2023年醫(yī)療招聘其他類-營養(yǎng)學(xué)歷年重點(diǎn)考題集錦后附有答案_第1頁
2023年醫(yī)療招聘其他類-營養(yǎng)學(xué)歷年重點(diǎn)考題集錦后附有答案_第2頁
2023年醫(yī)療招聘其他類-營養(yǎng)學(xué)歷年重點(diǎn)考題集錦后附有答案_第3頁
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（圖片大小可自由調(diào)整）2023年醫(yī)療招聘其他類-營養(yǎng)學(xué)歷年重點(diǎn)考題集錦含答案第1卷一.綜合考核題庫(共5題)1.功能性鐵存在于()。A、骨髓B、骨骼C、網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞D、肌紅蛋白E、肝臟2.維生素B6的生理功能不包括()。A、與脂肪代謝密切相關(guān)B、轉(zhuǎn)氨酶和脫羧酶的輔酶C、促進(jìn)同型半胱氨酸的轉(zhuǎn)變D、抗氧化作用E、與血紅素合成有關(guān)3.男性，39歲，開始感覺疲倦、煩躁、頭痛、食欲缺乏，以后逐漸出現(xiàn)腱反射異常，上行性多發(fā)性神經(jīng)炎，并出現(xiàn)肌肉乏力和疼痛，腓腸肌壓痛、痙攣，腿沉重麻木并有蟻行感。懷疑其患有()。A、維生素C缺乏病B、精神異常C、毛囊角化癥D、干型腳氣病E、癩皮病4.下列食物中膳食纖維含量最高的是()。A、燕麥B、青稞C、高纖谷物D、大麥E、黃豆麩皮5.成年男子，輕勞動，膳食脂肪適宜攝入量為()。A、占總能量的10%～20%B、占總能量的20%～30%C、占總能量的50%～60%D、占總能量的40%～50%E、占總能量的30%～40%第1卷參考答案一.綜合考核題庫1.正確答案:D2.正確答案:D3.正確答案:D分析其可能缺乏的營養(yǎng)素是()。A、維生素BB、維生素BC、維生素CD、煙酸E、維生素A正確答案:A檢測該營養(yǎng)素在體內(nèi)的含量，需進(jìn)行的相關(guān)檢查是()。A、紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)B、測定紅細(xì)胞中核黃素含量C、血清視黃醇含量測定D、紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)E、血漿維生素C濃度正確答案:A膳食中應(yīng)注意補(bǔ)充()。A、柑橘類水果B、雜糧類與瘦肉C、根莖類D、葉菜類E、精制面粉正確答案:B如需盡快糾正癥狀，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用()。A、維生素CB、維生素BC、維

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