奶茶店市場調(diào)研報告

奶茶店市場調(diào)研報告調(diào)查目的了解商家何時、為何來此經(jīng)營了解經(jīng)營者的經(jīng)營方式和奶茶店的現(xiàn)狀；綜合分析消費者和經(jīng)營者供給的信息，了解市場經(jīng)濟形成的緣由。調(diào)查對象調(diào)查方式調(diào)查時刻xxx1115調(diào)查內(nèi)容請問你們何時來那個地址開店的呢？6請問你們什么緣由會想著來堯山校區(qū)開奶茶店呢？答：隨著生活節(jié)拍的加速，便利簡潔快捷的食物受到愈來愈多消費者的追捧。奶茶普及各地，消費者在任何地址都能夠買取得。同時奶茶較其他食物〔泡面等〕更為便利，即買即飲，不管是在辦公室里，教室，宿舍，仍是去教室的路上，同窗們都能夠隨時飲用，節(jié)約消費者的時刻。由于學習工作的壓力，一些消費者沒有時刻選擇或購置自己的早飯或是午飯晚餐，奶茶隨點隨飲，為消費者帶去了諸多便利。同時，隨著經(jīng)濟的進展，人們對生活的質量愈來愈高，美味，養(yǎng)分，自然，安康，成為消費者對奶茶的要求。第二，同窗生活學習相關于初中高中自由的情形下，有空約上三兩朋友一路點上兩杯，談天談心?；蛳嗉s在奶茶店，玩玩玩耍紙牌，談談工作打算或生活趣事等等，讓奶茶店成為課后放松寫意的好去向。再者，在消費方式上，大多數(shù)消費者以少量，零星，隨機購置為主，適應于即買即飲的消費者占大部份，常常購置和批量購置的比例及較小，另外，休閑消費成為消費者購置奶茶的一個特點。而且這邊同類店面不多，競爭相對較弱。請問你們是什么樣的經(jīng)營模式呢？答：咱們都是自己自產(chǎn)自銷的，也會雇傭一些學生做鐘點工。奶茶店現(xiàn)狀如何？優(yōu)勢：該店為顧客發(fā)放積分卡，不管大杯小杯，每集夠5杯可免費獲贈一杯一樣規(guī)格的奶茶，吸引消費者。，提高學生的實踐力氣，間接拉動產(chǎn)品銷售。劣勢：該奶茶店開業(yè)時刻較短，與其他奶茶店相較競爭力缺乏，沒有鮮敞亮點吸引消費者。價錢方面：與其他奶茶店的價錢一樣，顧客沒有理由必需選擇此家奶茶店。宣傳方面：本店盡管推出特色的蓮子粥，可是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮本店的門面過小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，乃至很多人都不明白有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)待方式。奶茶喝到最終，剩下的沉降的部份〔如珍寶、椰果等〕不能飲用干凈，造成了沒必要要的鋪張，一份的量微乎其微，可是大量的鋪張，實在會造成資金的流失?！捕充N售環(huán)境一、店址分析：地理位置優(yōu)越，位于美食街的入口，有二、店面有效面積:店鋪面積較大，有足夠的座位供顧客坐下休息，能坐下好好品嘗產(chǎn)品，另外，店家供給了各類消遣消遣，如：圍棋、三國殺、象棋等3、競爭者分析：在美食街和學校四周有很多類似奶茶店，與其他店鋪相較，該店沒有特地突出的地址，而且門面面積和銷售品種單一，致使更沒有太大的競爭力，因此，如咱們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。4實在是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關的宣傳〔如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她〕來增加自己的銷量。裝修不夠精巧，讓人沒有想轉頭的感覺。五、店內(nèi)情形分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況良好，裝修美觀；制而且自己店面在現(xiàn)在也很簡潔被盜。在購置頻率上，重度消費者的比例比較小，僅有一小部份消費者每天飲用一次或更多，二輕度消費者的比例比較大，很多消費者每周飲用一次或更少，也確實是目前奶茶的固定消費人群較少，市場還可進一步培育。請問你們什么緣由會選擇來那個地址消費呢？〔學生〕A.任憑找的.B.他人推舉的D.比較近.E.環(huán)境不錯.經(jīng)營建議為了給寬闊消費者創(chuàng)立良好的用飲環(huán)境同時也讓消費者能夠取得中意的效勞，經(jīng)營者必需依照店面存在的缺乏及消費者的要求與建議，對店面進展改善和合理打算。如：不斷轉變奶茶的種類與口味，多供給些消遣道具，制作愛心墻等。同窗們購置奶茶是大多數(shù)品種口味，因此奶茶店在售賣奶茶時只要合理制定奶茶的價錢，設置一些優(yōu)待搭配，在品種口味上做好，銷量定能提高。奶茶店應當盡可能豐碩奶茶配料的種類，給寬闊學生更多的選擇，以便適應不同窗生的需求。而且奶茶店的效勞態(tài)度必定要好。學生對奶茶店的氣氛也有特地大的要求，因此營造的氣氛和情調(diào)也是吸引大伙兒的重要因素。另外，該店銷售種類單一，缺乏競爭力，能夠考慮配賣其他食物，如：爆米花、薯條、雞翅等調(diào)查總結通過這次調(diào)查咱們了解到，店主是是由于那個地址有學對增進經(jīng)濟進展具有更強的適應性、更顯著的優(yōu)勢和較高的效率。于此同時，市場經(jīng)濟具有的自發(fā)性、盲目性會引發(fā)惡性競爭、短時間行為、道德缺失等。奶茶店愈來愈多，競爭愈來愈大，是該店生意不景氣的緣由之一。結合講義學問，本店雇傭了三個員工，因此屬于私營經(jīng)濟。老板將自有的資本經(jīng)營奶茶店，他的收入屬于勞動之外的生產(chǎn)要素所得者參與分派的。而店里的員工的收入方式屬于以勞動作為生產(chǎn)要素參與分派的。這次調(diào)查讓咱們明白了咱們不能只停留在學習理論上，要落實到實踐上，咱們要把理論學問應用到實踐中來。在這次的實地調(diào)查中，咱們學會了把前面所學過的學問和實際結合起來。咱們還有很多做的缺乏的地址，可是我信任在此后的活動中咱們會做的愈來愈好。同時，在調(diào)查進程中，咱們嘗試到了做調(diào)查的不簡潔，和與不同的人打交道的困難，可是咱們明白，這是咱們熬煉自己，提升自己力