做一道拿手菜 教學(xué)反思

做一道拿手菜教學(xué)反思教學(xué)反思：做一道拿手菜這節(jié)課的重點是讓學(xué)生通過使用彩泥進行造型表現(xiàn)訓(xùn)練。在造型表現(xiàn)方面，我們要求學(xué)生創(chuàng)新、別致、精美。在這節(jié)課中，我最大的體會是“創(chuàng)設(shè)情景、創(chuàng)造無限”。我將從以下幾個方面進行反思：1.整體教學(xué)設(shè)計思路的反思我以創(chuàng)設(shè)情景、激發(fā)學(xué)生興趣為主線，設(shè)計了這節(jié)課的內(nèi)容。我以爸爸媽媽當小廚師作為牽線，以喜洋洋動物等角色為主線，將課堂中的幾個環(huán)節(jié)串聯(lián)起來。通過讓學(xué)生學(xué)做小廚師，欣賞分析菜肴的色、形，再進行小組合作廚藝大比拼，讓學(xué)生在彩泥學(xué)習和創(chuàng)作中既開心又有趣。整體思路設(shè)計清晰，目標明確，重點內(nèi)容突出。情感性強、趣味性強，學(xué)習熱情也很高。我與學(xué)生共同融入到這樣的情景中。學(xué)生們?yōu)榱水斏闲N師都躍躍欲試，為做出最好的作品而努力。但從時間安排上來看，前面的內(nèi)容用時相對多了一些，以致后面的評價階段沒能讓學(xué)生得到充分的、全面的展現(xiàn)。2.創(chuàng)造無限，發(fā)揮學(xué)生主體地位和創(chuàng)造力，激發(fā)學(xué)生的美好情感在設(shè)計學(xué)習活動時，我主要以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，訓(xùn)練為主線的教學(xué)思想。我主要設(shè)計了五次學(xué)習活動：第一次活動，讓學(xué)生瀏覽教材，對所學(xué)的內(nèi)容有初步的了解和認識。并重點提示學(xué)生看教材的方法和學(xué)習要求部分。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和認真學(xué)習的態(tài)度。第二次活動，分析八大菜系圖片中菜肴的形、色的不同。訓(xùn)練學(xué)生的觀察能力和分析能力。然后由我總結(jié)菜肴在形狀和色彩上的特點。為下一步的想象創(chuàng)作奠定基礎(chǔ)。第三次活動，讓學(xué)生在組內(nèi)交流自己愛吃的菜肴的形狀、顏色、味道。以提升學(xué)生對本課的學(xué)習興趣。第四次活動，讓學(xué)生根據(jù)彩泥作品分析說出泥塑的制作方法及過程。這一階段主要起到一個溫故而知新的作用，從中指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的需要，利用恰當?shù)墓ぞ吆头椒?。培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力和口語表達能力。最后，在分析有特點的學(xué)生作品，進一步使學(xué)生的觀察能力和分析能力得到很好的提升。同時這也是突破難點的一個重要環(huán)節(jié)。雖然學(xué)生說的不是很到位，但整體效果還可以。在今后的教學(xué)中還要進一步的加強訓(xùn)練和培養(yǎng)。在學(xué)生創(chuàng)作階段，以小組合作形式展開比賽活動。我鼓勵學(xué)生大膽嘗試，大膽創(chuàng)新，做自己想象中菜肴，并給菜肴起一個好聽的名字。讓自己的創(chuàng)造力得到充分發(fā)揮。學(xué)生們有的做點心，有的做肉串等等各式各樣，顏色鮮艷，讓人看了垂涎欲滴。展示評價和創(chuàng)造高潮是寫作中非常重要的兩個方面。在展示評價時，需要清晰地表達自己的想法，并且提供有力的證據(jù)來支持自己的觀點。同時，創(chuàng)造高潮也是非常重要的，因為它可以吸引讀者的注意力，并讓他們對文章產(chǎn)生更深的興趣。在展示評價時，需要注意以下幾點。首先，要確保自己的觀點清晰明了。其次，要使用一些有力的證據(jù)來支持自己的觀點，例如數(shù)據(jù)、事實和引用其他專家的意見。最后，要確保自己的語言簡潔明了，不要使用過于復(fù)雜的詞匯和句子。在創(chuàng)造高潮時，需要注意以下幾點。首先，要選擇一個引人注目的主題或話題。其次，要使用一些有趣的細節(jié)和描寫來吸引讀者的注意力。最后，要確保自己的語言生動有趣，不要使用