醫(yī)院營養(yǎng)科工作制度

醫(yī)院營養(yǎng)科工作制度1.背景隨著人們生活水平的提高，營養(yǎng)健康問題越來越受到重視。營養(yǎng)科作為醫(yī)院的重要科室，承擔(dān)著營養(yǎng)評估、營養(yǎng)方案制定、營養(yǎng)教育等重要任務(wù)，對病人的康復(fù)和健康起著至關(guān)重要的作用。為規(guī)范和提高醫(yī)院營養(yǎng)科工作質(zhì)量，制定本工作制度。2.職責(zé)分工2.1.醫(yī)師營養(yǎng)科醫(yī)師是醫(yī)院營養(yǎng)科的主要職業(yè)，主要職責(zé)如下：進(jìn)行患者營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)評估；制定營養(yǎng)治療方案，并介紹其它營養(yǎng)支持手段；不斷努力通過教育、訓(xùn)練與實(shí)踐，以及持續(xù)醫(yī)學(xué)教育，改進(jìn)病患的治療；2.2.護(hù)士護(hù)士是營養(yǎng)科中的重要成員，主要職責(zé)如下：協(xié)調(diào)配餐處以及其他部門：慢性病門診、病房、急診等，并統(tǒng)計(jì)食物攝入量等其他數(shù)據(jù)；安排營養(yǎng)治療和營養(yǎng)維持治療的排程；教育病人和家屬注意營養(yǎng)狀況，增加營養(yǎng)意識；3.服務(wù)范圍營養(yǎng)科的服務(wù)范圍主要包括門診、病房和急診等。3.1.門診服務(wù)門診服務(wù)包括：給患者提供營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)；進(jìn)行營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)評估；制定個(gè)性化營養(yǎng)治療方案；推廣營養(yǎng)保健知識；3.2.病房服務(wù)病房服務(wù)包括：為患者制定合理的飲食計(jì)劃；定期進(jìn)行營養(yǎng)評估并記錄；協(xié)助醫(yī)生進(jìn)行營養(yǎng)診斷；指導(dǎo)患者和家屬進(jìn)行合理的營養(yǎng)干預(yù)；3.3.急診服務(wù)急診服務(wù)包括：為急診患者提供緊急的營養(yǎng)治療；對于需要營養(yǎng)支持的急診患者，營養(yǎng)科應(yīng)及時(shí)介入；協(xié)助救治團(tuán)隊(duì)評估患者的營養(yǎng)狀況；4.管理制度4.1.文件管理營養(yǎng)科工作文件包括營養(yǎng)治療和營養(yǎng)支持的工作記錄、評估報(bào)告、治療記錄和膳食計(jì)劃等。這些文件應(yīng)分類存檔，嚴(yán)格保密。4.2.質(zhì)量管理營養(yǎng)科醫(yī)院應(yīng)建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，確保醫(yī)療服務(wù)的質(zhì)量。對于患者的體重、營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素、營養(yǎng)攝入需要等重要信息進(jìn)行詳細(xì)記錄和分析，計(jì)算和評估營養(yǎng)干預(yù)的營養(yǎng)狀況和風(fēng)險(xiǎn)，并及時(shí)調(diào)整治療方案。4.3.培訓(xùn)管理為了提高醫(yī)護(hù)人員的營養(yǎng)知識和技能，應(yīng)定期開展?fàn)I養(yǎng)課程培訓(xùn)。5.結(jié)束語本制度的制定是為了規(guī)范和提高醫(yī)院營養(yǎng)科工作標(biāo)準(zhǔn)，從而更好地為患者服務(wù)，推動(dòng)醫(yī)院營養(yǎng)科的發(fā)展