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文檔簡介

精品文檔-下載后可編輯德潤養(yǎng)生俱樂部膳食營養(yǎng)搭配有講究

11月3日下午,《養(yǎng)生雜志》的一眾讀者來到圖蘭朵音樂咖啡,一同聆聽了一場關(guān)于“吃得智慧、吃得健康”的主題養(yǎng)生沙龍講座。作為主講嘉賓,中國營養(yǎng)學(xué)會理事、四川省營養(yǎng)師協(xié)會副會長唐禮華老師便首先告訴了大家這樣一個現(xiàn)象,前不久在上海舉行的紀念維生素發(fā)明一百周年的學(xué)術(shù)會上,坐在前排的許多學(xué)者,一眼看去幾乎都有著七八十歲、甚至九十歲的高齡,但身體卻十分健康??蓵r下的很多企業(yè)界精英,卻由于飲食不合理,導(dǎo)致身體過早出現(xiàn)了糖尿病、痛風、高脂血癥等慢性疾病……這也不由得引發(fā)了在座眾人的思考,到底怎樣吃才最為健康?

隨后,在唐老師向大家分享了中國居民膳食指南具體的十條標準后,大家更是就自己的早餐搭配是否合理健康紛紛向唐老師請教,牛奶、面包、雞蛋、水果……各種五花八門的搭配層出不窮,不禁讓編輯部的小程向身邊同事感慨道:“原來早餐還有那么多的講究,看來早餐屬于一杯豆?jié){配一個包子解決肚子的自己,基本上與健康無緣了?!比堑蒙磉叡娙送敌Σ灰?。

當然,針對大家對各種膳食營養(yǎng)問題的疑惑,如輕微膽囊炎在吃食物時有哪些需要注意、晚餐吃不下東西可以怎么辦、早餐是否可以根據(jù)四季的變化做一些調(diào)整、體質(zhì)不同是否吃法也不同等問題,唐老師更是盡可能的分享著相關(guān)的知識。

在活動結(jié)束時,意猶未盡的讀者們紛紛表示,希望有機會能參加更多類似的養(yǎng)生沙龍活動,讓自己以及身邊的家人能獲得更多的健康。

茶香溫情歲月靜好

11月7日下午,在環(huán)境清幽的墨晏假寐,一場主題為“若素茶會”的品茶會正在進行。作為在成都做臺灣茶的代表之一,拙茶總是能帶給人對臺灣茶最美的感官體驗。再配以墨晏假寐之中精美的素食,讓當天來參加此活動的眾嘉賓紛紛大呼不虛此行。

雖說茶與素餐的活動搭配并不新鮮,但一道道或經(jīng)過小火慢燉、或勝在天然、或擺盤精美的菜品卻讓人移不開眼,更有嘉賓對身邊的朋友說到:“這簡直是讓人不忍心吃入口中的節(jié)奏?!眳s沒想到引來了更多人的點頭附和。

而作為當天晚上的壓軸大戲,四款臺灣的特色茶品讓人對臺灣茶,尤其是臺灣老茶有了深入的了解。一般來說,臺灣老茶經(jīng)過歲月的催化轉(zhuǎn)換,茶的澀味已經(jīng)轉(zhuǎn)為濃郁的果香味,茶湯呈艷紅油亮透徹,入口甘潤厚重,無刺激性,滋味更耐久。老茶能暖胃,以溫和的特性,入喉余韻蕩漾,茶香層次無窮。雖然說到老茶,一般人的第一印象是普洱茶,但真正懂得品茶的老饕,懂得臺灣老茶才是真正頂級的老茶。據(jù)研究報導(dǎo)稱,老茶有十種功效:抗氧化、抗細胞突變、抗發(fā)炎、抗過敏、抗脂質(zhì)增加、抗致癌、對癌癥有化學(xué)預(yù)防作用、誘發(fā)細胞凋零再活化、調(diào)整身體酸堿值,并具安神鎮(zhèn)定作用。

在繚繚琴音中,一場品茶會就此結(jié)束。但相信因為本場活動,會有更多的人喜歡上臺灣老茶。

穴位養(yǎng)生方法先行

11月20日,一場由《養(yǎng)生雜志》與周爾晉X型平衡法共同舉辦的養(yǎng)生沙龍如約開始。人體X形平衡法,主要來源于《黃帝內(nèi)經(jīng)》上的一段話:“夫邪客大絡(luò)者,左注右,右注左,上下左右,與經(jīng)相干,而布于四末,其氣無常處,不入于經(jīng)俞,命曰繆刺。”其中提出了上下左右四個字,后來創(chuàng)始人周爾晉老先生又加一個中字,而這“上下左右中”五個字,便成為他一生中的專題研究的學(xué)問,從而創(chuàng)造出了“人體X形平衡法”。

那么什么是人體X形平衡法呢?告訴我們,其實它就是人體治病的密碼,保健的密碼,X形是指它的外形,平衡是指它的內(nèi)涵。綜合說來是一線兩點兩力三包容,簡稱為高低醫(yī)療學(xué),一線是指相對平衡健康線,兩點是低沉點與高升點,兩力指普通平衡力與神奇平衡力,三包容指的是“人體藥庫學(xué)”“天人合一觀”與“人體生態(tài)平衡論”,合起來通稱人體X形平衡法。而這其中,兩點指的是“病變低沉點”與“相應(yīng)高升點”,亦是X形平衡法的核心與靈魂,沒有這兩點,就沒有“人體X形平衡法”,準確地找出這兩個點,是治病的保證。在相對平衡線的一端,如果出現(xiàn)病變低沉點,那么在此線的另一端就必然出現(xiàn)相應(yīng)高升點,從而打破相對平衡而形成不平衡,就產(chǎn)生了疾病,我們只要先找到病變低沉點,而后再依據(jù)低沉點的位置,找到相應(yīng)“高升點”,在“高升點”上施加壓力,促使其下沉,通過大腦這個杠桿,另一端的病變低沉點,也就會上升,恢復(fù)了相對平衡線,其病也就好了。

除了理論知識,現(xiàn)場當然也少不了實戰(zhàn)。身體感到不舒服的我按照老師所講進行身體穴位的按壓,沒想到五分鐘后卻真的有了好轉(zhuǎn)。當活動結(jié)束,來此參加活動的所有嘉賓讀者也都記住了“上病下治、左病右治、前病后治、內(nèi)病外治”的治療精髓。

品自然成茶道悟生活真諦

11月27號下午,在自然成茶道館,一場茶道養(yǎng)生沙龍準時開始。主講人嚴紹云老師不僅是自然成茶道的創(chuàng)始人,這位一襲布衣、三餐素食、生活極度簡單的著名茶人曾經(jīng)搞過搖滾音樂,十八歲即不幸罹患強直性脊柱炎,數(shù)年間五臟六腑全受損傷。后來偶得高人指點,才悟出健康自減法中來的道理。少吃飯多休息,漸漸恢復(fù)了元氣。也就是在這段休養(yǎng)生息的時間里,他從茶中發(fā)見了一種生命力,從此與茶結(jié)下了不解之緣。在嚴紹云看來,最好的茶葉,是無為而自然成,簡單而就。從最原始的茶樹上摘下葉子,以水火相克之法,避免高溫、發(fā)酵,讓其自然形成。再經(jīng)過一定時間的醇化,就得到了我們現(xiàn)在所喝的自然成。

社會紛擾,諸多俗務(wù),使得人們身體難得康健,心靈難得清靜,茶本自然,飲之可清身正情。嚴紹云老師一再向我們強調(diào),喝茶時應(yīng)避免思考,茶就是茶,茶透全身,全身知。其真切之處就在于純體驗,不動腦,喝茶的當下,調(diào)和氣息,無思無欲,清靜無為。嚴紹云認為,茶對人的身體和心理實際上是一個做減法的過程,茶的減法藝術(shù)可以幫助人們“清心”,擺脫欲望的桎梏,回歸到一種自然的狀態(tài)。同時,“茶是用來清洗身體的。人的五臟六腑,任一臟器病了,都可能要命,唯有經(jīng)常清洗體內(nèi)毒素,保護好各個臟器,才能避免因病而失去生命。用茶來清洗身體,給身體做減法,減去累贅,減出健康和美麗?!?/p>

活動通知

四川省健康管理師協(xié)會/四川華西營養(yǎng)健康培訓(xùn)中心計劃開辦2022年健康管理師周末培訓(xùn)班,由于前期預(yù)約報名學(xué)員較多,欲報名者請從速,以免耽誤學(xué)習。本期定于12月29日開課,采用集中學(xué)習。周末培訓(xùn)班周六、周日上課,培訓(xùn)總課程

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