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第19頁共19頁調(diào)味品、肉制品生產(chǎn)線建設(shè)項目可行性研究報告目錄一、項目概況二、企業(yè)基本情況三、產(chǎn)品需求分析和改造的必要性四、項目建設(shè)的主要內(nèi)容和目標(biāo)五、項目總投資及資金來源和資金構(gòu)成六、人員培訓(xùn)及技術(shù)來源七、項目實施進度計劃八、項目經(jīng)濟效益和社會效益分析一、項目概況1.1摘要說明1.1.1企業(yè)基本情況貴州青田農(nóng)莊食品工業(yè)有限公司成立于2012年,是一家專業(yè)從事貴州傳統(tǒng)食品、天然調(diào)味食品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的民營科技型實體,計劃主打產(chǎn)品為調(diào)味油系列(香蔥調(diào)味油、生姜調(diào)味油、大蒜調(diào)味油、木姜子調(diào)味油、辣椒調(diào)味油、花椒調(diào)味油等)。公司目前與貴州博達醫(yī)藥保健品研究所、四川大學(xué)、貴州黔菜協(xié)會等達成長期技術(shù)合作協(xié)議,目前公司在編科研人員中有博士一名,碩士一名,本科學(xué)歷人員四名,其中食品工程專業(yè)三人;為確保產(chǎn)品質(zhì)量,公司還成立了專門的質(zhì)量管理機構(gòu)。貴州青田農(nóng)莊食品有限公司將采用以下商業(yè)模式進行產(chǎn)品立體式推廣:1.最先進的電子商務(wù)(網(wǎng)站推廣和淘寶等網(wǎng)店);2.商超渠道(1年內(nèi)只做貴州市場,覆蓋貴州20000家購物超市);3.工業(yè)品大客戶(康師傅、福滿多、上海奇華頓等);4.禮品市場(送禮有新意,送禮送健康);5.餐飲業(yè)(新鮮調(diào)味,淘汰人工合成添加劑)。我公司已研發(fā)出可以替代新鮮姜、鮮蔥、鮮蒜等的產(chǎn)品及工藝并獲專家好評的“青田農(nóng)莊”牌姜油、蔥油、蒜油系以貴州優(yōu)質(zhì)姜、蔥、蒜為原料,采用科學(xué)方法提取、精制而成。該產(chǎn)品保持了姜、蔥、蒜原有的風(fēng)味及有效成分,不僅可作為使用方便的調(diào)味佳品、同時也是理想的保健食品。該系列產(chǎn)品不僅用于家庭烹飪,還廣泛用于食品添加劑、滅菌劑等。2012年,公司計劃投入項目啟動資金300萬元用于廠房設(shè)備的建設(shè)及品牌建設(shè),還有農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)。1.1.2產(chǎn)品需求超聲波萃取技術(shù)是國際上先進的分離技術(shù)。具有低溫、無毒、分離效率高等特點。在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)高度發(fā)展的今天,人們已愈來愈對食品、保健品的質(zhì)量與安全性提出了更高的要求,“返樸歸真,回歸自然”已成為人們追求的時尚。利用超聲波萃取技術(shù)從天然原料中分離有效成分,具有廣闊的市場前景及強大的生命力。而貴州傳統(tǒng)食品(臘肉、臘豬腳、香腸、臘豬肝等)目前在貴州乃至全國,都還是采用散裝的方式售賣,沒有一個專業(yè)的品牌及包裝,沒有進行市場的細分,沒有抓住客戶潛在的需求(很多客戶,特別是省外客戶想買不知道在哪里買,想吃不知道怎么做,想做有嫌麻煩),我們要做的就是解決這一部分人的煩惱,我們的產(chǎn)品是采用“綠色原料”,采用傳統(tǒng)方法,通過科學(xué)配比加工,讓人買一包回去倒在鍋里加點水就可以吃到想吃的美味,方便快捷,安全衛(wèi)生。1.1.3項目建設(shè)主要內(nèi)容本項目是建設(shè)一條利用超聲波萃取技術(shù)進行調(diào)味油生產(chǎn)的生產(chǎn)線及肉制品生產(chǎn)線,建生產(chǎn)車間、生產(chǎn)線、包裝線、庫房等主體工程2000㎡,建設(shè)原材料基地等,達成年生產(chǎn)調(diào)味油600噸、肉制品360噸的生產(chǎn)能力。1.1.4項目總投資項目總投資600萬元,其中固定資產(chǎn)投資300萬元,管道及附屬設(shè)施等50萬元,工藝設(shè)計及試驗費用20萬元,員工培訓(xùn)費10萬元,不可預(yù)見費20萬元,基地建設(shè)100萬元,流動資金100萬元。1.1.5資金來源總投資600萬元,其中銀行貸款200萬元,企業(yè)自籌350萬元。1.1.6國家財政資金補助申請2012年度中小企業(yè)發(fā)展專項資金補助50萬元,用于本項目流動資金。1.1.7建設(shè)工期本項目建設(shè)期6個月,從2012年3月開始到2012年9月結(jié)束。1.1.8財務(wù)評價項目建成后,第二年為達產(chǎn)期,預(yù)計銷售調(diào)味油產(chǎn)品250噸,肉制品20噸,年銷售收入預(yù)計可達1000萬元??偝杀緸?00萬元,其中固定成本為120萬元,可變成本為680萬元。每年可向國家財政上繳稅費110萬元,企業(yè)利潤200萬元。項目投資利潤率為33.3%,投資利稅率為51.7%。所得稅前凈投資回收期為3年(含建設(shè)期0.5年)1.2結(jié)論和建議本項目每年需1200噸生姜、香蔥、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品,需生豬3000頭,可以帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展,農(nóng)民增收,預(yù)計每年可實現(xiàn)銷售收入2400萬元,年加工增值1000萬元,自第三年起達到設(shè)計生產(chǎn)能力,每年可向國家財政上繳稅費264萬元,企業(yè)利潤1020萬元,可為當(dāng)?shù)卦黾泳蜆I(yè)機會100人以上,并帶動運輸、服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,本項目社會效益和經(jīng)濟效益顯著,項目可行。二、企業(yè)基本情況2.1企業(yè)概況貴州青田農(nóng)莊食品工業(yè)有限公司成立于2012年,是一家專業(yè)從事貴州傳統(tǒng)食品、天然食品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的民營科技型實體,計劃主打產(chǎn)品為調(diào)味油系列(香蔥調(diào)味油、生姜調(diào)味油、大蒜調(diào)味油、木姜子調(diào)味油、辣椒調(diào)味油、花椒調(diào)味油等);肉制品系列(臘豬腳、臘肉、香腸等);公司目前與貴州博達醫(yī)藥保健品研究所、四川大學(xué)、貴州黔菜協(xié)會等達成長期技術(shù)合作協(xié)議,目前公司在編科研人員中有博士一名,碩士一名,本科學(xué)歷人員四名,其中食品工程專業(yè)三人;為確保產(chǎn)品質(zhì)量,公司還成立了專門的質(zhì)量管理機構(gòu)。貴州青田農(nóng)莊食品有限公司將采用以下商業(yè)模式進行產(chǎn)品立體式推廣:1.最先進的電子商務(wù)(網(wǎng)站推廣和淘寶等網(wǎng)店);2.商超渠道(1年內(nèi)只做貴州市場,覆蓋貴州20000家購物超市);3.工業(yè)品大客戶(康師傅、福滿多、上海奇華頓等);4.禮品市場(送禮有新意,送禮送健康)。我公司已研發(fā)出可以替代新鮮姜、鮮蔥、鮮蒜等的產(chǎn)品及工藝并獲專家好評的“青田農(nóng)莊”牌姜油、蔥油、蒜油系以貴州優(yōu)質(zhì)姜、蔥、蒜為原料,采用科學(xué)方法提取、精制而成。該產(chǎn)品保持了姜、蔥、蒜原有的風(fēng)味及有效成分,不僅可作為使用方便的調(diào)味佳品、同時也是理想的保健食品。該系列產(chǎn)品不僅用于家庭烹飪,還廣泛用于食品添加劑、滅菌劑等。我公司獨立研發(fā)并獲國家發(fā)明專利的“博杰”牌姜油、蔥油、蒜油系以貴州優(yōu)質(zhì)姜、蔥、蒜為原料,采用科學(xué)方法提取、精制而成。該產(chǎn)品保持了姜、蔥、蒜原有的風(fēng)味及有效成分,不僅可作為使用方便的調(diào)味佳品、同時也是理想的保健食品。該系列產(chǎn)品不僅用于家庭烹飪,還廣泛用于食品添加劑、滅菌劑等。2.2財務(wù)狀況2012年,公司計劃投入項目啟動資金300萬元用于廠房設(shè)備的建設(shè)及品牌建設(shè),還有農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),計劃資金已經(jīng)全部到位。2.3企業(yè)主要人員基本情況董事長馮宇1978年8月出生,畢業(yè)于貴州師范大學(xué),開陽縣高寨鄉(xiāng)谷豐村村長,自己經(jīng)商多年,經(jīng)歷了各種坎坷,積累了豐富的經(jīng)營和管理經(jīng)驗,養(yǎng)成了不畏艱難的意志、良好的誠信和人品,具備了較強的組織能力和開拓精神;同時,在創(chuàng)業(yè)和經(jīng)營期間,參加了許多不同的培訓(xùn),充實了現(xiàn)代管理知識,為本項目的實施奠定了夯實的基礎(chǔ)。其倡導(dǎo)的誠信經(jīng)商、誠信待人、誠信服務(wù)的宗旨,以及熱心社會公益事業(yè)、把濟困扶貧視為己任,積極為政府和社會排憂解難的誠信原則,使馮宇在業(yè)內(nèi)和社會上享有較高的信譽度。企業(yè)總經(jīng)理盧毅同志1980年7月出生,黨員,畢業(yè)于西南農(nóng)業(yè)大學(xué)獲碩士學(xué)位,是貴州省息烽縣第七屆政協(xié)委員、曾在貴州好一多乳業(yè)股份有限公司、貴州佐仕乳業(yè)有限公司、貴州味美食品工業(yè)有限公司工作,有豐富的食品企業(yè)生產(chǎn)管理、銷售管理及新產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗,參與的項目曾受到貴陽市政府特別嘉獎;技術(shù)總監(jiān)盧云,1977年12月出生,畢業(yè)于四川大學(xué)化學(xué)系,畢業(yè)后由于成績優(yōu)秀留校工作,留校工作期間任職于四川大學(xué)金鐘科技公司,參與研發(fā)的破壁靈芝孢子粉獲多項殊榮,市場反映良好,同時也有實際的豐富的市場銷售管理經(jīng)驗和產(chǎn)品研發(fā)能力。可以堅信,貴州青田農(nóng)莊食品有限公司有著良好的發(fā)展基礎(chǔ)和文化氛圍,通過本項目的實施后,將成為國內(nèi)調(diào)味油生產(chǎn)企業(yè)的第一品牌企業(yè),將為帶動貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展作出應(yīng)有貢獻。三、產(chǎn)品需求分析和改造的必要性3.1產(chǎn)品需求分析3.1.1產(chǎn)品市場供求中國的經(jīng)濟建設(shè)和改革開放近年來進入穩(wěn)定和高速發(fā)展的階段,極大地促進了中國餐飲市場的全面、快速發(fā)展和進步,其主要標(biāo)志之一是,餐飲消費正在從初級的社會化、大眾化向成熟的個性化、多樣化發(fā)展進步,這一變化所帶來的包括歐美、日本、東南亞、韓餐等異域餐飲文化的西式餐飲在全國各地的大量涌現(xiàn)。據(jù)了解,日前,我國直轄市、各省會城市和不少地級城市以及經(jīng)濟發(fā)達、旅游活躍的縣級城市都出現(xiàn)了不少西式餐飲店,一些地區(qū)的咖啡廳、酒吧、茶餐廳數(shù)量甚至與中餐廳相當(dāng)。根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)字,2004年全國餐飲業(yè)總營業(yè)額實現(xiàn)7480億元人民幣。據(jù)國家商務(wù)部分析,今年,全國餐飲業(yè)營業(yè)額事先8800億元人民幣,明年這個數(shù)字將再次被突破,預(yù)計超過10000億,而2010年,實現(xiàn)20000億元的目標(biāo)在前不久召開的全國服務(wù)業(yè)工作會議上已被指出,在這些不斷被刷新的數(shù)字中,西餐業(yè)有著越來越大的比重。根據(jù)餐飲業(yè)的統(tǒng)計,原材料投入占餐飲業(yè)總營業(yè)額的45%左右,其中調(diào)味品占相當(dāng)?shù)谋壤惋嫎I(yè)的高速發(fā)展給調(diào)味品產(chǎn)業(yè)帶來的是迅速增長的巨大市場潛力,而西餐市場的發(fā)展勢必為調(diào)味品產(chǎn)業(yè)拉動前所未有的市場空間和高額的經(jīng)濟增長點。3.1.2市場前景分析(1)潛在的品牌優(yōu)勢本項目產(chǎn)品在市場上銷售已有十多年,主要通過電子商務(wù)等平臺進行銷售,由于我們設(shè)計的銷售的覆蓋面廣泛,讓公司產(chǎn)品一直以品質(zhì)優(yōu)、價格合理而占據(jù)了國際及國內(nèi)的添加劑市場,肉制品市場,在行業(yè)內(nèi)只要有調(diào)味油方面的需求,有臘肉制品方面的需求,都會首選貴州青田農(nóng)莊食品有限公司公司的“青田農(nóng)莊”調(diào)味油系列產(chǎn)品,“青田農(nóng)莊”肉制品系列產(chǎn)品,形成良好的品牌效應(yīng)。(2)消費市場未來趨勢方便食品、添加劑市場還有較大的可開發(fā)空間;寵物食品市場尚待開發(fā);軍隊方便食品正在開發(fā),前途光明;航運業(yè)的潛在需求開發(fā);OEM(貼牌銷售)——市場非常大,公司已取得初步開發(fā)的經(jīng)濟效益;國外市場潛力非常大;保健品市場原料,現(xiàn)在的大蒜素精油在國內(nèi)外保健品生產(chǎn)原料市場銷售空間很大。3.1.3分銷渠道分析以及銷售分析:渠道分析:A、添加劑市場:直銷,直接銷售給目標(biāo)客戶——國內(nèi)外食品生產(chǎn)知名企業(yè)B、國外或國內(nèi)商超餐飲——區(qū)域總代理C、OEM(貼牌銷售)——直接面對國內(nèi)外品牌知名企業(yè)貼牌生產(chǎn)銷售銷售分析:我公司產(chǎn)品的市場營銷策化嚴格按照現(xiàn)代營銷理論進行的,在進行市場調(diào)研,市場細分的深入認真工作后,確定我公司產(chǎn)品的主要目標(biāo)客戶為國內(nèi)外大型方便食品生產(chǎn)企業(yè)和保健品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲業(yè),并對目標(biāo)客戶的4C(需求、價格認可、便利、溝通)和競爭對手進行認真研究,據(jù)以進行SWOT分析,制定我公司營銷戰(zhàn)略(4P組合);以滿足目標(biāo)客戶生產(chǎn)方便食品和餐飲調(diào)味的調(diào)料需求為公司經(jīng)營導(dǎo)向,同時制定培養(yǎng)目標(biāo)客戶忠誠度,客戶終身價值等從產(chǎn)品合作到企業(yè)之前戰(zhàn)略合作的經(jīng)營戰(zhàn)略,建立完善的CRM(客戶關(guān)系管理系統(tǒng))。目標(biāo)市場需求相對穩(wěn)定,但公司根據(jù)客戶需求以及幫助客戶開發(fā)市場新品兩大方向著手,不斷開發(fā)新品,發(fā)現(xiàn)或滿足客戶需求!公司目前管理層能跟上市場變化!但公司注重人力資源戰(zhàn)略和管理,注重不斷招聘優(yōu)秀人才,更注重企業(yè)員工內(nèi)部培訓(xùn)(每周不低于4個小時培訓(xùn),為嚴格的學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度和計劃),并嚴格實施績效管理,每月、每度、每年進行嚴格的績效考核!3.1.4企業(yè)風(fēng)險分析來自原料的采購成本:我公司生產(chǎn)用主要原料為大豆色拉油及農(nóng)產(chǎn)品原料,如生姜、香蔥、大蒜、干辣椒、洋蔥等,均屬采購成本波動幅度較大的品種,原料價格正常、穩(wěn)定時,產(chǎn)品利潤可觀;如遇不可抗力等因素影響,采購價在一定時期的大幅度上漲,對成本的影響較大,給經(jīng)營帶來一定的風(fēng)險。我公司準備在開陽縣高寨鄉(xiāng)(平寨村、谷豐村、高寨村、奇申村)、龍崗鎮(zhèn)(大水塘村)按照“政府主管部門+政府業(yè)務(wù)部門+金融部門+種植協(xié)會+公司+農(nóng)戶”的模式開展原料種養(yǎng)植基地建設(shè),種植品種為生姜、香蔥、大蒜,養(yǎng)殖品種為開陽當(dāng)?shù)赝霖i,同時在白云區(qū)都拉鄉(xiāng)(黑石頭村),畢節(jié)楊家灣以及關(guān)嶺縣大平地嚴格按要求建立收購基地,使我公司能有一個長期穩(wěn)定、綠色、無公害、無污染,符合國際、國內(nèi)食品要求的原料基地,并以此在一定程度上減輕原料價格波動帶來的風(fēng)險。來自大客戶的貨款:公司主要客戶為國內(nèi)外頂級食品生產(chǎn)企業(yè),與這些知名企業(yè)合作,必定存在大量應(yīng)收帳款,有一定的資金風(fēng)險。行業(yè)主要優(yōu)勢和風(fēng)險化解能力(盈利能力及生產(chǎn)能力)公司主導(dǎo)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)是最新的科技技術(shù),是調(diào)味品行業(yè)中技術(shù)含量非常高的生產(chǎn)企業(yè),在國內(nèi)處于技術(shù)領(lǐng)先地位。公司立志成為國內(nèi)最專業(yè)、最具有影響力的調(diào)味油添加劑生產(chǎn)企業(yè)與貴州傳統(tǒng)食品生產(chǎn)企業(yè),做行業(yè)內(nèi)最有知名度的品牌企業(yè),有自己優(yōu)勢明顯的核心競爭力。公司從事的行業(yè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策(三農(nóng)政策),公司發(fā)展及種養(yǎng)植基地的建設(shè)能帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富,為政府重點扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司主要成員素質(zhì)高,企業(yè)經(jīng)營管理水平在同行業(yè)為較好的。我們的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略為“學(xué)習(xí)、創(chuàng)新型企業(yè)”,將會特別注重企業(yè)文化建設(shè)和員工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作。3.2超聲波生產(chǎn)線建設(shè)的必要性貴州青田農(nóng)莊食品有限公司成立于2012年,公司在調(diào)研調(diào)味油及肉制品市場的同時,通過不斷的市場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)目前超聲波流體作為介質(zhì)或反應(yīng)物已引起化學(xué)家的極大興趣,因為環(huán)境友好的超聲波流體技術(shù)有望取代有害的有機溶劑。超聲波流體中的反應(yīng)具有許多特點,如反應(yīng)速率、產(chǎn)率、選擇性等可用壓力調(diào)節(jié),可將非均相反應(yīng)變成均相反應(yīng),改善非均相反應(yīng)的傳質(zhì)速度,用環(huán)境友好溶劑取代有害溶劑,可將化學(xué)反應(yīng)與分離過程結(jié)合起來等。
另外,超聲波萃取技術(shù)是國際上先進的分離技術(shù)。具有低溫、無毒、分離效率高等特點。在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)高度發(fā)展的今天,人們已愈來愈對食品、保健品的質(zhì)量與安全性提出了更高的要求,“返樸歸真,回歸自然”已成為人們追求的時尚。利用超聲波萃取技術(shù)從天然原料中分離有效成分,具有廣闊的市場前景及強大的生命力。因此決定在開發(fā)調(diào)味油市場的同時,建設(shè)一條超聲波萃取精油生產(chǎn)線,大力發(fā)展超聲波萃取技術(shù)生產(chǎn)的調(diào)味油市場。四、項目建設(shè)的主要內(nèi)容和目標(biāo)4.1主要原料來源超聲波萃取技術(shù)所需的主要原料為生姜、大蒜、辣椒、花椒、等農(nóng)產(chǎn)品,公司積極進行原料種植基地建設(shè),并已逐步完成主要原材料的供應(yīng)。開始階段的原料供應(yīng)主要依靠貴州原有的種植基地(如:生姜——安順大坪地、大蒜——畢節(jié)楊家灣)渠道供應(yīng)。4.2產(chǎn)品的有效提取分離用超聲波萃取油脂,回收率高,并可調(diào)節(jié)萃取條件,對不飽和脂肪酸等成分實現(xiàn)選擇性分離。用超聲波技術(shù)可從生姜等中提取姜油等有效成分、另外,超聲波技術(shù)可從紫蘇子中萃取分離出紫蘇脂肪油,其中亞麻酸為主要成分,具有很好的調(diào)血脂作用,無毒副作用。4.3項目技術(shù)力量公司擁有碩士1名,高級職稱人員1名,中級職稱人員1名,初級職稱2名,專職設(shè)備管理人員1名,設(shè)備維修人員1名,主要從事生產(chǎn)管理、技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品檢驗及設(shè)備管理工作。4.4建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容本項目是建設(shè)一條利用超聲波萃取技術(shù)進行調(diào)味油生產(chǎn)的生產(chǎn)線,達成年生產(chǎn)調(diào)味油600噸的生產(chǎn)能力,建設(shè)一條肉制品生產(chǎn)線(部分與調(diào)味油重合利用)達成年生產(chǎn)肉制品300噸的生產(chǎn)能力。4.4.1工藝路線和技術(shù)特點4.4.1.1工藝流程4.4.1.2生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用1農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)味成分及功能調(diào)味料的萃取,如香辛料、果皮、鮮花中的有效成分等物質(zhì)的提取。2動植物油的萃取分離,如花生油、菜子油、棕櫚油等的提取。3農(nóng)產(chǎn)品中某些特定成分的萃取,如沙棘中沙棘油、月見草中γ—亞麻酸,牛奶中膽固醇、咖啡豆中咖啡堿的提取。4農(nóng)產(chǎn)品滅菌防腐方面的研究。肉制品的保質(zhì)期延長方面的技術(shù)研究。肉制品的加工技術(shù)方面的研究。4.4.1.3加工技術(shù)方案4.4.1.3.1調(diào)味油系列(1)原料購入驗收原料購入以后,由技術(shù)中心派質(zhì)監(jiān)員按原料檢驗標(biāo)準進行檢驗,驗收合格后進入挑選工作。(2)挑選原料經(jīng)用后,挑選出腐爛、變質(zhì)的,并將大塊的原料切成均勻塊狀,確保能清洗干凈。(3)清洗將挑選好的原料倒入自動清洗機進行密封清洗,確保清洗過程不受污染,從源頭進行控制,直到原料表面無任何污物后,清水沖洗干凈進入履帶槽自然濾水、涼干或采用沖浪式反復(fù)清洗設(shè)施進行清洗,提高原料清洗的清潔度,清洗水反復(fù)使用節(jié)約能源,減少工人的勞動強度。(4)粉碎通過粉碎設(shè)備將原料粉碎成均勻粉顆粒狀,保證達到萃取條件。(5)萃取利用超聲波流體循環(huán)方式進行萃取。(6)分離將萃取后的物料輸送到分離器進行分離。4.5主要技術(shù)創(chuàng)新點4.5.1.可以在室溫(10-35℃)下進行提取,有效地防止了熱敏性物質(zhì)的氧化和逸散。因此,在萃取物中保持著原料的全部成分,而且能把高沸點,低揮發(fā)度、易熱解的物質(zhì)在其沸點溫度以下萃取出來;
4.5.2.使用超聲波萃取是干凈的提取方法,由于全過程不用有機溶劑,因此萃取物絕無殘留溶媒,同時也防止了提取過程對人體的毒害和對環(huán)境的污染,是100%的純天然;
4.5.3萃取時間短,采用該方法可以比傳統(tǒng)萃取方法節(jié)約60%的時間,不僅萃取效率高而且能耗較少,節(jié)約成本;4.6固定資產(chǎn)投資估算及新增主要設(shè)備情況(單位:萬元)固定資產(chǎn)投資估算:名稱金額廠房及附屬110萬元主要生產(chǎn)設(shè)備162萬元檢測設(shè)備28萬元合計300萬元流量計20.30.6自動溫度調(diào)節(jié)器20.20.4壓力控制(保護)系統(tǒng)2510合計162五、項目總投資及資金來源和資金構(gòu)成5.1項目總投資及資金構(gòu)成項目總投資600萬元,其中固定資產(chǎn)投資300萬元,管道及附屬設(shè)施等20萬元,工藝設(shè)計及試驗費用20萬元,員工培訓(xùn)費10萬元,不可預(yù)見費50萬元,基地建設(shè)100萬元,流動資金100萬元。企業(yè)自籌90萬元,占總投資的67%,銀行貸款200萬元,占總投資的33%,申請中小企業(yè)發(fā)展專項資金50萬元.5.2資金來源企業(yè)自籌資金350萬元,未分配利潤和固定資產(chǎn)折舊等。銀行貸款200萬元,用于固定廠房修建、設(shè)備購置及人員培訓(xùn)、流動資金周轉(zhuǎn)等,申請中小企業(yè)發(fā)展專項資金補助50萬元。六、人員培訓(xùn)及技術(shù)來源6.1人員培訓(xùn)工廠所有員工上崗前須進行1個月的專業(yè)技術(shù)、企業(yè)管理等方面的培訓(xùn),考核合格后方可上崗,同時企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)和發(fā)展的需要,每年將不定期的對員工進行專門培訓(xùn),不斷的提高員工的思想、技能水平。為保證本項目的順利實施,所有生產(chǎn)操作工人和相應(yīng)的管理技術(shù)人員,應(yīng)在設(shè)備安裝之前1個月,完成相關(guān)的設(shè)備知識、運行和操作的培訓(xùn),以便參與設(shè)備的安裝、調(diào)試、熟悉設(shè)備性能,掌握處理事故技能,保證項目的順利進行。6.2技術(shù)來源本項與貴州博達醫(yī)藥保健品研究所、四川大學(xué)、貴州黔菜協(xié)會等達成長期技術(shù)合作協(xié)議,保證技術(shù)實用可靠。七、項目實施進度計劃本項目的實施周期為6個月,從2012年3月—2012年9月,具體進度安排如下:(1)2012年3月——2012年7月,完成基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、設(shè)備選型、改進、可靠性分析及設(shè)備制作、人員培訓(xùn);(2)2012年7月,完成設(shè)備安裝、調(diào)試、試生產(chǎn)和工藝確認。(3)2012年8月,試投入使用、生產(chǎn)。八、項目經(jīng)濟效益分析與社會效益分析8.1經(jīng)濟效益經(jīng)營期凈現(xiàn)金流量為:135.8萬元投資利潤率為:33.3%投資回收期為3年(含建設(shè)期0.5年)2012年生產(chǎn)線建造完成后,我公司預(yù)計產(chǎn)值可達2400萬元,實現(xiàn)利稅264萬元;項目完成后:預(yù)計在未來三年的生產(chǎn)規(guī)模及經(jīng)濟效益年度經(jīng)濟效益2012年2013年2014年生產(chǎn)規(guī)模:270噸540噸1080噸銷售收入:1000萬元2000萬元4000萬元年利稅:310萬元620萬元1240萬元8.2社會效益在社會增效方面,充分發(fā)揮市場在資源配置中的基礎(chǔ)性作用,發(fā)揮資源、經(jīng)濟、市場和技術(shù)優(yōu)勢,通過工藝的改進提高生產(chǎn)能力,將農(nóng)產(chǎn)品加工與原料基地有機結(jié)合,逐步形成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工產(chǎn)業(yè)帶,帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富,增加農(nóng)民收入及當(dāng)?shù)卣愂?,在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、加強當(dāng)?shù)亟?jīng)濟競爭力上有積極的推動作和示范效應(yīng),并把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與西部大開發(fā)、新階段扶貧開發(fā)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展和小城鎮(zhèn)建設(shè)結(jié)合起來,推進農(nóng)業(yè)向市場化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化方面轉(zhuǎn)變,努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,提高農(nóng)業(yè)的整體素質(zhì)和效益。8.3環(huán)境效益本項目廠址預(yù)建于貴陽市開陽縣高寨鄉(xiāng),配套的生產(chǎn)、生活設(shè)施齊備、完善,周圍居民住宅較少。環(huán)境增效方面本項目堅持高標(biāo)準、嚴要求、采用先進工藝和技術(shù),保護生產(chǎn)環(huán)境為原則,無新增污染物,污水等排放標(biāo)準均采用國家標(biāo)準,以經(jīng)濟促進環(huán)境保護,以環(huán)境促進經(jīng)濟發(fā)展,形成環(huán)境和經(jīng)濟相互促進,相互扶持的良性循環(huán)。三廢排放:廢水:設(shè)備清洗廢水和少量生活廢水,可以經(jīng)沉降處理后直接排放。廢渣:生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢渣,由環(huán)衛(wèi)站運往指定地方集中處理。噪聲:生產(chǎn)組裝車間裝配設(shè)備、檢測設(shè)備、調(diào)試設(shè)備的噪聲值不超過85dB(A)。采用的排放標(biāo)準《污水綜合排放標(biāo)準》(GB8978-1996一級標(biāo)準)《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準》(GB12348-90)《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準》(GB3096-1993二類)《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計規(guī)范》(GBJ87-85)環(huán)境綠化車間整體外部環(huán)境綠化應(yīng)滿足食品行業(yè)GMP規(guī)范的要求,并利用車間空地及邊角地帶和道路兩旁種植樹木花草,精心布置,合理規(guī)劃,盡量擴大綠化面積,美化工廠,美化環(huán)境。勞動安全嚴格執(zhí)行勞動部《關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)項目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定》。對易發(fā)生事故處設(shè)警示標(biāo)志牌。設(shè)置防雷接地系統(tǒng),在所有設(shè)備的機械傳動裝置上設(shè)置防護罩,以防人身傷害事故。為保證安全生產(chǎn)和保護工人視力健康,照明工程按國家標(biāo)準進行設(shè)計。按照行業(yè)和國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法規(guī),制定安全生產(chǎn)管理制度,所有員工均須經(jīng)過安全培訓(xùn)合格后,才能上崗。生產(chǎn)人員工作時須配戴工作帽,穿工作服。為保護工人身體健康,生產(chǎn)車間具備符合工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準、勞動條件的工作環(huán)境。搞好廠區(qū)綠化,以凈化空氣,美化環(huán)境。目錄TOC\o"1-2"\h\u253321總論 1311911.1項目概況 1317891.2建設(shè)單位概況 3162241.3項目提出的理由與過程 3311231.4可行性研究報告編制依據(jù) 4225921.5可行性研究報告編制原則 426521.6可行性研究范圍 5265791.7結(jié)論與建議 665262項目建設(shè)背景和必要性 9302042.1項目區(qū)基本狀況 9237942.2項目背景 11327472.3項目建設(shè)的必要性 11265903市場分析 14297233.1物流園區(qū)的發(fā)展概況 1479553.2市場供求現(xiàn)狀 1669963.3目標(biāo)市場定位 17108883.4市場競爭力分析
17160544項目選址和建設(shè)條件 1950564.1選址原則 1969314.2項目選址 19544.3場址所在位置現(xiàn)狀 19297334.4建設(shè)條件 20123545主要功能和建設(shè)規(guī)模 22282555.1主要功能 22281835.2建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容 26195696工程建設(shè)方案 27137726.1設(shè)計依據(jù) 27219396.2物流空間布局的要求 27262516.3空間布局原則 2853886.4總體布局 2936766.5工程建設(shè)方案 30235856.6給水工程 33115596.7排水工程 3553126.8電力工程 38288986.9供熱工程 46314656.10電訊工程 47153607工藝技術(shù)和設(shè)備方案 51276227.1物流技術(shù)方案 5142607.2制冷工藝技術(shù)方案 6769868節(jié)能方案分析 7336228.1節(jié)能依據(jù) 73176248.2能耗指標(biāo)分析 73235218.3主要耗能指標(biāo)計算 74272888.4節(jié)能措施和節(jié)能效果分析 76295509環(huán)境影響評價 83267939.1設(shè)計依據(jù) 8335089.2環(huán)境影響評價應(yīng)堅持的原則 83134559.3項目位置環(huán)境現(xiàn)狀 84208539.4項目建設(shè)與運營對環(huán)境的影響 8430919.5項目建設(shè)期環(huán)境保護措施 8459489.6項目運行期環(huán)境保護措施 861431110安全與消防 873017710.1安全措施 872680010.2消防 88921011組織機構(gòu)和人力資源配置 921053611.1施工組織機構(gòu) 922404211.2基建項目部的主要職責(zé) 923031711.3運營管理 931573811.4人員來源、要求及培訓(xùn)
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