小茴香的栽培技術(shù)

小茴香的栽培技術(shù)簡介小茴香（學(xué)名：Foeniculumvulgare）是一種香草植物，常見于地中海地區(qū)及其周邊國家。小茴香的果實（俗稱茴香果）富含精油，有著名的消化和助消化作用，也可用于調(diào)味和制作藥物?，F(xiàn)在，小茴香已被廣泛栽培，成為重要的經(jīng)濟(jì)作物之一。適宜的生長環(huán)境小茴香生長環(huán)境寬廣，性喜溫暖、陽光充足、排水良好的環(huán)境。最適宜的生長溫度為15攝氏度至25攝氏度，理想的光照時間每天應(yīng)在10至14小時之間。小茴香對土壤要求不太高，有效為多種類型的土壤，但要求排水良好，不過度濕潤，pH值在6至8之間的土壤最好。選種小茴香的選種十分重要，良好的品種是保證產(chǎn)量和品質(zhì)的重要基礎(chǔ)。一般選種時應(yīng)考慮以下幾點：根據(jù)栽培地區(qū)的氣候條件和土壤性質(zhì)選品種選擇高產(chǎn)、豐產(chǎn)、抗病性能好的品種淘洗干凈，去壞、畸形、病蟲害等不良果實，留下形狀規(guī)則、色澤鮮艷、大小均勻的籽果進(jìn)行選種土壤準(zhǔn)備和施肥小茴香對土壤要求不高，但要求排水良好。首選沙質(zhì)土或肥沃的黃壤，而且pH值在6.5至8之間，不宜使用過肥過硬土。在土地的整理和變硬時，應(yīng)使土壤箱松、略濕，以便在撒種后容易地接觸和足量地吸收水分和養(yǎng)分。因此，在撒種前要施足基肥，用一些有機肥，如肥料、農(nóng)家肥、畜禽糞或稻草灰作底肥，以提供充足的養(yǎng)分和氮、磷、鉀等必要元素。播種小茴香一般在春季和秋季播種，春季為2-3月或8-9月，秋季為9-10月或2-3月。播種前先淘洗干凈種子，用50度左右的溫水浸泡，浸泡6小時左右，這是為了讓種子充分吸水，促進(jìn)發(fā)芽。然后在肥沃的泥土或沙土中進(jìn)行播種，深度為種子直徑的2-3倍，播后覆蓋一層細(xì)土，使之與土質(zhì)接觸。播后澆透水，覆蓋一層草木屑等保持土溫，直至發(fā)芽噴灌水次數(shù)以2-3次/日為宜。種子投入后，一般11至13天左右就會破土而出。管理和保護(hù)小茴香在生長期間應(yīng)進(jìn)行適時的管理和保護(hù)，主要包括以下幾點：灌溉：小茴香在生長季節(jié)應(yīng)及時澆水，以保持土壤濕潤度適合，但不應(yīng)過度濕潤。施肥：生長期中需保證足量養(yǎng)分供給，適量施用有機基肥、硫酸銨、尿素、磷酸二銨、碳酸鈣等肥料，以保證其健康生長。除草：定期進(jìn)行除草，以保證小茴香的養(yǎng)分供給和空間競爭能力。病蟲害防治：小茴香病蟲害比較嚴(yán)重，常見病蟲害有白粉病、黑柄病、莖螟、果蠅、亞實蠅等。應(yīng)及時檢查防治，可采取化學(xué)防治、物理防治和生物防治等措施，注意使用安全有效的農(nóng)藥。收割當(dāng)小茴香果實成熟后，如果需要對茴香果進(jìn)行挑選和成熟度的確認(rèn)，則應(yīng)在早晨露珠消失前收獲。成熟的籽果應(yīng)一根一根地摘下，分類晾曬，以取得理想的品質(zhì)并達(dá)到收成目的?？偨Y(jié)小茴香是一種有著極高藥用價值和食用價值的經(jīng)濟(jì)作物，它的種