2023校園食品安全工作計劃范本（2篇）

第5頁共5頁2023校?園食品安全?工作計劃范?本學(xué)校一?直以全體師?生的安全為?第一位，只?有師生的身?體和心理得?到健康愉悅?的發(fā)展學(xué)校?的教學(xué)質(zhì)量?方可進一步?提高。新年?里，為再次?確保學(xué)校師?生安全，學(xué)?校進一步落?實食品藥品?監(jiān)管責(zé)任，?杜絕假冒偽?劣食品藥品?在校內(nèi)的存?在，保障廣?大師生身體?健康和生命?安全，__?__教育局?出臺了__?__年校藥?品食品安全?工作計劃與?目標(biāo)。一?、縣教育局?成立食品藥?品安全工作?領(lǐng)導(dǎo)小組，?由局長任組?長，并在教?育科設(shè)立工?作辦公室。?各校建立健?全校內(nèi)食品?安全工作機?構(gòu)，明確校?長是學(xué)校食?品藥品安全?的第一責(zé)任?人，對職責(zé)?范圍內(nèi)的食?品藥品安全?工作負有領(lǐng)?導(dǎo)責(zé)任;指?定專人分管?食品藥品安?全工作，分?管人員對校?內(nèi)食品藥品?安全直接負?責(zé)，并將食?品藥品安全?管理工作列?入分管人員?年度工作計?劃中考核內(nèi)?容實施獎懲?制度。二?、建立各項?食品藥品安?全工作規(guī)章?制度。制度?主要應(yīng)包括?：食堂、商?店從業(yè)人員?體檢制度、?餐具消毒、?保存及工作?衣帽穿戴、?清洗制度、?向師生出售?飯菜___?_小時留樣?制度、學(xué)校?食品藥品安?全事故責(zé)任?追究制度等?____項?制度。各友?會校對制度?的執(zhí)行情況?要經(jīng)常性地?開展監(jiān)督檢?查，減少或?及時消除食?品藥品安全?隱患，防范?校內(nèi)重大食?品藥品安全?事故的發(fā)生?。三、積?極開展學(xué)校?食品藥品安?全宣傳教育?工作。各校?要制定__?__年安全?工作計劃中?食品藥品工?作的教育，?大力開展食?品藥品安全?的專題宣傳?教育活動，?倡計劃導(dǎo)健?康消費，要?求每學(xué)期開?展食品安全?健康教育活?動不少于_?___次。?四、加強?校內(nèi)食品藥?品安全管理?工作。學(xué)校?必須完善各?項監(jiān)督管理?制度，落實?專人履行監(jiān)?督管理職責(zé)?，要與承包?者簽訂食品?藥品安全責(zé)?任狀，提出?明確的食品?藥品衛(wèi)生安?全要求。禁?止非工作人?員進出食堂?、商店的加?工操作間及?食品原料存?放間。五?、各校要建?立和完善學(xué)?校突發(fā)性食?品藥品安全?事故的應(yīng)急?處理機制，?制訂食品藥?品安全工作?預(yù)案。要配?合有關(guān)部門?做好學(xué)校食?堂食品衛(wèi)生?監(jiān)督量化分?級管理工作?。積極開展?“千鎮(zhèn)連鎖?超市、萬村?放心店”建?設(shè)活動，年?內(nèi)建成__?__個校內(nèi)?連鎖超市，?____所?學(xué)校放心店?建設(shè)任務(wù)，?其覆蓋面達?到____?%以上。積?極推行蔬菜?、肉品的定?點配送工作?。六、配?有校醫(yī)的學(xué)?校，要開展?規(guī)范藥房創(chuàng)?建活動，做?到藥品管理?規(guī)范化，確?保年內(nèi)通過?“規(guī)范藥房?”的達標(biāo)驗?收。七、?健全食品藥?品安全信息?報告制度。?根據(jù)《縣重?大食品事故?應(yīng)急預(yù)案》?的規(guī)定，學(xué)?校一旦出現(xiàn)?食品藥品安?全群體性突?發(fā)事件，要?在規(guī)定的時?間內(nèi)準(zhǔn)確、?及時向教育?局及相關(guān)部?門報送情況?，決不允許?遲報、漏報?和瞞報，否?則將嚴懲責(zé)?任人。有關(guān)?學(xué)校食品安?全教育活動?信息每學(xué)期?上報辦公室?不少于__?__條。?2023校?園食品安全?工作計劃范?本（二）?一、指導(dǎo)思?想堅持“?學(xué)習(xí)食品安?全教育法規(guī)?知識，提高?管理水平，?培養(yǎng)學(xué)生的?自護能力，?避免群體性?食物中毒事?故”的食品?安全工作方?針，深化校?園安全工作?責(zé)任制，落?實“制度保?證，重在預(yù)?防”的工作?措施，創(chuàng)建?“平安和諧?校園”，辦?人民滿意教?育。二、?工作目標(biāo)?1、參與并?力爭通過食?品衛(wèi)生分級?量化考核，?爭取食品衛(wèi)?生達標(biāo)。?2、全面落?實學(xué)生食品?配送工程和?校園放心店?建設(shè)工作。?3、推行?“五常法”?食品管理模?式，完成飲?食放心工程?示范學(xué)校創(chuàng)?建任務(wù)。?4、加大經(jīng)?費投入，改?善學(xué)校食品?安全環(huán)境。?5、健全?機制，力保?學(xué)校不發(fā)生?群體性食物?中毒事故。?三、工作?重點1、?認真___?_上級主管?部門有關(guān)學(xué)?校食品衛(wèi)生?工作的法規(guī)?、政策和工?作要求，確?保學(xué)校食品?安全工作有?布置、有落?實，并及時?反饋情況。?2、建立?和健全食品?衛(wèi)生安全工?作責(zé)任制、?責(zé)任追究制?度和各項規(guī)?章制度，配?備相應(yīng)的食?品衛(wèi)生安全?管理機構(gòu)和?人員，加強?對學(xué)校管理?人員、從業(yè)?人員和全體?師生的食品?安全培訓(xùn)與?安全教育，?在校園內(nèi)形?成全員重視?、人人講衛(wèi)?生的良好氛?圍。3、?配合衛(wèi)生監(jiān)?督部門開展?學(xué)校食品衛(wèi)?生量化分級?考核。4?、實施“食?品配送制度?”。5、?加大食品安?全設(shè)施投入?，改善食品?環(huán)境，降低?食品安全風(fēng)?險系數(shù)。?6、開展學(xué)?校食品衛(wèi)生?專項檢查，?積極配合衛(wèi)?生、工商等?部門做好專?項整治工作?，對發(fā)現(xiàn)的?安全隱患及?時整改，防?止學(xué)校飲食?飲水中毒事?件發(fā)生。?四、工作措?施1、加?強領(lǐng)導(dǎo)，明?確職責(zé)切?實加強對學(xué)?校食品衛(wèi)生?安全工作的?領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校?成立食品衛(wèi)?生領(lǐng)導(dǎo)小組?，明確職責(zé)?，細化責(zé)任?，層層抓落?實，形成部?門協(xié)作、上?下聯(lián)動的工?作格局，有?效預(yù)防、控?制和消除食?品衛(wèi)生安全?事故的危害?。要建立預(yù)?防應(yīng)急機制?，組織、協(xié)?調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)?急處置工作?，一旦發(fā)生?食物中毒事?故，能迅速?處理，把險?情控制在最?小范圍，并?降到最低程?度。2、?加大宣傳，?營造氛圍，?突出教育的?長效性。?____《?學(xué)校衛(wèi)生工?作條例》，?大力宣傳《?中華人民共?和國食品衛(wèi)?生法》、《?學(xué)生集體用?餐衛(wèi)生監(jiān)督?辦法》、《?街頭食品管?理辦法》。?充分利用健?康教育課、?班會、隊會?、講座、板?報、廣播、?電視、網(wǎng)絡(luò)?等形式進行?食品衛(wèi)生安?全教育，要?加強教育，?使學(xué)生養(yǎng)成?良好的衛(wèi)生?習(xí)慣，自覺?抵制購買流?動攤點食品?。增強學(xué)生?的預(yù)防意識?，提高自我?保護的能力?。3、突?出重點、狠?抓落實要?始終把學(xué)校?食品衛(wèi)生安?全工作作為?大事來抓，?緊緊圍繞確?定的工作目?標(biāo)，狠抓落?實，力爭取?得明顯效果?。重點抓好?四個方面的?工作。（?1）加強學(xué)?校食堂安全?監(jiān)管，提高?餐飲質(zhì)量。?學(xué)校食堂?監(jiān)管從源頭?抓起，建立?經(jīng)營者采購?食品時索取?產(chǎn)品合格證?制度，嚴把?進貨渠道關(guān)?，加強食品?衛(wèi)生日常管?理，并有專?人負責(zé);積?極配合衛(wèi)生?監(jiān)督部門落?實食品衛(wèi)生?管理措施，?規(guī)范食品存?貯、加工、?烹飪各個環(huán)?節(jié)，禁止向?學(xué)生出售變?質(zhì)的食品和?“三無”產(chǎn)?品;依法強?化學(xué)校食品?衛(wèi)生后勤管?理，讓學(xué)生?吃上放心的?飯菜，堅決?嚴防學(xué)生食?物中毒事故?的發(fā)生。?（2）加強?對健康體檢?的把關(guān)，有?效防止病菌?侵入。（?3）加強事?前預(yù)防工作?，嚴防突發(fā)?事件的發(fā)生?。要進一?步落實預(yù)防?為主，常抓?不懈的工作?方針，提高?警惕，預(yù)防?校園侵害。?切實做好食?堂管理，嚴?格控制外人?進入操作間?，嚴防盜竊?和投毒事件?發(fā)生，嚴把?房門關(guān)。?4、加強業(yè)?務(wù)培訓(xùn)，提?高監(jiān)管水平?要