品控主管工作職責（6篇）

第1頁共1頁品控主管工作職責1、生產(chǎn)計劃制訂安排和監(jiān)管。2、精通各種生產(chǎn)工藝,能解決生產(chǎn)中出現(xiàn)各種問題.3、懂服裝成本核算，具與外發(fā)工廠的溝通協(xié)調(diào)能力。4、熟悉外發(fā)生產(chǎn)各種流程，全面控制生產(chǎn)的進度，確保產(chǎn)品按時保質(zhì)的完成;5、及時控制協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)中的相關(guān)事務(wù);6、部門員工的日常管理，業(yè)績考核和培訓;7、部門資料審核和存檔管理;8、具備眾多生產(chǎn)加工廠資源優(yōu)先。品控主管工作職責（二）1、生產(chǎn)現(xiàn)場各工序現(xiàn)場衛(wèi)生巡查，監(jiān)督;2、生產(chǎn)過程中異常質(zhì)量問題及時的處理和協(xié)調(diào);3、生產(chǎn)現(xiàn)場各工序質(zhì)量巡查，監(jiān)督不合格的整改;4、早會通報上周質(zhì)量情況;5、生產(chǎn)現(xiàn)場各種質(zhì)量情況及時匯報;6、取樣留樣，現(xiàn)場質(zhì)量報表的填寫（過程巡檢表）;7、每日/周/月質(zhì)量信息的統(tǒng)計，分析、匯報;8、負責包材驗收;9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作品控主管工作職責（三）1.現(xiàn)場人員日常工作安排，績效考核____日常QA報表、周報、月報數(shù)據(jù)的收集、整理、分析3.現(xiàn)場品控技術(shù)員工作安排與協(xié)調(diào)4.按照程序處理客戶投訴，包含調(diào)查分析，處理意見，與銷售等涉及部門溝通，必要時現(xiàn)場查看處理5.二方審核、三方審核現(xiàn)場相關(guān)項主導(dǎo)及協(xié)調(diào)安排6.充分利用化驗室數(shù)據(jù)支持、跨部門協(xié)作等各方面資源，確?，F(xiàn)場品控日常工作的持續(xù)、有效開展7.及時有效應(yīng)對突發(fā)問題，尋求相關(guān)資源解決問題8.在線QA人員的技能保證：有效執(zhí)行輪崗模式，確保在線QA人員技能的通用性，以保證人員調(diào)用順暢9.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)品控主管工作職責（四）1、遵守國家餐飲/食品衛(wèi)生等管理法規(guī)以及公司規(guī)章。2、負責建立公司產(chǎn)品標準化的加工、生產(chǎn)、包裝、售賣等流程。并持續(xù)改進。3、負責對店面、配銷中心產(chǎn)品生產(chǎn)操作標準化的執(zhí)行和質(zhì)量標準進行維護、監(jiān)督、檢查、控制、指導(dǎo)。確保實現(xiàn)。4、根據(jù)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)的進行,負責產(chǎn)品加工生產(chǎn)設(shè)備器具的改進和開發(fā)。5、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》等法規(guī),負責對餐廳、配銷中心食品衛(wèi)生監(jiān)督、控制。品控主管工作職責（五）1、負責公司質(zhì)量管理相關(guān)制度的編寫與修訂。2、負責審核供應(yīng)商資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)檢資料，評估供應(yīng)商進場前的產(chǎn)品質(zhì)量情況;3、負責公司所有進貨商品的質(zhì)量管控。4、負責質(zhì)量投訴分析和處理，提出整改意見。5、負責質(zhì)量相關(guān)監(jiān)管部門來訪的接待與溝通，保證銜接順暢。6、負責肉菜追溯系統(tǒng)信息錄入、上傳及流轉(zhuǎn)工作。7、各部門質(zhì)量管理制度執(zhí)行情況的監(jiān)督。8、對檢測儀器、計量儀器的校驗管理工作;9、對化驗儀器、試劑等申購，及對質(zhì)檢員的培訓與管理;品控主管工作職責（六）1.負責安排及跟進倉儲現(xiàn)場商品質(zhì)量檢查工作2.負責安排庫存商品的質(zhì)量控制及在庫商品的質(zhì)量監(jiān)督檢查工作，尤其有較強的果蔬及肉制品專業(yè)知識3.負責供應(yīng)商電子證照的檢查及驗證工作4.根據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)控，反映運作問題，持續(xù)跟進