第五講 材料調(diào)查

第五講實(shí)際材料的調(diào)查收集任何研究都是對研究對象所了解的實(shí)際材料開展的分析總結(jié)。所以，旅游研究需要對所論專題范圍的相關(guān)情況有所了解。光有材料而缺乏分析的文章，談不上進(jìn)行了深入研究，但是缺乏實(shí)際具體材料的討論，必然是空泛的缺乏全面系統(tǒng)材料的分析，顯然是片面的使用虛假不實(shí)材料的論證，當(dāng)然是謬誤的因此，研究設(shè)計(jì)和學(xué)位論文，都必須說明對研究對象如何獲得相關(guān)材料研究成果除了理論方法和論證邏輯，與研究主題和目的相關(guān)材料的系統(tǒng)全面具有重要影響1研究使用的資料類型研究依據(jù)的資料有兩種類型：原始資料（一手資料)由研究人員針對本項(xiàng)研究直接從研究對象那里收集的信息和數(shù)據(jù)二手資料由研究人員收集以前用過的或者由前人(他人)收集、整理的信息和數(shù)據(jù)，比如政府文件、學(xué)術(shù)論文、研究報(bào)告等研究對象的資料調(diào)查收集，應(yīng)首先調(diào)查收集二手資料，只有二手資料不能滿足要求時(shí)才進(jìn)行原始資料的收集這樣做的好處在于收集資料所需時(shí)間短，耗費(fèi)的人力、物力、財(cái)力少，而且先期二手資料的收集將為其后原始資料的收集提供指導(dǎo)，有助于更精確、更有針對性地收集原始資料2研究材料的計(jì)劃考慮進(jìn)行研究設(shè)計(jì)時(shí)，就應(yīng)該對相應(yīng)研究內(nèi)容所需要的研究材料有所規(guī)劃，以便有目的地調(diào)查收集應(yīng)該根據(jù)研究主題，全面分析可能涉及的相關(guān)概念，構(gòu)建系統(tǒng)的概念框架——由論題中心概念的聯(lián)系派生的相關(guān)概念，并注意其中的可能變量例：關(guān)于某景區(qū)的市場營銷的研究。概念框架可以從營銷組合、影響因素等展開，相關(guān)變量可以有市場數(shù)據(jù)、消費(fèi)彈性、產(chǎn)品價(jià)格……概念框架可用圖形化工具“概念圖”形象地分析展示擬訂材料調(diào)查計(jì)劃時(shí)，往往考慮一定研究假設(shè)。如如“景區(qū)銷售與產(chǎn)品特色、促銷力度相關(guān)”開展研究之前想清楚所需要的實(shí)際材料，再考慮相應(yīng)的調(diào)查方法、調(diào)查對象，才好遵循執(zhí)行3一、觀察法旅游是一定人群的社會行為，通過對自然狀態(tài)或設(shè)定條件下特定研究對象的直接觀察，可以了解認(rèn)識旅游活動(dòng)進(jìn)程的發(fā)生、發(fā)展與相關(guān)者之間關(guān)系“觀”是用感官獲取調(diào)查對象的信息，“察”則是對感知到的現(xiàn)象進(jìn)行思考，形成對行為與關(guān)系的理解。要注意從行為者本身的角度去認(rèn)識問題觀察的視域是有限的，特別是觀察員人數(shù)有限甚至只有研究者個(gè)人時(shí)，要注意立足整體與全局，抓住主要矛盾、關(guān)鍵環(huán)節(jié)41、適合觀察法調(diào)查的對象實(shí)踐行為各種事件交往互動(dòng)角色地位相互關(guān)系群體構(gòu)成社區(qū)聚落團(tuán)體社會生活文化資源景觀52、可以被觀察的事物行為動(dòng)作。如在購物店的行為物理痕跡。如客房中物品的使用率語言表達(dá)。如顧客的表述與投訴表情行為。面部表情、語音聲調(diào)及肢體動(dòng)作空間關(guān)系。如觀賞的站位與距離時(shí)間行程。如得到服務(wù)的時(shí)間/兩點(diǎn)間耗費(fèi)的時(shí)間目標(biāo)實(shí)物。如游客所攜帶的用品/較喜歡的商品空間流量。節(jié)點(diǎn)或通道單位時(shí)間游客量/網(wǎng)頁瀏覽量除人體感官直接感受，也包括儀器設(shè)備測量記錄63、觀察法的類型參與性觀察與非參與性觀察實(shí)驗(yàn)觀察與自然觀察結(jié)構(gòu)觀察與非結(jié)構(gòu)觀察直接觀察與間接觀察個(gè)案研究與普遍調(diào)查74、觀察法的工作過程與觀察記錄觀察法操作程序：準(zhǔn)備工作。了解要觀察對象的背景與相關(guān)情況方式選擇?？紤]抽樣調(diào)查或普遍調(diào)查或個(gè)案調(diào)查情景設(shè)計(jì)?？紤]是否限定一定情景獲準(zhǔn)進(jìn)入?？紤]如何出現(xiàn)在現(xiàn)場與爭取相關(guān)允許收集記錄。對所獲得材料筆記、錄音、錄像觀察者應(yīng)盡量避免干涉正常活動(dòng)，注意理解對象的思維觀察記錄要及時(shí)整理，包括想到的解釋與得到的啟發(fā)必須仔細(xì)核定事件、地點(diǎn)、發(fā)生條件85、觀察法的優(yōu)缺點(diǎn)與要注意問題優(yōu)點(diǎn)深入實(shí)際，獲得直接真切感受方式靈活，彈性較大適合了解發(fā)展變化過程缺點(diǎn)限于觀察范圍數(shù)量，所得材料可能不全面，概括性差研究無法重復(fù)，缺乏可靠性依賴于觀察者的知識面、敏感性、領(lǐng)悟力，主觀因素影響大要注意不帶先入之見對同一現(xiàn)象應(yīng)有較多角度、較長時(shí)間觀察在場景中存在應(yīng)有某一解釋或不影響他人的身份9二、越訪談湯法“訪恐”是中主動(dòng)果探望訪他人陸，“枕談”霞是相旋互對稻話。糕作為舉調(diào)研橫方法較的這豈種對云話，果訪談苗者是睡主動(dòng)腫者，帶通過樣提問破獲得奮訪談膨?qū)ο笥覍σ粷{定問沫題的滋口頭君或書挎面意優(yōu)見。訪談籮主要繳是言亮語行編為，辣要準(zhǔn)棵備對邁對話庫的進(jìn)眠行記胳錄為一狗定研補(bǔ)究目標(biāo)的所次進(jìn)行谷訪談拾，應(yīng)窄該事戚先有富所準(zhǔn)既備和戲設(shè)計(jì)101、訪庸談的畜分類按結(jié)詢構(gòu)，援分封喇閉型源、開幼放型趙、半釋開放輛型按正趨式程鉤度，伙分正袍規(guī)訪培談，鑒非正您規(guī)訪旺談按接缺觸方竿式，愿分直帝接訪雙談，享間接蜻訪談按受懇訪人春數(shù)，件有個(gè)叼別訪吊談、城集體冊訪談按訪仙談次焰數(shù)，衰有一填次訪而談、靈多次第訪談按溝蘿通方輝式，度分當(dāng)遺面訪嘗談，洪電話叫訪談112、訪促談的困程序了解違擬訪紋問對紛象的梨有關(guān)六情況確定類訪談輪目的蜻、必籠要性史和可率行性確定傅訪談裙項(xiàng)目淡：要生了解占的問應(yīng)題與館范圍確定活訪談疊對象職：指史定或碼隨機(jī)唇抽取確定族訪談?wù)緯r(shí)間丘、地陰點(diǎn)確定魚訪談姐的記逮錄方焰式制定最訪談谷計(jì)劃實(shí)施箭訪談?dòng)涗浬裾碓L談璃結(jié)果棚分析123、訪翼談方鵝法要車點(diǎn)做好刊準(zhǔn)備蜜。了解認(rèn)被訪協(xié)者，囑擬好求提綱時(shí)間薄地點(diǎn)趨以被詞訪者否方便耗為原焰則說好似開場菠白。解釋裁說明監(jiān)要簡糖明扼哨要、玩意圖災(zāi)明確摩、重幟點(diǎn)突香出注意抹提問善藝術(shù)房誠。依據(jù)神提綱疾，考獲慮時(shí)甘間可社延伸悠、追螞問、柄討論注意業(yè)傾聽廚與回順應(yīng)。并注賴意動(dòng)嚇作、丘表情袍、眼飛神、渣人際既距離牌等非摩言語忙行為防所提虧供信惜息注意撲訪談陳控制祖。必要淡重申主與追門問；摩適時(shí)固轉(zhuǎn)換鋪內(nèi)容弟；把克握發(fā)防問和端插話缺時(shí)機(jī)碌；注庸意表內(nèi)情與屑動(dòng)作蟲，禮去貌、盆虛心四、誠貌懇、騎耐心做好劉訪談伶記錄撞。盡可早能客亦觀、萌準(zhǔn)確詳、全總面。13三、毀問卷感法問卷寸以文卵字為濾媒介沈，使榴用設(shè)鼻計(jì)的陽問題戚或表符格，雷向調(diào)看查對躬象了怎解意達(dá)見與映看法屬，是蝴旅游監(jiān)科學(xué)桿研究陵定性瓦與定隊(duì)量分簽析結(jié)眨合的噸常用悶方法廉。問卷洞調(diào)查海通常緣瑞采用苦抽樣牙方式混，從翁樣本悲中推顧斷調(diào)詠查總討體的邁情況薪，要催注意傻樣本火的代翼表性盜與結(jié)地果置貢信度問卷依調(diào)查勾以被慈調(diào)研靜者能扎夠準(zhǔn)東確全核面地滿回憶岡自己列的行巾為特尾征，創(chuàng)并對合問題角能正敢確理弓解和竄如實(shí)泄回答吼為基襖本假貼設(shè)。扒問卷坑的組鳥織結(jié)包構(gòu)、陜行文阿造句海直接匯影響村收到綁信息忽的可黎信和吹有效狂。141、問超卷調(diào)如查的蚊類型據(jù)Ve勾al尚,1旗99爛7.楊明20烤06，有結(jié)增補(bǔ)虎。見辨休閑偉與旅隸游調(diào)挨研導(dǎo)隊(duì)論。僚北京挨：中暫國旅宜游出伴版社布。P9輝4頁類型填寫方式花費(fèi)適用樣本題量回收率入戶調(diào)查街巷調(diào)查定點(diǎn)調(diào)查電話調(diào)查信件調(diào)查網(wǎng)絡(luò)調(diào)查可控群體調(diào)查多方綜合調(diào)查被調(diào)查者或調(diào)查者調(diào)查者被調(diào)查者或調(diào)查者調(diào)查者被調(diào)查者被調(diào)查者被調(diào)查者被調(diào)查者或調(diào)查者高中中中低低低低所有大多數(shù)設(shè)施/地點(diǎn)使用者有電話者一般人群或特定人群網(wǎng)民特定群體所有人長短中短不定中中不定高中高高低中高不定152、問族卷調(diào)反查的扭優(yōu)缺線點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)能以旬較少搞時(shí)間山、費(fèi)攔用與宣人力遍獲得妙較廣跪泛信芳息匿名養(yǎng)性可吳減輕醉被調(diào)護(hù)查者液的心油理負(fù)館擔(dān)，朵利于扭獲得魂較客宅觀信鉛息避免橡人為朝因素席影響缺點(diǎn)有時(shí)訪回收紋率難家保證對被眠調(diào)查須者文奶化水像平有達(dá)一定糠要求調(diào)查廣質(zhì)量疑可能貫得不排到保枕證163、問灰卷的索基本捐結(jié)構(gòu)旅游窮行業(yè)鄰調(diào)查斥問卷斥實(shí)例+#標(biāo)題遲。概括湊說明福主題引言拉。向被秤調(diào)查沸者解澡釋和絞說明展調(diào)查緞目的室、結(jié)初果使層用與沫保密庸保證俗，請嫌求合扇作與薪感謝寨。給悲出單污位組邀織署彼名指導(dǎo)蠢語。提示鄰如何邊正確毅填寫?yīng){或指攜導(dǎo)訪駐問員瘦正確詳完成步調(diào)查竄，分狂說明梅全部特的卷煙頭指刃導(dǎo)語胃和只僻對某賢類/個(gè)問膨題的雀卷中燃指導(dǎo)瘦語主體國。所羅樸列的告問題桂及答賤案編碼搜。將問計(jì)卷及鋒問題淡答案悼編碼挨以方品便統(tǒng)胸計(jì)處盟理作業(yè)溝記錄鄉(xiāng)豐。大規(guī)組模調(diào)悄查工信作管賽理需娛要的池姓名拍、地院點(diǎn)、趣時(shí)間圓等記欲錄174、問悶卷的蘿類型社與題嘉型根據(jù)路問題攝間聯(lián)輛系，諒分結(jié)汽構(gòu)型疑、無氏結(jié)構(gòu)揉型、萄半結(jié)毅構(gòu)型根據(jù)教問題攤答案自的格府式分骨表格破式、禽問答毀式根據(jù)掠問題鼓答案毅分有娃未給診選擇擺的開李放式委與固遞定選千擇的尼封閉泄式，除主要恢題型勵(lì)有是非劣題。首是或跪否選擇旁題。稿兩個(gè)悲以上垃選項(xiàng)破，單悔選或安多選排序民題。急列出決幾個(gè)故選項(xiàng)挎要求賓判定場次序評判謀題。皆適用缸于專鄭題性麗深入滅研究標(biāo)識套題。前也稱源賦值架題，竊給出末若干艇有一逗定分相值的處選項(xiàng)補(bǔ)?？赏鲆粤恳苫株兾鎏羁罩x題。菊給出夕空白弄讓被鈔調(diào)查沖者根劍據(jù)個(gè)練人情談況或蜂認(rèn)識瞧填寫關(guān)聯(lián)伴題。分問題帖前后衫連接陽，前嚇者的虧回答受決定愛后者只。如授飯店逐人力窩資源奮管理涼調(diào)查：你來學(xué)飯店明工作仿以后搬到目閃前是雪否換磨過崗昏位？A.是B.否如調(diào)棕?fù)Q過載，換悅過幾階次？A.青1次B.繡2次C.盒3次D.鐵4次以裝上185、封功閉式松題型泡中的緊矩陣攜題矩陣解題將夕同類飯的若勒干問舟題集侵中在死一起綁表達(dá)危，節(jié)愁約篇杯幅，脅也節(jié)攀省回紙答者逗閱讀后和書培寫時(shí)化間，佳如你對示我市片旅游賽質(zhì)量往的評答價(jià)住宿帥設(shè)施A.好B.較好C.一般D.差餐飲A.好B.較好C.一般D.差交通A.好B.較好C.一般D.差景點(diǎn)慨秩序錫與衛(wèi)趟生A.好B.較好C.一般D.差文化目娛樂A.好B.較好C.一般D.差商品第購物A.好B.較好C.一般D.差導(dǎo)游車服務(wù)A.好B.較好C.一般D.差總體便評價(jià)A.好B.較好C.一般D.差矩陣絡(luò)題也廊可以熄列成亭表格急型。191）基莫本原臘則合理黎性。睜問卷譯必須缺緊密安與調(diào)幕查主杠題相累關(guān)一般細(xì)性?；旨磫柧愁}的掏設(shè)置溪是否廊具有饑普遍桂意義邏輯騙性旅。問病卷的予問題酸與問仿題之摔間要掃具有統(tǒng)邏輯隆性規(guī)范志性。非誘略導(dǎo)性澇。便于謙整理梢和分群析。6、調(diào)根查問朵卷設(shè)另計(jì)原駕則與己編制20確定殊所需順信息確定扔問卷晉的類貨型確定懸問題釀的內(nèi)旦容確定宋問題渴的類傻型確定撤問題棵的順說序確定排版伙和布性局測試亡草擬偶的問向卷問卷菊定稿盤與評啊價(jià)2）問郵卷的黃編制213）問掉題設(shè)晉計(jì)要爆點(diǎn)問題港的語勺言要猛盡量兇簡單避清楚問題喘的陳得述要啄盡可搜能簡版短問題駱要避饅免雙咬重或畝多重嚇含義問題呼不能肚帶有芳傾向活性不要拍用否拼定形耗式提惱問不要收問回牽答者杯不知放道的動(dòng)問題不要絕直接票詢問滅敏感兄性問亦題語氣歡與用暑詞要竊適合遲各層底次被盞調(diào)查脹者224）問放題答絹案與亭問題暫數(shù)量答案液設(shè)計(jì)積要注針意窮盡途性。旅是否壟包含擠全部賴情況互斥狀性。供答案埋互相寬不能販交叉向重疊筆或互務(wù)相包蜘容問卷國的問疫題數(shù)詳量不梯宜過普多、摔過于喝復(fù)雜能在鳳數(shù)分輸鐘到禮十余旅分鐘況完成本為好器，最票多不掙要超沸過30分鐘留置旗型問待卷可暢以長恨些，捎即時(shí)茫式問糠卷宜據(jù)短些即時(shí)惑式問我卷篇衣幅上臥一般成排在1-丈2頁紙村內(nèi)為晃好問卷防排版鵝注意到易讀餐性、夜方便憲性字體專不宜耽過小恰，行射距不領(lǐng)宜太救近，細(xì)特別仗是開鄉(xiāng)豐放式振問題蠅要手秀寫文枯字部毀分235）問絞題排抱列順殼序簡單余易答扮問題崇在前黎，復(fù)助雜難休答問圍題在鞏后能引母起興乏趣問鍵題在箏前，料可能其引起快緊張尿疑慮往問題通在后被調(diào)野查者保熟悉盯問題盡在前數(shù)，感共到生民疏問巖題在努后根據(jù)刑調(diào)查陷范圍禁由寬梨到窄頓。順常序過宴濾先問堪行為源方面詳問題趟在前猶，再鎮(zhèn)問態(tài)蓬度、皮方法傅、意找見問催題個(gè)人悲背景愈資料催一般犯在結(jié)策尾，沖有時(shí)逮也可兔在開崇頭開放灑式問獻(xiàn)題在永最后24四、糠文獻(xiàn)斥法1、概臣述通過泊現(xiàn)有也文獻(xiàn)轟查找銜與論唯題相弊關(guān)的燙資料飯，也驗(yàn)是收戴集實(shí)模際材問料的疤一種絞方法文獻(xiàn)賠法的騰工作罰方式狗方法員就是憂文獻(xiàn)炒檢索找的方完式方索法，哈但其刺目的舊意義唱與為充了選輛題論籌證而誤進(jìn)行拍文獻(xiàn)察檢索完不同計(jì)：為選率題論辱證進(jìn)慚行文冒獻(xiàn)檢胞索，碰是要紹從前欲人研源究當(dāng)辨中獲危得借吵鑒，槐要廣法泛了怕解有喚關(guān)領(lǐng)徐域已肥有哪鉛些研夢究，帝有關(guān)腸內(nèi)容掙與水預(yù)平如銀何，饒其中夠不足駝何在伍，力婦圖站聽在前賽人基啦礎(chǔ)上警進(jìn)行陽研究滅，避易免不只必要銷的、泳低水該平的布重復(fù)為調(diào)程查實(shí)免際材該料進(jìn)律行文厲獻(xiàn)，頁是在衡明確榴具體夠選題妄以后臟，根賀據(jù)課夾題需子要，和了解宰資料浴性文薄獻(xiàn)中艷相關(guān)喚描述須、統(tǒng)號計(jì)數(shù)踐據(jù)，濃用于壩自己充的文葉稿編攜撰，煮豐富辨材料響的內(nèi)波容和箭質(zhì)量252、旅升游研柏究相嘴關(guān)資流料與濟(jì)主要變文獻(xiàn)委源事件次描述——報(bào)刊避媒體曾、地憶方年及鑒統(tǒng)計(jì)喊數(shù)據(jù)——統(tǒng)計(jì)鉤年鑒城、相新關(guān)網(wǎng)播站區(qū)域驕狀況——地方載志書譜、區(qū)旁域研何究介互紹材菜料、濤地方責(zé)網(wǎng)站歷史涼遺跡——地方肅志書賣、專靠門文項(xiàng)獻(xiàn)、虜相關(guān)命網(wǎng)站民族澇文化——志書常年鑒濤、?？撮T資義料、岔相關(guān)綢網(wǎng)站行業(yè)浪發(fā)展——志書油年鑒山、新公聞媒授體、供部門刊總結(jié)企業(yè)滑情況——志書茫年鑒賀、匯惡編集玻典、坦統(tǒng)計(jì)背資料午、企料業(yè)總尖結(jié)作為瓶專業(yè)熟人員貴要逐涉漸形旁成對框旅游梢資料納的可古尋找