面條營銷方案

面條營銷方案我國的面條起源于漢代。那時面食統(tǒng)稱為餅，因面條要在“湯”中煮熟，所以又叫湯餅。早期的面條有片狀的、條狀的。片狀的是將面團托在手上，拉扯成面片下鍋而成。到了魏、晉、南北朝，面條的種類增多。著名的有《齊民要術(shù)》中收錄的“水引”、“傅飪”。“水引”是將筷子般粗的面條壓成“韭葉”形狀；“傅飪”則是極薄的“滑美殊?！钡拿嫫Ｋ?、唐、五代時期，面條的品種更多。有一種叫“冷淘”的過水涼面，風(fēng)味獨特，詩圣杜甫十分欣賞，稱其“經(jīng)齒冷于雪”。還有一種面條，制得有韌勁，有“濕面條可以系鞋帶”的說法，被人稱為“健康七妙”之一。宋、元時期，“掛面”出現(xiàn)了，如南宋臨安市上就有豬羊庵生面以及多種素面出售。及至明清，面條的花色更為繁多。如清代戲劇家李漁就在《閑情偶寄》中收錄了“五香面'、“八珍

面”。這兩種面條分別將五種和八種動植物原料的細末摻進面中制成，堪稱面條中的上品。廣東穗華牌全自動面條機（全自動掛面機），是一種新型面條流水線設(shè)備，該機從進料到出面連續(xù)作業(yè)，具有高產(chǎn)高效、省時省力、操作簡便等優(yōu)點，生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。穗華面條機暢銷全國并出口到20多個國家和地區(qū)。廣東穗華機械是中國面條機設(shè)備的主要生產(chǎn)廠家，穗華牌面條機價格合理，購買面條機器設(shè)備，免費現(xiàn)場培訓(xùn)面條的做法、面條制作、面條加工等面條、掛面生產(chǎn)工藝與技術(shù)，讓面條生產(chǎn)者、投資者輕松創(chuàng)業(yè)!面條制作、面條加工等面條、掛面生產(chǎn)工藝與技術(shù)，讓面條生產(chǎn)者、投資者輕松創(chuàng)業(yè)!中國特色面食的來歷在中國的飲食文化中，面條有2000多年的歷史，它融營養(yǎng)、美學(xué)、史學(xué)于一體，形成東方食品中一支不可忽視的主流食品，各式面條約500多種，是色、香、味、形的完美統(tǒng)一。中國的面條起源于東漢，后由“遣唐使”傳入日本，元代之后由威尼斯商人馬克?波羅傳至意大利和歐洲。中國的面條如同茶葉、豆腐、美酒一樣為人類餐飲發(fā)展做出了巨大的貢獻。中國人吃面講究很多，實質(zhì)是把“人之常情”、“世間常理”物化在面條中。過生日吃長壽面；娶媳婦、喬遷新居要吃打鹵面；農(nóng)歷二月二“龍?zhí)ь^”祈盼風(fēng)調(diào)雨順吃龍須面。不同時節(jié)，不同的喜慶節(jié)日吃不同的面條。中國的“名面”更具獨特的人文價值。其實是我們?nèi)粘Ｉ钪凶罟?jié)省時間和省事的填飽肚子的主食，尤其是在寒冷的冬季，吃上一碗熱乎乎的熱湯面，別提有多舒服。而面條的吃法也數(shù)不勝數(shù)，今天就為大家推薦幾種面條制作，為您在寒冷的冬季帶來一絲絲暖意。四川擔(dān)擔(dān)面聞名中外的四川擔(dān)擔(dān)面，于1841年出產(chǎn)于四川。意思簡單之極一一挑擔(dān)叫賣的面；當(dāng)時民生苦困，一位名叫陳寶寶的小販為求生計，挑起擔(dān)子沿街賣面。擔(dān)上不僅佐料齊全，而且有鍋有火爐，現(xiàn)吃現(xiàn)煮要吃多少就煮多少，要加什么佐料就有什么，這種全心全意為消費者服務(wù)的經(jīng)營理念是“擔(dān)擔(dān)面”長盛不衰的真諦。岐山臊子面膾炙人口的陜西岐山“嫂子面”或稱“臊子面”也蘊含著深深的哲理。據(jù)載有一窮書生因無父母由哥嫂撫養(yǎng)，嫂子不僅做的面條好而且鹵好，為了讓小叔子讀好書求功名，一家人省吃儉用，嫂子特為他打的鹵中有肉有菜，齒間留香，還用油潑辣子增進食欲，小叔子果然中舉，所以該面譽為嫂子面。于是很多人為讓自己的孩子求功名，也仿制這種打鹵面，但屢屢落榜，羞愧無顏，故又稱“臊子面”。廣西酸辣老友面酸辣老友面是南寧地方風(fēng)味小吃，創(chuàng)造于民國28年，起因是某人常到一家周氏茶舍去喝茶，后病在家中，周氏店主發(fā)現(xiàn)此人未到茶舍，親自登門知道老朋友病了，特制了一大碗酸辣湯面，并佐以爆香的蒜末和豆豉送上門，老朋友吃完出了一身大汗，身體康復(fù)，遂稱“老友面”。以此說明通過吃，所傳遞的是人與人之間的真、善、美，是人與人之間的依戀和慰藉，這正是真正發(fā)生在我們生活中，無時無刻不在影響我們，既看不見又摸不著的人情與人性。蘭州拉面正宗的蘭州牛肉拉面，是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當(dāng)時馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣。后來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉面。隨后他開了自己的店，推出免費的“進店一碗湯”，客人進門，伙計就馬上端一碗香熱的牛肉清湯請客人喝，爽，醒胃。到1925年，店由其子馬杰三接管，馬杰三繼續(xù)在清字上下功夫，不斷改進牛肉拉面，直到后來名振各方，被贈予“聞香下馬，知味停車”的稱譽。識別蘭州拉面的正宗與否，要一看有沒有進店免費一碗湯，正宗必有湯贈，那牛羊肝的湯明目，西域人多目光如炬，顯然與喝此湯有關(guān)；二看牛肉拉面的湯是否清，湯濁就不是正宗了。武漢熱干面20世紀(jì)30年代初期，漢口長堤街有個名叫李包的食販，在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。一日天氣異常炎熱，有不少剩面沒賣完，他怕面條發(fā)饅變質(zhì)，便將剩面煮熟瀝干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻油潑在面條上。李包見狀，無奈只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早