奶茶店市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

奶茶店市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告調(diào)查目的了解商家何時(shí)、為何來(lái)此經(jīng)營(yíng)了解經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)方式和奶茶店的現(xiàn)狀；綜合分析消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者供給的信息，了解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形成的緣由。調(diào)查對(duì)象調(diào)查方式調(diào)查時(shí)刻xxx1115調(diào)查內(nèi)容請(qǐng)問(wèn)你們何時(shí)來(lái)那個(gè)地址開(kāi)店的呢？6請(qǐng)問(wèn)你們什么緣由會(huì)想著來(lái)堯山校區(qū)開(kāi)奶茶店呢？答：隨著生活節(jié)拍的加速，便利簡(jiǎn)潔快捷的食物受到愈來(lái)愈多消費(fèi)者的追捧。奶茶普及各地，消費(fèi)者在任何地址都能夠買(mǎi)取得。同時(shí)奶茶較其他食物〔泡面等〕更為便利，即買(mǎi)即飲，不管是在辦公室里，教室，宿舍，仍是去教室的路上，同窗們都能夠隨時(shí)飲用，節(jié)約消費(fèi)者的時(shí)刻。由于學(xué)習(xí)工作的壓力，一些消費(fèi)者沒(méi)有時(shí)刻選擇或購(gòu)置自己的早飯或是午飯晚餐，奶茶隨點(diǎn)隨飲，為消費(fèi)者帶去了諸多便利。同時(shí)，隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展，人們對(duì)生活的質(zhì)量愈來(lái)愈高，美味，養(yǎng)分，自然，安康，成為消費(fèi)者對(duì)奶茶的要求。第二，同窗生活學(xué)習(xí)相關(guān)于初中高中自由的情形下，有空約上三兩朋友一路點(diǎn)上兩杯，談天談心。或相約在奶茶店，玩玩玩耍紙牌，談?wù)劰ぷ鞔蛩慊蛏钊な碌鹊?，讓奶茶店成為課后放松寫(xiě)意的好去向。再者，在消費(fèi)方式上，大多數(shù)消費(fèi)者以少量，零星，隨機(jī)購(gòu)置為主，適應(yīng)于即買(mǎi)即飲的消費(fèi)者占大部份，常常購(gòu)置和批量購(gòu)置的比例及較小，另外，休閑消費(fèi)成為消費(fèi)者購(gòu)置奶茶的一個(gè)特點(diǎn)。而且這邊同類(lèi)店面不多，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較弱。請(qǐng)問(wèn)你們是什么樣的經(jīng)營(yíng)模式呢？答：咱們都是自己自產(chǎn)自銷(xiāo)的，也會(huì)雇傭一些學(xué)生做鐘點(diǎn)工。奶茶店現(xiàn)狀如何？?jī)?yōu)勢(shì)：該店為顧客發(fā)放積分卡，不管大杯小杯，每集夠5杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯一樣規(guī)格的奶茶，吸引消費(fèi)者。，提高學(xué)生的實(shí)踐力氣，間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。劣勢(shì)：該奶茶店開(kāi)業(yè)時(shí)刻較短，與其他奶茶店相較競(jìng)爭(zhēng)力缺乏，沒(méi)有鮮敞亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者。價(jià)錢(qián)方面：與其他奶茶店的價(jià)錢(qián)一樣，顧客沒(méi)有理由必需選擇此家奶茶店。宣傳方面：本店盡管推出特色的蓮子粥，可是鮮有人買(mǎi)，而且很多消費(fèi)者因盛放蓮本店的門(mén)面過(guò)小、不夠鮮亮，不能吸引消費(fèi)人群，乃至很多人都不明白有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)待方式。奶茶喝到最終，剩下的沉降的部份〔如珍寶、椰果等〕不能飲用干凈，造成了沒(méi)必要要的鋪張，一份的量微乎其微，可是大量的鋪張，實(shí)在會(huì)造成資金的流失?！捕充N(xiāo)售環(huán)境一、店址分析：地理位置優(yōu)越，位于美食街的入口，有二、店面有效面積:店鋪面積較大，有足夠的座位供顧客坐下休息，能坐下好好品嘗產(chǎn)品，另外，店家供給了各類(lèi)消遣消遣，如：圍棋、三國(guó)殺、象棋等3、競(jìng)爭(zhēng)者分析：在美食街和學(xué)校四周有很多類(lèi)似奶茶店，與其他店鋪相較，該店沒(méi)有特地突出的地址，而且門(mén)面面積和銷(xiāo)售品種單一，致使更沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力，因此，如咱們所見(jiàn)，該店銷(xiāo)售狀況明顯不如別家。4實(shí)在是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳〔如:在情人節(jié)來(lái)到時(shí)，懸掛類(lèi)似“將你的他/她〕來(lái)增加自己的銷(xiāo)量。裝修不夠精巧，讓人沒(méi)有想轉(zhuǎn)頭的感覺(jué)。五、店內(nèi)情形分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況良好，裝修美觀；制而且自己店面在現(xiàn)在也很簡(jiǎn)潔被盜。在購(gòu)置頻率上，重度消費(fèi)者的比例比較小，僅有一小部份消費(fèi)者每天飲用一次或更多，二輕度消費(fèi)者的比例比較大，很多消費(fèi)者每周飲用一次或更少，也確實(shí)是目前奶茶的固定消費(fèi)人群較少，市場(chǎng)還可進(jìn)一步培育。請(qǐng)問(wèn)你們什么緣由會(huì)選擇來(lái)那個(gè)地址消費(fèi)呢？〔學(xué)生〕A.任憑找的.B.他人推舉的D.比較近.E.環(huán)境不錯(cuò).經(jīng)營(yíng)建議為了給寬闊消費(fèi)者創(chuàng)立良好的用飲環(huán)境同時(shí)也讓消費(fèi)者能夠取得中意的效勞，經(jīng)營(yíng)者必需依照店面存在的缺乏及消費(fèi)者的要求與建議，對(duì)店面進(jìn)展改善和合理打算。如：不斷轉(zhuǎn)變奶茶的種類(lèi)與口味，多供給些消遣道具，制作愛(ài)心墻等。同窗們購(gòu)置奶茶是大多數(shù)品種口味，因此奶茶店在售賣(mài)奶茶時(shí)只要合理制定奶茶的價(jià)錢(qián)，設(shè)置一些優(yōu)待搭配，在品種口味上做好，銷(xiāo)量定能提高。奶茶店應(yīng)當(dāng)盡可能豐碩奶茶配料的種類(lèi)，給寬闊學(xué)生更多的選擇，以便適應(yīng)不同窗生的需求。而且奶茶店的效勞態(tài)度必定要好。學(xué)生對(duì)奶茶店的氣氛也有特地大的要求，因此營(yíng)造的氣氛和情調(diào)也是吸引大伙兒的重要因素。另外，該店銷(xiāo)售種類(lèi)單一，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，能夠考慮配賣(mài)其他食物，如：爆米花、薯?xiàng)l、雞翅等調(diào)查總結(jié)通過(guò)這次調(diào)查咱們了解到，店主是是由于那個(gè)地址有學(xué)對(duì)增進(jìn)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展具有更強(qiáng)的適應(yīng)性、更顯著的優(yōu)勢(shì)和較高的效率。于此同時(shí)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)具有的自發(fā)性、盲目性會(huì)引發(fā)惡性競(jìng)爭(zhēng)、短時(shí)間行為、道德缺失等。奶茶店愈來(lái)愈多，競(jìng)爭(zhēng)愈來(lái)愈大，是該店生意不景氣的緣由之一。結(jié)合講義學(xué)問(wèn)，本店雇傭了三個(gè)員工，因此屬于私營(yíng)經(jīng)濟(jì)。老板將自有的資本經(jīng)營(yíng)奶茶店，他的收入屬于勞動(dòng)之外的生產(chǎn)要素所得者參與分派的。而店里的員工的收入方式屬于以勞動(dòng)作為生產(chǎn)要素參與分派的。這次調(diào)查讓咱們明白了咱們不能只停留在學(xué)習(xí)理論上，要落實(shí)到實(shí)踐上，咱們要把理論學(xué)問(wèn)應(yīng)用到實(shí)踐中來(lái)。在這次的實(shí)地調(diào)查中，咱們學(xué)會(huì)了把前面所學(xué)過(guò)的學(xué)問(wèn)和實(shí)際結(jié)合起來(lái)。咱們還有很多做的缺乏的地址，可是我信任在此后的活動(dòng)中咱們會(huì)做的愈來(lái)愈好。同時(shí)，在調(diào)查進(jìn)程中，咱們嘗試到了做調(diào)查的不簡(jiǎn)潔，和與不同的人打交道的困難，可是咱們明白，這是咱們熬煉自己，提升自己力