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文檔簡介

引言本文選取杭州香飄飄作為研究對象,選取杭州香飄飄近三年的財務報表進行全面評價,評價結果除了能夠給杭州香飄飄帶來參考外,也希望給整個奶茶乳品行業(yè)提供借鑒。本文對杭州香飄飄的財務報表分析希望可以為企業(yè)的股東、債權人、投資者及時調(diào)整投資策略提供有用的信息。使得各奶茶乳品企業(yè)能夠發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點和缺點,發(fā)揚長處,規(guī)避短處,做到百花齊放、百家爭鳴。使奶茶乳品企業(yè)能夠穩(wěn)步發(fā)展,進而促進我國國民經(jīng)濟的健康綠色發(fā)展。1.3文獻綜述(1)關于企業(yè)的財務狀況張雨萱,王子涵(2022):財務分析對提高企業(yè)管理水平有關鍵作用。李思婷,劉心雨,陳靜(2020):充實企業(yè)財務狀況分析對于企業(yè)發(fā)展至關重要,企業(yè)應當結合自己的實際情況,制定適合自身企業(yè)發(fā)展的目標和決策。楊嘉穎,吳若(2020):大多數(shù)企業(yè)的財務報表制度存在短板,應當盡快改進和完善。趙雨婷,黃倩琳,周安然(2020):企業(yè)的經(jīng)營效益和財務情況不能被傳統(tǒng)的財務分析方法完整、真實地呈現(xiàn)出來。徐宛婷,孫馨月,曾熙(2020):制造業(yè)企業(yè),可以根據(jù)財務分析確定適合企業(yè)發(fā)展經(jīng)營的目標,進而促進企業(yè)長遠發(fā)展。(2)關于杜邦分析法、現(xiàn)金流量法鐘明辰,高子航(2007年):傳統(tǒng)杜邦分析法在企業(yè)業(yè)績評價中發(fā)揮著越來越重要的作用。謝俊輝,彭天佑(2010年):杜邦分析法可以作為定量分析企業(yè)財務的工具。劉樂音,劉承恩,林欣(2009年):杜邦分析體系的主要缺陷是忽略了現(xiàn)金流量表,沒有考慮現(xiàn)金流入和流出對企業(yè)日常經(jīng)營活動的影響作用。劉念怡,張美君(2007年):應將現(xiàn)金流量引入傳統(tǒng)杜邦分析體系中。1.4研究內(nèi)容本文主要研究的是杭州香飄飄的經(jīng)營狀況,并結合我國奶茶乳品企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,分析杭州香飄飄在資產(chǎn)、負債、存貨、管理人員等等一系列的問題和缺點,并且分析出現(xiàn)此類問題的原因,根據(jù)原因對癥下藥,推導對策,解決財務問題。通過杭州香飄飄的財務狀況來反映企業(yè)靜態(tài)和動態(tài)上的營運情況,為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提供參考,使得企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營能夠向更好的方向發(fā)展。本文的內(nèi)容主要有以下五個部分:第一部分為引言。即闡明開展杭州香飄飄財務狀況分析的研究背景以及意義,同時說明查閱的關于財務的文獻綜述。第二部分為杭州香飄飄的財務狀況,客觀上說明了公司的財務狀況,并且基于此財務狀況展開分析。第三部分為杭州香飄飄經(jīng)營管理中存在的問題:資金結構不合理,營收低,資產(chǎn)周轉效率低等等。第四部分為杭州香飄飄財務狀況中存在問題的原因分析。第五部分為解決杭州香飄飄財務經(jīng)營中存在問題的對策與相關建議。2杭州香飄飄的財務狀況與分析2.1企業(yè)簡介杭州香飄飄公司是我國奶茶乳品行業(yè)的代表性企業(yè),深耕奶茶乳品領域多年,杭州香飄飄在曾經(jīng)在2020-2022年三年連續(xù)獲得我國“國家奶茶乳品企業(yè)榮譽金獎”、“國家優(yōu)質納稅企業(yè)”以及入圍了華潤排行榜排出的“全球優(yōu)質奶茶乳品企業(yè)500強”。杭州香飄飄的發(fā)展是我國奶茶乳品企業(yè)改革創(chuàng)新的縮影,因此能夠在很大程度上代表著我國奶茶乳品企業(yè)的發(fā)展狀況。公司秉承“實干創(chuàng)造未來”的企業(yè)精神,堅持“以市場為導向,以客戶為中心”的經(jīng)營理念,堅持做出高品質產(chǎn)品,本著“追求、質量、技術、精神”8字宗旨,基于奶茶乳品市場需求進行不斷創(chuàng)新,使公司始終處于奶茶乳品行業(yè)前沿,引領奶茶乳品行業(yè)的發(fā)展。2.2企業(yè)財務狀況下表是杭州香飄飄2020年、2021年、2022年的總資產(chǎn)、流動資產(chǎn)、長期投資、固定資產(chǎn)、存貨、應收賬款、所有者權益、流動負債,見表1,表1杭州香飄飄資產(chǎn)負債表指標(萬元)202020212022總資產(chǎn)858764.89431006229.4431185110.184流動資產(chǎn)622152.4942649099.2802841715.879長期股權投資1110.7406881517.9004551938.048357固定資產(chǎn)76357.65082102621.6069101321.8222存貨196761.5543215091.2375260389.4526應收賬款5094.4513953215.3801762910.770691所有者權益610910.381720626.7607826734.04流動負債246162.632277771.7918347071.8044(1)償債能力表2杭州香飄飄2020-2022年流動和速動比率表202020212022流動比率2.532.342.43速動比率1.731.561.67償債能力能反映企業(yè)日常經(jīng)營中利用流動資產(chǎn)償還債務能力,體現(xiàn)企業(yè)資產(chǎn)的流動和變現(xiàn)能力,證明企業(yè)是否可以健康良性運行[[]嚴豐.T集團營運資金管理優(yōu)化研究.《湘潭大學碩士論文》,2017

]。從2020年的1.73到2021年的1.56再到2022年的1.67,杭州香飄飄該比率一直大于1,雖在2021年有回落,但是2022年有所回升,說明杭州香飄飄最近幾年的企業(yè)償還短期負債的能力還是比較樂觀的。從2020年的2.53到2021年的2.34再到[]嚴豐.T集團營運資金管理優(yōu)化研究.《湘潭大學碩士論文》,2017

(2)資產(chǎn)負債表3杭州香飄飄2020-2022年資產(chǎn)負債率和股東權益比率表202020212022資產(chǎn)負債率(%)292830股東權益比率(%)717270根據(jù)此表可以看出資產(chǎn)負債率從2020年的29%到2021年的28%再到2022年的30%,可以看到杭州香飄飄在最近的三年內(nèi)資產(chǎn)負債率比較穩(wěn)定,且都保持在30%以下。資產(chǎn)負債率低說明杭州香飄飄企業(yè)的周轉能力較強,一般能夠應對經(jīng)營中遇到的風險(鄭玉心,趙梓怡,黃俊輝,2021)。股東權益比率也叫凈資產(chǎn)比率,是股東的所有者權益在綜合利潤所占的比重[[]/v53097.htm?fromTitle]。股東權益比率從2020年的71%到2021年的72%再到2022年的70%,可以看到杭州香飄飄在三年內(nèi)股東權益比率一直較穩(wěn)定,杭州香飄飄企業(yè)的長期償債能力較強。但是也可以看到杭州香飄飄凈資產(chǎn)比率一直穩(wěn)定在較高比率,說明杭州香飄飄[]/v53097.htm?fromTitle(3)營運能力表4杭州香飄飄2020-2022存貨價值和總資產(chǎn)周轉率表時間202020212022存貨價值196761.5543215091.2375260389.4526總資產(chǎn)周轉率0.470.520.47評價一個奶茶乳品企業(yè)的資產(chǎn)利用效益和效率的一重要標準是企業(yè)的營運能力。報表數(shù)據(jù)顯示杭州香飄飄的存貨是逐年上升的,而總資產(chǎn)周轉率從2020年的0.47到2021年的0.52再到2022年的0.47,說明杭州香飄飄企業(yè)的資產(chǎn)流通比較穩(wěn)定,且周轉速度較快,杭州香飄飄企業(yè)的經(jīng)營運行能力是比較高的。2.3企業(yè)財務狀況分析杜邦分析方法2.3.1杜邦分析方法原理凈資產(chǎn)收益率[[][]/v7536603.htm?fromTitle=凈利潤2.3.2基于杜邦分析法下對企業(yè)財務狀況分析據(jù)杭州香飄飄2020-2022年的財務年報,可以得到杭州香飄飄杜邦分析體系所需要的總資產(chǎn)周轉率、經(jīng)營利潤率、權益乘數(shù)、股東權益、銷售凈利率、凈資產(chǎn)收益率等數(shù)據(jù),見表5。表5杭州香飄飄具體財務指標(萬元)項目年份202020212022平均總資產(chǎn)816381.91937802.971123707.65營業(yè)總收入374091.94487360.41512158.7凈利潤115074.09145811.93156690.78股東權益610910.381720626.7607826734.04銷售凈利率(%)30.7629.9230.59總資產(chǎn)周轉率(%)0.470.520.47\o"/wdzt/zckjs_zichan/"總資產(chǎn)凈利潤率(%)14.1015.5513.94經(jīng)營利潤率(%)40.7839.8640.78權益乘數(shù)1.351.321.38凈資產(chǎn)收益率(%)20.2621.9220.25(1)經(jīng)營風險由上表可知,杭州香飄飄近三年內(nèi)的權益乘數(shù)呈現(xiàn)出先減少后增加的的趨勢。一般而言,權益乘數(shù)越高,一個奶茶乳品企業(yè)的負債程度也就越高,因此企業(yè)承擔的風險也會越大。杭州香飄飄從2020年到2021年權益乘數(shù)呈現(xiàn)出小幅度的降低,說明杭州香飄飄企業(yè)的負債程度在這一年間出現(xiàn)下降,公司投資者投入的資金增長多,杭州香飄飄的生產(chǎn)經(jīng)營風險在減小。而從2021年到2022年由于股東權益的增長率小于資產(chǎn)總額的增長率從而推動了權益乘數(shù)的增長,使得杭州香飄飄企業(yè)的負債程度增加,企業(yè)的杠桿收益增大,杭州香飄飄企業(yè)所承擔的風險同時也會增大。但總體而言,杭州香飄飄的權益乘數(shù)較小,表明杭州香飄飄公司債務較低,債權人的利益得到了較好的保護(周子豪,馮睿婷,姚鈺,2020)。(2)經(jīng)營利潤杭州香飄飄從2020年到2022年企業(yè)的銷售凈利率總體呈現(xiàn)下滑趨勢,在2022年有所回升。由于銷售凈利率為凈利潤除以營業(yè)總收入,報表中可見杭州香飄飄企業(yè)在三年的經(jīng)營中,凈利潤和營業(yè)總收入都有明顯的上漲,但是凈利潤的增長速度慢于營業(yè)總收入。銷售凈利率的下降與杭州香飄飄收入跟成本控制有關,由銷售凈利率的變動,不難推測杭州香飄飄在近三年的經(jīng)營管理中,松懈了成本控制,使得在銷售收入增長的基礎上,凈利潤增長幅度沒有營業(yè)總收入高(盧欣怡,余佳宜,潘雨,2019)。但是從2022年杭州香飄飄銷售凈利率有所回升可以看到,企業(yè)已經(jīng)注意到該方面的問題,在逐步控制??梢?,杭州香飄飄企業(yè)近三年的發(fā)展呈現(xiàn)出穩(wěn)定快速發(fā)展的態(tài)勢。如果杭州香飄飄企業(yè)在以后經(jīng)營活動中在保持收入繼續(xù)穩(wěn)定增長的同時,更加注意處理好銷售與成本的關系,可以付出的更少得到的更多(蔡皓軒,范澤宇,2020)。對杭州香飄飄于公司管理層加強控制的同時最大限度的增加企業(yè)凈利潤,從而獲得更大的利益。(3)資產(chǎn)周轉總資產(chǎn)周轉率=營業(yè)收入凈額/平均資產(chǎn)總額。它是衡量資產(chǎn)投資規(guī)模與銷售水平之間配比情況的指標。體現(xiàn)了一個奶茶乳品企業(yè)經(jīng)營期間全部資產(chǎn)從投入到產(chǎn)出的流轉速度,反映了企業(yè)全部資產(chǎn)的管理質量和利用效率[[]趙莉.資產(chǎn)減值會計政策選擇的實證研究.《沈陽工業(yè)大學碩士論文》,2007

]。杭州香飄飄從2020年到2022年總資產(chǎn)周轉率的變化趨勢是先小幅上漲后下降。反映了杭州香飄飄企業(yè)付出一定的價值后得到的回報的能力,所以說,在2022年付出的價值多,但是得到的生產(chǎn)經(jīng)營利潤少,這就提醒企業(yè)應該提高資產(chǎn)的利用效率,管理者的決策應該更加科學。財務報表可以看到企業(yè)總資產(chǎn)周轉率不是太高,比其他區(qū)域性奶茶乳品企業(yè)都低(韓子涵,田婉婷,尹玉,2021)??梢钥吹脚c同為知名奶茶乳品品牌統(tǒng)方股份稍有優(yōu)勢,比杭州香飄飄的總資產(chǎn)周轉率高。反映杭州香飄飄進一步提升銷售能力,加快總資產(chǎn)周轉率,帶來利潤絕對額的增加。[]趙莉.資產(chǎn)減值會計政策選擇的實證研究.《沈陽工業(yè)大學碩士論文》,2007

(4)產(chǎn)出投入比可以發(fā)現(xiàn)企業(yè)在2020-2022年度杭州香飄飄的總資產(chǎn)凈利率呈現(xiàn)出先上漲后明顯下降的趨勢,該項指標是一個奶茶乳品企業(yè)的每單位資產(chǎn)所獲得收益的真實對照,杭州香飄飄企業(yè)呈現(xiàn)出上升的趨勢說明2021年企業(yè)所獲得的利潤質量越來越高,說明杭州香飄飄企業(yè)自有的資產(chǎn)產(chǎn)生銷售收入的能力在增強。在2022年該項指標下降明顯,從財務報表中可以推斷出總資產(chǎn)凈利率下降和總資產(chǎn)周轉率下降有關。杭州香飄飄的管理者在今后運營中需要提高對資產(chǎn)的利用率。這對一個奶茶乳品企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展十分重要。(5)資產(chǎn)收益杭州香飄飄的凈資產(chǎn)收益率在2020年至2022年的變化趨勢是先升后降。可以利用凈資產(chǎn)收益率,分析他的組成。而權益數(shù)呈現(xiàn)先減小后增大的趨勢,而總資產(chǎn)凈利率呈現(xiàn)出先增后降的趨勢。凈資產(chǎn)收益率數(shù)值越高,說明企業(yè)盈利能力越強。綜上不難發(fā)現(xiàn),在杜邦體系中,主要的幾個財務指標三年內(nèi)總體呈現(xiàn)先上漲后下降的趨勢,但是下降趨勢并不十分明顯。下降都發(fā)生在2022年,不排除與新冠疫情實體企業(yè)受到不同程度影響有關。因此,企業(yè)在2021年盈利能力和資產(chǎn)利用率都是呈現(xiàn)上漲趨勢。這種快速發(fā)展的情況,是與杭州香飄飄企業(yè)管理層基于正確分析后得出科學的決策分不開的。說明杭州香飄飄企業(yè)近三年投資帶來的收益較高,企業(yè)對自有資產(chǎn)的運用效率有所上升,企業(yè)自有資本獲得凈收益的能力增強,這對杭州香飄飄企業(yè)發(fā)展來說是有利于企業(yè)實現(xiàn)自己的經(jīng)營目標和收獲最大的收益(姚夢妍,羅凡儀,2021)。對于2022年下降趨勢,杭州香飄飄企業(yè)管理者也應當在新冠肺炎短時間不會完全消失的大環(huán)境下,及時調(diào)整經(jīng)營策略。綜合分析杭州香飄飄近三年財務數(shù)據(jù),可以看出企業(yè)的權益乘數(shù)不是太高,企業(yè)負債也不高,可以在保證資金安全的同時,避免發(fā)生過高負債可能的基礎上,提升企業(yè)資金周轉率和權益乘數(shù),加大杠桿的利用。2.4企業(yè)財務狀況分析現(xiàn)金流量分析法現(xiàn)金流量是現(xiàn)代理財學中的一個重要概念,是指企業(yè)在一定會計期間按照現(xiàn)金收付實現(xiàn)制,通過一定經(jīng)濟活動而產(chǎn)生的現(xiàn)金流入、現(xiàn)金流出及其總量情況的總稱,即企業(yè)一定時期的現(xiàn)金和現(xiàn)金等價物的流入和流出的數(shù)量[[]/v7684823.htm?fromTitle]。是反映一個奶茶乳品企業(yè)日常經(jīng)營活動中現(xiàn)金流入和流出能力的指標,而杜邦分析法中正好的缺少這部分指標信息,因此,引入現(xiàn)金流量分析法對杭州香飄飄企業(yè)的日常經(jīng)營活動進行分析,進而更加全面的分析杭州香飄飄企業(yè)的財務狀況,促使企業(yè)長遠快速發(fā)展(羅潔琳,王依婷,2020)。[]/v7684823.htm?fromTitle運用結構方法進行分析現(xiàn)金流入分析表6杭州香飄飄現(xiàn)金流量表中現(xiàn)金流入量的具體財務指標時間2022年2021年經(jīng)營活動現(xiàn)金流入量58.30億55.33億投資活動現(xiàn)金流入量38.16億23.10億籌資活動現(xiàn)金流入量3.62億0.00億根據(jù)杭州香飄飄披露的現(xiàn)金流量表中的數(shù)據(jù)來看,2022年杭州香飄飄經(jīng)營活動的總現(xiàn)金流入量為100.07億元,其中經(jīng)營活動現(xiàn)金流入量58.3億元,約占總現(xiàn)金流入量的58%,投資活動現(xiàn)金流入量38.16億元,約占38%,剩余部分則為籌資活動的現(xiàn)金流入量。相比于2021年,2021年的現(xiàn)金流入總量為78.43億元,其中經(jīng)營活動現(xiàn)金流入約占70%,投資活動現(xiàn)金流入約占30%,無籌資活動資金??梢姾贾菹泔h飄企業(yè)總現(xiàn)金流入量增加,且投資活動和籌資活動的現(xiàn)金流入量所占比重也呈現(xiàn)上漲趨勢。因此杭州香飄飄企業(yè)的資金回收效率提高,企業(yè)通過日常經(jīng)營之外的活動獲得現(xiàn)金流入和收益增多。2)現(xiàn)金流出分析表7杭州香飄飄現(xiàn)金流量表中現(xiàn)金流出量的具體財務指標時間2022年2021年經(jīng)營活動現(xiàn)金流出量47.11億42.25億投資活動現(xiàn)金流出量29.76億34.73億籌資活動現(xiàn)金流出量5.21億4.36億合計流出量82.08億81.34億根據(jù)表7我們可以得知,2022年杭州香飄飄經(jīng)營活動的總現(xiàn)金流出量為82.08億元,其中經(jīng)營活動現(xiàn)金流出量47.11億元,約占總現(xiàn)金流出量的57%,投資活動現(xiàn)金流出量29.76億元,約占36%,其余為籌資活動的現(xiàn)金流出量。而相較于2021年杭州香飄飄的現(xiàn)金流出量,2021年的現(xiàn)金流出總量為81.34億元,其中經(jīng)營活動現(xiàn)金流出約占52%,投資活動現(xiàn)金流出約占42%,籌資活動僅占6%,可見杭州香飄飄企業(yè)在日常經(jīng)營中的現(xiàn)金流出增加,對外投資籌資等活動占比變化不大,此時杭州香飄飄企業(yè)應該注意日?;顒又谐杀镜目刂?,減少不必要的現(xiàn)金流出。3)現(xiàn)金流入/現(xiàn)金流出分析表8杭州香飄飄2021-2022年現(xiàn)金流入/流出的比值2022年2021年經(jīng)營活動現(xiàn)金流入/現(xiàn)金流出1.241.28投資活動現(xiàn)金流入/現(xiàn)金流出1.310.67籌資活動現(xiàn)金流入/現(xiàn)金流出1.320.95根據(jù)表8中的數(shù)據(jù)可知,杭州香飄飄2022年的經(jīng)營活動的現(xiàn)金流入/現(xiàn)金流出為1.24,相較于2021年的1.28,同比減少0.04,兩年的該比值均大于1,可見兩年內(nèi)經(jīng)營活動的現(xiàn)金流入均大于現(xiàn)金流出。而同年投資活動的現(xiàn)金流入/現(xiàn)金流出為1.31,大于1。此時現(xiàn)金流入大于現(xiàn)金流出。2021年該比率變?yōu)?.67,小于1??芍贾菹泔h飄在2021年的投資活動的現(xiàn)金流入小于現(xiàn)金流出?;I資活動的現(xiàn)金流入/現(xiàn)金流出則呈現(xiàn)與投資活動相同的趨勢。2021年籌資活動的現(xiàn)金流入/現(xiàn)金流出為0.95,小于1,而2022年該指標變?yōu)?.32,大于1。根據(jù)以上分析,我們可以發(fā)現(xiàn)杭州香飄飄企業(yè)管理者在2021年與2022年調(diào)整投資活動現(xiàn)金流入量,兩年呈相反趨勢。同時杭州香飄飄企業(yè)也增大了籌資活動的現(xiàn)金流入,企業(yè)對外吸收投資,提高企業(yè)的所有者權益,這有利于企業(yè)調(diào)整合理的負債結構,防止企業(yè)陷入較為嚴重的財務危機。3杭州香飄飄經(jīng)營中存在的問題從本文的財務數(shù)據(jù)分析來看,杭州香飄飄雖然成立比較晚,但是一直在壯大自己,債償能力比較強,經(jīng)營風險比較小,發(fā)展前景還是比較好的。但是仍存在一些問題。3.1營運能力有所降低,資產(chǎn)周轉效率低從圖表中就能看出杭州香飄飄營運能力2022年有所下降,但是不排除新冠肺炎疫情影響,杭州香飄飄管理層需要對管理方式進行適時的調(diào)整。到2020年至2022年杭州香飄飄資產(chǎn)周轉率都不是太高,且2022年還有所下降。在2022年杭州香飄飄公司總資產(chǎn)周轉的天數(shù)變長,說明資產(chǎn)周轉效率較低。與其他區(qū)域性奶茶乳品企業(yè)還有所差距。3.2存貨在資產(chǎn)中所占比重過大,產(chǎn)能過剩雖然奶茶乳品行業(yè)存貨有其特殊性,但是仍需控制在一個合理的區(qū)間,存貨量的過大仍然會影響企業(yè)的正常發(fā)展,要合理控制存貨占比。從財務報表中可以看到杭州香飄飄自2020年至2022年存貨是逐年增長的(黃心怡,林佳欣,湯韻,2021)。一定程度代表庫存周轉率與出貨量的下降,2022年上漲可能也與新冠肺炎疫情影響有關。存貨無序增長會對杭州香飄飄企業(yè)的現(xiàn)金流造成考驗。需要引起重視的一個方面是因為,奶茶乳品企業(yè)有其自身的特殊性,先款后貨的模式,存貨中不排除存在部分已付款未發(fā)貨的商品。3.3資金結構不合理從圖表中可以看到從2020年到2022年,在杭州香飄飄中權益性資本占比較高,雖然采用這種方式,企業(yè)風險比較小,企業(yè)安全性比較高,但是增加杭州香飄飄企業(yè)經(jīng)營成本。3.4單位投入產(chǎn)生收益有所下降在單位投入收入一定的前提下,公司經(jīng)營所得產(chǎn)生的收益越多越好。從財務報表中可以看到在2022年杭州香飄飄產(chǎn)出投入比和資產(chǎn)收益都有所下降。4企業(yè)經(jīng)營中存在問題的原因分析4.1外部環(huán)境影響外界的社會日新月異,處于快速發(fā)展變革中。如果缺乏對外部環(huán)境的總體戰(zhàn)略上的預測,那么就會失去主動權,只能被動的調(diào)整,不利于企業(yè)的日常生產(chǎn)經(jīng)營活動。此外,面對變幻莫測的外部環(huán)境,企業(yè)由于對外部環(huán)境判斷缺乏準確性,很容易出現(xiàn)反應時滯,阻礙企業(yè)的發(fā)展(楊嘉穎,吳若,2021)。各類針對外商奶茶乳品企業(yè)的寬松政策出臺倒逼各奶茶乳品企業(yè)紛紛進行調(diào)整升級。4.2風險防范意識不強企業(yè)管理層的風險防范意識對于企業(yè)發(fā)展十分重要,如果在企業(yè)管理中沒有制定合理的規(guī)避風險的措施,達到利用風險、解決風險的效果,對于企業(yè)的發(fā)展十分不利。由于經(jīng)濟環(huán)境一直變化,比如新冠肺炎疫情發(fā)生。這是任何人都沒有預料到的,杭州香飄飄企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中還會遇到各種突發(fā)狀況。多數(shù)奶茶乳品企業(yè)并無完整的風險防范策略。風險意識淡薄是杭州香飄飄甚至是所有企業(yè)都會存在或多或少財務狀況的根本原因。4.3資產(chǎn)使用效率低下杭州香飄飄企業(yè)資產(chǎn)的使用頻率低,一存貨較多,同時會存在固定資產(chǎn)保養(yǎng)較少等問題。利用現(xiàn)階段的資產(chǎn)創(chuàng)造財富的能力比較小,周轉速度比較慢,容易造成資杭州香飄飄產(chǎn)在流通過程中的浪費,增加企業(yè)的現(xiàn)時成本。資產(chǎn)變成現(xiàn)金的能力和產(chǎn)生現(xiàn)金的能力變小。5改善企業(yè)經(jīng)營管理的對策建議5.1規(guī)劃存貨數(shù)量,提升渠道精細化企業(yè)要科學的制定存貨的數(shù)量。奶茶乳品企業(yè)要結合行業(yè)特殊性,科學的去產(chǎn)能、去庫存。第一,要擯棄“業(yè)績至上”的理論,根據(jù)市場銷售情況及產(chǎn)品供求關系合理地制定經(jīng)營目標,提高生產(chǎn)計劃準確性,保持杭州香飄飄企業(yè)庫存在科學合理范圍區(qū)間。第二,轉變廠商合作模式,由事務性合作模式轉向戰(zhàn)略性合作模式轉變,也就是說廠方專業(yè)團隊與經(jīng)銷商合作,消化庫存。第三,增加市場投入,加大渠道推廣力度,拓寬經(jīng)銷商隊伍,充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”,通過渠道下沉提高終端銷售能力,合理去庫存。5.2設置合理財務目標,提高資源利用效率杭州香飄飄應根據(jù)自身經(jīng)營設置合理的財務目標,提高資本的利用效率,企業(yè)應在日常經(jīng)營中,對企業(yè)的經(jīng)營和財務狀況做出準確的判斷和提出有利于企業(yè)長遠發(fā)展的財務目標,提高杭州香飄飄資源的利用效率,進而實現(xiàn)利潤最大化。5.3合理安排企業(yè)的資本結構在保持企業(yè)的低負債水平的同時,可以確定一個合理的資產(chǎn)負債率,合理利用杠桿收益風險,保證安全的資本結構的同時,適當增加非權益性資本的占比,減少企業(yè)經(jīng)營成本。5.4健全企業(yè)財務管理制度,減少經(jīng)營中不必要的浪費杭州香飄飄企業(yè)應當不斷健全企業(yè)的財務成本規(guī)章制度,激勵管理層能夠做出正確科學合理的公司發(fā)展戰(zhàn)略,減少杭州香飄飄企業(yè)運營中的營業(yè)成本以及其他不必要的管理費用,不斷地減少杭州香飄飄企業(yè)在不必要費用上的支出,明細各種出差費用,保障企業(yè)長期健康穩(wěn)定的發(fā)展。5.5重視現(xiàn)金流量表的作用,控制現(xiàn)金的流入量和流出量杭州香飄飄企業(yè)應重視現(xiàn)金流量表對于企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營的作用,調(diào)節(jié)好、規(guī)劃好杭州香飄飄企業(yè)在經(jīng)營方面和人員管理方面資金的流入和流出,通過分析現(xiàn)金流量,進而更好的控制現(xiàn)金的流入

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