七下生物人的生活需要營養(yǎng)單元測試(濟南版)

七下生物人的生活需要營養(yǎng)單元測試（濟南版）七下生物人的生活需要營養(yǎng)單元測試.選擇題構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)和供應(yīng)生命活動能量的主要物質(zhì)是以下哪一組A.蛋白質(zhì).脂肪B.蛋白質(zhì).糖類c.糖類.蛋白質(zhì)D.水.維生素以下營養(yǎng)物質(zhì)中,能為人體供應(yīng)能量的是①糖類②脂肪③蛋白質(zhì)④水⑤無機鹽A.①②③B.①②④c.①③⑤D.①②⑤某同學參加長跑前準備了以下食品，你以為最適合的是A.水果糖B.牛肉干c.花生米D.牛奶常吃標準米、標準面能有效預(yù)防A.夜盲癥B.腳氣病c.壞血病D.佝僂病小林這幾日牙齦常常出血,應(yīng)當建議他多吃一些A.米飯.饅頭B.魚.肉.奶.蛋c.新鮮蔬菜水果D.奶油.巧克力制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用,依據(jù)淀粉在消化道內(nèi)的消化狀況剖析,其原理是A.為使藥物慢慢溢出B.胃不可以消化淀粉,膠囊可經(jīng)胃進入小腸.c.膽汁不可以消化淀粉D.淀粉在口腔內(nèi)初步消化,便于吞咽有些同學只愛吃肉,不愛吃水果蔬菜,長此過去會造成身體缺乏A.蛋白質(zhì)和維生素B.脂肪和無機鹽c.維生素和無機鹽蛋白質(zhì)和脂肪試管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振蕩置于37○c,一小時后植物油不見了.配制的消化液可能是唾液、胃液、腸液B.胃液、唾液、膽汁c.胰液、腸液、膽汁D.腸液、唾液、胰液以下對于右圖的表達中，哪項是錯誤的①分泌的消化液含消化脂肪的酶②能消化蛋白質(zhì)③分泌的消化液含有多種消化酶④是消化食品和汲取營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官在長久饑餓狀態(tài)下，人的以下構(gòu)造中，重量減少最明顯的是A.腦B.肌肉c.皮下脂肪D.血液1.XX年4月23日齊魯晚報登載的一幅照片，患兒是一個不滿4個月的男嬰，因為出生后向來服用一種幾乎不含蛋白質(zhì)的低質(zhì)奶粉，現(xiàn)已出現(xiàn)了頭大、嘴小、臉腫的癥狀，就此圖的因果關(guān)系，利用所學的生物學知識，找犯錯誤的選項蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)人體的生長發(fā)育離不開蛋白質(zhì)組織細胞的更新離不開蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)還可以被分解，為人體的生理活動供應(yīng)能量，是最重要供能物質(zhì)“補鈣新觀點，汲取是重點”。小麗的媽媽向來給她吃鈣片，醫(yī)生卻說小麗缺鈣，建議給小麗增服A.維生素AB.維生素Bc.維生素cD.維生素D蛋白質(zhì)進行化學消化的場全部口腔、食道、胃口腔、咽、胃口腔、咽、小腸胃、小腸“純凈水”作為平常飲用水，因缺乏某些成分而不利于少兒身體健康，你以為在制備上述飲料時起碼還需要增添微量的。A.鈣和鉀等無機鹽B.含碘的無機鹽c.漂白粉等消毒劑D.小蘇打以下對于營養(yǎng)物質(zhì)消化的最后產(chǎn)物的表達中，正確的選項是A.淀粉消化的最后產(chǎn)物是氨基酸B.蛋白質(zhì)消化的最后產(chǎn)物是葡萄糖c.脂肪消化的最后產(chǎn)物是甘油、脂肪酸D.水消化的最后產(chǎn)物是水以下哪項不是小腸的構(gòu)造與汲取機能相適應(yīng)的特色A.小腸長約5-6米B.腸內(nèi)表面有很多皺襞和絨毛c.小腸絨毛中有毛細血管和毛細淋巴管D.小腸壁內(nèi)有腸腺某生物興趣小組設(shè)計了研究唾液淀粉酶性質(zhì)的實驗，實驗儀器、資料、過程及結(jié)果以下：試管編號實驗過程1號2號3號4號注入物質(zhì)2l淀粉糊2l淀粉糊2l淀粉糊2l淀粉糊加入物質(zhì)1l蒸餾水1l唾液1l唾液1l唾液水溫辦理37℃10℃60℃37℃滴入碘液變藍變藍變藍不變藍依據(jù)表中體現(xiàn)的現(xiàn)象，你以為這個實驗?zāi)茏C明唾液淀粉酶A．受溫度影響B(tài)．受酸堿度影響c．擁有高效性D．具有專一性我們每天都要吃掉大批的食品，食品中的各樣營養(yǎng)成分A.都能夠作為生長發(fā)育和組織更新的原料B.都一定經(jīng)過消化后才能汲取c.都一定經(jīng)過汲取后才能被利用D.都能供應(yīng)人體生命活動所需的能量某生正患膽囊炎，你以為他當前最不該當享受以下哪一種美味A.香椿炒雞蛋B.肥而不膩的紅燒肉c.羊肉燉豆腐D.白菜粉條下邊各項飲食習慣中，科學合理的是①粗精糧合理搭配②主副食合理搭配③不吃不喜愛的食品④每日三餐，準時進餐⑤完整用飲料取代白開水飲用．A.①②④B.①②④⑤c.①②⑤D.②③⑤二.非選擇題李明午餐只吃了饅頭、白菜、豆腐，請各位考生用自己所學的知識，剖析以下問題：這頓午餐，能為他供應(yīng)的幾類營養(yǎng)物質(zhì)是李明咀嚼饅頭時感覺到有甜味，這是因為_____________緣由。午餐中可被直接汲取的營養(yǎng)物質(zhì)是含有多種消化酶的消化液存在于消化道的器官。我國營養(yǎng)學家將食品依據(jù)每天攝入量，形象地設(shè)計成五級“均衡飲食寶塔”，下表將寶塔中各級食品進行詳細分類并供應(yīng)了較為科學的參照數(shù)據(jù)。剖析下表，回答以下問題。在“飲食寶塔”中的地點食品分類每天攝入量V級油脂類小于25gIV級豆類和奶類100-150g級魚、禽、肉、蛋類125-200gII級果蔬類400-750gI級谷類450-500g我們每天都要吃較大比率的谷類食品，因為谷類食品中的是人體主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場所是。處在發(fā)育時期的青少年應(yīng)多攝入表中III.IV級的食品，原由是______________。小明每天刷牙時牙齦簡單出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝入表中的___________類食品。李大爺?shù)纳眢w狀況向來不太好，但工作又比較緊張，請你利用所學的知識，依據(jù)下表

A、B、c、D、E5

種食品的主要成分，幫他制定一個較為科學的飲食計劃。

[

注、、只填序號]為保證李大爺在緊張勞動時實時獲取許多的能量，應(yīng)當讓李大爺多吃食品__________。李大爺有時牙齦出血，那么他平常應(yīng)多吃食品_______________________________。有時他夜晚看不清東西，建議他應(yīng)多吃食品__________________________。李大爺若將食品B作為長久主要食品，將易患_________________________。下邊表示食品經(jīng)過人體消化道時，淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)化學性消化的程度，字母代表構(gòu)成消化道的各器官及擺列次序。請依據(jù)該圖回答以下問題：圖中丙曲線表示的消化過程。乙曲線表示的營養(yǎng)成分最后被分解為。甲曲線表示的營養(yǎng)成分需要經(jīng)肝臟分泌的乳化后才能被消化。食品在圖中的處，最后都分解成能被人體汲取的營養(yǎng)物質(zhì)。某中學生物科技活動興趣小組，在研究“口腔對淀粉的消化作用”時，進行了以下實驗：試管編號123饅頭碎屑或塊碎屑適當碎屑適當饅頭塊適當唾液有無2l唾液A2l唾液能否攪拌充分攪拌充分攪拌不攪拌保溫37℃水浴保溫10分鐘加入碘液2滴請回答以下問題：為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應(yīng)加入與1號試管起作用。為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應(yīng)采用兩只試管進行比較實驗。實驗結(jié)果是號試管中的物質(zhì)碰到碘液不變藍，原由是_________。有的同學提出“除了以上三個試管外，還要設(shè)置第四個試管，放入饅頭塊與清水不攪拌，其余辦理均同樣”。你以為第四個試管的設(shè)置必需。經(jīng)過以上實驗可知，口腔對淀粉既能進行消化，又能進行消化。每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”。相關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)剩余的狀況令人擔憂。無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象廣泛存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增加。早飯“粗心”、中餐“將就”、晚飯“豐富”等錯誤的營養(yǎng)花費觀點，是致使學生營養(yǎng)狀況問題的主要原由。上圖顯示，不一樣人群每天攝入的食品比率是不一樣的，請認真察看后回答以下問題：以下圖，