīng)用我學(xué)習(xí)我快樂通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？一、填一填。（1）、水能溶解自然界中的許多物質(zhì)，如食鹽

、燒堿等。（2）、我們嘗一嘗食鹽溶液，感覺它的味道是咸

的。這說明食鹽

仍在水中，并沒有消失。（3）、把沙子放在水中，不管你怎么攪拌，過一會兒沙子都沉到水底。這說明沙子不溶于水

。（4）、把幾粒高錳酸鉀放入水中，攪拌后，水變紅了。這說明高錳酸鉀（均勻）的分散到水中，變成（極小的肉眼看不見）的微粒，也就是在水中（溶解）。（5）、像食鹽、高錳酸鉀這樣，在水中變成極小的、肉眼看不見的微粒，均勻的分散在水里，不會自沉降下來的現(xiàn)象，叫做（溶解）。（6）、有許多物體可以溶解在水里，如（鹽）、（高錳酸鉀）等。二、當(dāng)好小法官。（1）、冰可以變成水，也是由固體顆粒變成看不見的顆粒的過程，所以叫溶解（×）（2）、水能溶解自然界里的許多物質(zhì)。（√

）（