做飯我的拿手好戲作文

做飯我的拿手好戲作文做飯我的拿手好戲作文在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)歷體驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你知道作文如何寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是我采集整理的做飯我的拿手好戲作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做飯我的拿手好戲作文1

我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，這個(gè)拿手好戲是我媽媽教給我的，今天就讓我來(lái)和大家露兩手吧！

有的人可能會(huì)講炒一碗蛋炒飯有什么難的呢？但其實(shí)，蛋炒飯既是最簡(jiǎn)單的又是最難的。簡(jiǎn)單就簡(jiǎn)單，在別人人都會(huì)，難就難在很難，把它做到最好，如今，我也來(lái)炒一碗給大家看一看。首先我們先拿出兩三個(gè)雞蛋統(tǒng)統(tǒng)打進(jìn)碗里用一根筷子把蛋攪勻，然后開(kāi)火到油等油燒熱了，再把雞蛋倒進(jìn)去鋪在鍋底，等蛋煎的比較熟了后就能夠到米飯了。米飯最好是冷飯，由于只要冷飯才能夠吃粒粒清楚的感覺(jué)，吃起來(lái)才會(huì)覺(jué)得好吃，最后把鹽、醬油等調(diào)料給倒上，翻炒后就能夠出鍋了。抄好了肯定得要嘗一嘗，吃上一口米粒一粒一粒的，沒(méi)有粘在一起的感覺(jué)，蛋吃起來(lái)不“老〞炒的剛恰好，非常的好吃，飯的顏色也特別光鮮亮麗，讓人充斥了食欲。但是這都是我一個(gè)人的感覺(jué)，光我一個(gè)人肯定不能決定好欠好吃，得在來(lái)一個(gè)人嘗一嘗。一天晚上，媽媽忽然喊餓了，但一翻開(kāi)冰箱什么吃的也沒(méi)了，只剩下一點(diǎn)咸菜。但在，媽媽不斷地要求下，只好讓我來(lái)給他做一碗蛋炒飯了。開(kāi)火到油，放雞蛋米飯，最后放調(diào)料，忽然我的手都抖了一下。倒進(jìn)了一大把鹽，看起來(lái)只能將就了一下了。

出鍋了，媽媽吃了一口感覺(jué)咸的要命，我吃了卻覺(jué)得十分美味?；蛟S，這就是自己動(dòng)手的味道吧。

做飯我的拿手好戲作文2

一講到我的拿手好戲，那絕對(duì)是炒菜啦。而我做的最好的一道菜就是西紅柿炒雞蛋了，這項(xiàng)本事我可是纏了爺爺好久他才教授于我的。

首先，我跟著爺爺?shù)讲耸袌?chǎng)挑選食材。“這個(gè)西紅柿怎么賣？〞“三塊錢1斤兩塊好啦！〞討價(jià)還價(jià)聲不斷傳來(lái)，我耳中，經(jīng)過(guò)半小時(shí)的戰(zhàn)役，我和爺爺大袋小袋的提著戰(zhàn)利品，回家啦。

我先將西紅柿洗凈把它放在菜板上，大卸八塊。再將綠油油的蔥切成一小段一小段的做配料，緊接著就是雞蛋了，先用水將它外殼上沾著的淤泥洗凈，把它外殼敲碎把蛋黃和蛋液放到碗里按順時(shí)針?lè)较虼騽?，等待蛋黃和蛋液融合在一起后在家里面參加半勺的鹽，繼續(xù)攪這樣才會(huì)吃起來(lái)鮮嫩。

食材都已經(jīng)預(yù)備完畢，我把煤氣翻開(kāi)。把鍋燒熱一樂(lè)差不多過(guò)十秒后在鍋中倒入適量的油，等鍋中奏起美妙的交響樂(lè)時(shí)，先倒入蛋液炒翻炒十秒后再參加西紅柿一起翻炒，當(dāng)它濺起油花時(shí)你也不要怕，雖然油花會(huì)濺到臉上但一點(diǎn)都不疼的，只要一種麻麻的感覺(jué)，刺激及了。

大略炒了20秒，你看看雞蛋呈什么色，假設(shè)是金黃色，那就是熟啦，假設(shè)顏色很淡，那么他就是生的。

對(duì)了，再炒西紅柿炒蛋時(shí)一定要參加蔥花，而且是西紅柿炒雞蛋壓城新后再撒上去，這不僅能增長(zhǎng)美感，也能使這樣菜愈加入味，我自信心滿滿地端著我嘔心瀝血的藝術(shù)品出來(lái)哇，好似爺爺拍手贊道：“真聰明呀，一點(diǎn)就通！〞我連將筷子遞給爺爺。爺爺夾起一塊雞蛋放在嘴，然后又夾起西紅柿品了品，滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭：“〞恩，色香味俱全，我們家有了小廚神。〞

瞧！這就是我的拿手好戲！

做飯我的拿手好戲作文3

每個(gè)人都有自己擅于的一門(mén)獨(dú)特的拿手戲，有些人能夠彈出美妙的樂(lè)趣，有些人能夠伴隨著優(yōu)美的樂(lè)曲舞動(dòng)。

這幾個(gè)月我迷上了做飯。不是在電視上學(xué)做飯，就是爸爸做飯時(shí)，我就瞪大了眼睛，在旁邊觀摩。我動(dòng)手做飯時(shí)，每一次都會(huì)全身心地投入。

有一次，學(xué)校進(jìn)行春游活動(dòng)，自己帶材料去那做飯，并把此次做飯作為一個(gè)特殊的競(jìng)賽，看哪一個(gè)隊(duì)能在最短的時(shí)間做出最好吃的菜。我們每一個(gè)班有10個(gè)小隊(duì)，每一個(gè)小隊(duì)有5個(gè)人，正午每一個(gè)隊(duì)自己做飯。我這組的都不會(huì)做，經(jīng)過(guò)一番討論，我挺身而出，擔(dān)當(dāng)此次做飯競(jìng)賽的大廚。

到我展現(xiàn)的時(shí)候了。我胸有成竹的講：“有我在，十拿九穩(wěn)。〞同學(xué)們異口同聲地為我加油，但背地里卻擔(dān)憂地議論：“他會(huì)做飯，我才不信。〞

競(jìng)賽開(kāi)始了，我先把火點(diǎn)燃，再把油倒進(jìn)鍋里熱了一下。鍋里的油已經(jīng)翩翩起舞了。菜我早已切好了，我把菜全部倒進(jìn)去，然后用鍋鏟不停地翻動(dòng)。此時(shí)，我就像一名武藝高強(qiáng)的劍客，鍋鏟就像劍一樣輕盈揮舞，菜也隨著劍在鍋里跳起了舞。同學(xué)們一個(gè)個(gè)驚呆了，四周的空氣被染得香噴噴的，把教師和其余隊(duì)都吸引了過(guò)來(lái)。

我用鍋鏟把菜盛到了碗里，同學(xué)們又被我熟練的動(dòng)作驚掉了下巴，異口同聲地講：“以前怎么不知道你做飯這么厲害!〞我心里開(kāi)始飄飄然了，卻不小心倒多了點(diǎn)鹽。

開(kāi)始點(diǎn)評(píng)菜了。評(píng)委教師把10個(gè)隊(duì)的菜每一個(gè)都嘗了一點(diǎn)。一下子就輪到我這一隊(duì)了，教師嘗了我的菜，講道：“有點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)咸，時(shí)間也比班長(zhǎng)多用了幾分鐘。〞我心里暗自想：唉!怎么就差了那么一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間呢?就怪我太大意了，把自己的拿手好戲給演砸了。

我的拿手好戲，你們會(huì)嗎?

做飯我的拿手好戲作文4

我會(huì)做很多菜，比方黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，但是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。

星期天早上，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買菜。這里的人可真多??！道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜：碧綠的`黃瓜、細(xì)長(zhǎng)的豆角、又大又紅的西紅柿……，媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋，我高興得對(duì)媽媽講：“媽媽，今天我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。〞媽媽聽(tīng)了高興地合不攏嘴。

回到家，我把西紅柿洗干凈，切成小塊放到盤(pán)子里，又打了兩個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻。一切預(yù)備好，我點(diǎn)著火，往鍋里倒了一點(diǎn)兒油，等油溫升高，倒入雞蛋，只聽(tīng)到“呲〞的一聲響，金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒，雞蛋散出陣陣誘人的香味。

我盛出雞蛋，又往鍋里倒了油，接著把西紅柿倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)鐵鍋上方冒出一團(tuán)白煙，還有一些小水珠四處亂濺，我曾經(jīng)被這些小水珠燙過(guò)，所以這一次格外小心，我把西紅柿在鍋里翻炒了一會(huì)兒西紅柿越來(lái)越軟，還流出很多又濃又稠的汗液，我加了點(diǎn)兒鹽，最后把雞蛋倒進(jìn)去攪拌均勻，就這樣，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開(kāi)心極了！

開(kāi)飯了，爸爸媽媽一邊品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋，一邊嘖嘖夸獎(jiǎng)：“這道菜做得既好看又好吃，你可真是個(gè)小能手啊！〞聽(tīng)了他們的話，我的心里樂(lè)開(kāi)了花，真是比吃了蜜還甜！今后，我要多學(xué)幾炒菜，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，回抱父母對(duì)我的關(guān)愛(ài)。

做飯我的拿手好戲作文5

油在鍋中飛濺，香味撲鼻而來(lái)，想必你們都猜到了，我的拿手好戲就是做飯。在我所做的飯中，最擅于的就是苔蘑炒海參。

今天，我的表姐要來(lái)我們家，我要給她露一手。一想到這里，我跑進(jìn)廚房對(duì)爸爸講：“今天由我來(lái)接待表姐吧！〞爸爸不亦樂(lè)乎，連忙答道：“好?。『冒。〃暱磥?lái)他早就不想做飯了。

我系上圍裙，拿出已經(jīng)泡發(fā)并清理好的海參和苔蘑，便開(kāi)工了。我先在鍋里倒上油，放入蒜泥、蔥段，再倒入醬油，進(jìn)行翻炒。油碰到水，就像碰到了老朋友一樣，高興得活蹦亂跳，在鍋里跳起了舞。接著再倒入海參，霎時(shí)，一股濃郁的香味撲面而來(lái)，傳滿了全家，連爸爸和媽媽都給吸引了過(guò)來(lái)。他們小聲議論著：“咱閨女操作這么純熟，幾乎就是一個(gè)‘大廚師’，做的飯肯定很好吃。〞我聽(tīng)了心里美滋滋的，做起飯來(lái)更起勁了。

我再倒入耗油、番茄醬、黑胡椒等調(diào)料，最后參加苔蘑，直到炒熟。出鍋前，再淋上我的秘制辣椒油。

出鍋了，剛盛到盤(pán)子里，門(mén)“砰〞的一聲，表姐來(lái)了。她一進(jìn)門(mén)就大叫：“哇，我的小表妹又做飯吶，一聞到這獨(dú)特的香味，就知道是‘大廚師’的手藝。〞我在廚房里喊道：“快去洗手換衣服，快一點(diǎn)，否則你就吃不到我做的美味了。〞

我悄悄地嘗了一口，海參辣中又略微有點(diǎn)甜，去掉了它的腥味，軟軟的，糯糯的。臺(tái)蘑則是去掉了它的土味，入口芬芳，一咬就有蜜汁的神仙苔蘑。

我喜歡做飯，喜歡欣賞完工后的美食，喜歡品嘗美味時(shí)的快樂(lè)，喜歡享受家人狼吞虎咽吃飯時(shí)的幸福。做飯給我無(wú)聊的生活增加了興趣，我以為做飯是體驗(yàn)生活的一種方式。

做飯我的拿手好戲作文6

我的拿手好戲是做飯。在家我老是每隔幾天就想出一道菜，我也很想挑戰(zhàn)做出和外面一樣的味道，又營(yíng)養(yǎng)的菜，每一個(gè)都挺好吃的。我如今已經(jīng)做出很多菜了，不外有些還是要有老媽的幫助的，比方：烤雞腿，魚(yú)香肉絲，小丸子，三明治壽司和漢堡等等一些東西。

我第一次做的是壽司，當(dāng)時(shí)是由于同學(xué)會(huì)做，我問(wèn)了問(wèn)，覺(jué)得自己可以以做。我讓老媽預(yù)備好食材：香腸、米、海帶、蘋(píng)果和番茄醬，其中只要海帶和番茄醬是買的，其他都是用我們自己家有的做的。由于第一次做，我還不純熟，如今還帶上鋪米的時(shí)候，老是掉外面或粘到不海帶上，可把我氣瘋了。最后還是老媽幫我摁的海帶我鋪米才成功的。下面的放材料，撒醬都很容易?？删褪堑阶詈笠徊角虚_(kāi)的時(shí)候又一次把我難住了，可能是由于我們的刀不夠鋒利的原因，我切不開(kāi)一用力氣中間卷的，香腸蘋(píng)果全部掉下來(lái)了，接下來(lái)只是米卷醬，外面加了一層海帶罷了。于是老媽就提主張了：重要是海帶切不開(kāi)，你什么的都好切，所以只要把海帶切開(kāi)示重要目的。我用力來(lái)回在海帶上，免切海帶開(kāi)了我一用力它就完好無(wú)損的切出來(lái)了。放好盤(pán)后，我吃的老香了，由于這是自己做的嘛！

還有一次，我異想天開(kāi)把奶奶用，做餅的電鍋拿了出來(lái)，是那種做手抓餅的鍋，我給他，連上電，從冰箱里拿出雞腿一個(gè)一個(gè)放上面，刷好的黃油一直冒泡，一放雞腿就“啪啪〞的叫了起來(lái)，我來(lái)回翻動(dòng)過(guò)了好久，終于熟了，我把它一個(gè)一個(gè)又接回到新盤(pán)里撒上黑胡椒粉，擠上黑胡椒醬和香辣醬就能夠吃了，三口一個(gè)很快就吃完了，恰好老爸也回來(lái)了，一聞到香味也想吃了，于是我用的給他，剩下的三個(gè)做了一遍，她也夸我做的好吃

這就是我的拿手好戲，如何？不錯(cuò)吧？

做飯我的拿手好戲作文7

一個(gè)人的拿手好戲有十分十分多，可以以沒(méi)有或者十分少。唱歌跳舞彈琴等等的都不算是什么拿手好戲，由于拿手好戲只要自己才純熟的，那才是真正的獨(dú)特的拿手好戲。

我的拿手好戲就是做飯，當(dāng)然不是隨隨意便能夠做的了的，由于做飯是經(jīng)過(guò)很多訓(xùn)練、嘗試才能夠鍛煉成這一種本事，所以廚師很難有好的職位，我也有一段為什么愛(ài)做飯會(huì)做得成飯的故事:

之前我父親很愛(ài)做吃的，他每次做飯我都有一種奇怪的感覺(jué)，我就會(huì)跑到他的旁邊去觀看，時(shí)間長(zhǎng)了我便也喜歡上了做飯，經(jīng)常自己嘗試，而且也讓我父親請(qǐng)教我，我做過(guò)燒壞鍋?zhàn)拥牟?也做過(guò)燒壞油的菜.也煮過(guò)焦東西可，還是成功啦！

今天我就教大家我的拿手菜一一雞蛋炒西紅柿，這是一種特別好吃的菜肴，能夠炒甜的能夠炒咸的，如何搭配都很好吃

這道西紅柿炒雞蛋是特別簡(jiǎn)單而且好吃的，好吃就在于它的酸甜可口，拿來(lái)拌飯吃特別好吃。

首先預(yù)備幾個(gè)新鮮的番茄，然后再預(yù)備一些新鮮的雞蛋把雞蛋打碎使用打散技能把它打散成蛋花。

之后熱鍋起油煎好雞蛋，翻至兩面金黃，然后放下糖，蔥花。接下來(lái)再拿來(lái)炒西紅柿，把雞蛋切成幾等份，半個(gè)西紅柿煮成濃稠的。濃湯后放下蛋翻炒翻炒，直至染上了紅色，這道菜的重點(diǎn)就是雞蛋和番茄炒的怎么樣，出了多少水。

接下來(lái)盛盤(pán)這一道美味的西紅柿炒蛋就做好了，我覺(jué)得盛盤(pán)有個(gè)需要的方法，就是把誘人的食材蓋在最上面。

經(jīng)過(guò)我做了那么屢次的飯菜我也領(lǐng)悟到了，拿手好戲絕不是憑空而來(lái)，而是經(jīng)過(guò)千錘百煉的！

做飯我的拿手好戲作文8

每個(gè)人都有自己的拿手好戲，十八般武藝樣樣都是好戲！跳舞、唱歌、剪紙、捏泥人、做面包、吹口哨……。各種各樣，總有一種屬于自己。

而我自己的拿手好戲是做飯。在我學(xué)習(xí)做飯時(shí)，每次媽媽老是一步一步叫我。油熱是什么樣的？什么時(shí)候下菜？什么時(shí)候放佐料？什么時(shí)候菜好出鍋等……。我老是一心一意的聽(tīng)著，一一的記在心里。

今天我放假回家，一到家我都進(jìn)了廚房，騙什么飯都沒(méi)有，就問(wèn)媽媽：“怎么沒(méi)有吃飯？〞哦我們今天有事，我們也是剛到家要不咱去吃飯。

不消我來(lái)做飯吧！我們吃大米還是吃面條。我問(wèn)媽媽。媽媽講：“吃大米吧，爸爸也符合她回答講同意。〞“好了，您就等著吃飯嘞！〞我學(xué)著點(diǎn)小二一樣，叫了一聲，就一頭扎進(jìn)廚房做飯去了。

先蒸大米，我用小碗往大米袋里碗二碗，倒入電飯煲里，倒上水用筷子攪動(dòng)把米洗干凈，然后參加蒸大米的水，水位高出大米一指就行，然后插上電源開(kāi)始蒸米。

那邊米蒸的，這邊我開(kāi)始弄菜，朝我的拿手好菜，雞蛋西紅柿炒菜吧。我拿出三個(gè)雞蛋，一個(gè)棲紅柿。把雞蛋打入碗內(nèi)，把鹽放上，一個(gè)雞蛋加一滴水，三個(gè)雞蛋那就是三滴水，這樣炒出來(lái)的雞蛋一點(diǎn)也不老。我想起媽媽給我講的。隨后把西紅柿好并切好。接著把鍋?zhàn)诨鹕?，倒上油，油熱后倒上雞蛋，翻炒幾下在快熟時(shí)，把切好的西紅柿倒上，繼續(xù)翻炒到西紅柿有七八份熟食，在撒少許鹽，放一點(diǎn)點(diǎn)生抽，翻動(dòng)兩下就出鍋了。

米飯蒸好，菜也出鍋。

爸媽端碗吃飯嘞！

好的兒子！

三碗飯，一盤(pán)菜。

我們吃的特別開(kāi)心。媽媽講：“哈哈！以后不知道吃啥飯？就叫咱兒子做嘍！〞

放心，包在我身上。我特別自負(fù)，我有拿手好戲在手，怕他做甚幺

做飯我的拿手好戲作文