工程項目質(zhì)量生產(chǎn)管理培訓(xùn)課件

工程項目質(zhì)量生產(chǎn)管理培訓(xùn)工程項目質(zhì)量生產(chǎn)管理培訓(xùn)工程項目質(zhì)量生產(chǎn)管理培訓(xùn)管理資料工程項目質(zhì)量生產(chǎn)管理培訓(xùn)工程項目質(zhì)量生產(chǎn)管理培訓(xùn)工程項目質(zhì)量§5.1工程質(zhì)量管理概論§5.1.1

工程項目質(zhì)量控制的基本概念質(zhì)量的定義:一組固有特性滿足要求的程度（ISO9000-2000）。這一定義可以理解為不論任何一種產(chǎn)品，都有其固有的一組特性，它只所以是這種產(chǎn)品，也恰恰因為這些特性的存在，這些特性滿足哪一方面要求，就可以認(rèn)為在這一方面的質(zhì)量好?！?.1工程質(zhì)量管理概論§5.1.1工程項目質(zhì)量控制的基特性——功能和使用價值要求隱含的要求——公認(rèn)的，慣例，習(xí)慣不言而譽，或公眾的期望。明確的要求——合同、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計文件。必須履行的要求——法律、法規(guī)、行業(yè)規(guī)則工程項目質(zhì)量——是指工程滿足業(yè)主的需要，符合國家法律、法規(guī)、技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計文件及合同規(guī)定的特性綜合。特性——功能和使用價值要求隱含的要求——公認(rèn)的，慣例，習(xí)慣不建設(shè)工程質(zhì)量的特性主要表現(xiàn)在六個方面：1）適用性——即功能，指工程滿足使用目的的各種性能。它包括：理化性能、結(jié)構(gòu)性能、使用性能、外觀性能。2）耐久性——即壽命，是指工程在規(guī)定的條件下，滿足規(guī)定功能要求使用的年限，也就是工程竣工后的合理使用壽命周期。3）安全性建設(shè)工程質(zhì)量的特性主要表現(xiàn)在六個方面：4）可靠性——是指工程在規(guī)定的時間和規(guī)定的條件下完成規(guī)定功能的能力。5）經(jīng)濟(jì)性——是指工程從規(guī)劃、勘測、設(shè)計、施工到整個產(chǎn)品使用壽命周期內(nèi)的成本和消耗的費用。其具體表現(xiàn)為設(shè)計成本、施工成本和使用成本三者之和。6）與環(huán)境的協(xié)調(diào)性——是指工程與其周圍生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)、與所在地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境協(xié)調(diào)以及周圍已建工程相協(xié)調(diào)。4）可靠性——是指工程在規(guī)定的時間和規(guī)定的條件下完成規(guī)定功能工程項目質(zhì)量的劃分從工程項目結(jié)構(gòu)層次分從工程項目生產(chǎn)過程分工序質(zhì)量檢驗批質(zhì)量分項工程質(zhì)量工程項目決策質(zhì)量工程項目設(shè)計質(zhì)量工程項目施工質(zhì)量工作質(zhì)量分部子分部工程質(zhì)量單位子單位工程質(zhì)量工程項目回訪保修質(zhì)量工程項目質(zhì)量的劃分從工程項目結(jié)構(gòu)層次分從工程項目生產(chǎn)過程分工工程項目特點及質(zhì)量特點實施一次性與壽命長期性單項性高投入性風(fēng)險性決定影響因素多質(zhì)量波動大質(zhì)量變異大質(zhì)量隱蔽性工程項目特點工程質(zhì)量特點生產(chǎn)管理方式的特殊性終檢局限大工程項目特點及質(zhì)量特點實施一次性與壽命長期性單項性高投入性風(fēng)質(zhì)量控制是指在明確的質(zhì)量目標(biāo)條件下通過行動方案和資源配置的計劃、實施、檢查和監(jiān)督來實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)的過程。質(zhì)量控制是為達(dá)到工程項目質(zhì)量要求采取的作業(yè)技術(shù)和活動，具體說是為保證達(dá)到工程合同規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而采取的一系列措施、手段和方法。

1、工程質(zhì)量控制按其實施主體不同，可分為自控主體和監(jiān)控主體：監(jiān)控主體：包括政府、業(yè)主、監(jiān)理單位。自控主體：勘察設(shè)計單位、施工單位。2、工程質(zhì)量控制按工程質(zhì)量形成過程，可分為決策階段的質(zhì)量控制、工程勘察設(shè)計階段的質(zhì)量控制、施工階段的質(zhì)量控制。工程項目質(zhì)量控制質(zhì)量控制是指在明確的質(zhì)量目標(biāo)條件下通過行動方案和資源配置根據(jù)設(shè)計文件和圖紙通過施工形成實體工程建設(shè)各階段項目決策工程勘察設(shè)計工程施工工程驗收(及維修期)工程項目質(zhì)量的形成是一個系統(tǒng)過程，既工程質(zhì)量是由可行性研究、投資決策、工程設(shè)計、工程施工和竣工驗收各階段質(zhì)量的綜合反映確定質(zhì)量目標(biāo)及水平協(xié)調(diào)統(tǒng)一投資、質(zhì)量、進(jìn)度根據(jù)質(zhì)量目標(biāo)及水平通過工程設(shè)計具體化檢查評定、考核質(zhì)量目標(biāo)是否符合設(shè)計工程項目質(zhì)量形成過程根據(jù)設(shè)計文件和圖紙通過施工形成實體工程建設(shè)各階段項目決策工程項目決策階段工程設(shè)計階段工程施工階段選址合理質(zhì)量要求符合業(yè)主意圖與投資目標(biāo)相協(xié)調(diào)選好設(shè)計單位保證設(shè)計質(zhì)量保證設(shè)計符合決策階段要求保證設(shè)計符合技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)保證專業(yè)設(shè)計之間的協(xié)調(diào)要開展施工招標(biāo)選擇承建商嚴(yán)格監(jiān)督承建商按圖施工與所在地區(qū)環(huán)境相協(xié)調(diào)按照建設(shè)過程的程序依次控制各個階段的工程質(zhì)量工程項目質(zhì)量控制及原則項目決策階段工程設(shè)計階段工程施工階段選址合理質(zhì)量要求符合業(yè)主工程項目質(zhì)量控制及原則(續(xù))工程項目質(zhì)量控制原則1、堅持質(zhì)量第一原則2、堅持以人為控制核心3、堅持以預(yù)防為主4、堅持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5、貫徹科學(xué)、公正、守法的職業(yè)規(guī)范工程項目質(zhì)量控制及原則(續(xù))工程項目質(zhì)1、堅持質(zhì)量第一原則2工程項目1、建設(shè)單位質(zhì)量責(zé)任2、勘察設(shè)計單位質(zhì)量責(zé)任3、施工單位質(zhì)量責(zé)任4、建筑材料、構(gòu)配件及設(shè)備生產(chǎn)或供應(yīng)單位的質(zhì)量責(zé)任5、工程建設(shè)監(jiān)理單位的質(zhì)量責(zé)任工程項目質(zhì)量責(zé)任工程1、建設(shè)單位質(zhì)量責(zé)任2、勘察設(shè)計單位質(zhì)量責(zé)任3、施工單位影響工程質(zhì)量的因素人機料法環(huán)全面提高人員素質(zhì)，加強人員管理，關(guān)鍵崗位應(yīng)持證上崗合理選擇、正確使用、持證上崗嚴(yán)格材料選用、檢驗、管理，執(zhí)行強制性標(biāo)準(zhǔn)制定施工組織設(shè)計方案，采用先進(jìn)施工技術(shù)開發(fā)新方法依據(jù)環(huán)境特點制定施工方案，加強環(huán)境保護(hù)5.1.2工程質(zhì)量因素的控制影響工程質(zhì)量的因素人機料法環(huán)全面提高人員素質(zhì)，加強人員管理，5.1.3工程項目質(zhì)量控制的基本原理1.PDCA循環(huán)原理

P、（計劃）確定目標(biāo)、確定達(dá)到目標(biāo)的方法D、（實行）實施C、（檢查）檢查結(jié)果A、（處理）采取措施不斷螺旋上升5.1.3工程項目質(zhì)量控制的基本原理1.PDCA循環(huán)2.工程項目質(zhì)量控制三階段原理

事前控制、事中控制和事后控制1)事前控制事前控制強調(diào)質(zhì)量目標(biāo)的計劃預(yù)控，并按質(zhì)量計劃進(jìn)行質(zhì)量活動前的準(zhǔn)備工作狀態(tài)的控制。事前控制的內(nèi)涵包括兩個方面，一是注重質(zhì)量目標(biāo)的計劃預(yù)控，二是按質(zhì)量計劃進(jìn)行質(zhì)量活動前的準(zhǔn)備工作狀態(tài)的控制。2)事中控制事中控制是指對質(zhì)量活動的行為進(jìn)行約束、對質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控，實際上屬于一種實時控制。事中控制是對質(zhì)量活動主體、質(zhì)量活動過程和結(jié)果所進(jìn)行的自我約束和他人監(jiān)督兩方面的控制。其關(guān)鍵是增強質(zhì)量意識，發(fā)揮行為主體的自我約束控制。3)事后控制事后控制一般是指在輸出階段的質(zhì)量控制。事后控制也稱為合格控制，包括對質(zhì)量活動結(jié)果的評價認(rèn)定和對質(zhì)量偏差的糾正。

2.工程項目質(zhì)量控制三階段原理事前控制、事中控制和事后控3.工程項目質(zhì)量的三全控制原理三全控制原理來自于全面質(zhì)量管理(TotalQualityControl，TQC)的思想，是指企業(yè)組織的質(zhì)量管理應(yīng)該做到全面質(zhì)量控制、全過程質(zhì)量控制和全員參與質(zhì)量控制。

3.工程項目質(zhì)量的三全控制原理三全控制原理來自于全面質(zhì)量§5.2質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)（ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)——GB/T19000）§5.2.1

ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)簡介

ISO（InternationalOrganizationforStandardization)是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織的簡稱。

ISO9000族系列標(biāo)準(zhǔn)在1987年正式頒布，1988年被我國等效采用。1992年頒布92版，被我國等同采用，國家標(biāo)準(zhǔn)代號為：GB/T-19000系列標(biāo)準(zhǔn)?！?.2質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)（ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)——GB/T1§5.2.1

ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)簡介（續(xù)1）現(xiàn)在是2000年版本，主要有四個標(biāo)準(zhǔn)：GB/T19000-2000質(zhì)量管理體系——基礎(chǔ)和術(shù)語GB/T19001-2000質(zhì)量管理體系——要求GB/T19004-2000質(zhì)量管理體系——業(yè)績改進(jìn)指南ISO19011質(zhì)量和環(huán)境審核指南§5.2.1ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)簡介（續(xù)1）現(xiàn)在是2000操作者工長檢驗員統(tǒng)計全面質(zhì)量管理ISO9000質(zhì)量管理體系190019181937196019802000質(zhì)量管理進(jìn)展年代圖1-1質(zhì)量管理的演變質(zhì)量檢驗階段統(tǒng)計質(zhì)量控制階段全面質(zhì)量管理階段質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)階段質(zhì)量管理發(fā)展的四個階段每20年質(zhì)量管理會發(fā)生一次重大變革！§5.2.1

ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)簡介（續(xù)2）操作者工長檢驗員統(tǒng)計全面質(zhì)量管理ISO90001900191§5.2.2質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)與術(shù)語（ISO9000-2000）1、ISO9000-2000族標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理原則：1)以顧客為關(guān)注焦點；2)領(lǐng)導(dǎo)作用；3)全員參與；4)過程方法；5)管理的系統(tǒng)方法；6)持續(xù)改進(jìn)；7)基于事實的決策方法；8)與供方互利的關(guān)系?！?.2.2質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)與術(shù)語（ISO9000-20§5.2.2質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)與術(shù)語(ISO9000-2000)(續(xù)1)§5.2.2質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)與術(shù)語(ISO9000-2§5.2.2質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)與術(shù)語(ISO9000-2000)(續(xù)2)質(zhì)量方針質(zhì)量目標(biāo)質(zhì)量策劃質(zhì)量控制質(zhì)量保證質(zhì)量改進(jìn)質(zhì)量管理2、術(shù)語：

1)質(zhì)量管理：——是在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動?！?.2.2質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)與術(shù)語(ISO9000-2§5.2.2質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)與術(shù)語

(ISO9000-2000)(續(xù)3)2)質(zhì)量方針與質(zhì)量目標(biāo)：a、質(zhì)量方針——是由組織的最高管理者正式發(fā)布的該組織總的質(zhì)量宗旨和方向。質(zhì)量方針是組織在較長時期中經(jīng)營活動和質(zhì)量活動的指導(dǎo)原則及行動指南，是組織內(nèi)各職能部門全體人員質(zhì)量活動的根本準(zhǔn)則。b、質(zhì)量目標(biāo)——是在質(zhì)量方面所追求的目的。①質(zhì)量目標(biāo)是依據(jù)質(zhì)量方針制定的；②通常對組織的相關(guān)職能和層次分別規(guī)定質(zhì)量目標(biāo)?！?.2.2質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)與術(shù)語

(ISO9000-2§5.2.2質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)與術(shù)語(ISO9000-2000)(續(xù)4)3)質(zhì)量策劃：——是質(zhì)量管理的一部分，致力于制定質(zhì)量目標(biāo)并規(guī)定必要的運行過程和相關(guān)資源以實現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)。4)質(zhì)量控制：——是質(zhì)量管理的一部分，致力于滿足質(zhì)量要求?！?.2.2質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)與術(shù)語(ISO9000-2§5.2.2質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)與術(shù)語(ISO9000-2000)(續(xù)5)5)質(zhì)量保證：——是質(zhì)量管理的一部分，致力于提供質(zhì)量要求會得到滿足的信任。6)質(zhì)量改進(jìn)：——是質(zhì)量管理的一部分，致力于提高有效性。7)質(zhì)量管理體系：——是在質(zhì)量方面指揮和控制組織的管理體系?！?.2.2質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)與術(shù)語(ISO9000-2§5.2.3

ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成GB/T19000-2000質(zhì)量管理體系：基礎(chǔ)和術(shù)語GB/T19001-2000質(zhì)量管理體系：要求GB/T19004-2000質(zhì)量管理體系：業(yè)績改進(jìn)指南對外滿足顧客要求用于認(rèn)證對內(nèi)用于內(nèi)部質(zhì)量管理§5.2.3ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成GB/T19000§5.2.4質(zhì)量管理體系認(rèn)證質(zhì)量認(rèn)證是指由第三方對供方的產(chǎn)品和質(zhì)量管理體系進(jìn)行評定和給予書面證明的一種活動，分為產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量管理體系認(rèn)證兩種。

§5.2.4質(zhì)量管理體系認(rèn)證質(zhì)量認(rèn)證是指由第三方對供方的1.質(zhì)量管理體系認(rèn)證的意義

(1)提高供方企業(yè)的質(zhì)量信譽。(2)促進(jìn)企業(yè)完善質(zhì)量管理體系。(3)增強國際市場競爭能力。(4)減少社會重復(fù)檢驗和檢查費用。(5)有利于保護(hù)消費者利益。(6)有利于法規(guī)的實施。1.質(zhì)量管理體系認(rèn)證的意義

(1)提高供方企業(yè)的質(zhì)量信譽2.質(zhì)量管理體系認(rèn)證程序1)申請和受理2)認(rèn)證審核體系認(rèn)證機構(gòu)根據(jù)組織提交的申請，對質(zhì)量管理體系文件進(jìn)行書面審核。書面審核完成后，企業(yè)經(jīng)與認(rèn)證機構(gòu)商定，進(jìn)行現(xiàn)場審核。3)審批與注冊發(fā)證體系認(rèn)證機構(gòu)根據(jù)審核報告，經(jīng)審查決定是否批準(zhǔn)認(rèn)證。證書有效期一般為三年。3.

質(zhì)量管理體系的維持與監(jiān)督管理在證書有效期內(nèi)，一般每年對企業(yè)組織進(jìn)行至少一次的監(jiān)督審核。1)企業(yè)通報2)監(jiān)督檢查3)認(rèn)證注