幼兒園保育教研總結

幼兒園保育教研總結篇一：幼兒園保育組工作總結

幼兒園保育組工作總結

2022-2022學年上學期

轉眼一學期又要完畢了，回憶走過的日子，好似很繁忙，但是卻感到很充實而有意義。有壓力同時也有了工作的動力，大家都是要求自己努力努力再努力，爭取有更多收獲，回頭看看，也不免有一些慨嘆。現(xiàn)將工作總結如下：

一、平安保育保教工作

幼兒的平安和安康是關系到千家萬戶家庭的幸福和社會穩(wěn)定的大事，確保兒童平安安康開展是幼兒園應盡的義務。因此，作為生活教師，我們要從保護兒童生命的高度出發(fā)，做好幼兒的每日生活。為此，我們加大了業(yè)務學習，進步自己崗位的平安意識和應對才能。加大自我平安工作的監(jiān)視與檢查，發(fā)現(xiàn)不平安隱患，防患于未然。創(chuàng)設一個平安和安康的開展環(huán)境。在這個過程中，我們生活教師發(fā)揚了很大的作用，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生平安消毒制度，每周對幼兒的玩教具按要求進展清洗、消毒，每月為幼兒曬被褥等。嚴格按要求擺放物品，每天對班級前后的走廊和班級內的環(huán)境進展清掃，讓家長看到的是一個干凈、整潔的學習、生活好處所。

二、團結協(xié)作、營造和諧的班組氣氛

我們保育員擰成了一股繩，心往一處想、勁往一處使，分工協(xié)作，出色地完成了各項保育工作。同事間能互相幫助，不計較個人得失，由于崗位的特殊性，當有組員請假時，沒有專人來頂班，都是由其他組員兼職完成，這樣作為兼職人員就要一個人完成兩個人的工作，但他們毫無怨言，盡心盡力的做好每一項工作。有時廚房人員請假了，我們組員會自覺地參與幫廚工作，保證按時為幼兒提供餐點；整個班組就象一個家庭一樣，大家互相幫助、團結友愛，正是有了這樣團結和諧的班組氣氛，我們的班組欣欣向榮。

三、積極進取、形成過硬的專業(yè)才能

我園保育員隊伍中，保育員業(yè)務才能參差不齊，為了迎頭并進，讓每位保育員業(yè)務才能得到進步，我們開展結對帶教活動，充分利用園內資源，鼓勵有經歷

的保育員和新保育員自主結對，大家互相交流取長補短，老兵帶新兵，大家共同學習，共同進步。在操作標準、生活教育等方面進展指導帶教，共同進步業(yè)務才能。如，有的保育員已經在保育崗位上工作了七、八年，有豐富的工作經歷，特別是在季節(jié)交換時、傳染病多發(fā)時，除了自己能想在前、做在前之外，還及時的指點其他組員，保證幼兒的安康成長，表達一切為了孩子的理念。

四、預防和控制傳染病，保障孩子安康

本學期幼兒園出現(xiàn)了手足口病，做為保育員，及時發(fā)現(xiàn)病例，馬上隔離患者，啟動傳染病緊急預案，做好清毒預防工作。首先在態(tài)度上，每位教職工都能高度重視，及時理解情況。發(fā)生傳染病后保育員對各班玩具用品做好各類清毒隔離工作，每天多開窗通風，天天紫外線消毒，除了做好消毒隔離工作，還加強了對孩子們的身體檢查，做好早發(fā)現(xiàn)，早隔離，早治療，保護其他幼兒的安康。

五、存在問題

要把平安工作放在首位，更要仔細全面的照顧好幼兒，對家長更熱情些，更主動些，溝通方式要委婉些。

以上是本年度的保育組工作總結，俗話說“點點滴滴，造就非凡〞，在以后的保育工作中，不管是枯燥無謂的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經歷，與各位保育教師一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學習，努力進步業(yè)務素質和工作技能，為幼兒園開展做出奉獻。為迎接市示范園的評估，我們一起努力吧。

保育組組長：2022年1月

篇二：幼兒園保育教研

以“幼兒偏食〞為主題

時間：第五周星期二下午

地點：幼兒活動室

主持人：

參加對象：全體教師

教研過程記錄

主持人：如今孩子越來越嬌慣，越來越偏食。很多家長都在為孩子偏食苦惱，希望我們能提供好的建議。今天我們就偏食這一習慣來說說自己的見解，討論怎么讓孩子能愛上吃蔬菜。我先來說說幼兒挑食的危害。幼兒挑食是指兒童對飲食挑剔或僅吃幾種自己喜歡或習慣的食物。挑食是一種不好的飲食習慣，既不利營養(yǎng)的攝入又不利安康的發(fā)育。由于兒童對食物不感興趣吃的少，或只挑自己喜歡的的食物，會造成體重下降、面黃肌瘦、皮膚干臊，甚至出現(xiàn)貧血、低血糖、體溫下降、脈搏緩慢、血壓下降、營養(yǎng)不良。營養(yǎng)專家指出，兒童挑食厭食是造成貧血、軟骨癥、壞血病、免疫力低下、口角炎、多動癥、手足抽搐、脾氣暴躁、愛哭鬧的原因之一，挑食高熱量食物的兒童容易肥胖，不愛吃蔬菜水果的兒童容易便秘，詳細產生的危害如下：

1、人體所需的營養(yǎng)物質有許多，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素等等，而這些物質在一種或幾種食物中是不可能全部含有的，因此挑食不能滿足孩子成

長所需要的所有營養(yǎng)素，導致營養(yǎng)失衡，孩子不能安康快速的生長發(fā)育。研究說明，營養(yǎng)不良、進食較少或排除量較多，挑食最容易導致鉀缺乏癥。

2、挑食孩子往往邊吃邊玩，吃一頓飯常常超過一小時，不僅影響營養(yǎng)的攝入，甚至會造成胃腸道功能紊亂，影響消化吸收，假設不糾正，可使孩子生長發(fā)育緩慢，甚至停滯。

3、孩子體內碳水化合物、蛋白質和脂肪等營養(yǎng)攝入缺乏，體重偏輕，長高速度也減慢。研究發(fā)現(xiàn)，挑食孩子的低體重發(fā)生率是飲食正常寶寶的2倍。

4、挑食可使孩子食欲減退，久之可致營養(yǎng)不良及營養(yǎng)性貧血，抗病才能下降，容易患感染性疾病和消化道疾病。

5、挑食還能引起各種維生素缺乏性疾病。如不吃全脂乳品、蛋黃、豆類、肝等食物，或不吃胡蘿卜、西紅柿、綠色蔬菜等，可因維生素Ａ缺乏而致夜盲癥，嚴重者可引起角膜渾濁、軟化、潰瘍甚至穿孔，最終導致失明，鋅、鉻、銅、硒等微量元素缺乏可能造成兒童視力障礙和近視。

6、愛吃葷菜而不吃新穎的綠葉菜、西紅柿及水果，缺乏維生素A、維生素

B、維生素C可能引起兒童皮膚病，也可因體內嚴重缺乏維生素Ｃ而致壞血病，輕者牙齦出血，重者引起骨膜下、關節(jié)腔內及肌肉內出血，孩子肢體疼痛、拒抱，影響肢體活動，嚴重時可引起骨折。

7、不吃魚、蝦、蛋黃、香菇等富含維生素Ｄ的食物，可致維生素Ｄ缺乏，如不及時補充與治療，輕者多汗，夜啼，重者可抽風，并引起骨骼畸形，如"雞胸"、"Ｏ"型或"Ｘ"型腿等。

8、挑食影響孩子智力發(fā)育，正常孩子的智力發(fā)育指數(shù)要比挑食孩子高14分，挑食孩子還容易出現(xiàn)注意力不集中的現(xiàn)象。

9、各類食物在孩子的性格開展中也扮演著重要角色，營養(yǎng)不平衡很可能促使孩子形成極端性格。研究說明，酸性食物的過度攝取會影響兒童的性格和心理發(fā)育，導致其患兒童孤獨癥，幼兒時期營養(yǎng)不良的孩子與營養(yǎng)良好的孩子比擬，更容易出現(xiàn)攻擊性行為。

下面就對幼兒挑食的這一不好習慣教師們應該怎樣去引導呢？

教師互動研討：

張教師：

父母在家的典范示范很重要，首先孩子吃飯的地方要固定，吃飯前，父母盡量不要安排孩子進展看電視、聽播送、看書、玩玩具等活動，應將電視等關掉，玩具、書籍收起來放好。

沈教師：

應該給孩子創(chuàng)造一個安靜、輕松的就餐環(huán)境，要求孩子遵守必要的用餐規(guī)矩，并且做到以身作那么。不要采用劇烈的手段(如訓斥、打罵、恫嚇)強迫孩子吃某些食物，以免造成他們的沮喪情緒，影響食欲。事實證明，和諧、安詳?shù)挠貌蜌夥湛梢詼p少孩子的緊張情緒和對抗心理，促進孩子的食欲。

唐教師：

飯菜的花色品種要多樣化，注意食物種類、花色、口味、形狀和搭配，培養(yǎng)孩子良好的進食行為。

李教師：

家長要"以身作那么"不挑食，至少盡量不在小兒面前表現(xiàn)出挑食，防止對小兒的不當誘導；防止在小兒進食時批評訓斥小兒，致使小兒情緒不快影響食欲；給小兒盛飯勸菜時要少量屢次，使小兒增加進食信心；如小兒因一時進食興致不高，尚未完全吃飽，寧愿等會兒再補吃些也不強令其吃下；細心照料病中小兒的飲食。

夏教師：

對小兒吃零食的量、次數(shù)有所控制、節(jié)制，少量吃的品種既有精細的，也有"粗茶淡飯"式的如生吃蔬菜瓜果之類。

張教師：

用小兒所便于、樂于承受的形式向孩子傳授有關知識、道理，孩子在園進餐時，可進展一些評比、比賽活動，利用孩子的好勝心來防止、糾正挑食現(xiàn)象。

夏教師：

假設孩子因為飯菜不合胃口而不吃，父母可以把飯菜拿走，要態(tài)度堅決而不強迫孩子繼續(xù)吃，讓他等下一頓，兩餐之間不要給零食，讓他明白只有好好吃飯才能填飽肚子。在孩子表現(xiàn)好時，要表揚和鼓勵他，漸漸地，孩子就會逐漸養(yǎng)成飲食的好習慣。

唐教師：

將寶寶喜歡和不喜歡的食物混在一起，比方，不吃蔬菜，可是愛吃餃子，就把蔬菜包進餃子里吧。愛喝湯，那就煮進湯里吧。不愛吃水果，可是愛喝酸奶，就把

水果和酸奶拌在一起做成沙拉。記住，開始時，不愛吃的食物可以放得少一點，然后逐漸增加。

總結：

大家的討論非常踴躍，今天的討論總結出制作食物的幾種方法：

1.調整烹飪法：同樣的食材有不同的的烹飪法，我們應經常變換煮、蒸、熬、燉、氽等方法，使食物軟爛易嚼，孩子樂于食用。

2.變形變色法：我們要時常在菜的形色上做點裝飾，吸引小朋友的興趣。譬如，可把孩子不愛吃的豬肝切成手槍、火箭、小兔等形狀；用模型或蔬菜把飯裝點成凱蒂貓或比卡丘；將炒飯參加青菜、蕃茄醬作點顏色變化等等。

3.食物摻雜法：事前不讓孩子知道，在他最喜歡吃的食物中摻入不吃的食物成分。比方把孩子不吃的羊肉、蝦、芹菜等切成碎末，拌在菜里或拌在餃子餡中，開始少量，以后再逐漸增加，當增加一定程度后，就自然而然地養(yǎng)成習慣了。

4.餐具誘惑法：把孩子不喜歡的食物放到得意的容器中，不僅可以吸引孩子的注意力，也可大為進步孩子吃的意愿。

篇三：幼兒園保育教師工作總結

2022

年工作總結

本學期我?guī)У氖谴蟆?〕班，一方面積極配合本班二位教師的教育教學工作，另一方面主動完成自己份內的工作任務，回憶這學期的工作，有成績也有缺乏，現(xiàn)總結如下：

1、熱愛本職工作，在生活中，細心、耐心照顧、保護孩子們，午睡時為他們蓋被子，游戲時為他們擦汗，生病時為他們喂藥。在工作中，能服從指導安排，自覺遵守學校的紀律，不遲到、不早退，工作認真負責，從不因自己的私事、過失或失誤，給學校造成壞的影響，因此得到大多數(shù)家長的好評。

2、每天提早到班，做好通風、消毒、及清潔衛(wèi)生工作。每天堅持仔細、認真地清掃教室、衛(wèi)生間、洗手池的衛(wèi)生，每周用“84〞消毒液擦拭桌椅、玩具、墻面、廁所、扶手等，做到班級干凈、整潔，教室內空氣清新。催促孩子要多喝水，注意個人衛(wèi)生，做到飯前便后洗手，防止疾病的發(fā)生。

3、午餐時，讓孩子安靜愉快的吃完自己的飯菜，鼓勵和誘導孩子們不挑食、偏食，逐步培養(yǎng)他們良好的進餐習慣。午睡時，我嚴格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習慣，注意讓孩子們保持正確的睡姿。

4、積極配合班級教師的教學工作，主動承當力所能及的工作任務。如發(fā)幼兒用書、繪畫用紙，指導幼兒畫畫、做手工、做游戲等。在幫保教教師分憂解難的同時，也進步了自己的素質。

5、熱情對