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2023年超市工作計(jì)劃范文錦集七篇超市工作安排篇1
防損是確保超市商品、設(shè)施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經(jīng)營(yíng)體系當(dāng)中不行或缺的一部分。我從20xx年進(jìn)入超市工作,從一名一般的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。
一路走來,我深刻的意識(shí)到要做好超市防損工作,單靠動(dòng)動(dòng)嘴皮子、簡(jiǎn)潔地超市訓(xùn)練是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。超市防損也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,須要細(xì)心安排,合理支配才能夠做好。
為此,我現(xiàn)在制定20xx年世紀(jì)聯(lián)華超市防損工作安排:
第一,提高員工的素養(yǎng):
要在公司人事制度的.基礎(chǔ)上建立一套的嘉獎(jiǎng)制度,表揚(yáng)工作優(yōu)秀突出分子。對(duì)于嚴(yán)峻影響部門聲譽(yù)的工作人員堅(jiān)決予以懲處,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。
其次,加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)的凝合力:
加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)工作人員聯(lián)系,合理分工,相互協(xié)作,以加強(qiáng)對(duì)于超市各區(qū)的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團(tuán)隊(duì)當(dāng)中樹立威信。此外,我還會(huì)關(guān)切防損團(tuán)隊(duì)員工的生活,解決隊(duì)員實(shí)際困難。
第三,提升部門服務(wù)意識(shí):
超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過分于追求每一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)。我們?cè)诩訌?qiáng)超市監(jiān)管和巡邏的時(shí)候,也應(yīng)當(dāng)讓顧客處于一個(gè)購物的舒適環(huán)境當(dāng)中,不能影響正常顧客的購物體驗(yàn),提升部門服務(wù)意識(shí)。
超市工作安排篇2
由于大賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積大,部門眾多,所以對(duì)員工的管理也相對(duì)比較散亂。因此,絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不仔細(xì)、不負(fù)責(zé)任而造成賣場(chǎng)損耗的事已屢見不鮮。
加強(qiáng)內(nèi)部員工管理
員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、干脆拿取貨款、利用上下班或夜間工作干脆拿取商品等,使人防不勝防。
首先,要針對(duì)員損耗”是一個(gè)在連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)中常常說到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,假如超市經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為1%,若能夠?qū)⒋筚u場(chǎng)2%以上的商品損耗率降低到1%,則其經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)就可以增長(zhǎng)100%。那么如何做好大賣場(chǎng)的防損管理?我認(rèn)為應(yīng)從內(nèi)外兩個(gè)方面入手。
內(nèi)部緣由造成的損耗及防損
由于大賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積大,部門眾多,所以對(duì)員工的管理也相對(duì)比較散亂。因此,絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不仔細(xì)、不負(fù)責(zé)任而造成賣場(chǎng)損耗的事已屢見不鮮。
加強(qiáng)內(nèi)部員工管理
員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、干脆拿取貨款、利用上下班或夜間工作干脆拿取商品等,使人防不勝防。
首先,要針對(duì)員工偷竊行為制定特地的懲罰方法,并公之于眾,嚴(yán)格執(zhí)行。
其次,要嚴(yán)格要求員工上下班時(shí)從規(guī)定的員工通道出入,并自覺接受賣場(chǎng)防損人員的檢查,員工所攜帶的皮包不得帶入賣場(chǎng)或作業(yè)現(xiàn)場(chǎng),應(yīng)短暫存放在指定地點(diǎn)。
第三,對(duì)員工在上下班期間購物狀況要嚴(yán)格規(guī)定,禁止員工在上班時(shí)間去購物或預(yù)留商品。員工在休息時(shí)間所購商品應(yīng)有發(fā)票和收銀條,以備防損人員、驗(yàn)收人員檢查。
強(qiáng)化員工作業(yè)管理
加強(qiáng)對(duì)員工作業(yè)的管理,規(guī)范員工作業(yè)的流程,盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低。
首先,由于大賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的商品種類繁多,假如員工在工作中不負(fù)責(zé)或不細(xì)致就可能造成商品條碼標(biāo)簽貼錯(cuò),新舊價(jià)格標(biāo)簽同時(shí)存在或POP與價(jià)格卡的價(jià)格不一樣,商品促銷結(jié)束后未復(fù)原原價(jià)以及不剛好檢查商品的'有效期等,這樣一來,某些顧客可以以低價(jià)買走高價(jià)商品從而造成損耗。假如顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴,不僅會(huì)在經(jīng)濟(jì)上造成損耗,而且對(duì)企業(yè)的形象也極為不利。因此,大賣場(chǎng)里各部門主管應(yīng)給員工明確分工,每天開店之前把打算工作全部完成,如檢查POP與價(jià)格卡是否相符;檢查商品變價(jià)狀況,并剛好調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等。
其次,由于大賣場(chǎng)的特別性,在經(jīng)營(yíng)過程中的零庫存是不行能的,倉庫管理的好與壞會(huì)干脆影響到損耗的多少。
大賣場(chǎng)大批量進(jìn)貨,會(huì)加大倉庫商品保管難度,雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域,但難免會(huì)“侵入”到對(duì)方的堆放區(qū)域。假如是非食品,商品相對(duì)簡(jiǎn)單保管,但相關(guān)人員也難免會(huì)不珍惜對(duì)方商品而亂丟、亂扔,造成人為的損壞。針對(duì)這種狀況可以支配特地人員進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)管理零散商品的堆放,使倉庫管理規(guī)范化,削減倉庫里的損耗。另外,賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)過程中由于顧客不當(dāng)心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包,各部門可以針對(duì)這種狀況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū),并由特地的資深員工負(fù)責(zé)退貨和管理,把損耗降到最低。
第三,大賣場(chǎng)的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者,其行為不當(dāng)也會(huì)造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟識(shí)的關(guān)系,有意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價(jià)格抵充;收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價(jià)時(shí)期已過,但收銀員仍以特價(jià)銷售等。因此收銀員的作業(yè)紀(jì)律,并制定相關(guān)的懲罰條例,嚴(yán)格執(zhí)行。收銀主管要嚴(yán)格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交***工作,要仔細(xì)做好記錄,以備日后查證。
第四,生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場(chǎng)的一大賣點(diǎn),除了有很好的利潤(rùn)外,更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標(biāo)顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者們頗傷腦筋。加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮:
首先,冷凍冷藏設(shè)備要定期檢查,發(fā)覺故障剛好解除,一般每月3次為宜。同時(shí),生鮮商品必需嚴(yán)格限制庫存,訂貨肯定要由部門主管或資深員工親自參加。
其次,生鮮商品有些需當(dāng)日售完,如魚片、絞肉、活蝦等,可在銷售高峰期就起先打折出售,以免成為壞品。
再次,生鮮商品的管理人員應(yīng)徹底執(zhí)行“翻堆”工作,防止新舊生鮮商品混淆,使鮮度下降。同時(shí),工作人員應(yīng)盡量避開作業(yè)時(shí)間太長(zhǎng)或作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)濕度過高,造成商品鮮度下降。
外部緣由造成的損耗及防損
大賣場(chǎng)除了內(nèi)部員工的緣由造成的損耗外,外部環(huán)境的一些緣由也不行忽視,如供應(yīng)商的不軌行為或顧客的偷竊事務(wù)等。
首先,供應(yīng)商行為不當(dāng)造成的損耗,如供應(yīng)商誤交供貨數(shù)量,以低價(jià)商品冒充高價(jià)商品;擅自夾帶商品;伴同退貨商品夾帶商品;與員工勾牢固施偷竊等。針對(duì)這種狀況,對(duì)供應(yīng)商的管理必需做到:
1、供應(yīng)商進(jìn)入退貨區(qū)域時(shí),必需先登記,領(lǐng)到出入證方能進(jìn)入。離開時(shí)經(jīng)保安人員檢查后,交回出入證方可放行。
2、供應(yīng)商在賣場(chǎng)或后場(chǎng)更換壞品時(shí),須要有退貨單或先在后場(chǎng)取得提貨單,且經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可退。
3、供應(yīng)商送貨后的空箱必需打開,紙袋則要折平,以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時(shí),需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。
其次,顧客的不當(dāng)行為或偷竊造成的損耗,如顧客隨身夾帶商品;顧客不當(dāng)?shù)耐素?顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下,拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對(duì)這些狀況,賣場(chǎng)的工作人員必需做到:禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物,請(qǐng)其把背包或手提袋放入服務(wù)臺(tái)或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時(shí),應(yīng)留意其購買行為。同時(shí),定期對(duì)員工進(jìn)行防盜教化和訓(xùn)練;要派特地人員加強(qiáng)對(duì)賣場(chǎng)的巡察,尤其留意死角和多人聚集處;對(duì)珍貴物品或小商品要設(shè)柜銷售;顧客邊吃東西邊購物時(shí),應(yīng)委婉提示其到收銀臺(tái)結(jié)賬。
盡管顧客偷竊是全球性的難題,但假如采納肯定的措施還是會(huì)收到肯定成效的。
大賣場(chǎng)防損耗管理并不簡(jiǎn)單,它牽涉了太多人為的疏忽,而商品損耗的發(fā)生會(huì)對(duì)大賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展產(chǎn)生不良影響。賣場(chǎng)應(yīng)依據(jù)損耗發(fā)生的緣由有針對(duì)性地實(shí)行措施,加強(qiáng)管理,堵塞漏洞,盡量使各類損耗削減到最小。
超市防損主要有兩點(diǎn)!
一、防平安!排出一切平安隱患!
二、控?fù)p耗!防止小偷、限制生鮮、食品、非食品出現(xiàn)的損失!
超市工作安排篇3
一、立項(xiàng)依據(jù)與目的的意義
超市--超級(jí)市場(chǎng)(supermarket)的簡(jiǎn)稱,屬于零售業(yè)中一種以實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點(diǎn)的銷售方式。超市的出現(xiàn),便以其綜合優(yōu)勢(shì)和合理性獲得社會(huì)的普遍認(rèn)可,成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài),被稱為零售業(yè)的一場(chǎng)革命性變革。
任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都離不開自身的正確定位--即恰當(dāng)?shù)拇_定其在消費(fèi)者心中的位置、在市場(chǎng)的位置,以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。
社區(qū)便利店,是近幾年快速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開設(shè)在社區(qū)內(nèi),其營(yíng)業(yè)面積不大,商品種類不多,規(guī)模相對(duì)較小,屬于小型簡(jiǎn)易商店類,但是便利店自有其特點(diǎn):
一是營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)(很多便利店都采納24小時(shí)全日制形式),填補(bǔ)超市和一般商店?duì)I業(yè)時(shí)間較短的空缺;
二是供應(yīng)的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的,這既面對(duì)最廣闊消費(fèi)群體日常的小額消費(fèi),也是便利店大量進(jìn)貨、降低成本的關(guān)鍵;
三是滿意了消費(fèi)者就近購物、低價(jià)購物、誠信購物的消費(fèi)需求。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業(yè)態(tài),是零售業(yè)發(fā)展的趨向。
談到社區(qū)便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國(guó)內(nèi)百貨便利店以臺(tái)資經(jīng)營(yíng)的7-11、喜事多等;合資的'聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。濟(jì)南市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟(jì)南市還沒有實(shí)質(zhì)的發(fā)展起來,目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個(gè)單一類型商品的門店,也是分類商品便利店的初級(jí)形式。
本報(bào)告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要探討對(duì)象,試圖分析和挖掘市場(chǎng),駕馭開設(shè)濟(jì)南市水果連鎖超市的可行性方案。
二、探討內(nèi)容與實(shí)施方案
1、探討內(nèi)容
1-1零售業(yè)市場(chǎng)趨向
零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下:(以濟(jì)南市為例)
①傳統(tǒng)集市(早期業(yè)態(tài))
②百貨商場(chǎng)(七、八十年頭零售業(yè)態(tài))
③倉儲(chǔ)式超市(九十年頭零售業(yè)態(tài))
④社區(qū)小型百貨超市(九十年頭零售業(yè)態(tài))
⑤大型百貨超市(新型零售業(yè)態(tài))
⑥社區(qū)便利店(當(dāng)今最新零售業(yè)態(tài))
1-2當(dāng)前水果消費(fèi)行為探討
水果,這種大眾消費(fèi)品已漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成:
⑴集市水果攤⑵大型超市
針對(duì)一般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤,他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對(duì)較少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中選購 的過程中選購水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐性的選擇水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購性強(qiáng)。
對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言,水果消費(fèi)的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日勞碌于工作和交際,日常消費(fèi)品的選購 一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會(huì)對(duì)簇新、新穎 的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。下面以表格進(jìn)行分類
消費(fèi)群體群體組成消費(fèi)場(chǎng)所占比消費(fèi)傾向消費(fèi)心理
水果攤一般消費(fèi)群體中老年70%30%低價(jià)、便利實(shí)惠、好用
超市中高消費(fèi)群體中青年40%60%品質(zhì)、種類時(shí)尚、高品質(zhì)、誠信
通過上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)覺,兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對(duì)水果銷售商提出了要求。為了能夠滿意這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求,就須要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、供應(yīng)高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報(bào)告所要探討的"水果連鎖超市"的銷售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位。
結(jié)論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是--低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)。
超市工作安排篇4
轉(zhuǎn)瞬來到超市已經(jīng)二十多天了,踏足一個(gè)新超市,新行業(yè),這二十多天首先我盡快的熟識(shí)了超市的各項(xiàng)管理制度并嚴(yán)格遵守,其次努力學(xué)習(xí)了關(guān)于會(huì)展的一些專業(yè)學(xué)問,其中一些不懂或懷疑的地方也很感謝領(lǐng)導(dǎo)給與的答問解惑,年關(guān)將至,在熟識(shí)了超市的相關(guān)制度及自己以后將涉及的領(lǐng)域工作范疇與職責(zé)之后,對(duì)于新一年的工作開展,我也有了點(diǎn)點(diǎn)想法與安排:
一、首先,作為超市市場(chǎng)部的一員對(duì)于超市市場(chǎng)方面在明年的工作規(guī)劃中提出下面的幾點(diǎn)參考看法
1、建立一支熟識(shí)業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。
人才是企業(yè)最珍貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝合力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。
2、完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理方法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的'是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主子翁意識(shí)。
3、培育銷售人員發(fā)覺問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。
培育銷售人員發(fā)覺問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素養(yǎng),在工作中能發(fā)覺問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)實(shí)力提高到一個(gè)新的檔次。
4、培育對(duì)于展會(huì)過程中的一些突發(fā)狀況的應(yīng)急措施。
在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然變更行程,毀約,車輛不在家的狀況,使安排好的行程被打亂,不能順當(dāng)完成出差的目的。造成時(shí)間,資金上的奢侈。
二、其次作為個(gè)人xx我須要努力做到并日趨完善的幾件事
1、和超市其他員工要有良好的溝通、多溝通、多探討;我信任有良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。
2、銷售工作最基本的客戶訪問量(主動(dòng)開發(fā)新客戶,并維護(hù)好老客戶,常常與客戶保持一個(gè)良好的溝通)。
3、溝通要深化(做好本行業(yè)學(xué)問的積累,多想想在實(shí)際工作中有可能會(huì)遇到的一些問題,工作閑暇多查看一些行業(yè)網(wǎng)站及專業(yè)書本);在與客戶溝通的過程中,要能把我們超市所包含業(yè)務(wù)的范疇非常清楚的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對(duì)客戶提出的建議要能做出快速的反應(yīng)。
在傳達(dá)產(chǎn)品信息時(shí)要知道客戶對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到了什么程度。
4、工作要有一個(gè)明確的目標(biāo)和具體的安排。要養(yǎng)成一個(gè)寫工作總結(jié)和安排的習(xí)慣以便于將工作時(shí)間更加合理的安排,避開工作局面混亂等各種不良的后果。
依據(jù)超市下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)依據(jù)詳細(xì)狀況分解到每月,每周,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。
并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。
我認(rèn)為超市明年的發(fā)展是與整個(gè)超市的員工綜合素養(yǎng),超市的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。在xx市場(chǎng)可以用這一句話來概括,在技術(shù)發(fā)展飛速地今日,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內(nèi)沒有把市場(chǎng)做好,沒有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),恒久沒有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
超市工作安排篇5
防損員,顧名思義,貌似就是個(gè)打雜的,超市防損員工作安排。超市賣場(chǎng)中哪哪都是他們。你逛超市時(shí),監(jiān)督大家自覺自尊自愛的是他們。大部分超市里裝貨卸貨的也是他們。商品壞了,找他們;商品丟了,找他們;跟顧客起紛爭(zhēng)了,找他們;電、水、火起故障了還是他們的事。你說他們不是打雜的是什么呢?
從防損員的聘請(qǐng)要求中就能看出,防損員在超市這個(gè)大結(jié)構(gòu)的“地位”。一般超市、賣嘗商場(chǎng)聘請(qǐng)防損員要求很簡(jiǎn)潔,男性(也有招女性的,比較少),年齡不超過35歲(估計(jì)會(huì)比較費(fèi)體力),身高1.70以上(也有比較小的賣場(chǎng)不要求身高的),中學(xué)文化(條件優(yōu)秀者初中亦可)曾任過保安,退伍軍人最佳。一個(gè)要求越低的崗位,說明這個(gè)崗位的事情可能會(huì)偏向體力,或者枯燥的方向比較大。這個(gè)崗位有什么前途嗎?似乎看不到陽光。
是不是就因?yàn)榭床坏阶约郝殬I(yè)的前景,所以許多發(fā)生了許多起超市內(nèi)防損員監(jiān)守自盜以及許多防損員,保安等強(qiáng)行搜顧客身,打顧客,甚至有個(gè)別案例是毆打顧客流產(chǎn),毆打顧客致死的事務(wù)呢?他們是不是因?yàn)榭床蛔约旱穆殬I(yè)前景而急躁,而不珍惜自己的崗位。是不是因?yàn)檫@個(gè)崗位要求很低,所以他們可以很懶散的工作,大不了在這個(gè)超市干不下去了,我換個(gè)超市干。
防損員這個(gè)職位真的是沒發(fā)展前景嗎?他真的就只能是個(gè)打雜的嗎?但是據(jù)我調(diào)查,了解,查閱資料,不是這樣。廣闊的顧客摯友,請(qǐng)你們下次再見到防損員的時(shí)候不要在小瞧他們。而全部的防損員摯友們,也希望你們能做好自己的工作,其實(shí)你們的職業(yè)前景是很大的。
要說一個(gè)職業(yè)的前景,我們必需先了解這個(gè)崗位的職責(zé)。
何謂防損員嗎?防損員是指超場(chǎng)或超市的內(nèi)保,主要職責(zé):
一、保證平安,排出一切平安隱患!
二、限制一切損耗!尤其要防止小偷、限制生鮮、食品、非食品等物品被竊。
防損員的職位要求他們要如何呢?
第一、良好的精神面貌。
顧客進(jìn)入超市的第一眼看到的就是門口的防損員,防損員的儀表和行為代表著超市的經(jīng)營(yíng)形象,有可能成為顧客再次光顧超市的動(dòng)力,也可能使顧客產(chǎn)生負(fù)面印象,影響著顧客的再次購買心情。因此,防損員要富有朝氣,充溢活力;站姿要端正,昂首挺胸;儀容、儀表要整齊大方;思想要集中,留意力不分散,既有親和力又不乏威懾力,這是做一名合格防損員的重要前提。
其次、保持清潔。
防損員須要保證本崗位范圍內(nèi)推車、提籃、存包柜、平安服務(wù)設(shè)施等方面保持整齊清潔。每天營(yíng)業(yè)前后適當(dāng)擺放門店的商品廣告牌以及開關(guān)店堂內(nèi)的照明系統(tǒng);還須要保證顧客購物、付款時(shí)通道的暢通;隨時(shí)撿起收銀臺(tái)及出入口旁邊地面的紙屑,如有水漬和污垢應(yīng)剛好通知保潔員清潔;定期對(duì)消防和平安防盜器材進(jìn)行保養(yǎng)、清掃;適時(shí)支配、整理顧客車輛停放。
第三、平安防損。
這是防損員的工作重點(diǎn),也是超市經(jīng)營(yíng)管理的難點(diǎn),主要包括消防平安和防盜防損平安。
消防平安主要做到:
一、熟識(shí)門店內(nèi)火災(zāi)消防設(shè)備的配置和檢查;
二、做好火災(zāi)預(yù)防措施的宣揚(yáng)和觀念普及;
三、參加救災(zāi)工作的演習(xí)和演練;
四、堅(jiān)決貫徹消防平安制度的實(shí)施;
五、對(duì)門店內(nèi)的電器、電路、煤氣管道、機(jī)械設(shè)備定期檢查,預(yù)防隱患。
防盜防損平安應(yīng)做到:
一、禁止顧客攜帶大型背包和提袋進(jìn)入賣場(chǎng),應(yīng)規(guī)勸他們將其放在存包處;
二、顧客攜帶小型背包和提袋進(jìn)入賣場(chǎng)時(shí)要留意其行為;
三、檢查商品上的條形碼,防止其脫落;
四、幫助理貨員將一些珍貴商品陳設(shè)整齊;
五、如顧客在賣場(chǎng)內(nèi)邊閱讀邊吃食品,應(yīng)婉言規(guī)勸,并請(qǐng)他們到收銀臺(tái)付款結(jié)算;
六、人多時(shí),應(yīng)提示顧客勿將付過款的`商品再拎入賣場(chǎng)內(nèi);
七、要警惕各種混亂情形。職業(yè)偷竊者常結(jié)伙行動(dòng),借一人制造混亂之機(jī),其他人則帶著商品偷偷溜走;
八、有條件的門店,防損員可選擇性地對(duì)商品出門進(jìn)行驗(yàn)票。
實(shí)踐證明,驗(yàn)票能起到一舉三得的作用,既可防止收銀員錯(cuò)收、漏收,又可防止不法分子將未付款的商品趁機(jī)帶出,并且能夠?qū)δ承┐黉N商品的贈(zèng)品發(fā)放起到宣揚(yáng)作用;九、應(yīng)意識(shí)到偷竊者可能來自內(nèi)部。
第四、文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必需具備肯定的素養(yǎng)修養(yǎng),有肯定的商品學(xué)問,熟識(shí)門店內(nèi)陳設(shè)商品的詳細(xì)位置,駕馭肯定的溝通技巧,才能很好地為顧客服務(wù)。當(dāng)顧客進(jìn)入賣場(chǎng)時(shí),防損員為其打算一枚一元硬幣或其他開啟存包箱的工具,可以幫助他便利、快捷地存包;說上一句禮貌的噓寒問暖話,使顧客感到親切;面對(duì)老人、孩子和殘疾人時(shí),一句“當(dāng)心地滑”的提示語,使他們感到備受關(guān)切和敬重。當(dāng)顧客詢問時(shí),防損員必需精力集中,面帶笑容,目光正視對(duì)方,使顧客充分意識(shí)到你在仔細(xì)地傾聽他的問題。當(dāng)顧客走出門店時(shí),防損員主動(dòng)說上一句“歡迎你再次光臨”、“請(qǐng)慢走”等用語時(shí),都會(huì)使顧客對(duì)門店留下很深的印象。這一系列的服務(wù)能夠?qū)︻櫩驮俅喂馀R超市起到事半功倍的效果。
假如一個(gè)防損員能做好以上自己職位要求的事,那么可以說他的發(fā)展前景是很大的。上文提到的良好的精神面貌跟舉止文明是每個(gè)勝利人士的奮斗生涯中最最基本的,也是最重要的要求。
我看過許多應(yīng)聘心得、面試寶典之類的文章。幾乎全部的文章都劇烈建議面試的時(shí)候肯定要有很好的精神面貌,舉止要文明。不行過于諂媚,也不過太過醇厚。而防損員所處的位置就要求他要有對(duì)任何人時(shí)不會(huì)畏懼,也不欺侮的心態(tài)。恒久保持真誠的笑容。這對(duì)于防損員以后的個(gè)人職業(yè)發(fā)展是很好的。一個(gè)人一輩子不會(huì)只做一種工作,而一旦換工作必定要有面試。人的第一印象是很重要的,面試官對(duì)你第一印象很好,你幾乎就勝利一半了。這種每天面對(duì)形形色色的人的工作不多,而工作特性培育了他們跟這些各種各樣的人都保持友好,熱忱的看法,這對(duì)于以后他們進(jìn)一步的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的人格魅力基矗
做好這一部分只是他們勝利道路上的“做人”這一關(guān)做好了。而做事呢?假如他們能很好的完成自己該做的事,如上文提到的二、三兩點(diǎn)的話,他們的職業(yè)就可以起先新的規(guī)劃了,他們的人生也進(jìn)入一個(gè)新的階段了,新的奮斗時(shí)期。
防損員最基本的發(fā)展就是做好自己該做的事,榮升防損部主管。預(yù)期須要兩年時(shí)間,因?yàn)橐粋€(gè)優(yōu)秀的防損主管須要不僅僅是了解商場(chǎng)的某一個(gè)區(qū)域的防損工作,它須要你了解整個(gè)商場(chǎng)的防損工作,所以要做到防損主管,一個(gè)上進(jìn)的防損員至少要兩年時(shí)間去學(xué)習(xí)。
這個(gè)發(fā)展方向是每個(gè)人都能聯(lián)想到的。不過在大型零售企業(yè)有個(gè)資產(chǎn)愛護(hù)部門,防損部是應(yīng)當(dāng)是隸屬于這個(gè)部分的。防損員初期是做整個(gè)商場(chǎng)最基礎(chǔ)的愛護(hù),愛護(hù)實(shí)物--每一件商品,設(shè)備之類的。假如能做好防損部主管,可能就能接下來接著榮升到資產(chǎn)愛護(hù)部門了。不僅僅是愛護(hù)小型實(shí)物了,可能會(huì)接觸到大型實(shí)物以及錢財(cái)?shù)确矫妗?/p>
從防損部主管榮升到資產(chǎn)愛護(hù)部主管或者經(jīng)理又須要一到兩年的時(shí)間,不過這個(gè)階段可能會(huì)上手比較快點(diǎn),終歸做到防損部主管應(yīng)當(dāng)是對(duì)商場(chǎng)的各處的防損都很熟識(shí)了。但是這個(gè)職位職責(zé)和要求就比較高了,要求擔(dān)當(dāng)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)也是很大的了。
超市工作安排篇6
度過了美妙春節(jié),就起先了驚慌而又投入勞碌工作,讓我們充分感受到了驚慌與壓力,新的起步,起先新的人生歷程,新的思維,新的志向,新的幻想和憧憬,腳踏實(shí)地務(wù)實(shí)創(chuàng)新開展各項(xiàng)工作,依實(shí)事求是誠信服務(wù)理念去面對(duì)各項(xiàng)工作任務(wù),目標(biāo),要求的實(shí)現(xiàn),我們所面對(duì)的是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn),只有改革發(fā)展才有出路,推動(dòng)改革發(fā)展才是硬道理,我們所面臨是機(jī)遇也是挑戰(zhàn),只有把握好,落實(shí)好,實(shí)施好,駕馭好市場(chǎng)的改變與信息化快速反應(yīng)實(shí)力,加速快節(jié)奏經(jīng)濟(jì)動(dòng)脈,提升自身業(yè)務(wù)實(shí)力及水平,提高自身思想素養(yǎng),業(yè)務(wù)素養(yǎng),學(xué)問增加性,廣泛汲取各項(xiàng)業(yè)務(wù)上的閱歷積累,豐富積累勝利閱歷,為新的起步,新的起先走好每一步,走穩(wěn)每一步,為實(shí)現(xiàn)企業(yè)更好的發(fā)展而努奮斗!
剛剛步入新的起先,公司面臨整頓改革,為了起好步,開好頭,給新的環(huán)境,新的空間,留下美妙蹤跡,購物有個(gè)新心情,新狀態(tài),雖然空間不是太大,而給了我們這樣一個(gè)舞臺(tái),展示給我們生存發(fā)展機(jī)會(huì),讓我們感到珍惜,來者不易發(fā)覺機(jī)會(huì),讓大家一起攜手并肩,同舟共濟(jì),開創(chuàng)新的輝煌,新的'業(yè)績(jī)!我們是企業(yè)一員,我們肩負(fù)對(duì)發(fā)展企業(yè)責(zé)任!在改革發(fā)展中,擁護(hù)改革,推動(dòng)改革創(chuàng)新,裝修期間,讓我懷著一個(gè)負(fù)責(zé)心員工主管,等待的是目標(biāo)與安排,首先要怎樣開展哪項(xiàng)工作,詳細(xì)要求,詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn),怎么才能做好,管理好!怎樣才能推動(dòng)效益進(jìn)步!怎么實(shí)行有效,堅(jiān)決方式與方法開展各項(xiàng)工作!格局與模式有了方向和要求才能去做好每項(xiàng)工作!
第一自覺準(zhǔn)守各項(xiàng)原則,各項(xiàng)規(guī)章制度,自克自律,把自己本質(zhì)工作做好!關(guān)切同志,互幫互愛,嚴(yán)格要求自己的同時(shí)再去要求別人,提高自己業(yè)務(wù)素養(yǎng)實(shí)力,限制好頭到工序,進(jìn)貨渠道,驗(yàn)收實(shí)行三人為標(biāo)準(zhǔn),卡好日期,預(yù)防假冒偽劣產(chǎn)品侵害自己和他人,保持有詳細(xì)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)合格證,綠色衛(wèi)生要求指數(shù),所產(chǎn)地是否真實(shí)等詳細(xì)要求。
其次在擺放位置是否合理性,顧客簡(jiǎn)單看到,簡(jiǎn)單找到,看的又舒適,拿起來又很簡(jiǎn)便,那些東西擺放比較合理性,比如,罐頭簡(jiǎn)單摔碎,簡(jiǎn)單碰下來摔壞,詳細(xì)分類,劃分等級(jí),合理分化,實(shí)行顧客詢問,同事探討方法。
第三了解市場(chǎng)行情,駕馭有關(guān)信息,啥東西暢銷,銷售的比較快,啥產(chǎn)品新上市,產(chǎn)品的規(guī)格,詳細(xì)內(nèi)容是啥,有利于健康,確保質(zhì)量,數(shù)量,做的盡善盡美,讓顧客滿足,就是你的滿足,讓顧客放心你才能放心,做到誠信理念,服務(wù)理念工作風(fēng)范。
第四我們堅(jiān)持;誠信服務(wù)理念,顧客至上,敬重自選購物的原則,做到:我們所做的一切就是為你服務(wù)的,你的選擇就
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