互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告

互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第1頁。從互聯(lián)網(wǎng)思維到互聯(lián)網(wǎng)+從運營思維轉(zhuǎn)變到商業(yè)形態(tài)創(chuàng)新；從營銷渠道、資源疊加到場景應(yīng)用、跨界整合；20142015關(guān)鍵詞互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第2頁。2009……20122013201420152016B2C020B2BC2BC2C……2014發(fā)展元年2015深化探索年產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)常態(tài)化資本深度推動電商四大模式布局，重塑價值鏈互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第3頁。酒業(yè)電商五年趨勢3.2%線上線下比預(yù)估9000億119%285億？78.1%130億93.1%73億96.9%37.8億

19.2億20152014201320122011預(yù)期285億互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第4頁。B2C的增長新動力

互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第5頁。B2C酒業(yè)電商占比下降

增速同步往年數(shù)據(jù)來源：酒業(yè)主流電商平臺數(shù)據(jù)疊加后，進行全年預(yù)估。包括天貓魔方、1919、也買酒、品尚公開披露數(shù)據(jù)，以及京東調(diào)查數(shù)據(jù)和酒仙網(wǎng)、中酒網(wǎng)對外公開數(shù)據(jù)；（B2C部分，除特別標(biāo)注外，下同）據(jù)各平臺數(shù)據(jù)綜合統(tǒng)計預(yù)估，B2C1-9月已超150億，預(yù)計全年銷售額將過210億左右；天貓、京東兩大B2C平臺，增速保守估計在60%以上；B2C75%其他25%互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第6頁。葡萄酒33%白酒31%黃酒5%其他1%啤酒15%啤酒、白酒增量顯著26.4%71.4%10.3%7.4%受2014年熱銷持續(xù)帶動，啤酒增勢明顯；白酒銷量已接近紅酒，并預(yù)計年底超過。成為酒類B2C平臺銷售量、銷售額雙第一品類；互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第7頁。2013、2014、2015年1—9月，根據(jù)天貓數(shù)據(jù)魔方數(shù)據(jù)進行了三次統(tǒng)計；三次統(tǒng)計中，均上榜品牌：五糧液、茅臺、瀘州老窖、洋河、郎酒、汾酒、牛欄山；2015年1-9月，新增品牌是草原喜順、董酒、古井；2015年1—9月白酒品牌線上交易量TOP10互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第8頁。爆款單品常態(tài)化通過促銷、SEO等方式不斷優(yōu)化做透SKU大單品，成為酒業(yè)電商普遍做法，也是酒業(yè)電商增量的一大來源；互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第9頁?？蛦蝺r上升中高端消費人群購酒方式的轉(zhuǎn)變和消費者對酒業(yè)電商信任度的提高；以件為單位的商品SKU增多，也是提升客單價的重要原因；互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第10頁。店鋪服務(wù)能力的急速提升瀘州老窖物流服務(wù)物流服務(wù)服務(wù)物流服務(wù)物流服務(wù)物流服務(wù)物流服務(wù)物流五糧液汾酒茅臺牛欄山洋河郎酒持平-0.59%-0.64%持平46.84%32.62%0.89%13.71%20.34%26.08%持平10.39%12.30%15.86%2014、2015年白酒在榜天貓TOP10店鋪顧客評分-1.65%-4.22%-1.62%-1.16%3.29%1.26%-4.81%-5.87%1.26%0.97%-3.04%-5.05%-2.73%-2.30%2014/32015/10互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第11頁。O2O在風(fēng)險與機遇中前行互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第12頁。O2O后起之秀，發(fā)展迅猛O2O在2015年1-6月已達13.2億，預(yù)計全年30億；O2O已現(xiàn)大量失敗或轉(zhuǎn)型案例，其原因在于O2O具有極高的成本風(fēng)險；B2B75%O2O11%其他14%互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第13頁。酒業(yè)O2O的兩個核心要素為了充分滿足客戶體驗，必須在配送時間和店鋪覆蓋量上不斷優(yōu)化和提升，但這又關(guān)系到企業(yè)運營最為核心的要素——成本；互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第14頁。9分鐘19分鐘配送時間

經(jīng)濟性和體驗的平衡19分鐘19分鐘20分鐘1分鐘配送時間的提升，意味成本的巨大提升，找準(zhǔn)時間底線是酒業(yè)O2O的關(guān)鍵點；時間因素，是否是酒業(yè)消費體驗的核心指標(biāo)？互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第15頁。店面數(shù)量不能“隨心而增”73家196家利潤-33%穩(wěn)扎穩(wěn)打，避免管理風(fēng)險，是酒業(yè)O2O的特色要求，互聯(lián)網(wǎng)思維中所追求的激進規(guī)模效應(yīng)需要慎重對待增長倍數(shù)數(shù)據(jù)來源：根據(jù)上述企業(yè)對外發(fā)布數(shù)據(jù)和媒體公開報道；互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第16頁。機遇：

名酒品牌效應(yīng)更為顯著B2C消費需求分布零散，O2O消費者的需求更為明確和聚焦。O2O產(chǎn)品組合更為“輕”，客單價更高；數(shù)據(jù)來源：由成都1919公司提供其后臺數(shù)據(jù)；互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第17頁。機遇：

客單價遠高于其他模式數(shù)據(jù)來源：由成都1919公司提供其后臺數(shù)據(jù)；在O2O消費中，中高端產(chǎn)品占據(jù)主流，相對而言降低了物流費用占比，高客單價也帶來更高的利潤；互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第18頁。C2B，以用戶為原點的變革互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第19頁。C2B成為酒業(yè)電商的革新力量B2C75%O2O11%C2B3%其他11%個性化定制平臺、眾籌和渠道定制是其目前的主要分支；C2B模式所承載的，不僅僅是一種模式的探索，更多的是對酒業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售渠道的全面革新；互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第20頁。中小品牌高效響應(yīng)數(shù)據(jù)來源各定制酒銷售平臺產(chǎn)品數(shù)量統(tǒng)計，共收集到樣本產(chǎn)品數(shù)253個；調(diào)研樣本中，中小品牌占據(jù)了整個定制產(chǎn)品總量的87%，知名品牌的定制類產(chǎn)品較少，占比僅為4%。另一方面，五糧液、茅臺、瀘州老窖等公司已經(jīng)或正在與京東、百度等展開了密切合作，預(yù)計明年將會有更多的產(chǎn)品推出；互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第21頁。定制產(chǎn)品價格呈正態(tài)分布100-200元，200-400價位段是定制酒主力區(qū)域。覆蓋了酒業(yè)電商的主流消費價格區(qū)間?；ヂ?lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第22頁。消費場景決定了消費量定制的基本門檻在1箱（6瓶）以上，以3-10箱為主力。根據(jù)不同消費場景，如婚宴和升學(xué)宴、壽宴、家宴等，對消費量有極大影響?；ヂ?lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第23頁。眾籌連接消費端的新模式75個眾籌項目，參與籌資用戶總數(shù)達50226人/次，項目平均參與人數(shù)達670人/次，670個圈層；種子用戶的價值；互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第24頁。產(chǎn)品名稱平臺計劃金額實際金額超籌率安的雞尾酒籌道股權(quán)網(wǎng)10000002590000259%郎哥紀(jì)念版京東5000001500607300%夢隴優(yōu)選干紅淘寶10000010284951028%厚工坊京東2000001016668508%暖爸煮酒蘇寧200005089602545%眾籌打造SKU爆款利器從營銷成本角度來看，通過眾籌打造爆款，其成本遠低于傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)引流的成本，同時免去了商品前期開發(fā)投入和庫存的巨大風(fēng)險互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第25頁。渠道定制——新模式的巨大商機京選：3小時1萬瓶三人炫：100天1.3億與新興渠道的緊密結(jié)合，打造專屬產(chǎn)品，是酒業(yè)定制模式的重點所在；通過與渠道合作，以新渠道的眼光和用戶群需求為產(chǎn)品開發(fā)準(zhǔn)繩，將帶來更為廣闊的發(fā)展空間?；ヂ?lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第26頁。B2B，渠道的再造互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第27頁。B2B

互聯(lián)網(wǎng)思維重塑渠道價值B2C75%O2O11%C2B3%B2B11%B2B預(yù)計銷售30億，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)模式：追求規(guī)模和發(fā)展速度價格是B2B平臺引流的主要優(yōu)勢互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第28頁。全國知名品牌低于市場價5-10元區(qū)域品牌價格無明顯優(yōu)勢平臺專銷品牌價格無法比較B2B平臺價格模型資本支持下的擴張互聯(lián)網(wǎng)+酒業(yè)大數(shù)據(jù)分析報告全文共32頁，當(dāng)前為第29頁。增長趨勢迅猛10倍的SKU和會員增長率，顯示出B2B平臺對未來的信心，以及眾多經(jīng)銷商對新模式的期待另一方面，大部分廠家在傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)品的供貨上。這意味著B2B平臺的貨源更多來自一級批發(fā)商，甚至更低一級的經(jīng)銷商互聯(lián)網(wǎng)+酒