高中生物實驗課件

一輪復習——實驗專題

1、能獨立完成“生物知識內容表”所列生物實驗。2、理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合的運用。3、具備驗證簡單生物學事實的能力。并對實驗現象和結果進行解釋、分析和處理。4、具有對一些生物學問題進行初步探究的能力。包括運用觀察、實驗與調查、假說演繹、建立模型與系統分析等科學研究方法。5、能對一些簡單的實驗方案做出恰當評價、補充和修訂一、2011年考綱要求二、課本實驗一輪復習——實驗專題

1、能獨立完成“生物知識內容表”所列生1必修1實驗一覽表（共11）實驗課題實驗類別書頁金榜頁觀察細胞中DNA和RNA的分布實驗2615檢測生物組織中糖、脂肪、和蛋白質等實驗188使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞實驗73使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體實驗4726觀察植物細胞質壁分離及復原探究6234探究影響酶活性的條件探究8338-39葉綠體中色素的提取和分離實驗9749探究酵母菌細胞呼吸的方式探究9146觀察根尖分生區(qū)細胞的有絲分裂實驗11563細胞大小與物質運輸的關系探究110環(huán)境因素對光合作用強度的影響探究10457必修1實驗一覽表（共11）實驗課題實驗類別書頁金榜頁觀察細胞2必修2、3實驗一覽表（共6個）實驗課題實驗類別頁數金榜頁觀察蝗蟲精原細胞減數分裂固定裝片實驗21低溫誘導植物染色體數目的變化實驗88108調查人群中的遺傳病調查91112-113探究生長素類似物促進插條生根的最適濃度探究51151培養(yǎng)液中酵母菌種群數量的變化探究68156土壤中小動物類群豐富度的研究探究75160實驗探究調查建構模型制作必修2、3實驗一覽表（共6個）實驗課題實驗頁數金榜頁觀察蝗蟲3課本隱性實驗（經典實驗）1、驗證光合作用產生淀粉2、驗證光合作用釋放O23、驗證光合作用需要CO2

4、驗證光合作用需要光照5、驗證細胞膜流動性實驗6、肺炎球菌轉化實驗7、噬菌體侵染細菌實驗8、孟德爾雜交實驗9、DNA雜交實驗10、動物激素實驗光合作用課本隱性實驗（經典實驗）1、驗證光合作用產生淀粉光合作用4三、實驗歸類:?物質的鑒定與提取、分離實驗

?觀察實驗

?有關酶的實驗（生化）

?生態(tài)調查及實驗歸類方法一：生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定；DNA的提取與鑒定；葉綠體中色素的提取與鑒定比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率；探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用；探索影響淀粉酶活性的三個條件用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質的流動；觀察植物細胞的有絲分裂；觀察植物細胞的質壁分離與復原；植物向性運動的設計與觀察種群密度的取樣調查；設計并制作小生態(tài)瓶；觀察生態(tài)系統的穩(wěn)定性并設計農業(yè)生態(tài)系統三、實驗歸類:?物質的鑒定與提取、分離實驗歸類方法一：5?觀察鑒定法：

?示蹤原子法：?等組實驗法：?雜交實驗法：?化學分析法：

?模擬實驗法：還原性糖、蛋白質、脂肪的鑒定、植物細胞有絲分裂觀察、葉綠體、細胞質的觀察等。噬菌體侵染細菌的實驗、用18O和14CO2追蹤光合作用中氧原子和碳原子轉移途徑、3H標記亮氨酸追蹤分泌蛋白的合成和分泌過程等。淀粉酶催化淀粉水解的實驗，植物激素與向性。一對、兩對相對性狀的雜交遺傳葉綠體色素的提取與分離、DNA的粗提取滲透作用的實驗裝置、分離定律的模擬實驗等。歸類方法二：?觀察鑒定法：還原性糖、蛋白質、脂肪的鑒定、植物細胞有絲分裂6四、中學生物實驗包含的基本技術（1）玻片標本技術壓片法裝片法涂片法切片法取材解離漂洗染色制片（壓片）觀察例：有絲分裂;低溫誘導染色體數目加倍材料在載玻片水滴中展平；染色放蓋玻片從一側慢慢蓋在水滴上，防止氣泡產生改變溶液濃度時從一側滴，另一側吸水紙吸（引流法）例：觀察葉綠體；質壁分離和復原實驗；制備細胞膜例：觀察動物如人體血液中的細胞；觀察DNA和RNA在細胞中分布（人體口腔上皮細胞）例：生物組織中脂肪鑒定四、中學生物實驗包含的基本技術（1）玻片標本技術壓片法取材7（2）染色技術（染色便于觀察）龍膽紫醋酸洋紅改良苯酚品紅甲基綠吡羅紅健那綠亞甲基蘭染色體紫色染色體紅色DNA綠色RNA紅色線粒體藍綠色活體染色細菌氧化使之褪色，檢測污水中好氧性細菌（活體染色）（活體染色）染色體紅色（2）染色技術（染色便于觀察）龍膽紫染色體紫色染色體紅色DN8鑒定試劑（鑒定化學反應，是否物質存在）試劑鑒定物質顏色變化斐林試劑蘇丹Ⅲ（Ⅳ）試劑雙縮脲試劑二苯胺試劑碘液重鉻酸鉀溶液（H+）溴麝香草酚藍試劑還原糖（葡、果）磚紅色脂肪橘黃色（紅色)蛋白質紫色DNA藍色淀粉藍色酒精二氧化碳橙色→灰綠色藍→綠→黃鑒定試劑（鑒定化學反應，是否物質存在）試劑鑒定物質顏色變化斐9（3）紙層析技術（6）顯微鏡使用的基本技術取樣液制備濾紙條點樣液層析觀察結果例：色素提取和分離（4）恒溫技術（水浴和恒溫箱）例：酶的催化反應；觀察DNA和RNA在細胞中分布（5）研磨和過濾技術例：色素提取和分離（3）紙層析技術（6）顯微鏡使用的基本技術取樣液制備10五、材料選擇要滿足實驗要求：無色材料：還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定觀察細胞中DNA、RNA的分布

有色材料：葉綠體中色素的提取和分離取選擇新鮮綠觀察植物細胞的質壁分離與復原活材料：觀察植物細胞的質壁分離與復原高倍顯微鏡的使用和觀察葉綠體(觀察植物細胞的有絲分裂)

五、材料選擇要滿足實驗要求：11五、材料選擇滿足實驗要求：①可溶性還原性糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)鑒定中含糖量較高、顏色為白色或近于白色，如：蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜等。不宜選擇甜菜、甘蔗等，因為這些材料中主要的糖類為不具還原性的蔗糖；(淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。)②觀察葉綠體和細胞質流動時，選擇菠菜葉下表皮稍帶葉肉（葉表皮細胞沒有葉綠體，而靠近下表皮的葉肉細胞中含少而較大的葉綠體）或用蘚類（葉片薄、葉綠體大），觀察時應選擇靠近葉脈部位細胞（葉脈附近細胞中水含量豐富，細胞質流動明顯）；五、材料選擇滿足實驗要求：12五、材料選擇滿足實驗要求：③觀察有絲分裂實驗時，選擇幼小根尖或動物受精卵（減數分裂選擇雄性生殖器官）④觀察質壁分離和復原實驗時,紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞（具紫色大液泡），便于觀察；⑤進行DNA提取和鑒定實驗時不能選用哺乳動物紅細胞作為材料；可選用雞血、動物肝臟植物材料有：五、材料選擇滿足實驗要求：13顯微鏡觀察實驗

實驗內容玻片標本制作技能顯微鏡操作技能觀察技能高倍鏡的使用和葉綠體觀察觀察細胞質流動有絲分裂觀察觀察質壁分離和復原取材→解離→漂洗→染色→制片取材、直接制片取材、直接制片取材、制片低倍鏡的使用、低倍鏡到高倍鏡的轉換、熟練使用高倍鏡、熟練進行對光、對焦、調節(jié)視野光線的強弱等一系列操作正確選擇觀察的參照明確觀察目標尋找、識別觀察目標觀察、對比顯微鏡觀察實驗

玻片標本制作技能觀察技能高倍鏡的使用和葉綠14高中生物實驗ppt課件15物質的鑒定（實驗步驟及其順序）物質還原性糖淀粉脂肪蛋白質DNA試劑特殊實驗要求特征現象斐林試劑、班氏糖定性試劑新制斐林試劑、水浴加熱煮沸2min，加熱過程中觀察溶液顏色淺藍色→棕色→磚紅色沉淀碘酒若料具有顏色需先脫色呈藍色蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ顯微觀察橘黃色或紅色雙縮脲試劑先加試劑A（0.1g/mLNaOH）搖勻后，再加試劑B（0.01g/mLCuSO4）出現紫色二苯胺設置對照；加入.015mol/mLNaCl攪拌后加試劑，沸水中加熱5min，冷卻觀察出現藍色物質的鑒定（實驗步驟及其順序）還原性糖淀粉脂肪蛋白質DNA試16物質提取和分離實驗實驗內容原理試劑結果葉綠體色素提取和分離

DNA的粗提取溶解度原理

丙酮、層析液色素及色素帶雜質較少的DNA不同濃度的NaCl溶液、冷酒精物質提取和分離實驗實驗內容原理試17DNA的粗提取與鑒定

原理：1.析出溶解在NaC1溶液中的DNA。2.用冷酒精提取出含雜質較少的DNA。3.DNA在沸水浴時被二苯胺染成藍色。方法步驟：1．提取細胞核物質：順時針方向攪拌，稍快，稍重。2．溶解DNA：3．析出含DNA的黏稠物：蒸餾水300mL，順時針方向攪拌，緩慢4．過濾：取黏稠物5．再溶解：順時針方向攪拌，較慢。6．過濾：取濾液。7．提取出含雜質較少的DNA，順時針方向攪拌，稍慢。8．DNA的鑒定：沸水浴5minDNA的粗提取與鑒定原理：1.析出溶解在NaC1溶液中的18

DNA的粗提取與鑒定

考點提示：（1)雞血能用豬血代替嗎？為什么？

不能，因為哺乳動物的紅細胞中沒有細胞核，不能提取DNA。

（2）雞血中為何要加檸檬酸鈉？為何要棄去雞血細胞的上清液？

防止血液凝固；因為上清液是血漿，不含細胞和DNA。

（3）脹破細胞的方法？能用生理鹽水嗎？

向血細胞中加入蒸餾水，使細胞大量吸水而脹破；不能用生理鹽水，因為血細胞在蒸餾水中不能吸收水分。

（4）該實驗中最好應用玻璃燒杯還是塑料燒杯？為什么？

最好用塑料杯，因為玻璃燒杯容易吸附DNA。DNA的粗提取與鑒定考點提示：19（5）前后三次過濾時，所用紗布的層數分別是多少？為什么？

第一次用一層紗布，有利于核物質透過紗布進入濾液；第二次用多層紗布，能防止DNA絲狀物透過紗布進入濾液；第三次用兩層紗布，既有利于DNA透過紗布，又能防止其它雜質透過紗布。

（6）若實驗中所得黏稠物太少，其原因是什么？

第一次加蒸餾水過少，細胞未充分脹破；第二次加蒸餾水過多或過少；第一次過濾用了多層紗布；第二次過濾用了一層紗布；使用了玻璃燒杯。

（7）兩次加入蒸餾水的目的分別是什么？

第一次是為了使血細胞吸水脹破；第二次是為了降低氯化鈉的濃度，有利于DNA有析出。

（8）實驗中攪拌溶液時，為何總要沿一個方向攪拌？

防止DNA分子受到損傷。

（5）前后三次過濾時，所用紗布的層數分別是多少？為什么？20（9）兩次析出DNA的方法分別是什么？原理分別是什么？

第一次是加蒸餾水，降低氯化鈉的濃度，促使DNA析出；第二次是加入冷酒精，因為DNA不溶于酒精溶液

（10)三次溶解DNA的液體分別是什么？原理分別是什么？

第一次、第二次都是用濃度為2mol/L的氯化鈉溶液，第三次用的是0.015mol/L的氯化鈉溶液。其原理是DNA在氯化鈉中的溶解度，是隨著氯化鈉的濃度的變化而改變的。當氯化鈉的物質的量濃度為0.14mol/L時，DNA的溶解度最低。2mol/L的氯化鈉溶液和0.015mol/L的氯化鈉溶液對DNA的溶解度都比較高。（11)鑒定DNA時為何要用兩支試管？其現象分別是什么？

其中不加DNA的試管起對照作用。該試管溶液不變色，另一支加有DNA的試管溶液變藍色。（9）兩次析出DNA的方法分別是什么？原理分別是什么？21(1)使用顯微鏡觀察幾種細胞P7(2)觀察DNA、RNA在細胞中的分布P27(3)用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體P47(4)觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂P115課本實驗---顯微鏡觀察類(5)觀察蝗蟲精母細胞減數分裂固定裝片P21(6)低溫誘導植物染色體數目的變化P88(1)使用顯微鏡觀察幾種細胞P7課本實驗---顯微鏡觀察22高考生物實驗考查的幾種形式：1、找出實驗設計中的描述錯誤并改正2．補充和完善某一實驗過程3．分析實驗結果并得出結論4．設計實驗方案尤其要注意應用多種形式來分析實驗結果并表述結論高考生物實驗考查的幾種形式：1、找出實驗設計中的描述錯誤并改23五、實驗（設計）的原則（1）科學性原則（2）平行重復原則（6）單一變量原則（4）隨機性原則（5）簡便性原則（3）可行性原則（7）對照原則五、實驗（設計）的原則（1）科學性原則（2）平行重復原則（624（1）科學性原則(金榜P12)實驗原理的科學性實驗材料選擇的科學性實驗方法的科學性實驗結果處理的科學性（4）隨機性原則（5）簡便性原則材料易獲取裝置簡單藥品便宜操作簡便，步驟少，時間短（消除系統誤差，平衡無關變量）（1）科學性原則(金榜P12)實驗原理的科學性（425（6）單一變量原則實驗變量與反應變量無關變量與額外變量自變量因變量（原因）

（結果）實驗目的在于獲得和解釋這種前因后果控制變量干擾變量實驗設計和操作中盡量減少無關變量（原因）（結果）（實驗變量只有一個）金榜（40）（6）單一變量原則實驗變量與反應變量自變量26（7）對照原則空白對照自身對照條件對照雖對實驗對象施加某種處理，但這種處理是作為對照意義的，如甲狀腺激素促進蝌蚪生長：a.甲狀腺激素----條件對照，b.甲狀腺抑制劑----條件對照，c.不加任何藥物----空白對照相互對照（排除無關變量的干擾，增加實驗結果的可信度）金榜（31）金榜（128）金榜（89）（7）對照原則空白對照（排除無關變量的干擾，增加實驗結果的可27主要方法---控制變量法生物的生命活動往往是錯綜復雜的，影響某一個生命活動的產生和變化常是多種因素。為了弄清變化的原因和規(guī)律，當研究多個因素之間的關系時，往往先控制住其它幾個因素不變，集中研究其中單一因素變化所產生的影響，為控制變量法。這是研究問題時常用科學實驗方法。六、探究性實驗的設計思路金榜（67）主要方法---控制變量法生物的生命活動往往是錯綜復雜的，28實驗設計（控制變量法）的常規(guī)解題思路明確實驗目的分析實驗

原理提出實驗

思路設計實驗

步驟預期實驗

結果實驗變量無關變量反應變量施加干擾操縱隨機分組設置對照條件適宜重復實驗控制觀察現象測量數值檢測金榜（67）實驗設計（控制變量法）的常規(guī)解題思路明確實驗分析實驗

原理提29無關變量實驗變量反應變量實驗組:對照組:操縱觀察測量控制（消除或平衡掉）施加不施加分析得出結論無關變量實驗變量反應變量實驗組:操縱觀察測量控制（消除或平衡30假設——預期——現象——結論

結論分析：結論與預期是否符合？符合---得到肯定的答案

（往往是題目中要證明的）不符合---得到否定的答案

（與題目中要證明的相反）定性分析定量分析---肯定答案程度,找出變化的規(guī)律結論金榜（151）假設——預期——現象——結論

結論分析：結論與預期是否符合？311423（2）幾組對照實驗？1與21與31與41與52與4（3）各組單一變量是？反應變量？（4）能得出什么結論？植物具有向光性；感光部位在尖端；胚芽鞘生長和彎曲與尖端有關5（1）結論：胚芽鞘具有向光生長特性（5）對照方式是什么？（6）如何控制無關變量？1423（2）幾組對照實驗？1與21與332同種、生長狀態(tài)相同、長度一致的胚芽鞘相同大小盒子，小孔大小、位置一致光線強弱一致、距離紙盒距離相等溫度相同適宜每組胚芽鞘若干同種、生長狀態(tài)相同、長度一致的胚芽鞘相同大小盒子，小孔大小、331.概述七、驗證性實驗的設計思路金榜（99）2.設計思路及方法則把提取、配制等操作作為第一步如果是對照實驗，首先必須弄清單一變量（實驗變量）。一般性的設計如下：（2）編組標號：實驗組和對照組；控制無關變量，注意措詞中的字眼：“相同”、“一致”等。如果有測量應測量記錄初始值。（3）實驗處理：（1）提取、配制：如果需要提取、配制、處理實驗材料研究對象、器皿等要編組標號，設立分別對實驗組和對照組施加單一變量；實驗處理要遵循“單一變量，對照原則”。（4）培養(yǎng)（飼養(yǎng)）、觀察、記錄：

措辭中依然要體現對無關變量的控制，常有“相同條件下”等字眼。1.概述七、驗證性實驗的設計思路金榜（99）2.設計思路及方341.概述八、調查類實驗的一般步驟金榜（113）2.調查類實驗的一般步驟（2）選取的調查對象和范圍一定要科學合理（3）根據調查目的科學制定記錄表格（1）常用調查方法針對某個事件發(fā)生率；某種生物的分布；某因素的影響區(qū)別調查患病率與遺傳方式時表格設計及書寫方式的不同3.歸納總結注意1.概述八、調查類實驗的一般步驟金榜（113）2.調查類實驗351.選取實驗材料應遵循的主要原則科學性、簡便性九、觀察類實驗材料的選取與處理金榜（17）2.處理實驗材料時的主要注意事項（1）觀察細胞與細胞結構時：（2）借助顯微鏡觀察的實驗：給材料染色，以便區(qū)分背景和所要觀察的結構一定要制成薄的裝片，保證透光好，便于觀察1.選取實驗材料應遵循的主要原則科學性、簡便性九、觀察類實驗361.概述：其它類實驗金榜（117）2.注意事項（2）合理設計操作過程（1）讀懂實驗題目，弄清設計要求十、給定條件類實驗原理、設計實驗方案已知實驗目的、某些附加條件，寫出實驗十一、評價改進類實驗金榜（123）1.概述：2.評價角度及改進技巧（2）對實驗步驟的評價與改進（1）對實驗材料用具的評價與改進對實驗進行評價與改進（2）對實驗結果的評價與改進1.概述：其它類實驗金榜（117）2.注意事項（237高中生物實驗ppt課件38改良苯酚品紅染液改良苯酚品紅染液配法順序如下：原液A：取3克堿性品紅溶于100毫升70%酒精中，此液可以長期