消化系統(tǒng)-吸收（人體結(jié)構(gòu)與功能課件）

吸收的部位消化道各部位的吸收能力小腸作為吸收主要部位的有利條件各種主要營養(yǎng)物質(zhì)在小腸的吸收部位大腸：水分和無機(jī)鹽。小腸：吸收的主要部位。胃：酒精和少量水分?？谇缓褪车溃簬缀醪晃諣I養(yǎng)物質(zhì)。吸收：食物的成分或其消化后的產(chǎn)物通過消化管

上皮細(xì)胞進(jìn)入血液和淋巴的過程。吸收能力/速度消化管的組織結(jié)構(gòu)食物的消化程度和停留時(shí)間小腸黏膜絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管。吸收面積大；食物已被消化為適于

吸收的小分子物質(zhì)；食物在小腸內(nèi)停留時(shí)

間較長（約3~8h）；長4~5米環(huán)形皺襞絨毛微絨毛血管淋巴管十二指腸和空腸：大部分糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的消化產(chǎn)物回腸：膽鹽、維生素B12單項(xiàng)選擇：1.糖、蛋白質(zhì)和脂肪消化產(chǎn)物主要的吸收部位是在（）A．胃B．十二指腸、空腸C．回腸D．十二指腸、回腸E．結(jié)腸B主要營養(yǎng)物質(zhì)的吸收糖的吸收蛋白質(zhì)的吸收脂肪和膽固醇的吸收無機(jī)鹽的吸收水的吸收維生素的吸收葡萄糖葡萄糖形式：單糖（半乳糖，葡萄糖＞果糖＞甘露糖）機(jī)制：途徑：繼發(fā)性主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)

入血部位：小腸少量的蛋白質(zhì)也可被完整吸收，但無營養(yǎng)作用，相反可作為抗原引起過敏反應(yīng)。形式：機(jī)制：途徑：部位：氨基酸小腸上段繼發(fā)性主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)

入血二肽、三肽（氨基酸）形式：機(jī)制：途徑：部位：脂肪酸、甘油一酯、膽固醇小腸被動(dòng)長鏈產(chǎn)物入淋巴中、短鏈產(chǎn)物入血腸上皮細(xì)胞底-側(cè)膜上存在著鈉泵，使Na+逆濃度梯度而主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)。腸腔中的Na+順濃度梯度在頂端膜側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)入細(xì)胞。

Na+的吸收往往伴隨著水、葡萄糖、氨基酸和負(fù)離子等物質(zhì)的吸收。鈉的吸收

小腸腔上皮細(xì)胞層吸收量：約1mg/日，或按需吸收。鐵的吸收吸收部位：十二指腸和空腸上段。促進(jìn)吸收的因素：吸收機(jī)制：主動(dòng)。①維生素C

②酸性環(huán)境③吸收量受機(jī)體需要的影響。腸腔上皮細(xì)胞層鈣的吸收

吸收部位：小腸，尤其十二指腸。吸收狀態(tài)：離子鈣吸收機(jī)制：主動(dòng)。影響因素：①酸性環(huán)境、脂肪酸、維生素D有利于鈣的吸收；②任何使鈣沉淀的因素均阻止鈣的吸收；

8-10L/日以滲透方式被動(dòng)吸收進(jìn)行水溶性維生素：

維生素B12

脂溶性維生素(A、D、E、K):主要以易化擴(kuò)散方式在小腸上段被吸收。與內(nèi)因子結(jié)合成復(fù)合物，才能在回腸吸收。吸收機(jī)制與脂肪相似，需膽鹽參與。單項(xiàng)選擇：1.維生素B12的吸收部位是（）A．胃

B．十二指腸

C．空腸D．回腸E．大腸

2.下列關(guān)于鈣吸收的敘述，正確的是（）A．食物中的鈣大部分被吸收