心血管疾病與營養(yǎng)課件

心腦血管疾病與

營養(yǎng)講座

熱烈李杰歡迎朋友們參加心腦血管疾病與

營養(yǎng)講座熱烈李杰歡迎朋友們參加1人類壽命的計(jì)算

人類應(yīng)有的壽命1.成熟期法成熟期20～25歲×5～6倍＝100～150歲

人類壽命的計(jì)算人類應(yīng)有的壽命1.成熟期法23.細(xì)胞分裂次數(shù)法：

胚胎細(xì)胞分裂次數(shù)×細(xì)胞周期時(shí)間>100歲

2.性成熟期法：性成熟期14～15歲×8～10倍＝110～150歲

3.細(xì)胞分裂次數(shù)法：2.性成熟期法：3目前較公認(rèn)的人的壽命應(yīng)該是120歲左右。目前較公認(rèn)的人的壽命應(yīng)該是120歲左右。4影響壽命的因素不可控因素遺傳基因缺陷環(huán)境污染可控因素疾病生活方式影響壽命的因素不可控因素遺傳基因缺陷環(huán)境污染可控因素疾病生活5心血管疾病癌癥傳染病其他影響健康和壽命的疾病排序

心血管疾病影響健康和壽命的疾病6心血管疾病形成的主要病理學(xué)基礎(chǔ)：動(dòng)脈粥樣硬化（AS）自由基損傷心血管疾病形成的主要病理學(xué)基礎(chǔ)：7血漿中膽固醇(CH)／甘油三酯(TG)水平升高高密度脂蛋白(HDL)水平降低→血脂代謝紊亂＋自由基及細(xì)胞因子的損傷→動(dòng)脈內(nèi)皮細(xì)胞破壞→粥樣斑塊形成↓動(dòng)脈粥樣硬化（AS）高血壓冠心病糖尿病腦血管意外引起AS的主要病因—高脂血癥血漿中膽固醇(CH)／甘油三酯(TG)水平升高高密度脂蛋白8肥胖年齡、性別運(yùn)動(dòng)膳食結(jié)構(gòu)維生素及微量元素職業(yè)生活習(xí)慣與心腦血管疾病發(fā)生的相關(guān)因素肥胖年齡、性別運(yùn)動(dòng)膳食結(jié)構(gòu)維生素及微量元素職業(yè)生活習(xí)9心血管疾病與營養(yǎng)ppt課件10

世界衛(wèi)生組織（WHO）2000年統(tǒng)計(jì)：全球死于心血管疾病的人數(shù)超過1550萬人，占總死亡人數(shù)的2／4，是影響人類健康及壽命最大的疾病。

世界衛(wèi)生組織（WHO）2000年統(tǒng)計(jì)：全球死于心血管11WHO總干事講過：只要采取預(yù)防措施就能減少一半的死亡。鐘道垣博士說過：許多人不是死于疾病而是死于無知。

WHO總干事講過：只要采取預(yù)防措施就能減少一半的死亡。鐘道12因此，很多疾病只要采取預(yù)防措施就能不讓它發(fā)生，就能避免死亡。因此，很多疾病只要采取預(yù)防措施就能不讓它發(fā)生，就能避免死亡。131.轉(zhuǎn)變觀念：因?yàn)榻?jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了，生活富裕了，所以心血管疾病腫瘤及糖尿病隨之增多。因?yàn)楝F(xiàn)代科學(xué)發(fā)達(dá)了，得什么病都不怕。預(yù)防措施1.轉(zhuǎn)變觀念：因?yàn)榻?jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了，生活富裕了，所以心血管疾病腫瘤142.定期看醫(yī)生，按醫(yī)囑用藥控制疾病3.良好的生活習(xí)慣：樂觀心態(tài)適量運(yùn)動(dòng)充足睡眠戒煙限酒均衡營養(yǎng)2.定期看醫(yī)生，按醫(yī)囑用藥控制疾病3.良好的生活習(xí)慣：樂觀心15控制能量攝入：一般情況能量供應(yīng)＜機(jī)體需要量限制脂肪及膽固醇攝入量：脂肪攝入應(yīng)以植物油為主膽固醇攝入應(yīng)限制在300mg／d以下營養(yǎng)治療的原則控制能量攝入：營養(yǎng)治療的原則16增加膳食纖維素?cái)z入、減少蔗糖及果糖的攝入增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入：占全天能量的20％增加膳食纖維素?cái)z入、減少蔗糖17控制鈉鹽攝入量:高血壓、冠心病患者：3～5g/d

補(bǔ)充礦物質(zhì)及微量元素補(bǔ)足維生素，增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力控制鈉鹽攝入量:18紐崔萊蛋白質(zhì)粉原料：純天然、無污染大豆、乳清成分：高科技提取出的9種必需氨基酸紐崔萊蛋白質(zhì)粉原料：19特點(diǎn)：不含糖份、香精、色素、防腐劑三低一優(yōu)：低熱量、低脂肪、低膽固醇、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（消化吸收率96％，人體細(xì)胞利用率81％）特點(diǎn)：20功能：必需氨基酸在人體細(xì)胞中合成各種功能蛋白質(zhì)降低血漿膽固醇及甘油三脂水平，軟化血管促進(jìn)心肌細(xì)胞及動(dòng)脈壁上皮細(xì)胞的代謝，保護(hù)心血管系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能減輕肥胖，減輕心血管的負(fù)擔(dān)功能：21用量及用法：每日2勺，隨餐服用用量及用法：22深海鮭魚油原料：挪威深海鮭魚、三文魚成分：天然不飽和脂肪酸二十碳五烯酸（EPA）二十二碳六烯酸（DHA）深海鮭魚油原料：二十碳五烯酸（EPA）二十23特點(diǎn)：天然無污染鮭魚中EPA與DHA含量高與人體成分相似，易于被機(jī)體吸收利用特點(diǎn)：24功能：降低血脂抗血小板聚集，防治血栓形成擴(kuò)張血管，降低血壓DHA還具有促進(jìn)視神經(jīng)發(fā)育及腦細(xì)胞代謝，預(yù)防老年性癡呆的作用功能：25用法：每日兩粒，隨餐服用注意：有出血傾向者及近期出血者禁用用法：26銀杏健憶膠囊銀杏，俗稱白果樹，已在地球上存活了一億五千萬年，樹齡可達(dá)數(shù)千年，一生無病蟲害。1945年廣島原子彈爆炸后，唯一存活下來的植物就是銀杏。但銀杏制劑的吸收一直是一項(xiàng)難題，未經(jīng)處理的銀杏葉有效成分很低且含有銀杏酸等有害雜質(zhì)。銀杏健憶膠囊銀杏，俗稱白果樹，已在地球上存活了2720世紀(jì)，醫(yī)學(xué)科學(xué)家經(jīng)過長期研究發(fā)現(xiàn)了銀杏提取物的主要有效成分黃酮和萜類內(nèi)脂對人類健康有著巨大的價(jià)值?！鲢y杏健憶膠囊原料：銀杏葉提取物；金槍魚油；積雪草提取物；卵磷脂；柑桔生物黃酮提取物；?--胡蘿卜素等20世紀(jì)，醫(yī)學(xué)科學(xué)家經(jīng)過長期研究發(fā)現(xiàn)了銀杏提取物的主要有效成28■成分：■總黃酮；DHA■功能：■銀杏黃酮：1.擴(kuò)張血管，降低血液粘稠及阻止血小板聚集而改善血液循環(huán)，增加大腦供養(yǎng)■成分：■總黃酮；DHA■功能：■銀杏黃酮：292.降低血清膽固醇（4周后↓11.4%）及甘油三脂（↓33.5%），增加高密度脂蛋白含量（↑30%），有效防止動(dòng)脈硬化，降低血栓形成危險(xiǎn)3.富含：Sr(硒）、Mg(鎂）、Ca（鈣）K（鉀）等常量及微量元素2.降低血清膽固醇（4周后↓11.4%）及甘油三脂（↓33.304.黃酮醇可強(qiáng)化動(dòng)脈、靜脈與毛細(xì)血管；亦可強(qiáng)化神經(jīng)末梢的抵抗力而調(diào)節(jié)血壓5.清除自由基，促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，增加腦細(xì)胞血/氧供給，改善記憶力，延緩大腦老化及早老性癡呆的發(fā)生4.黃酮醇可強(qiáng)化動(dòng)脈、靜脈與毛細(xì)血管；亦可強(qiáng)化神經(jīng)末梢的抵抗316.促進(jìn)微血管循環(huán)，改善皮膚血液循環(huán)，刺激毛發(fā)生長，美容護(hù)膚■DHA（22碳6烯酸）屬ω-3系列多元不飽和脂肪酸。具有降低膽固醇；抑制血小板凝聚；降低血壓；抑制炎癥；抗腫瘤；連接神經(jīng)元的突起端，制造神經(jīng)回路傳遞信號(hào)等作用6.促進(jìn)微血管循環(huán)，改善皮膚血液循環(huán)，刺激毛發(fā)生長，美容護(hù)膚32■積雪草：鎮(zhèn)靜安定，增強(qiáng)記憶力；降低平均動(dòng)脈壓，減慢心律；修復(fù)頑固性創(chuàng)傷及潰瘍；促進(jìn)結(jié)締組織血管網(wǎng)增生，促進(jìn)毛發(fā)加速生長；抑制胃酸分泌；抗炎、抗癌、抗抑郁■積雪草：33■卵磷脂改善腦組織，消除疲勞，增強(qiáng)記憶力，提高注意力，預(yù)防老年癡呆；調(diào)整心血管功能；保護(hù)消化系統(tǒng)；調(diào)節(jié)內(nèi)分泌；防癌等■卵磷脂改善腦組織，消除疲勞，增強(qiáng)記憶力，提高注意力，預(yù)防老34■柑桔生物黃酮提取物及?--胡蘿卜素等亦均有保護(hù)心腦血管的功能■用法：每日3粒，隨餐服用■柑桔生物黃酮提取物及?--胡蘿卜素等亦均有保護(hù)心腦血管的功35果蔬纖維素嚼片原料：十種天然無污染的果蔬中提取成分：水溶性和非水溶性膳食纖維素果蔬纖維素嚼片原料：36特點(diǎn)：天然無污染水溶性和非水溶性纖維素以均衡比例調(diào)配特點(diǎn)：37功能：■水溶性纖維素—可在胃內(nèi)及小腸上部形成薄膜■阻礙食物中糖的吸收■抑制脂肪的吸收■促進(jìn)膽固醇的排泄功能：■水溶性纖維素—可在胃內(nèi)及小腸上部形成薄膜■阻礙食物38■非水溶性纖維素—吸水后可在胃腸內(nèi)膨脹■占據(jù)胃空間，產(chǎn)生飽腹感，減少飲食攝入量■大量吸收水分增加腸內(nèi)容物，刺激腸壁產(chǎn)生推進(jìn)性蠕動(dòng)，預(yù)防結(jié)腸癌■軟化糞便，改善便秘，預(yù)防痔瘡發(fā)作■非水溶性纖維素—吸水后可在胃腸內(nèi)膨脹■占據(jù)胃空間，產(chǎn)生飽39用法：餐前半小時(shí)嚼服2片后，飲水400～500ml心血管疾病與營養(yǎng)ppt課件40原料：紫花苜蓿濃縮素常量礦物質(zhì)及微量元素成分：植物因子（多肽、維生素等）Ca2+、Mg2+、Cu2+、Zn2+、Mn2+鈣鎂片原料：鈣鎂片41特點(diǎn)：■紫花苜蓿濃縮素中植物因子的螯合作用將無機(jī)礦物有機(jī)化，使其常量及微量元素更易吸收每片中各種常量及微量元素含量比例適當(dāng)上述各元素間可相互促進(jìn)吸收，并協(xié)同發(fā)揮作用特點(diǎn)：42功能：紫花苜蓿濃縮素具有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素并促進(jìn)上述離子吸收的作用Ca2+－維持心臟的正常搏動(dòng)，缺乏易致心功能衰竭M(jìn)g2+－維持心臟的正常節(jié)律，缺乏易致心律失常功能：43Cu2+－參與心肌細(xì)胞代謝，利于改善心肌缺血Zn2+－維持保護(hù)血管，減輕血管的損傷Mn2+－促進(jìn)血脂代謝，缺乏易致動(dòng)脈硬化用法：每日4～6片，隨餐服用Cu2+－參與心肌細(xì)胞代謝，利于改善心肌缺血44原料：針葉櫻桃濃縮素、檸檬汁、玉米淀粉成分：天然維生素C復(fù)合維生素C原料：復(fù)合維生素C45特點(diǎn)：水溶性維生素口感好易吸收無任何副作用特點(diǎn)：46復(fù)合維生素功能更功能：抗氧化，保護(hù)心腦血管的結(jié)構(gòu)和功能降低膽固醇，維護(hù)血管壁的完整性增加血管彈性，降低血壓改善心臟功能和血液循環(huán)C復(fù)合維生素功能更功能：C47用法：每日2～3片，隨餐服用用法：每日2～3片，隨餐服用48原料：特別培植的啤酒天然酵母菌成分：天然維生素B1、B2、B6、B12、泛酸、煙酸、葉酸、鈣B天然B族維生素原料：B天然B族維生素49特點(diǎn)：水溶性維生素各種維生素B含量恰當(dāng)，符合人體生理需要易吸收特點(diǎn)：50天然維生素B功能：B1－調(diào)節(jié)心臟功能，缺乏時(shí)可致心臟擴(kuò)大、心功能衰竭B2－抑制動(dòng)脈硬化，降低冠心病、心絞痛、急性心肌梗死及腦卒中發(fā)病率天然維生素B功能：51B6－抑制血小板聚集、防治血栓形成B12－可降低血中同型半胱氨酸，防治動(dòng)脈硬化及冠心病葉酸－保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的完整性B6－抑制血小板聚集、防治血栓形成52煙酸（尼克酸、V

B3）--降低膽固醇改善血液循環(huán)，擴(kuò)張血管降低血壓泛酸（班多生酸、VB5）--抗壓力的維生素，參與三大營養(yǎng)素的能量轉(zhuǎn)化，提高維生素的利用率煙酸（尼克酸、VB3）--降低膽固醇改善血液循環(huán)，擴(kuò)張血管532002年底出版的《美國醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)刊》介紹了由瑞士和美國心血管專家聯(lián)合進(jìn)行的研究項(xiàng)目，證實(shí)維生素B能夠有效降低冠心病患者血管阻塞的再發(fā)生率。維生素B族可降低血液中同型半胱氨酸的濃度。血液中同型半胱氨酸的濃度過高是導(dǎo)致心臟病、腦中風(fēng)及血管硬化的禍?zhǔn)?，而B族是血管的清道夫2002年底出版的《美國醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)刊》介紹了由瑞士和美國心血管54用法：每日2～3片，隨餐服用用法：55小麥胚芽油原料：小麥胚芽及黃豆成分：亞油酸、亞麻酸及多種天然生育酚（α、β、γ、δ）小麥胚芽油原料：56特點(diǎn)：脂溶性維生素天然無污染高科技萃取特點(diǎn)：57功能：抗氧化，保護(hù)機(jī)體抗自由基酶系統(tǒng)功能的完整性降低心肌耗氧量改善冠狀動(dòng)脈及腦動(dòng)脈供血促進(jìn)飽和脂肪酸的排泄，軟化血管防治糖尿病功能：58用法：每日1～2粒，隨餐服用用法：59

β-胡蘿卜素原料：杜氏海藻、紫花苜蓿、胡蘿卜成分：天然?－