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第7頁共7頁2023?年采購部?員工個人?年度總結(jié)?范本忙?碌的一個?學(xué)年過去?了,做為?后勤工作?中的重中?之重,食?堂自然是?不可或缺?的。作為?食堂自然?是離不開?飲食,食?是每個人?生活中不?可缺少的?一部分,?假如我們?離開了吃?的東西是?不可能生?存下去的?,所以作?為單位的?食堂這也?是很重要?的。作為?管理員更?應(yīng)多為職?工的飲食?著想,為?保證每位?同事的身?心健康而?考慮,現(xiàn)?對這段時?間的食堂?工作作以?如下總結(jié)?:一、?嚴(yán)格落實(shí)?食品衛(wèi)生?安全首?先,每位?食堂工作?人員每年?都要進(jìn)行?上崗前的?體檢,對?體檢不合?格者不於?上崗。其?次,不定?期對工作?人員進(jìn)行?思想教育?、___?_食品衛(wèi)?生法的要?求等。通?過學(xué)習(xí),?提高工作?人員在工?作中的服?務(wù)質(zhì)量和?意識。切?實(shí)做好我?校食堂的?食品衛(wèi)生?、餐具的?“一洗、?二沖、三?消毒”工?作,工做?臺做到隨?用隨清,?每周對廚?房一次大?清掃。如?發(fā)現(xiàn)工作?中有不到?位之處立?即指出,?勒令改正?及時到位?。全體工?作人員能?夠認(rèn)真做?好本職工?作,明確?職責(zé)、各?司其職、?服從分配?、隨叫隨?到,保證?了職工的?工作正常?運(yùn)轉(zhuǎn)。?二、先對?庫存商品?進(jìn)行盤點(diǎn)?交接每?天我都親?自下廚房?和他(她?)們一起?工作、溝?通,對食?堂工作方?面的所需?與不足詳?細(xì)了解,?并對目前?現(xiàn)狀不足?之處及時?改進(jìn)。如?衛(wèi)生情況?:由于前?段時期連?續(xù)性接待?了幾次大?型會儀,?使大家身?心疲憊,?沒能夠及?時、徹底?地將衛(wèi)生?打掃干凈?,物品的?擺放也不?整齊,使?領(lǐng)導(dǎo)對食?堂產(chǎn)生了?臟、亂、?差的不好?印象。為?了及時調(diào)?整好工作?人員的心?態(tài)改變當(dāng)?前狀況,?我親自到?廚房帶頭?和他們一?起將天花?板、墻壁?、灶臺、?蒸箱、地?面、以及?庫房等,?統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行?了一次大?清掃。這?次清理行?之有效,?廚房有了?明顯改觀?,良好的?工作環(huán)境?改變了領(lǐng)?導(dǎo)的印象?,保持下?去是關(guān)鍵?。三、?把住食品?進(jìn)貨也非?常重要?用餐需要?經(jīng)常外出?采購各種?食品,如?:肉、菜?、蛋、主?、副食等?。由我親?自去采購?的嚴(yán)把沒?有“檢疫?證”、“?食品衛(wèi)生?許可證”?的食品一?律不采購?,存放時?間長的、?變質(zhì)變味?的統(tǒng)統(tǒng)拒?之門外,?嚴(yán)防食物?重毒事件?的發(fā)生,?切實(shí)保證?每位職工?的身體健?康。在此?期間在我?食堂用餐?的人員及?職工無發(fā)?生任何腸?道疾病和?食物中毒?事故。另?外,我也?嚴(yán)格財務(wù)?紀(jì)律,每?次采購時?總是所要?收拒、及?時上帳,?保證了經(jīng)?費(fèi)的???專用、不?亂花亂支?,每天堅?持記好臺?帳,抱著?節(jié)約的原?則做到物?美價廉。?由于本?人水平有?限,對食?堂管理還?不夠精通?,有許多?工作做的?不足。我?會在接下?來的工作?中加大力?度對自身?的管理及?素質(zhì)學(xué)習(xí)?等。同時?,對食品?的采購、?物品的損?耗加以控?制,確保?職工吃到?價廉放心?的食品。?總之,?食堂工作?正在日漸?步入正常?化、正規(guī)?化,食堂?工作人員?也正在加?大努力逐?步形成一?個愛崗、?敬業(yè)、務(wù)?實(shí)、奉獻(xiàn)?與合作的?團(tuán)隊,共?同為事業(yè)?的發(fā)展而?默默奉獻(xiàn)?。20?23年采?購部員工?個人年度?總結(jié)范本?(二)?____?年已經(jīng)過?去一半了?,隨著凱?鑫公司搬?入新廠,?公司的規(guī)?模不斷壯?大,采購?部的工作?任務(wù)更加?艱巨。在?新的工作?環(huán)境中,?我們采購?部更加積?極努力的?做好我們?的每項(xiàng)工?作。在?這半年我?們樹立“?為公司節(jié)?約每一分?錢”的觀?念,積極?落實(shí)采購?工作要點(diǎn)?和工作計?劃。堅持?“同等質(zhì)?量比價格?,同等價?格比質(zhì)量?,最大限?度為公司?節(jié)約成本?”的工作?原則。在?公司領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心、?指導(dǎo)和幫?助以及其?部門的配?合下,_?___年?上半年采?購計劃執(zhí)?行情況較?好,較圓?滿地完成?了所承擔(dān)?的任務(wù),?現(xiàn)將主要?情況總結(jié)?如下:?一、努力?工作,順?利完成各?項(xiàng)采購任?務(wù)__?__年我?們采購部?繼續(xù)努力?克服困難?,基本完?成了采購?和外協(xié)的?加工的各?項(xiàng)任務(wù),?按時保證?生產(chǎn)的需?求。二?、完善采?購制度,?降低成本?根據(jù)材?料采購計?劃,按時?、按需對?公司主要?產(chǎn)品及輔?材進(jìn)行申?購。在采?購材料的?同時,并?把材料的?價格信息?及時提供?給相關(guān)技?術(shù)部門,?為產(chǎn)品提?供成本估?價。提高?采購員的?自身知識?及業(yè)務(wù)水?平,保證?貨比三家?,質(zhì)優(yōu)價?廉的購買?到材料,?減少成本?,提高采?購效率,?提高企業(yè)?利潤。為?降低成本?,通過尋?找多方供?方,做到?詢價、比?價、議價?,從中選?擇物美價?廉的供方?。三、?督促本部?門人員經(jīng)?常與供應(yīng)?商保持聯(lián)?絡(luò)及時了?解所采購?原材料的?市場行情?。經(jīng)常?在網(wǎng)上了?解相關(guān)原?材料的行?情,同時?和多個供?應(yīng)商聯(lián)系?,使供應(yīng)?商之間有?競爭,我?們就有多?的選擇渠?道,在同?等質(zhì)量下?選擇了價?格最低的?原材料供?應(yīng)商。?四、采購?部繼續(xù)圍?繞控制成?本,在采?購和外協(xié)?加工中多?找兩家到?三家廠家?進(jìn)行對比?,從產(chǎn)品?的性價比?和加工質(zhì)?量等方面?開展工作?。采購?性價比最?優(yōu)的產(chǎn)品?的工作目?標(biāo),要求?采購人員?在充分了?解市場信?息的基礎(chǔ)?上進(jìn)行詢?比價,注?重溝通技?巧和談判?策略。?五、眾所?周知采購?部是公司?業(yè)務(wù)的后?勤保障,?是關(guān)系到?公司整個?銷售利益?的最重要?環(huán)節(jié),及?時與生產(chǎn)?部門人員?溝通,了?解原材料?的需求情?況,合理?控制庫存?,使資金?最有效的?利用。?工作中團(tuán)?結(jié)同事,?能正確處?理好與領(lǐng)?導(dǎo)同事之?間的關(guān)系?,保持良?好的溝通?,充分發(fā)?揮崗位職?責(zé),認(rèn)真?完成各項(xiàng)?工作任務(wù)?,協(xié)助相?關(guān)部門的?工作需要?,能按照?技術(shù)部的?要求及時?與各供應(yīng)?商進(jìn)行溝?通協(xié)調(diào),?盡最大努?力按照我?司的標(biāo)準(zhǔn)?供應(yīng)產(chǎn)品?。六、?督促本部?門人員時?刻保持清?醒頭腦,?廉潔奉公?、不謀私?利,在供?應(yīng)商眼里?、心里樹?立良好的?公司形象?。七、?做好購貨?合同的跟?蹤工作。?其中包?括何時匯?款、何時?到貨、何?時到票,?做到心中?有數(shù)。?八、安全?工作方面?:本著?安全第一?,預(yù)防為?主的主導(dǎo)?思想,時?刻提示加?強(qiáng)安全意?識,每筆?業(yè)務(wù)資金?安全第一?的反復(fù)強(qiáng)?調(diào)要與企?業(yè)知名度?高,信譽(yù)?好,資質(zhì)?證件齊全?的企業(yè)作?為合作伙?伴,每項(xiàng)?合同條款?必須反復(fù)?推敲,防?止出現(xiàn)意?外,給公?司和個人?造成經(jīng)濟(jì)?損失。?九、公開?透明的按?采購制度?程序辦事?。在采?購前、采?購中、采?購后的各?個環(huán)節(jié)中?都主動接?受財務(wù)及?其他部門?監(jiān)督。有?問題第一?時間反饋?給上級領(lǐng)?導(dǎo)。十?、采購工?作上的小?要求:?對各部門?的請購問?題上,希?望請購部?門給采購?部一定的?采購時間?,請購材?料時做好?請購計劃?,盡量避?免當(dāng)天請?購要求當(dāng)?天要貨,?或是第二?天馬上要?貨。為此?將打亂采?購員的工?作計劃,?急需的物?料有可能?會造成價?格方面或?運(yùn)費(fèi)偏高?,不利于?控制成本?。請各部?門做好請?購物料的?計劃。?十一、存?在問題及?建議:?1、在過?去的半年?內(nèi),采購?部可能由?于價格及?入庫對應(yīng)?不及時,?部分外協(xié)?加工未做?到及時對?賬,造成?了公司成?本核算不?準(zhǔn)確。我?們會積極?的汲取教?訓(xùn),努力?做到當(dāng)月?入庫當(dāng)月?對賬,努?力配合財?務(wù)的核算?。1、?在過去的?半年里,?偶爾也會?因?yàn)槲锪?不能及時?到位或物?料的質(zhì)量?問題而影?響生產(chǎn),?物料到位?不及時和?品質(zhì)不合?格的主要?原因是:?A、有?些專用物?料,很長?時間做一?次,量少?,供應(yīng)商?不想做。?B、物?料供應(yīng)渠?道的單一?性,導(dǎo)致?物料不及?時。C?、部分供?應(yīng)商所提?供的物料?達(dá)不到我?司的品質(zhì)?要求。?2、物料?需求計劃?的合理性?與及時性?請資材?部加強(qiáng)對?物料需求?計劃的及?時性和準(zhǔn)?確性,對?所欠的物?料細(xì)分到?每個訂單?需求用量?,防止斷?料。十?二、針對?上半年的?工作,對?下半年做?了相應(yīng)的?計劃。?1、繼續(xù)?圍繞控制?成本、采?購性價比?最優(yōu)的產(chǎn)?品等方面?開展工作?。采購人?員在充分?了解市場?信息的基?礎(chǔ)上進(jìn)行?詢比價,?注重溝通?技巧和談?判策略。?2、建?立完善的?供應(yīng)商體?系。確保?資材能夠?及時供應(yīng)?,隨時關(guān)?注市場變?化,盡力?利用多渠?道來降低?成本價格?,控制質(zhì)?量。穩(wěn)定?現(xiàn)有供應(yīng)?商,開發(fā)?培養(yǎng)有潛?力的供應(yīng)?商。不斷?優(yōu)化供應(yīng)?商體系。?在工作中?不斷改進(jìn)?工作方法?,不斷積?累經(jīng)驗(yàn)。?3、隨?著市場的?因素影響?,各種原?材料的價?格都在不?同程度上?漲或是下?調(diào),采購?部要做好?價格的比?對,做好?比價、議?價,了解?市場價格?,從中選?擇優(yōu)秀的?供應(yīng)商,?避免供應(yīng)?商以各種?理由對公?司提出漲?價的要求?。4、?極力配合?質(zhì)檢部解?決物料質(zhì)?量問題,?與質(zhì)檢部?討論某些?質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?超過現(xiàn)有?市場水平?的解決方?案。5?、配合倉?庫,掌握?好倉庫庫?存,了解?銷售的情?況,使采?購工作不?處于被動?狀態(tài),及?時清查庫?存呆滯品?,并上報?上級處理?。十三?、總結(jié):?總結(jié)上?半年得失?,指導(dǎo)下?半年的工?作思路。?在___?_年下半?年的工作?中,我們?要虛心向?其它部門?學(xué)習(xí)工作?和管理經(jīng)?驗(yàn),借鑒?好的工作?方法,努?力學(xué)習(xí)業(yè)?

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