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文檔簡介

PAGE隴原春蔬菜速配公司計(jì)劃書目錄TOC\o"1-3"\h\z1、執(zhí)行總結(jié)…………………51.1公司………51.2市場 61.3投資與財(cái)務(wù) 61.4組織與人力資源 62.項(xiàng)目背景……………………62.1產(chǎn)業(yè)背景 62.2服務(wù)概述 72.3公司的優(yōu)點(diǎn) 82.4前景 83、市場機(jī)會(huì)…………………..93.1市場目標(biāo)…………………93.2顧客購買準(zhǔn)則…………103.3競爭分析………………103.4銷售策略………………104、公司戰(zhàn)略………………114.1公司概述 114.2總體戰(zhàn)略 114.2.1公司使命 124.2.2公司宗旨 124.2.3人才培訓(xùn) 124.2.4發(fā)展戰(zhàn)略 125市場營銷……………………135.1目標(biāo)市場(TargetMarket) 135.2配送服務(wù) 135.3品牌 135.4價(jià)格 135.5銷售渠道(Place) 145.6推廣策略(Promotion) 155.7市場開發(fā)與進(jìn)入 176.生產(chǎn)管理……………………176.1配送要求……………….176.2生產(chǎn)流程 187.投資分析…………………197.1股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模 197.2資金來源與運(yùn)用 208.財(cái)務(wù)分析…………………218.1公司資產(chǎn)負(fù)債預(yù)期表 218.2銷售預(yù)算表 228.3物流成本預(yù)算表 238.4銷售及管理費(fèi)用預(yù)算 248.5現(xiàn)金預(yù)算表 258.6利潤預(yù)算表 259.管理體系…………………269.1公司性質(zhì): 269.2組織形式 269.3部門職責(zé) 279.4公司管理 2810.機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)……………2910.1機(jī)遇 2910.2外部風(fēng)險(xiǎn) 2910.3內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn) 2910.4解決方案 3011.風(fēng)險(xiǎn)資本的退出………3011.1撤出方式 3011.2撤出時(shí)間 31

1.執(zhí)行總結(jié)1.1公司隴原春蔬菜速配有限責(zé)任公司是一家專營綠色蔬菜代理、批發(fā)、加工、配送的公司。通過公司先進(jìn)的信息平臺(tái)與管理系統(tǒng),在產(chǎn)銷之間架起橋梁,解決生產(chǎn)與大市場、大流通之間的矛盾。隨著人們消費(fèi)水平的提高,廣大消費(fèi)者在選擇蔬菜時(shí)已經(jīng)不再把目光只集中與價(jià)格是否低廉上,而開始更加注重營養(yǎng)與健康。人們這種消費(fèi)觀念上的改變極大的促進(jìn)了“綠色無公害蔬菜業(yè)”的發(fā)展。隴原春蔬菜速配公司是集檢驗(yàn)、加工、配送為一體,“公司+基地+農(nóng)戶”的科技型企業(yè)。它擁有電子通訊與信息管理系統(tǒng),能為供貨商和訂貨商提供一個(gè)信息快速交流與傳遞的平臺(tái),保證新鮮蔬菜能在最短的時(shí)間內(nèi)完保鮮加工、快速配送等工序,即時(shí)準(zhǔn)確的送達(dá)客戶手中。公司主營新鮮蔬菜加工配送,并安全質(zhì)檢后貼標(biāo)確立品牌保證,以蘭州地區(qū)各大中小型超市、住宅區(qū)、酒店以及各高校食堂等為目標(biāo)顧客群,以安全、健康、及時(shí)送達(dá)為公司經(jīng)營理念,創(chuàng)建綠色農(nóng)產(chǎn)品流通與銷售連鎖經(jīng)營機(jī)制及安全高質(zhì)蔬菜即時(shí)配送的快捷綠色通道。1.2市場目前人們不僅注重視吃的種類及營養(yǎng),更加看中健康。我公司擁有最優(yōu)質(zhì)的加工車間、最安全的質(zhì)量保證和最快速的運(yùn)輸隊(duì)伍,完全可以滿足人們對健康的追求。1.3投資與財(cái)務(wù)公司成立初期共需資金50萬。其中用于固定資產(chǎn)投資18萬,流動(dòng)資金24萬,市場開拓費(fèi)用18萬。股本規(guī)模及結(jié)構(gòu)暫定為:公司注冊資本50萬。外來風(fēng)險(xiǎn)投資入股30萬(60%);自籌資金20萬(40%)。風(fēng)險(xiǎn)資金最好在第3—5年撤出。1.4組織與人力資源公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,初期組織結(jié)構(gòu)采取直線制。公司所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。總經(jīng)理下設(shè)運(yùn)輸部經(jīng)理、流通加工部經(jīng)理、公關(guān)部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、信息部經(jīng)理、營銷部經(jīng)理。2.項(xiàng)目背景2.1產(chǎn)業(yè)背景通過對市場的調(diào)查分析,近幾年無公害蔬菜的需求量在不斷增加。近幾年隨著人民生活水平的提高,消費(fèi)者不再滿足于吃飽,吃好。對蔬菜提出更高的要求——吃出健康。隨著人們對農(nóng)產(chǎn)品安全的越來越看重,政府明確指出要加快建立農(nóng)產(chǎn)品市場信息、食品安全和質(zhì)量體系,黨中央把“食品安全”寫進(jìn)了中央全會(huì)的決定。農(nóng)業(yè)部將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作作為重點(diǎn),進(jìn)一步加大了農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗(yàn)體系和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證體系建設(shè)的力度,并在全國啟動(dòng)了“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”,力爭用最短的時(shí)間,基本實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)無公害。蘭州地區(qū)人口眾多,對蔬菜的需求量十分大。目前蔬菜市場目前還存在一些問題,如信息不及時(shí),蔬菜銷售渠道不夠暢通,我公司的出現(xiàn)將在根本上改善這一狀況,為農(nóng)戶,生產(chǎn)基地,需求方提供一個(gè)信息交流的平臺(tái),并使銷售渠道保持暢通。2.2服務(wù)概述(1)與各大無公害生產(chǎn)基地簽訂蔬菜訂單銷售協(xié)議,保證充分貨源。(2)要求供應(yīng)商提供新鮮蔬菜的安全檢驗(yàn)合格證書并不定期抽查其所供應(yīng)蔬菜的質(zhì)量。(3)通過檢測的合格蔬果送入清洗車間清洗。不合格的進(jìn)行返品處理。(4)根據(jù)計(jì)算機(jī)顯示的超市訂貨單,按照其要求稱量重量并進(jìn)行包裝、貼標(biāo)等加工工作。(5)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行科學(xué)分析,按照不同訂貨商所處位置選擇最優(yōu)配送路線配送貨物。2.3公司的優(yōu)勢具備先進(jìn)的信息、通訊系統(tǒng)設(shè)施,協(xié)調(diào)生產(chǎn)供給與大市場需求。要求供貨商的產(chǎn)品安全檢測合格證書并對其提供產(chǎn)品進(jìn)行不定期安全質(zhì)量檢測,充分體現(xiàn)了為消費(fèi)者負(fù)責(zé)的責(zé)任心,提供貨物可使消費(fèi)者安心食用。具有本身的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件,配送方便快速。加工技術(shù)先進(jìn),管理方式科學(xué)從而降低了成本費(fèi)用。2.4前景目前,先在蘭州市給各大超市、酒店配送蔬菜。不斷地與更多的超市、賣場建立長期穩(wěn)定的供貨合作關(guān)系。3.市場機(jī)會(huì)3.1 目標(biāo)市場目標(biāo)顧客群:蘭州市各中大型超市新鮮果蔬部、賓館酒店、大型企業(yè)和院校食堂。蘭州果蔬配送經(jīng)營分散,各大超市、小區(qū)和酒店進(jìn)貨價(jià)格高,加工成本高,占用人力和時(shí)間。隴原春公司具有先進(jìn)的區(qū)域性的信息平臺(tái),形成與生產(chǎn)基地整和連鎖經(jīng)營機(jī)制;根據(jù)網(wǎng)上訂單,快速處理,提供價(jià)格便宜的新鮮果蔬,并進(jìn)行流通加工,大大提高了效率和降低成本。

3.2顧客購買準(zhǔn)則(1)快速響應(yīng)、迅速配送

我公司擁有自己先進(jìn)的通訊、信息管理系統(tǒng),保證信息暢通和提供信息平臺(tái)。能夠做到迅速處理超市、酒店等網(wǎng)上訂單,組織貨源,快速供應(yīng)、配送,滿足需求。(2)流通加工、節(jié)省成本

各大超市流通加工成本較高,我公司進(jìn)行必要的加工服務(wù)。如:清洗,分揀,保鮮包裝,貼標(biāo),等等。根據(jù)計(jì)算機(jī)科學(xué)分析,選擇最優(yōu)路線,送貨上門。免去超市一些加工工序,節(jié)省人力和時(shí)間,實(shí)現(xiàn)直接上架銷售。

(3)安全檢測

各大供應(yīng)商全是無公害蔬菜生產(chǎn)基地,我公司在要求其供貨的同時(shí)要求提供蔬菜安全檢測認(rèn)證,并且對蔬菜進(jìn)行不定安全檢測,保證質(zhì)量安全,使消費(fèi)者食用放心。

3.3競爭分析

(1)現(xiàn)有競爭者與現(xiàn)有同行蘭州市周振無公害蔬菜批發(fā)部,蘭州西固商貿(mào)公司無公害檢測中心等對比。我公司具有先進(jìn)的信息技術(shù),科學(xué)的管理方式,所以有較大的競爭優(yōu)勢。

(2)供應(yīng)商蘭州興隆山農(nóng)產(chǎn)品基地、景泰農(nóng)場等,普遍存在基地小,供應(yīng)量不足等問題,供應(yīng)商難形成競爭力,因而,我公司擁有較大的競爭優(yōu)勢。

3.4銷售策略主要銷售人員上門推銷服務(wù),網(wǎng)上廣告及建立公司的網(wǎng)站。同時(shí),在特定節(jié)日對蔬菜進(jìn)行整箱禮品盒包裝,進(jìn)一步與促銷對接,增加銷售量。還有訂購,網(wǎng)上訂購等銷售方式。4.公司戰(zhàn)略4.1公司概述我公司預(yù)計(jì)注冊資本50萬元。本部設(shè)在蘭州市東方紅廣場,負(fù)責(zé)接洽、信息整合、物資調(diào)配等。我公司擁有先進(jìn)的信息管理系統(tǒng),優(yōu)越的地理位置,交通便利。貨源充足,質(zhì)量有保障。擁有自己的商標(biāo),質(zhì)量檢測系統(tǒng),使用標(biāo)準(zhǔn)的條碼技術(shù)。公司是集培訓(xùn)、生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)、配送為一體。公司管理人員12名。公關(guān)部門2名,運(yùn)輸部門1名,流通加工部門1名,營銷部門1名,財(cái)務(wù)部門1名,信息部門5名,總經(jīng)理1名。在我市8個(gè)無公害蔬菜基地建立8個(gè)辦事處,將在未來5年時(shí)間內(nèi)與這8個(gè)無公害蔬菜基地簽訂供貨協(xié)議,總種植面積17.55萬畝,無公害蔬菜年產(chǎn)量50萬噸。為配送中心的運(yùn)營提供了充足的貨源。4.2總體戰(zhàn)略公司在三至五年內(nèi)成為蘭州市蔬菜配送領(lǐng)頭羊。4.2.1公司使命方便蘭州市廣大市民,為市民提供優(yōu)質(zhì)、健康、綠色蔬菜,豐富廣大市民的餐桌。4.2.2公司宗旨誠信為民,面向社會(huì),服務(wù)大眾。4.2.3人才培訓(xùn)本著公司“健康、綠色、環(huán)?!保氨憬?、及時(shí)”的宗旨,公司對下屬人員進(jìn)行定期與不定期培訓(xùn)。通過實(shí)地培訓(xùn)和網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)結(jié)合的方式。思想意識培訓(xùn):對公司人員進(jìn)行思想培訓(xùn),樹立公司人員的健康、環(huán)保、質(zhì)量、時(shí)間等意識。技術(shù)培訓(xùn):定期對人員進(jìn)行信息技術(shù)、流通加工等技術(shù)的培訓(xùn)。4.2.4發(fā)展戰(zhàn)略(1)第一年逐步建立健全配送服務(wù)網(wǎng)絡(luò),以電子信息平臺(tái)實(shí)現(xiàn)公司與各供應(yīng)商、農(nóng)戶及需求商的鏈接,另外通過電子信息平臺(tái)給消費(fèi)者提供信息查詢及簽訂電子訂單的快捷通道;以電子信息平臺(tái)宣傳網(wǎng)頁發(fā)布綠色蔬菜宣傳圖片、以電子郵件方式發(fā)送健康電子雜志等多方式喚醒人們對綠色健康的飲食習(xí)慣的認(rèn)識。合理分析反饋信息,科學(xué)劃分目標(biāo)客戶群,制定重點(diǎn)營銷對象,研究具體的合作服務(wù)方式。(2)第二年選擇兩個(gè)生產(chǎn)基地進(jìn)行合作,建成流通加工實(shí)驗(yàn)點(diǎn),并且試運(yùn)營。進(jìn)一步完善和健全銷售與配送網(wǎng)絡(luò),與“民生源”合作實(shí)現(xiàn)聯(lián)營,利用現(xiàn)有渠道,擴(kuò)大綠色蔬菜配送市場,深入到居民日常消費(fèi)領(lǐng)域。一方面提升公司品牌形象,另一方面擴(kuò)大廣告宣傳效應(yīng)。(3)第三——五年進(jìn)一步擴(kuò)大貨源,由原有二基地向其他六大蔬菜供應(yīng)基地?cái)U(kuò)展??v向延伸:實(shí)行定單農(nóng)業(yè),與生產(chǎn)基地建立長久的業(yè)務(wù)聯(lián)系;加強(qiáng)特色蔬菜配送;蔬菜、水果的深加工;橫向延伸:整合京津地區(qū)小型物流配送公司,建成京津蔬菜配送中心;擴(kuò)大貨源;加強(qiáng)信息交流;擴(kuò)大服務(wù)范圍,實(shí)現(xiàn)花卉、奶制品、肉蛋類配送。進(jìn)一步開拓分散戶市場,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)全面營銷。5市場營銷5.1目標(biāo)市場(TargetMarket)以場所為市場細(xì)分標(biāo)準(zhǔn),我們定位在蘭州市區(qū)及下屬地區(qū)各大超市、居民住宅區(qū)、大型飯店、高校食堂。建立完善的配送服務(wù)網(wǎng)絡(luò),為客戶提供健全優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。5.2配送服務(wù)配送前端服務(wù);對蔬菜進(jìn)行質(zhì)量檢測,達(dá)到國家綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),為菜農(nóng)提供技術(shù)服務(wù)。配送中間服務(wù):提供適宜的倉儲(chǔ)、加工、包裝、運(yùn)輸,保證蔬菜新鮮、完好、及時(shí)運(yùn)達(dá)超市。配送終端服務(wù):建立信息交流反饋渠道,與顧客建立良好關(guān)系,固定長期業(yè)務(wù)關(guān)系;最大程度滿足客戶需要;適時(shí)舉辦信息交流活動(dòng),搭建溝通橋梁。5.3品牌樹立自己的品牌標(biāo)識,創(chuàng)立特色農(nóng)業(yè)。以速度制勝,嚴(yán)格按照客戶服務(wù)要求,保證準(zhǔn)確快速送達(dá);以安全高質(zhì)創(chuàng)牌,提供安全衛(wèi)生的綠色食品。隨著現(xiàn)代流通方式的發(fā)展,果菜的便捷包裝將成為必然趨勢?,F(xiàn)在發(fā)達(dá)國家的農(nóng)產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品,一流的包裝,一流的價(jià)格。而我們國家的農(nóng)產(chǎn)品則是一流的產(chǎn)品,三流的包裝,三流的價(jià)格。新加坡進(jìn)口的中國果菜與美國果菜包裝有明顯的差距,他們是印制精美的標(biāo)準(zhǔn)包裝箱,而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝,價(jià)格差距可想而知。加大創(chuàng)牌宣傳力度,樹立良好品牌形象,做好名牌保護(hù)工作是我們當(dāng)務(wù)之急。5.4價(jià)格(1)目標(biāo)市場當(dāng)前價(jià)格4月20日5月5日各地蔬菜平均價(jià)格單位:元/斤名稱超市土豆西紅柿茄子黃瓜亞歐2.002.302.001.50百盛1.802.201.951.20大潤發(fā)1.902.501.901.30華聯(lián)2.102.502.201.60(2)服務(wù)產(chǎn)品定價(jià)方法——加工成本定價(jià)法單位產(chǎn)品價(jià)格=(外購成本+加工新增成本+加工利潤+加工增值稅金)/產(chǎn)品產(chǎn)量這種定價(jià)方法能補(bǔ)償全部成本,可根據(jù)市場價(jià)格隨時(shí)調(diào)整價(jià)格。加工新增成本包括運(yùn)輸成本、包裝費(fèi)用、裝卸費(fèi)用、有關(guān)人員的工資等。5.5銷售渠道(Place)(1)自建銷售網(wǎng)絡(luò)。建立以蘭州為中心的銷售網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)建信息化平臺(tái),客戶通過CA認(rèn)證可隨時(shí)查詢信息。劃分不同區(qū)域,由供應(yīng)基地分別提供貨源,統(tǒng)一由速配中心調(diào)配。建立公司網(wǎng)站與客戶資源管理庫,積極推動(dòng)公司網(wǎng)絡(luò)營銷的開展,適時(shí)開展電子商務(wù)。及時(shí)收回客戶的反饋信息,并根據(jù)情況采取相應(yīng)的措施,保證蔬菜及時(shí)進(jìn)入市場。(2)合作與利用蔬菜配送點(diǎn)利用配送地點(diǎn),進(jìn)行蔬菜配送。周年、節(jié)假日提供各種名優(yōu)水果、鮮菇、特色菜、精裝禮品菜、精裝禮品果等,并長期為賓館、飯店、機(jī)關(guān)團(tuán)體及企事業(yè)單位、大中型超市提供果菜配送服務(wù)。(3)定制營銷①訂單銷售:發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),訂單生產(chǎn),訂單采購。②配送銷售:發(fā)展配送營銷,建立完善的配送網(wǎng)絡(luò)體系。5.6推廣策略(Promotion)(1)人員推銷公司推銷人員直接與各超市、賓館、高校食堂及社區(qū)服務(wù)中心聯(lián)系推廣此服務(wù)。推銷人員可以兼做一部分市場調(diào)研、市場預(yù)測工作。人員推銷還具有公共關(guān)系的性質(zhì),通過推銷員的工作,在公司與超市、賓館、高校食堂及社區(qū)服務(wù)中心之間建立彼此信任、友好合作的關(guān)系。(2)廣告廣告主要方向集中綠色無公害、方便、快捷等特點(diǎn)上,通過向社會(huì)宣傳市場前景,達(dá)到宣傳物流配送的作用。短期的促銷策略:①企業(yè)形象廣告在大眾媒體和專業(yè)媒體上發(fā)布制作精良的企業(yè)形象廣告,廣告力求信息傳達(dá)準(zhǔn)確到位,同時(shí)配以文字報(bào)道則會(huì)取得更為良好的效果。宣傳公司經(jīng)營理念——“Yourhealth,oursuccess”“您的健康,我們的希望”“倡導(dǎo)綠色、環(huán)保、營養(yǎng)、健康”“以人為本,服務(wù)社會(huì)”“誠信經(jīng)營,共同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)雙贏”②品牌廣告品牌廣告可以通過多種渠道進(jìn)行。廣播、電視廣告信息傳遞時(shí)間短,可以用來提高知曉度;利用報(bào)紙、雜志制作一些寓意深刻、高品位的廣告,提升品牌形象;產(chǎn)品品牌廣告保持風(fēng)格的統(tǒng)一,利用不同媒介的特色,建立全方位、立體的信息傳播網(wǎng)。員推銷針對蘭州市各大蔬菜生產(chǎn)基地:在廣告宣傳和媒體宣傳的基礎(chǔ)上,本公司派專職營銷人員與公司洽談。本公司有著超強(qiáng)的信息系統(tǒng),能及時(shí)了解市場行情,消費(fèi)動(dòng)態(tài),及市場價(jià)格等一系列市場信息并及時(shí)反饋給客戶,從而益于各蔬菜基地的生產(chǎn)貼近于市場。④公關(guān)(PublicRelation)在公司籌建之初開始公關(guān)工作。公關(guān)活動(dòng)的原則是樹立公司技術(shù)先進(jìn)、勇于創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)、富有社會(huì)責(zé)任感的良好形象。既要與政府建立良好關(guān)系,又要在廣大消費(fèi)者中樹立良好形象。公司籌建初期,公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)為提高公司知曉度,輔助銷售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。公司正式運(yùn)營之后,公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)在于樹立企業(yè)形象,吸引公眾注意,與公眾進(jìn)行雙向交流,加深公眾對服務(wù)的信任,提高服務(wù)和品牌的知曉度與美譽(yù)度。長期的促銷策略:我公司的宗旨是“健康、綠色、環(huán)保、”、“信息、便捷、及時(shí)”。同時(shí),為了更好的方便廣大客戶居民,本公司利用高科技的信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)促銷針對公司發(fā)展?fàn)顩r和進(jìn)度及時(shí)改進(jìn)和完善促銷手段。我們的服務(wù)宗旨是“送貨上門,送貨及時(shí),送貨到位”5.7市場開發(fā)與進(jìn)入我市綠色蔬菜供應(yīng)行業(yè)正迎來加速發(fā)展的新機(jī)遇,其未來發(fā)展呈現(xiàn)出4個(gè)明顯趨勢:區(qū)域整合步伐加快,綠色食品交易潛力巨大,綠色蔬菜、有機(jī)食品成為市民食品消費(fèi)主流;加工精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化成為相關(guān)企業(yè)提高自身競爭力的有效途徑;市場競爭日趨激烈。為了形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,我公司利用現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施參與綠色蔬菜展銷會(huì),建立綠色經(jīng)濟(jì)網(wǎng)站,多渠道開發(fā)開拓?zé)o公害綠色有機(jī)食品市場。6.生產(chǎn)管理6.1配送要求(1)配送周期:從蔬菜供應(yīng)地到各零售商每天及時(shí)配送,并且可隨時(shí)調(diào)配。(2)工人要求:管理人員具備管理的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),技術(shù)人員擁有專業(yè)知識,信息管理人員具有較高的軟件開發(fā)、操作技術(shù)、信息管理與維護(hù)。(3)設(shè)備要求:廂式運(yùn)輸車隊(duì)(租用),叉車(租用),液壓車(租用),物流箱(租用),貼標(biāo)機(jī),條碼打印機(jī),條碼掃描槍,無線車載RF終端,無線手持RF終端等。6.2生產(chǎn)流程通過網(wǎng)上實(shí)現(xiàn)蔬菜訂購,開通熱線。每日在22點(diǎn)開始工作,計(jì)算機(jī)系統(tǒng)在22點(diǎn)之前統(tǒng)計(jì)出預(yù)訂蔬菜的數(shù)量和地點(diǎn),22點(diǎn)以后開始采摘和加工,由運(yùn)輸車隊(duì)運(yùn)往各倉庫點(diǎn),然后按定單送往超市、飯店、居民小區(qū),保證在上午10點(diǎn)到下午16點(diǎn)之間新鮮蔬菜到達(dá)定貨人手中。支付方適采用“網(wǎng)上會(huì)員卡”,通過網(wǎng)上或注冊,卡面值為50元、100元、200元,用戶按需訂購,為使顧客放心采取“菜款銀行監(jiān)管方法”,菜款委托農(nóng)業(yè)銀行預(yù)存。減少中間環(huán)節(jié),與同等蔬菜相比菜價(jià)要減少10%,把利益讓度給菜農(nóng)和最終消費(fèi)者。具體規(guī)程如下:(1)聯(lián)合建生態(tài)生產(chǎn)基地,嚴(yán)格實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn),一批批優(yōu)質(zhì)、無公害農(nóng)產(chǎn)品,認(rèn)真做好食用農(nóng)產(chǎn)品的安全衛(wèi)生監(jiān)管工作,建立了三項(xiàng)制度,即:蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量跟蹤制度、質(zhì)量合格檢驗(yàn)制度、質(zhì)量安全衛(wèi)生承諾制度,做到安全衛(wèi)生從源頭抓起。公司有專人負(fù)責(zé)檢測,不定期到蔬菜供應(yīng)基地抽查。(2)收集貨源:與供貨商簽訂無公害蔬菜訂單銷售協(xié)議,同時(shí)要求供應(yīng)基地提供質(zhì)量合格證,并且對蔬菜進(jìn)行不定期安全檢測。(3)運(yùn)輸:利用“送奶路線”與直接運(yùn)輸相結(jié)合的方法,主要是公路運(yùn)輸。(4)流通加工:裝箱、裹包、捆扎、稱量、貼標(biāo)簽、禮盒包裝、質(zhì)量數(shù)量檢驗(yàn)等;流通加工流程:需求處理→管理體系→接到通知→作業(yè)準(zhǔn)備→流通加工→成品驗(yàn)收→是否合格→對點(diǎn)交貨(5)裝卸配送:配送工作流程:取單→排程→裝車→配送→交貨驗(yàn)收→收班作業(yè)(6)信息處理:采購作業(yè)模塊、定單回單管理模塊、配送作業(yè)模塊、數(shù)據(jù)通訊模塊等。7.投資分析7.1股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模公司注冊資本50萬。股本結(jié)構(gòu)和規(guī)模如下:股本來源股本規(guī)模風(fēng)險(xiǎn)投資自籌投資金額30萬20萬比例60%40%股本結(jié)構(gòu)中,自籌資金入股占總股本的40%,風(fēng)險(xiǎn)投資方面,我們打算引入2—3家風(fēng)險(xiǎn)投資共同入股,以利于籌資,化解風(fēng)險(xiǎn)。7.2資金來源與運(yùn)用公司初期共需資金60萬,其中短期借款10萬(金融機(jī)構(gòu)一年期借款,利率5.85%),風(fēng)險(xiǎn)投資30萬,自籌資金入股20萬。資金主要用于購建固定資產(chǎn)(18萬),流動(dòng)資金(24萬),市場開拓(18萬):明細(xì)如下:1.固定資產(chǎn)投資如下(1)租用服務(wù)器1臺(tái),年租金共計(jì)7000元(2)計(jì)算機(jī)5臺(tái),共計(jì)20000元(3)筆記本及無線上網(wǎng)設(shè)備,共計(jì)20000元(4)打印機(jī)2部,1800元(5)軟件購買及維護(hù),20000元(6)辦公桌椅10套,共計(jì)2000元(7)貼標(biāo)機(jī)2臺(tái),共計(jì)40000元(8)條碼打印機(jī)2臺(tái),共計(jì)3200元(9)條碼掃描槍1臺(tái),共計(jì)3800元(10)長期融資設(shè)備租賃,共計(jì)67800元以上合計(jì)185600元。2.流動(dòng)資金流動(dòng)資金240000元。3.市場開拓費(fèi)用公司成立初期與蔬菜生菜基地,各需求商之間的公共關(guān)系活動(dòng)所需費(fèi)用180000元。7.3第二到五年資金運(yùn)用:第一年初期市場調(diào)研與市場開拓費(fèi)用為18萬左右,第二年為40萬左右。8.財(cái)務(wù)分析8.1公司資產(chǎn)負(fù)債預(yù)期表資產(chǎn)負(fù)債預(yù)期表編制單位: 2021年12月31日 單位:元資產(chǎn)數(shù)額負(fù)債及所有權(quán)益數(shù)額流動(dòng)資產(chǎn):流動(dòng)負(fù)債:貨幣資金240000短期借款150000應(yīng)收票據(jù)0應(yīng)付賬款54810應(yīng)收賬款減:壞賬準(zhǔn)備72000360預(yù)收賬款0應(yīng)收賬款凈額71640應(yīng)付工資10000存貨675應(yīng)付福利費(fèi)14000待攤費(fèi)用5000預(yù)提費(fèi)用0其它應(yīng)收款5570應(yīng)交稅金0其它流動(dòng)資金65000財(cái)務(wù)費(fèi)用5850長期債券投資387860流動(dòng)負(fù)債合計(jì)523979.5流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)固定資產(chǎn):固定資產(chǎn)原價(jià)117800減:累計(jì)折舊20210長期負(fù)債:固定資產(chǎn)凈值97800長期借款0固定資產(chǎn)合計(jì)97800長期應(yīng)付款0無形資產(chǎn)所有者權(quán)益:遞延資產(chǎn)實(shí)收資本500000資本公積0盈余公積0未分配利潤0所有者權(quán)益合計(jì)500000資產(chǎn)總計(jì)824660負(fù)債及所有者權(quán)益總計(jì)8246608.2銷售預(yù)算表銷售預(yù)算表單位:元季度一二三四全年銷售收入1500122999884500001800001080000預(yù)計(jì)現(xiàn)金收入上年應(yīng)收賬款00第一季度(銷貨150012)90007.260004.8150012第二季度(銷貨299988)179992.8120215.2299988第三季度(銷貨450000)270000180000450000第四季度(銷貨180000)108000108000現(xiàn)金收入合計(jì)90007.2239997.6389995.22880001008000備注:預(yù)計(jì)現(xiàn)金收入按每季度應(yīng)收賬款60%計(jì)算。8.3物流成本預(yù)算表采購成本預(yù)算表單位:噸季度一二三四預(yù)計(jì)銷售量125.01249.99375150加:預(yù)計(jì)期末存貨2.51.8750.753合計(jì):127.51251.865377.25153減:預(yù)計(jì)期初存貨02.51.8750.75預(yù)計(jì)采購量127.51249.365375.375152.25預(yù)計(jì)現(xiàn)金支出單位:元上年應(yīng)付賬款00第一季度68855.445903.6114759第二季度134657.189771.4224428.5第三季度202702.5135135337837.5第四季度8221582215現(xiàn)金支出合計(jì)68855.4180560.7292473.9217350759240備注:采購單價(jià)每公斤0.9元,預(yù)計(jì)現(xiàn)金支出為應(yīng)付賬款60%。8.4銷售及管理費(fèi)用預(yù)算銷售及管理費(fèi)用預(yù)算單位:元市場開拓費(fèi):信息管理與維修費(fèi)80000公關(guān)費(fèi)50000營銷費(fèi)(廣告費(fèi)、促銷活動(dòng))50000管理費(fèi)用:管理人員薪金100000福利費(fèi)14000保險(xiǎn)費(fèi)1250辦公費(fèi)15600合計(jì)3032508.5現(xiàn)金預(yù)算表現(xiàn)金預(yù)算表單位:元期初現(xiàn)金余額44660加:銷貨現(xiàn)金收入1008000可供使用現(xiàn)金1052660減各項(xiàng)支出:采購成本759240銷售及管理費(fèi)用303250包裝成本45000所得稅0支出合計(jì)1133340現(xiàn)金多余或不足—105340向銀行借款150000借款利息(年利5.58%)8775合計(jì)158775期末現(xiàn)金余額446608.6利潤預(yù)算表利潤預(yù)算表單位:元銷售收入1008000銷貨成本759240毛利248760銷售及管理費(fèi)用303250包裝成本45000利息5850利潤總額—105340所得稅(估計(jì))33%0稅后凈收益—105340根據(jù)以上會(huì)計(jì)報(bào)表預(yù)算課推測出:第三年交易預(yù)計(jì)增長到2021噸,交易額達(dá)到240萬,預(yù)期利潤約為10萬元;第四年交易量將上升至5000噸,交易額達(dá)到600萬,預(yù)期利潤約為75萬元;第五年交易量至10000噸,交易額1200萬,預(yù)期利潤約為205萬元。9.管理體系9.1公司性質(zhì): 有限責(zé)任公司9.2組織形式公司初期擬采取直線制的組織形式,如圖所示:公司組織結(jié)構(gòu)圖總經(jīng)理信息部董事會(huì)營銷部財(cái)務(wù)部流通加工部總經(jīng)理信息部董事會(huì)營銷部財(cái)務(wù)部流通加工部運(yùn)輸部公關(guān)部運(yùn)輸部流通加工部(公司短期組織結(jié)構(gòu)圖)董事會(huì)董事會(huì)總經(jīng)理常務(wù)副總物流副總?cè)肆Y源副總流通加工運(yùn)輸部采購部倉儲(chǔ)部財(cái)務(wù)部營銷部信息部公關(guān)部(公司長期組織結(jié)構(gòu)圖)人力資源副總?cè)肆Y源副總9.3部門職責(zé)公共關(guān)系部董事會(huì):由公司股東組成,屬于決策層。對公司負(fù)責(zé),受公司監(jiān)督,決定公司總體發(fā)展戰(zhàn)略,指定總經(jīng)理人選。公共關(guān)系部總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營事務(wù),對董事會(huì)負(fù)責(zé),決定各部門經(jīng)理人選,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系市場營銷經(jīng)理:負(fù)責(zé)市場調(diào)查,市場分析,決定公司營銷戰(zhàn)略和營銷計(jì)劃。財(cái)務(wù)部經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司資金籌集,使用,分配,負(fù)責(zé)日常會(huì)計(jì)工作與稅收管理,定期和不定期地向總經(jīng)理匯報(bào)本年財(cái)務(wù)情況并規(guī)劃下年財(cái)務(wù)工作。信息部經(jīng)理:負(fù)責(zé)產(chǎn)品調(diào)配,負(fù)責(zé)產(chǎn)品售后技術(shù)支持,拓展服務(wù)的廣度與深度。運(yùn)輸部經(jīng)理:負(fù)責(zé)產(chǎn)品的采購,進(jìn)貨,車輛管理,以及運(yùn)輸跟蹤,保證準(zhǔn)時(shí)送達(dá)顧客。流通加工部經(jīng)理:負(fù)責(zé)貨物的流通加工。公關(guān)部經(jīng)理:負(fù)責(zé)樹立企業(yè)形象,與公眾雙向交流,提高公司的知曉度和美譽(yù)度。9.4公司管理管理隊(duì)伍:公司擁有來自華航管理系的一流管理隊(duì)伍。他們精通專業(yè)物流知識,并且在市場營銷,財(cái)務(wù)管理,人力資源及各種崗位上具有豐富的經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的管理理念,還有敢于創(chuàng)新的精神。以下是公司管理層簡介:職位人員介紹總經(jīng)理營銷部經(jīng)理財(cái)務(wù)經(jīng)理信息部經(jīng)理物流部經(jīng)理10.機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)10.1機(jī)遇現(xiàn)在人們生活水平和質(zhì)量日漸提高;超市增長快,市場前景非常好。國家對技術(shù)創(chuàng)新的鼓勵(lì)政策相繼出臺(tái),使得外部政策環(huán)境相對寬松;甚至為鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)而減免稅收。人們越來越追求方便,快捷,綠色的食品。10.2外部風(fēng)險(xiǎn)國家政策以及法律法規(guī);顧客對我們服務(wù)的理解接受程度;同行業(yè)競爭以及潛在競爭者的加入;風(fēng)險(xiǎn)投資以及銀行借款風(fēng)險(xiǎn);10.3內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)新技術(shù)營銷策略的不確定性造成選擇上的模糊與困難;競爭對手的策略改變,應(yīng)付策略上的不確定性;高新技術(shù)占用資金多,投資回報(bào)慢。資金不足,無法實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。經(jīng)驗(yàn)不足導(dǎo)致管理難度加大。10.4解決方案熟悉相關(guān)的法律法規(guī);具備物流管理與銷售的專業(yè)人員,建立高效率的銷售網(wǎng)絡(luò);采用先進(jìn)技術(shù),勇于創(chuàng)新;進(jìn)行市場細(xì)分,滿足不同顧客需求,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)顧客忠誠。多元化經(jīng)營,有效實(shí)現(xiàn)服務(wù)的整合;建立及時(shí)有效的信息反饋渠道,隨時(shí)了解市場動(dòng)態(tài)。和一些農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商以及超市建立合作關(guān)系。11.風(fēng)險(xiǎn)資本的退出風(fēng)險(xiǎn)資金退出的成功與否關(guān)鍵取決于公司的業(yè)績和發(fā)展前景。11.1撤出方式(1)重組出賣公司潛在的投資人應(yīng)以行業(yè)投資者為主,包括蔬菜供應(yīng)商以及個(gè)體農(nóng)戶蔬菜提供者,并以在持續(xù)經(jīng)營過程中與投資者的產(chǎn)品互補(bǔ),分紅作為投資人獲得的主要利益。此外,經(jīng)營達(dá)到穩(wěn)定時(shí)的股權(quán)轉(zhuǎn)讓是投資人退出的主要方式,退出的定價(jià)可采用簡單的市盈率法進(jìn)行計(jì)算,即以退出時(shí)的年度凈利潤乘以市盈率,計(jì)算出企業(yè)價(jià)值并作為轉(zhuǎn)讓基價(jià)。(2)剩余利潤分紅預(yù)計(jì)公司從第一年下半年開始盈利,根據(jù)每年利潤差異進(jìn)行利潤分配,平均分配比例30%,四年分配股利。11.2撤出時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)資金最好在第3—5年撤出。<完>

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。咖啡機(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營業(yè)額計(jì)劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí),為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)

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