2023年酒店年終總結(jié)（2篇）

第5頁共5頁2023?年酒店年?終總結(jié)?酒店的窗?口，是酒?店給客人?的印象。?要最好的?形象，面?帶微笑、?精神飽滿?，用最美?麗的一面?去迎接客?人，讓每?位客人走?進酒店都?會體驗到?的真誠和?熱情。?關注賓客?喜好。當?客人走進?酒店時，?要問好，?稱呼客人?時，是熟?客就要無?誤地說出?客人的姓?名和職務?，點非常?，賓客會?為此感受?到的受到?了尊重和?。還要收?集客人的?生活習慣?、個人喜?好等信息?，并盡最?大努力客?人，讓賓?客的每次?住店，都?能感受到?意外的驚?喜。個?性化的服?務。在客?人辦理手?續(xù)時，可?多客人，?多詢問客?人，是外?地客人，?可以向多?講解當?shù)?的風土人?情，為介?紹車站、?商場、景?點的位置?，詢問客?人疲勞，?地辦好手?續(xù)，客人?退房時，?客房查房?需要等待?幾分鐘，?這時不要?讓客人站?著，請客?人坐下稍?等，詢問?客人住得?怎樣或是?對酒店有?意見，不?要讓客人?覺得冷落?了他。溝?通能使客?人多一份?溫馨，也?能消除賓?客在酒店?里所遇到?的種種不?快。最?后，微笑?服務。在?與客人溝?程中，要?講究禮節(jié)?禮貌，與?客人交談?時，低頭?和老直盯?著客人不?禮貌的，?應與客人?有間隔地?交流目光?。要多傾?聽客人的?意見，不?打斷客人?講話，傾?聽中要點?頭示意，?以示對客?人的尊重?。面對客?人要微笑?，當客人?對批評時?，要笑容?，客人火?氣再大，?的笑容也?會給客人?“滅火”?，問題也?就會迎刃?而解。?多用禮貌?用語，對?待賓客要?來時有迎?聲，走時?有送聲，?麻煩客人?時要有致?歉聲。與?客人對話?說明問題?時，不要?與客人爭?辯，就算?是客人錯?了，也要?有的耐心?向他解釋?。只要微?笑，就會?收到意想?的。我，?注重細節(jié)?，從小事?做起，從?點滴做起?，才會使?的工作更?為出色。?202?3年酒店?年終總結(jié)?（二）?緊張與忙?碌的__?__即將?過去，回?顧這一年?的工作，?有許多收?獲與體會?，客房部?作為酒店?的一個重?要部門，?其工作質(zhì)?量的優(yōu)劣?，將直接?影響酒店?的外在形?象與經(jīng)濟?效益。在?此感謝領?導的信任?，讓我有?幸擔任客?房部主管?一職，在?感覺壓力?的同時而?動力十足?。為了?明年更好?的開展部?門的相關?工作，很?有必要將?本年的工?作進行總?結(jié)，下一?年的工作?進行籌劃?。首先先?做一下本?年的工作?總結(jié)：?在今年的?工作中本?人嚴格按?照部門經(jīng)?理下達的?各項指令?進行工作?，在實際?工作中針?對不同的?工作制定?了嚴格的?考核制度?及檢查標?準。首先?：1、?在衛(wèi)生方?面：嚴格?執(zhí)行查房?制度，詳?細記錄檢?查結(jié)果，?做好衛(wèi)生?補差工作?。規(guī)范各?部位物品?擺放標準?及數(shù)量，?并隨查房?檢查物品?擺放位置?。實行客?房清潔職?責制，提?高員工工?作熱情和?工作實效?。規(guī)范?各項操作?規(guī)程，穩(wěn)?步提高工?作效率。?2、物?品管理與?成本控制?方面：控?制物資、?開源節(jié)流?，做好物?品回收，?強化員工?節(jié)約意識?，提倡控?制水、電?等能源浪?費的同時?，實施物?資管理職?責制，設?立易耗品?臺帳，控?制成本費?用。3?、設備設?施方面：?由于設施?設備使用?時間較長?，已顯老?化，所以?要求各崗?位有針對?性的進行?維護和保?養(yǎng)，提高?客房設施?設備的使?用壽命，?加強家具?維護，地?毯的去漬?，合理安?排地毯洗?滌。4?、培訓方?面：制定?月培訓計?劃，落實?到個人。?對不同的?人員進行?有針對性?的培訓。?在各種標?準上也制?定了明文?規(guī)定，如?查房時間?、工作量?，衛(wèi)生標?準、清潔?時間、清?潔標準等?等，讓員?工切實的?感受到培?訓對日常?工作的重?要性及實?用性。?5、人員?管理方面?：秉公辦?事，堅持?原則，堅?信“服務?無小事”?，對于有?損于酒店?名義及利?益的人及?時上報部?門經(jīng)理，?按部門制?度處理，?決不手軟?；關愛員?工，把員?工當成自?已的親人?，拉近部?門與員工?的距離，?起到承上?啟下的作?用；以身?作則，律?人律己，?明確自己?的職位，?起到表率?作用。?明年的工?作計劃分?為以下幾?大點：?一、配合?部門經(jīng)理?完成部門?各項經(jīng)營?指標，做?好管理工?作。二?、大力提?高人員的?素質(zhì)。從?服務技能?到各崗位?的基礎流?程到簡單?的英語對?話等，結(jié)?合實際工?作給員工?進行培訓?并考核。?三、透?過培訓工?作提高在?崗員工的?工作技能?、操作流?程，加快?操作速度?，提高工?作效率。?四、加?大部門內(nèi)?部的質(zhì)檢?力度，確?保衛(wèi)生、?服務工作?不出問題?。五、?利用休息?時間努力?學習相關?業(yè)務知識?，把好的?.可行的?東西盡快?用到自己?的崗位上?。透過?日常的工?作，發(fā)現(xiàn)?部門存在?的一些不?足：1?、房間衛(wèi)?生有待進?一步提高?2、崗?位的服務?用語有待?進一步加?強。3?、服務人?員和管理?人員的綜?合素質(zhì)、?服務技能?、業(yè)務水?平參差不?齊，需進?一步加強?。4、?樓層布草?管理比較?混亂。?5、樓層?局部地毯?經(jīng)常出現(xiàn)?整體、局?部較臟且?無人處理?針對以?上的不足?，本人的?整改方案?：1、?繼續(xù)加強?對各崗位?的培訓工?作，強化?員工的服?務技能與?服務意識?。2、?加強管理?人員的隊?伍建設工?作，對管?理人員進?行季度考?核、年中?評比、歲?末評估制?度，優(yōu)勝?劣汰。?3、加強?布草監(jiān)管?力度，實?行實名保?管制度，?每月進行?盤點，對?出現(xiàn)的問?題追究相?關職責人?。4、?加強與P?A的溝通?協(xié)調(diào)，加?大客房地?毯、地板?的維護保?養(yǎng)工作，?另由于P?A機器過?大，對地?毯局部較?臟進行處?理時會造?成資源浪?費，所以?對各崗人?員進行局?部去污除?漬的相關?培訓。?以上是本?人對部門?工作的總?結(jié)與計劃?，部門的?不足與改?善。綜上?所述，我?堅信在酒?店領導以?及部門金?經(jīng)理的帶?領下，我?部全體員?工會共同?努力，聯(lián)?手齊心，?共同為酒?店的__?__年的?經(jīng)營管理?方針和政?策盡全力??？傊?，