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千里之行,始于足下。你若盛開,蝴蝶自來。第第2頁(yè)/共2頁(yè)精品文檔推薦四年級(jí)語文萬年牢知識(shí)點(diǎn)整理四年級(jí)語文萬年牢學(xué)問點(diǎn)整理
這篇課文敘述了一位父親真誠(chéng)地為人、做事的故事.故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事,先講父親自藝超群和保證產(chǎn)品質(zhì)量。再講父親不滿老板偷工減料、弄虛作假、哄騙顧客的行為而辭掉工作。這里給大家共享一些四年級(jí)語文萬年牢學(xué)問點(diǎn),歡迎閱讀!
四年級(jí)語文萬年牢原文
我父親是走街串巷(xiàng)賣糖葫蘆的。他做的糖葫蘆在天津(jīn)特別出名。
父親的糖葫蘆做得好,用的都是的材料。早晨起來,父親去市上買來紅果、海棠(táng)、山藥、紅小豆等,先把這些東西洗潔凈。紅果、海棠去了把(bà)兒和尾,有一點(diǎn)兒掉皮損(sǔn)傷的都要挑出來,選出上好的在陽光下晾(liàng)曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必需用冰糖,綿白糖不行,蘸出來不亮。煮糖用銅鍋,鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。
小時(shí)候,我給父親當(dāng)幫手,把爐火悶(mēn)好,再把一塊大理石板洗擦潔凈,擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽(qiān),由我一根根削(xiāo)好、洗凈、晾干,然后一捆捆放在父親自邊。父親把糖煮開,等能拉出絲來,火候就算到家了。父親把鍋端下來,放在備好的架子上,我在一邊往父親自里遞串好的葫蘆,父親接過來在糖鍋里滾蘸,蘸好了一手遞給我,一手接過我遞過去的沒蘸的。我的節(jié)奏把握得正好,一點(diǎn)兒不耽(dān)誤,父親很興奮。
父親教我在石板上甩(shuǎi)出“糖風(fēng)”來,那是在糖葫蘆尖上薄薄的一片糖。過年的糖葫蘆,要甩出長(zhǎng)長(zhǎng)的糖風(fēng)。父親甩的可美麗了,似乎聚寶盆上的光圈。父親說:“我的糖葫蘆糖蘸得勻稱,越薄越見功夫,吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮,這叫萬年牢?!?/p>
父親的仔細(xì)勁兒,在賣糖葫蘆的人當(dāng)中出了名,人稱“小辮糖四”,由于清代父親受過宮廷(tíng)里做糖貨的師傅(fù)傳授,始終留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。后來天津南市舊日租界的一家大字號(hào),托人邀(yāo)請(qǐng)父親去他們柜上做糖葫蘆,每月有工錢,雖然不多,總比走街串巷強(qiáng)多了。
做大買賣的老板都有一套生意經(jīng),變著法兒多賺(zhuàn)錢,父親對(duì)老板定價(jià)太高心里不滿足,對(duì)老板的行為也看不下去。他還像過去那樣仔細(xì)選料,一點(diǎn)兒不馬虎。老板嫌(xián)他扔得太多,讓他少扔點(diǎn)兒、摻(chān)點(diǎn)假,他不聽。老板給他派的下手,他也不滿足,嫌那個(gè)下手不嫻熟,動(dòng)作太慢。他常說:“還不如我閨(guī)女呢,太慢了!”干了不到一年,父親就辭去了這份工作,仍舊提籃叫賣。自己吃苦不怕,他說,靠著良心做買賣才是正路,不能做虧心買賣?!肮I賣走正道,顧客點(diǎn)頭說聲好,回頭再來這是寶,做生意講實(shí)在是萬年牢?!?/p>
父親教育我做萬年牢,就是要做個(gè)牢靠的人,實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究仔細(xì),講究實(shí)在。父親的教育使我一生受益。
四年級(jí)語文萬年牢學(xué)問點(diǎn)
全文可為四部分;
第一部分(第1自然段):父親做的糖葫蘆在天津很出名。
其次部分(第2~4自然段):父親自己經(jīng)營(yíng)做糖葫蘆選用的材料,講究制作的工藝,手藝超群,保證質(zhì)量。
第三部分(第5~6自然段):父親的手藝出了名,受雇于老板后因不滿足老偷工減料、弄虛作假而辭掉工作。
第四部分(第7自然段):父親的好品行教育了下一代。
四年級(jí)語文萬年牢教案
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.熟悉本課8個(gè)生字。
2.通過課文的研讀,體會(huì)父親做事仔細(xì),做人實(shí)在。
揭示課題:《萬年牢》
看了課題,你最想知道什么?
(萬年牢是什么意思?萬年牢指的是什么?)
初讀課文,感知內(nèi)容
1.讀通課文,讀準(zhǔn)生字。
2.檢查字詞:多音字:把、悶、削。
詞語:走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽擱、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢(能認(rèn)讀,并結(jié)合句子理解詞義)
3.課文三處寫了萬年牢,分別指什么?
找出有關(guān)語段讀一讀。
細(xì)讀課文,感悟理解
1.第一處的萬年牢指的是什么?找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子:“我的糖葫蘆得勻稱,越薄越見功夫,吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮,這叫萬年牢?!?/p>
a.為什么叫萬年牢?
b.這種糖葫蘆,父親是怎么做出來的?
(讀其次小節(jié),體會(huì)父親非常講究選料;讀第三、四小節(jié),體會(huì)父親在制作糖葫蘆中對(duì)蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍)
c.小結(jié):正是由于父親做糖葫蘆仔細(xì)認(rèn)真,所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
2.其次處的萬年牢指什么?
“公正買賣走正道,顧客點(diǎn)頭說聲好,回頭再來這是寶,做生意講實(shí)在是萬年牢?!?/p>
a.什么叫正道?(靠著良心做買賣)
b.父親是怎么走正道的?(抓住“不滿足、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會(huì)父親生意仔細(xì)實(shí)在)
3.第三處的萬年牢又指的是什么呢?
“父親教育我做萬年牢,就是要做牢靠的人,實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究仔細(xì),講究實(shí)在?!斌w會(huì)父親教育我做人要做牢靠實(shí)在的人。
4.這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系?
啟發(fā)同學(xué)懂得:產(chǎn)品質(zhì)量好才贏得顧客,做事講仔細(xì)、講實(shí)在才能得到別人的信任和敬重。
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