關(guān)于營養(yǎng)師培訓(xùn)心得3篇(營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)心得)

關(guān)于營養(yǎng)師培訓(xùn)心得3篇(營養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)心得)假如是系統(tǒng)學(xué)習(xí)，個人閱歷是如下的方法：

1.首先lz需要具備肯定的根底生物化學(xué)物理學(xué)問這些學(xué)問是學(xué)習(xí)后續(xù)學(xué)科的根底不要求lz說必需要會默寫化學(xué)式什么的但至少能保證看到之后的東西知道是怎么回事

2.確定目標(biāo)，明白學(xué)習(xí)養(yǎng)分師的目的，這點特別推舉，養(yǎng)分師顧中一，小顧教師的思維導(dǎo)圖，給自己定制目標(biāo)，有合理的學(xué)習(xí)規(guī)劃，由于養(yǎng)分學(xué)學(xué)問比擬繁雜，需要堅持不懈也不能放過每一個角落

3.確定書籍和學(xué)習(xí)方式，書首先是必需要用的，個人推舉人民衛(wèi)生出版社的一套教材，包括《養(yǎng)分與食品衛(wèi)生學(xué)》，和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的《食品科學(xué)》等，lz可以去參考食品科學(xué)、養(yǎng)分學(xué)的本科生培育規(guī)劃或者討論生培育規(guī)劃，這樣可以確定核心課目，養(yǎng)分食品不分家的，也和生理醫(yī)學(xué)不分家的，學(xué)不好相關(guān)學(xué)科的都不能做一名合格的養(yǎng)分師，比方有些養(yǎng)分師推崇酵素那真的可以讓他們?nèi)ニ酪凰懒恕?/p>

4.有良好的充電途徑，這點最重要!

養(yǎng)分學(xué)和醫(yī)學(xué)一樣，是一門不斷在進(jìn)化實踐中的學(xué)科，現(xiàn)在許多前沿討論都還在漸漸提醒養(yǎng)分學(xué)的新領(lǐng)域?qū)W問，光靠書本是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的!比方，現(xiàn)在來講，包括膳食外補充維生素畢竟對安康有沒有好處，都還在進(jìn)一步的討論和論證。

所以，如何充電呢?

(1)學(xué)習(xí)MOOC，MOOC中有許多·國外大學(xué)開的養(yǎng)分學(xué)課程，比方斯坦福的【兒童養(yǎng)分與烹飪ChildNutritionandCooking】【養(yǎng)分相關(guān)疾病的分子根底】和【養(yǎng)分,安康和生活方式：問題和見解】等，還包括專題課程【對家人的愛從6門養(yǎng)分課開頭】等，這些課可以作為課外日常充電的途徑，由于換句話說，國內(nèi)的一些教材有時候會有錯誤，而且有些是致命性錯誤，而國外一些大學(xué)的課程會涉及比擬前沿領(lǐng)域的學(xué)問。另一方面，這也很有助于lz開闊視野。我也許修了5門左右的課程，還算比擬輕松。

(2)關(guān)注幾個聞名大V的微博，包括醫(yī)學(xué)界的，比方養(yǎng)分師顧中一、范志紅教師的、勿怪幸、果殼問答等，他們常常會轉(zhuǎn)載一些前沿的養(yǎng)分科學(xué)領(lǐng)域的新的討論成果，這對于養(yǎng)分師來說是至關(guān)重要的。比方一些養(yǎng)分師根本不了解前沿學(xué)問，還在提倡一些過去閱歷醫(yī)學(xué)的錯誤閱歷，殊不知現(xiàn)在已經(jīng)是循證醫(yī)學(xué)和共性化養(yǎng)分的時代。

(3)關(guān)注相關(guān)法律法規(guī)，擴大領(lǐng)域外的學(xué)問，比方中國養(yǎng)分學(xué)會常常公布的一些訊息，美國FDA等的一些訊息等。另外比方(不點名了)，某養(yǎng)分師公開無厘頭的大罵為什么食品廠商會生產(chǎn)便利面這種垃圾食品，乍看下來是沒有問題的，但另一方面只能說明這個養(yǎng)分師是一個根本不懂經(jīng)濟學(xué)和食品科學(xué)等學(xué)科的人。這個問題不深究了，便利面也可以吃的很安康啊，養(yǎng)分師需要懂得是將理論應(yīng)用于實際，并和其他學(xué)科穿插起來效勞于客戶，而不是只學(xué)會學(xué)問生搬硬套而已。

(4)不要滿意于國家的養(yǎng)分師資格證，真的水，一旦你開學(xué)，根本停不下來喲==，這是一個需要終生學(xué)習(xí)的課程。

祝lz勝利!

關(guān)于養(yǎng)分師培訓(xùn)心得2

一般學(xué)習(xí)養(yǎng)分師都是為了考養(yǎng)分師證，所以大多數(shù)都是找機構(gòu)，學(xué)習(xí)和報考一起解決。

題主是剛剛開頭了解養(yǎng)分師，我覺得應(yīng)當(dāng)先弄清晰養(yǎng)分師是干嘛的，由于以前咱們國家對養(yǎng)分師的誤會還挺深的，養(yǎng)分師是養(yǎng)分方面的專家，利用膳食來調(diào)整人體的養(yǎng)分平衡，以到達(dá)維護安康的效果。

養(yǎng)分師也是分類型的，有轉(zhuǎn)為疾病患者供應(yīng)養(yǎng)分指導(dǎo)的臨床養(yǎng)分師;有特地做養(yǎng)分的宣傳教育的公共養(yǎng)分師;有為食品進(jìn)展檢測和養(yǎng)分開發(fā)的食品養(yǎng)分師;有為餐飲進(jìn)展養(yǎng)分膳食開發(fā)，員工養(yǎng)分培訓(xùn)的餐飲養(yǎng)分師，有特地為運動人員進(jìn)展養(yǎng)分指導(dǎo)的運動養(yǎng)分師;還有為食品、餐飲、藥品、養(yǎng)生行業(yè)進(jìn)展養(yǎng)分討論的養(yǎng)分師。

不知道你的工作內(nèi)容是什么，你可以依據(jù)養(yǎng)分師的類型確定你的進(jìn)展方向。

要說學(xué)習(xí)，其實真剛要學(xué)習(xí)的是你在工作之后要學(xué)的，緣由之一是養(yǎng)分師類型有許多，不行能在考養(yǎng)分師的時候把全部的相關(guān)學(xué)問都考了，考的主要都是根底學(xué)問;緣由之二是養(yǎng)分師這個行業(yè)需要你通過閱歷來學(xué)習(xí)，課本上的學(xué)問案例，放到現(xiàn)實中，不肯定就要完全根據(jù)課本上來，都是視狀況而定。

想要學(xué)養(yǎng)分師、考養(yǎng)分師，比擬便利的方法就是在機構(gòu)報考。機構(gòu)不就是幫你報考，然后他們供應(yīng)課程嗎，你從事的是養(yǎng)分安康方面的工作，那自然應(yīng)當(dāng)是想學(xué)習(xí)養(yǎng)分師學(xué)問的吧，你覺得是自己學(xué)比擬好還是有教師教比擬好呢?道理大家都懂，固然是有教師教比擬好，有好教師教那就更好了。再有就是你自己不肯定能報的上，有的養(yǎng)分師你找的到報名入口，但是你不肯定能報的上，由于報考要求很高，再要么就是找不到報名入口，你想報都報不了，然后大家都轉(zhuǎn)到機構(gòu)報考了。

再說說養(yǎng)分師證，現(xiàn)在的養(yǎng)分師證都是差不多的水平，熱度比擬高的也就四五個，要說那個好，哪個不好，那也沒有方法推斷。考其他資格證，你還能看看是不是國家部門蓋的章，而養(yǎng)分師呢，只有協(xié)會的章，雖說和國家的證比起來，含金量低了點，但是也都能用，究竟養(yǎng)分師行業(yè)還是需要有專業(yè)的養(yǎng)分師證的，社會認(rèn)可就可以，就像我報考養(yǎng)分師的時候，選來選去還是選一個適合我的養(yǎng)分師，由于要工作嘛，還是多學(xué)一點比擬好。

關(guān)于養(yǎng)分師培訓(xùn)心得3

我作為07綜合班的班主任，在尋常的教學(xué)治理工作中的常常接觸到一些和學(xué)生有關(guān)的養(yǎng)分方面的問題，并且我對養(yǎng)分方面的學(xué)問特別感興趣，但由于對養(yǎng)分學(xué)問了解的不透徹，有時對學(xué)生提出的養(yǎng)分問題不能作系統(tǒng)的解答，所以想通過特地的養(yǎng)分師培訓(xùn)機構(gòu)進(jìn)展系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。經(jīng)過全面了解有關(guān)培訓(xùn)機構(gòu)和試聽，最終選擇了職業(yè)技能培訓(xùn)報名中心網(wǎng)，由于這里教師理論學(xué)問扎實，課程安排合理，所學(xué)學(xué)問應(yīng)用性強。

通過養(yǎng)分師培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，我熟悉到在現(xiàn)實生活中有一個養(yǎng)分方面的誤會。許多人都認(rèn)為自己身體好，很安康，但是拿到體檢結(jié)果不是脂肪肝，就是血脂、血糖增高，病人往往對體檢的結(jié)果抱一種疑心態(tài)度，認(rèn)為自己尋常生活當(dāng)中各種養(yǎng)分成分都留意到了，為什么生活水平好了，身體反而差了。這都是缺乏養(yǎng)分學(xué)問而導(dǎo)致的。許多人不知道每天吃什么才能滿意機體的養(yǎng)分需要。有的飲食完全無規(guī)律，無克制;有的則盲目的進(jìn)補，導(dǎo)致有的養(yǎng)分缺乏，有的養(yǎng)分成分過剩。原來我對養(yǎng)分學(xué)方面的學(xué)問也有所了解，但由于把握得不系統(tǒng)全面，在答復(fù)學(xué)生的疑慮時往往不能做到讓學(xué)生信服，通過這次全面的學(xué)習(xí)，一方面對自己原有的養(yǎng)分學(xué)方面缺乏來了一次全面的補足，更重要的是通過這次學(xué)習(xí)使我不光知其然，更做到了知其所以然?，F(xiàn)在面對學(xué)生的疑問我就可以迎刃而解，在今后的工作中也更加得心應(yīng)手了。

其次方面，通過這次學(xué)習(xí)我體會到，要成為一個好養(yǎng)分師，非但要有系統(tǒng)全面扎實的養(yǎng)分學(xué)學(xué)問，更為重要的是要把學(xué)到的學(xué)問和生活實踐結(jié)合起來，作為一名養(yǎng)分師光讓人理解均衡養(yǎng)分的重要性是不夠的，關(guān)鍵還在于要讓他在日常的生活中真正自覺的根據(jù)養(yǎng)分學(xué)的規(guī)律去實踐。例如，對口味重的人，他的日常生活中已經(jīng)習(xí)慣了重口味，你突然要求他飲食要清淡，少放油，他或許會理解你講的道理是對的，但完全根據(jù)你的要求就會導(dǎo)致他突然的不習(xí)慣，加重他飲食的不規(guī)律，結(jié)果或許是適得其反，這時我