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文檔簡介

餐飲美食城招商工作流程:制定招商工作計劃(項目整理招商部署)↓市場調(diào)研→居民生活水平調(diào)研商圈同業(yè)態(tài)店調(diào)研商圈內(nèi)商品調(diào)研租金費用水平調(diào)研功能服務(wù)性設(shè)施調(diào)研↓制定商品結(jié)構(gòu)↓策劃部負責(zé)制定租金標準策劃部負責(zé)↓聯(lián)系、溝通商戶→提供招商資料↓考察評估商戶→填寫招商登記表談判↓雙方簽定合同收取費用↓招商部負責(zé)招商部負責(zé)商戶提供裝修方案及效果圖↓核審裝修方案及效果圖→與物業(yè)公司溝通↓商戶辦理入場手續(xù)↓裝修、組織開業(yè)→人員培訓(xùn)(美食廣場)↓運營部負責(zé)運營部負責(zé)重點商戶的跟進回訪招商部負責(zé)

招商部負責(zé)1、項目整體招租部署在項目正式招商前,公司應(yīng)該對餐飲美食城做出整體性、統(tǒng)一性的主要招商策略、招商手法、招商時間等整體組建工作安排,如目標商戶是屬于哪一種,是否適合項目的定位,是否迎合目標消費群體的消費需求,是否具有一定的市場占有率、是否有潛在的生存力支持等,這些問題的解決與否對項目的招商成功與否都是至關(guān)重要的。2、市場調(diào)研:市場調(diào)研主要分為5個方面2.1、居民生活水平調(diào)研:針對本地區(qū)內(nèi)的人口數(shù)量、人口密度、教育水平、職業(yè)狀況、居民收入水平、消費能力、消費習(xí)慣等進行調(diào)研以確定該地區(qū)的市場定位。2.2、租金水平調(diào)研:本地區(qū)各類商業(yè)設(shè)施租金水平、聯(lián)營扣點的調(diào)研。通過此項調(diào)研分析,為我公司的租金水平、聯(lián)營扣點的制定提供依據(jù)。2.3、功能服務(wù)性設(shè)施調(diào)研:對商圈內(nèi)的功能服務(wù)性設(shè)施布點情況、經(jīng)營情況進行調(diào)研。為我們的招商建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。2.4、同業(yè)態(tài)競爭店調(diào)研:對區(qū)域內(nèi)餐飲業(yè)態(tài)進行店面布局、商品組合、客流經(jīng)營狀況的調(diào)研。為我們的招商建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。2.5商品調(diào)研:對商品的品種、品牌、價格、價位、銷售情況進行調(diào)研。為我們的招商建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。3、建立商品結(jié)構(gòu):根據(jù)調(diào)研結(jié)果及本項目的市場定位,建立業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)表,確定招商范圍及品類、品牌。4、建立餐飲美食檔案庫:根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù),建立餐飲美食檔案庫。商品檔案庫的信息應(yīng)包含商戶名稱、代理品牌、門店級別、聯(lián)系電話、聯(lián)系人、銷售情況等內(nèi)容。是招商工作的重要基礎(chǔ)工作。5、確定項目平面布局:根據(jù)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)表,按照業(yè)態(tài)品類,由總公司制定出商鋪的平面布局圖。6、制定級差租金:根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)和保本租金標準以及各商鋪的平面布局圖,制定各商鋪的級差租金標準。7、聯(lián)系、溝通:根據(jù)餐飲美食檔案庫的資料來源,與擬招商戶進行聯(lián)系和溝通。7.1、提供我公司的招商資料;7.2、介紹公司的發(fā)展及未來7.3、介紹我公司在本地區(qū)的發(fā)展計劃7.4、介紹我公司目前招商情況、市場定位、開業(yè)計劃、商鋪布局、與其合作的打算及合作方式等情況。7.5、初步交流合作意向。8、考察、評估:據(jù)有合作意向的商戶,需進行生產(chǎn)、經(jīng)營情況實地考察,主要是考察商家菜品種類、價位、現(xiàn)場管理、行業(yè)利潤、位置、經(jīng)營面積、公司實力等。9、談判、簽定合同:在有合作意向的前提下,進行實質(zhì)性的談判和簽定合同。9.1、確定位置和面積:位置的確定需根據(jù)項目的平面布局圖,按照商家的類別來確定。面積的確定需商戶和我方人員在經(jīng)過對預(yù)期的銷售、成本、租金、利潤的分析基礎(chǔ)上來確定。9.2、租金及費用介紹:招商經(jīng)理和商戶要對租金收取標準、收取時間、計算方法進行交流;對商戶應(yīng)承擔(dān)的費用一一告之,包括水費、電費、中央空調(diào)費、物業(yè)管理費、廣告費、人員培訓(xùn)費、保證金、商業(yè)管理費等。便于商戶進行統(tǒng)一核算。9.3、商戶證照的審核:營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、質(zhì)檢報告、品牌代理證書、法人身份證等。9.4、合同(協(xié)議)的簽署:在簽定合同(協(xié)議)時要嚴格按照公司有關(guān)合同簽署的規(guī)范執(zhí)行。在合同或協(xié)議簽署的同時,與商戶簽定水電燃氣結(jié)算協(xié)議、商戶管理公約、消防安全責(zé)任書、裝修(安全、防火)管理規(guī)定、售后服務(wù)責(zé)任書、POS機租賃使用協(xié)議(若有)等。商戶應(yīng)如實填寫:商戶基本資料登記表、授權(quán)委托書。9.5、合同(協(xié)議)的審批:合同(協(xié)議)簽署后,由招商經(jīng)理將合同(協(xié)議)整理后,填寫:“租賃招商類合同審批表”報招商負責(zé)人、分公司總經(jīng)理和總部進行審批。10、首批租金費用的收取:首批租金和費用由運營經(jīng)理負責(zé)收取。待租金和費用收取后商戶方可進場裝修。11、裝修方案的審查與報批:由商戶提出裝修設(shè)計方案(效果圖、平面尺寸圖、立面尺寸圖、電路圖、用材說明)和裝修時間進度。由運營部門根據(jù)裝修方案與物業(yè)公司進行協(xié)商。由運營部門將審查結(jié)果反饋至商戶。11.1、商戶進場前,招商經(jīng)理需移交商戶聯(lián)絡(luò)方式,與運營管理部門進行溝通,告之相關(guān)事宜。11.2、商戶辦理進場手續(xù),與商戶共同查看水、電表;領(lǐng)取鑰匙。11.3、帶領(lǐng)商戶到商店綜合部辦理裝修手續(xù)11.4、裝修現(xiàn)場的監(jiān)督管理及竣工驗收11.5、抽檢商戶食材是否符合安全衛(wèi)生規(guī)范,達到食用標準11.6、辦理營業(yè)員入場手續(xù)及培訓(xùn)(此條緊限于美食廣場)12、重點商戶的跟進和回訪。13、商戶投訴回饋招商部:劉多力物業(yè)安保培訓(xùn)方案為規(guī)范保安工作,使保安工作系統(tǒng)化/規(guī)范化,最終使保安具備滿足工作需要的知識和技能,特制定本教學(xué)教材大綱。一、課程設(shè)置及內(nèi)容全部課程分為專業(yè)理論知識和技能訓(xùn)練兩大科目。其中專業(yè)理論知識內(nèi)容包括:保安理論知識、消防業(yè)務(wù)知識、職業(yè)道德、法律常識、保安禮儀、救護知識。作技能訓(xùn)練內(nèi)容包括:崗位操作指引、勤務(wù)技能、消防技能、軍事技能。二.培訓(xùn)的及要求培訓(xùn)目的1)保安人員培訓(xùn)應(yīng)以保安理論知識、消防知識、法律常識教學(xué)為主,在教學(xué)過程中,應(yīng)要求學(xué)員全面熟知保安理論知識及消防專業(yè)知識,在工作中的操作與運用,并基本掌握現(xiàn)場保護及處理知識2)職業(yè)道德課程的教學(xué)應(yīng)根據(jù)不同的崗位元而予以不同的內(nèi)容,使保安在各自不同的工作崗位上都能養(yǎng)成具有本職業(yè)特點的良好職業(yè)道德和行為規(guī)范)法律常識教學(xué)是理論課的主要內(nèi)容之一,要求所有保安都應(yīng)熟知國家有關(guān)法律、法規(guī),成為懂法、知法、守法的公民,運用法律這一有力武器與違法犯罪分子作斗爭。工作入口門衛(wèi)守護,定點守衛(wèi)及區(qū)域巡邏為主要內(nèi)容,在日常管理和發(fā)生突發(fā)事件時能夠運用所學(xué)的技能保護公司財產(chǎn)以及自身安全。2、培訓(xùn)要求1)保安理論培訓(xùn)通過培訓(xùn)使保安熟知保安工作性質(zhì)、地位、任務(wù)、及工作職責(zé)權(quán)限,同時全面掌握保安專業(yè)知識以及在具體工作中應(yīng)注意的事項及一般情況處置的原則和方法。2)消防知識及消防器材的使用通過培訓(xùn)使保安熟知掌握消防工作的方針任務(wù)和意義,熟知各種防火的措施和消防器材設(shè)施

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