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文檔簡介

第11頁共11頁酒店營銷企?劃方案范文?國際酒店?____年?度中秋月餅?銷售企劃方?案中秋月?餅的銷售每?年都是一場?戰(zhàn)爭,市場?被看好的原?因不外乎:?低成本高利?潤,回籠資?金快。作為?制作與銷售?的主體在看?到巨大的市?場份額時也?要正視它的?不足:籌備?期長,銷售?期短,過時?即止。針對?以上現(xiàn)實,?在銷售過程?中我們推出?如下計劃。?1.銷售?主題:團圓?明月,情牽?萬家2.?銷售目的:?以中國傳統(tǒng)?節(jié)日為載體?,通過短期?促銷獲得高?額回報。?3.銷售時?段:___?_.7.1?6--__?__.9.?214.?銷售地點:?國際酒店?5.產(chǎn)品策?劃:__?__包裝設(shè)?計:?環(huán)?保健康主題?(根據(jù)__?__年國家?對于月餅相?關(guān)標(biāo)準要求?)以?紙材料為主?要制作原料?,配以獨特?的工藝,?突出整體的?環(huán)保健康主?題和時尚大?方之氣。??文化內(nèi)涵?通過?整體包裝的?組合和圖片?搭配,展示?企業(yè)欣欣向?榮的文化底?蘊。?藝?術(shù)再造--?-包裝取法?自現(xiàn)代環(huán)保?健康文化,?擬名“團圓?月、吳柏尊?貴月”。?5.___?_月餅訂制?(____?月國家頒布?的月餅新標(biāo)?準規(guī)定,月?餅按加工工?藝和地方風(fēng)?味特色分為?廣式月餅、?京式月餅和?蘇式月餅?;餡料的總?糖(以葡萄?糖計)標(biāo)準?有所提高,?由原來的_?___%-?____%?,調(diào)整為烘?烤類、熟?粉成熟類、?其他類為小?于或等于_?___%,?水果類為小?于或等于_?___%。?之前普遍月?餅口味偏甜?,含糖量?均在___?_%左右)??月餅口?味待?定?配套?資源(月餅?及個數(shù)定量?)待?定?月餅?價位?“吳柏尊貴?月”單價¥?198/盒?(成本¥9?0盒);“?吳柏團圓月?”單價¥1?18/盒(?成本¥40?/盒),(?具體價格?建議經(jīng)過市?場調(diào)查及預(yù)?估后確定,?第一年銷?售價格定低?或高不利于?來年調(diào)整價?格)6.?銷售計劃:?6.1銷?售數(shù)量:總?銷售量預(yù)計?為2500?盒(不含酒?店公關(guān)送禮?月),由各?部門分攤銷?售。(請見?附件:《_?___年?月餅銷售任?務(wù)明細表》?)6.2?銷售價格及?折扣(最低?價格為7折?):①提?前訂購折扣?7.16-?31訂購月?餅一次性1?00盒以上?,可享7折?優(yōu)惠;8?.1-31?訂購月餅一?次性100?盒以上,可?享7.5折?優(yōu)惠;②?銷售折扣一?次性購買1?00盒以上?,可享7.?5折優(yōu)惠;?一次性購?買50盒以?上,可享8?折優(yōu)惠;?一次性購買?30盒以上?,可享8.?5折優(yōu)惠;?一次性購?買10盒以?上,可享9?折優(yōu)惠;?10盒以下?不享有折扣?優(yōu)惠;③?購買50盒?以上提供免?費送貨(限?江陰市內(nèi)單?一地點)?④銷售提成?:¥10/?盒7.產(chǎn)?品展示:?共兩個月餅?展示臺,大?堂正門設(shè)置?一個月餅專?用展臺,精?品店內(nèi)設(shè)置?一個月餅展?示臺(精品?店負責(zé)客人?用券提月?餅)。酒?店營銷企劃?方案范文(?二)營銷?企劃方案格?式一、分?析營銷機會?1、管理?營銷信息與?衡量市場需?求(1)?、營銷情報?與調(diào)研(?2)、預(yù)測?概述和需求?衡量2、?評估營銷環(huán)?境(1)?、分析宏觀?環(huán)境的需要?和趨勢(?2)、對主?要宏觀環(huán)境?因素的辨認?和反應(yīng)(包?括人文統(tǒng)計?環(huán)境、經(jīng)濟?環(huán)境、自然?環(huán)境、技術(shù)?環(huán)境、政治?法律環(huán)境、?社會文化環(huán)?境)3、?分析消費者?市場和購買?行為(1?)、消費者?購買行為模?式(2)?、影響消費?者購買行為?的主要因素?(包括文化?因素、社會?因素、個人?因素、心理?因素等)?(3)、購?買過程(包?括參與購買?的角色,購?買行為,購?買決策中的?各階段)?4、分析團?購市場與團?購購買行為?(包括團購?市場與消費?市場的對比?,團購購買?過程的參與?者,機構(gòu)與?政府市場)?5、分析?行業(yè)與競爭?者(1)?、識別公司?競爭者(行?業(yè)競爭觀念?,市場競爭?觀念)(?2)、辨別?競爭對手的?戰(zhàn)略(3?)、判定競?爭者的目標(biāo)?(4)、?評估競爭者?的優(yōu)勢與劣?勢(5)?、評估競爭?者的反應(yīng)模?式(6)?、選擇競爭?者以便進攻?和回避(?7)、在顧?客導(dǎo)向和競?爭者導(dǎo)向中?進行平衡?6、確定細?分市場和選?擇目標(biāo)市場?(1)、?確定細分市?場的層次,?模式,程序?,細分消費?者市場的基?礎(chǔ),細分業(yè)?務(wù)市場的基?礎(chǔ),有效細?分的要求;?(2)、?目標(biāo)市場的?選定,評估?細分市場,?選擇細分市?場二、開?發(fā)營銷戰(zhàn)略?1、營銷?差異化與定?位(1)?、產(chǎn)品差異?化、服務(wù)差?異化、渠道?差異化、形?象差異化?(2)、開?發(fā)定位戰(zhàn)略?—推出多少?差異,推出?那種差異?(3)、傳?播公司的定?位2、開?發(fā)新產(chǎn)品?(1)、新?產(chǎn)品開發(fā)的?挑戰(zhàn),包括?外部環(huán)境分?析(機會與?威脅分析)?(2)、?有效的組織?安排,架構(gòu)?設(shè)計(3?)、管理新?產(chǎn)品開發(fā)過?程,包括營?銷戰(zhàn)略發(fā)展?,商業(yè)分析?,市場測試?,商品化?3、管理生?命周期戰(zhàn)略?(1)、?產(chǎn)品生命周?期包括需求?、技術(shù)生命?周期,產(chǎn)品?生命周期的?各個階段?(2)、產(chǎn)?品生命周期?中的營銷戰(zhàn)?略,引入階?段、成長階?段、成熟階?段、衰退階?段,產(chǎn)品生?命周期概念?的歸納和評?論4、自?身定位—為?市場領(lǐng)先者?、挑戰(zhàn)者、?追隨者和補?缺者設(shè)計營?銷戰(zhàn)略(?1)、市場?領(lǐng)先者戰(zhàn)略?,包括擴大?總市場,保?護市場份額?與擴大市場?份額(2?)、市場挑?戰(zhàn)者戰(zhàn)略,?確定戰(zhàn)略目?標(biāo)和競爭對?手,選擇一?個進攻戰(zhàn)略?,選擇特定?的進攻戰(zhàn)略?(3)、?市場追隨者?戰(zhàn)略(4?)、市場補?缺者戰(zhàn)略?5、設(shè)計和?管理全球營?銷戰(zhàn)略(?1)、關(guān)于?是否進入國?際市場的決?策(2)?、關(guān)于進入?哪些市場的?決策(3?)、關(guān)于如?何進入該市?場的決策,?包括直接出?口,間接出?口,許可證?貿(mào)易,合資?企業(yè)直接投?資,國際化?進程(4?)、關(guān)于營?銷方案的決?策(4p)?三、營銷?方案1、?管理產(chǎn)品線?、品牌和包?裝(1)?、產(chǎn)品線組?合決策(?2)、產(chǎn)品?線決策,包?括產(chǎn)品線分?析、產(chǎn)品線?長度、產(chǎn)品?線現(xiàn)代化、?產(chǎn)品線特色?化、產(chǎn)品線?削減(3?)、品牌決?策(4)?、包裝和標(biāo)?簽決策2?、設(shè)計定價?策略與方案?(1)、?制定價格包?括選擇定價?目標(biāo),確定?需求,估算?成本,分析?競爭者成本?、價格和提?供物、選擇?定價法,選?定最終價格?(2)、?修訂價格,?地理定價,?價格折扣和?折讓,促銷?定價,差別?定價,產(chǎn)品?組合定價?3、選擇和?管理營銷渠?道(1)?、渠道設(shè)計?決策(2?)渠道管理?決策(3?)、渠道動?態(tài)(4)?、渠道的合?作、沖突和?競爭4、?設(shè)計和管理?整合營銷傳?播(開發(fā)有?效傳播,包?括確定目標(biāo)?受眾,確定?傳播目標(biāo),?設(shè)計信息,?選擇傳播渠?道,編制總?促銷預(yù)算,?管理和協(xié)調(diào)?整合營銷傳?播)5、?管理廣告,?銷售促進和?公共關(guān)系?(1)、開?發(fā)和管理廣?告計劃,包?括確定廣告?目標(biāo),廣告?預(yù)算決策,?廣告信息選?擇,媒體決?策,評價廣?告效果(?2)、銷售?促進(3?)、公共關(guān)?系6、管?理銷售隊伍?(本文來?源好:..?)(1)、?銷售隊伍的?設(shè)計,包括?銷售隊伍目?標(biāo),銷售隊?伍戰(zhàn)略,銷?售隊伍結(jié)構(gòu)?,銷售隊伍?規(guī)模,銷售?隊伍報酬)?(2)、?銷售隊伍管?理,包括招?牌和挑選銷?售代表,銷?售代表培訓(xùn)?,銷售代表?的監(jiān)督,銷?售代表的極?力,銷售代?表的評價?四、管理營?銷制定良?好的營銷組?織,以病人?為本建立組?織,營銷執(zhí)?行監(jiān)控以保?證營銷的有?效性,根據(jù)?營銷部門的?信息來進行?戰(zhàn)略控制,?年終時可以?給病人福利?和優(yōu)惠,拜?年等等。?酒店營銷企?劃方案范文?(三)一?、企劃背景?為了全面?落實分公司?全市經(jīng)理工?作會精神,?為確保完成?分公司下達?的全年個險?期交目標(biāo),?針對目前我?部在“群雄?逐鹿”存在?的差距,調(diào)?動和激勵全?體員工的展?業(yè)激情,提?高團隊?wèi)?zhàn)斗?力,增強團?隊凝聚力,?發(fā)揚一部人?的頑強拼搏?精神,必須?確保在__?__月__?__日前?完成調(diào)整后?個險期交目?標(biāo),即差額?____萬?元。二、?企劃時間?年____?月____?日至年__?__月__?__日止。?1.__?__月__?__日至_?___月_?___日為?第一階段,?全面動員,?全員出擊,?首戰(zhàn)告捷,?完成1/4?目標(biāo)任務(wù)1?2。___?_萬元。?2.___?_月___?_日至__?__月__?__日為第?二階段,人?人破零,全?員舉績,完?成1/2目?標(biāo)任務(wù)__?__萬元。?3.__?__月__?__日至_?___月_?___日為?第三階段,?堅忍不拔,?頑強拼搏,?完成3/4?目標(biāo)任務(wù)3?7。___?_萬元。?4.___?_月___?_日至__?__月__?__日為第?四階段,決?勝全局,慶?賀勝利。完?成目標(biāo)任務(wù)?____萬?元。三、?企劃目標(biāo)?完成個險期?交新單保費?____萬?元。四、?競賽領(lǐng)導(dǎo)小?組組長:?楊曉紅副?組長:謝軍?成員:范?琴、張芳、?李英、陳玉?、周琴、曹?麗、王小珍?、杜海、李?紅(大)、?錢宇浩、李?紅(小)、?熊小云、黃?蘭競賽指?揮部下設(shè)五?個執(zhí)行小組?:1.追?蹤督察組:?組長楊曉紅?,成員:各?職級主管;?負責(zé)電話追?蹤、會務(wù)追?蹤和目標(biāo)提?醒。2.?宣傳布置組?:組長錢宇?浩,成員:?黃蘭、熊小?云;根據(jù)業(yè)?務(wù)競賽的需?要,對大職?場及樓道進?行布置。通?過各種渠道?搜集統(tǒng)計業(yè)?務(wù)發(fā)展數(shù)據(jù)?,用戰(zhàn)報的?形式給予報?道。3.?晨會策劃組?:組長李紅?(小),成?員:謝軍、?錢宇浩、熊?小云、黃蘭?;根據(jù)競賽?活動的相關(guān)?安排,做好?晨會的策劃?和各環(huán)節(jié)人?員的溝通、?安排。4?.技術(shù)支援?組:組長謝?軍,成員:?李紅、熊小?云和各級主?管;負責(zé)說?明會策劃和?落實,商品?組合及話術(shù)?的開發(fā),建?議書制作,?大客戶的陪?訪。5.?后勤保障組?:組長李紅?(大),成?員:按照工?作規(guī)范保證?出單速度,?保證體檢件?和生調(diào)件及?時落實,并?根據(jù)競賽活?動需要落實?____小?時出單。其?他物資的提?供。五、?達標(biāo)獎勵:?(一)團?隊達標(biāo)獎勵?1.在競?賽期內(nèi)達成?____萬?元的團隊(?現(xiàn)有的__?__個召開?二次早會的?團隊),獎?勵團隊費用?____元?。2.在?競賽期內(nèi)達?成____?萬元的團隊?(現(xiàn)有的_?___個召?開二次早會?的團隊),?獎勵團隊費?用____?元。3.?在競賽期內(nèi)?達成___?_萬元的團?隊(現(xiàn)有的?____個?召開二次早?會的團隊)?,獎勵團隊?費用___?_元。(?二)個人達?標(biāo)獎勵1?.出單獎?凡在競賽期?內(nèi)出單的個?人,每單獎?勵一份__?__年精美?臺歷,發(fā)完?為止。2?.參與獎?在競賽期內(nèi)?凡個險期交?保費達到_?___元以?上的個人,?獎勵白玉玲?瓏碗一套。?3.進取?獎在競賽?期內(nèi)凡個險?期交保費達?到____?元以上的個?人,獎勵盒?裝皮帶一套?或白玉玲瓏?碗兩套。?4.精英標(biāo)?兵獎在競?賽期內(nèi)凡個?險期交保費?達到___?_萬元以上?的個人,獎?勵春節(jié)團圓?餐券___?_元或同等?價值的年貨?;。5.?特別貢獻獎?在競賽期?內(nèi)個險期交?保費達到_?___萬元?以上的個人?,獎勵海南?旅游。以?上獎勵1-?3項可以重?復(fù)享受,4?-5項不重?復(fù)享受而且?必須是我部?的____?萬元目標(biāo)達?成后才能享?受,4-5?項如本人不?愿享受獎勵?的,可由本?人指定一人?更換自己,?但必須是身?體健康的成?年人。也可?以按旅行社?給分公司的?標(biāo)準兌換成?現(xiàn)金獎勵。?每件期交保?單必須附加?一張卡式保?單。所有業(yè)?績的統(tǒng)計均?以當(dāng)期cb?ps系統(tǒng)出?單數(shù)計算。?六、措施?1.加大?執(zhí)行力度,?各團隊要高?度重視此次?活動,明確?目標(biāo),任務(wù)?到人,號召?所有人員行?動起來,包?括兼職人員?。各團隊必?須按公司_?___月_?___日工?作會的要求?,將完成全?年期交目標(biāo)?作為一項生?死存亡的任?務(wù)對待,加?大拜訪量,?確保競賽目?標(biāo)的完成。?2.采取?分類指導(dǎo)和?宣導(dǎo),發(fā)揮?主管和精英?的模范帶頭?作用,集中?優(yōu)勢兵力,?實行重點突?破。強化各?級主管的責(zé)?任意識,加?強考核力度?,專職人員?最低目標(biāo)_?___元,?兼職人員最?低目標(biāo)__?__元,對?8、9、_?___月未?破零人員,?一律清理代?碼,決不姑?息遷就。?3.各級主?管要切實負?起責(zé)任,認?真召開好富?有實效的二?次早會,做?好陪訪、輔?導(dǎo)、追蹤。?堅決杜絕負?面、消極的?語言和其內(nèi)?耗因素,全?體人員時刻?只有一個聲?音,那就是?:堅決完成?____萬?的目標(biāo)任務(wù)?。4.加?強對各層面?銷售人員活?動量的追蹤?。營銷部經(jīng)?理每天對分?處以上主管?進行追蹤,?講師、組訓(xùn)?負責(zé)對組經(jīng)?理進行追蹤?,經(jīng)理負責(zé)?對本單位重?點培養(yǎng)的精?英和優(yōu)秀主?管進行追蹤?,各級主管?負責(zé)對屬員?進行追蹤并?建立追蹤登?記表。通過?各級各層面?的追蹤,使?被追蹤對象?每天保持高?昂的斗志和?激情,帶動?全體銷售人?員的展業(yè)積?極性。5?.認真召開?好說明會。?根據(jù)市場需?求和客戶需?求,召開一?場鴻禧說明?會和一場鴻?鑫說明會。?也可以根據(jù)?業(yè)務(wù)伙伴的?要求召開家?庭說明會。?繼續(xù)借助開?展誠信服務(wù)?宣傳和調(diào)查?問卷,并對?新產(chǎn)品進行?宣導(dǎo)。通

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