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第8頁共8頁2023?酒店人事?年終工作?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?范文_?___年?即將結(jié)束?,綜合人?事部在酒?店總經(jīng)理?、副總經(jīng)?理的正確?領(lǐng)導(dǎo)下,?在相關(guān)部?門的支持?和配合下?,基本按?照目標(biāo)完?成部門承?擔(dān)的職責(zé)?和相關(guān)工?作。綜合?人事部是?酒店人才?開發(fā)和管?理的核心?部門,也?是承上啟?下,聯(lián)系?左右的重?要部門,?為總結(jié)經(jīng)?驗(yàn),促進(jìn)?部門各項(xiàng)?工作再上?新臺(tái)階,?現(xiàn)將__?__年度?本部門的?工作做總?體報(bào)告與?分析,以?利于來年?更好的規(guī)?劃。一?、___?_年度工?作回顧與?總結(jié):?(一)招?聘工作?1、根據(jù)?酒店經(jīng)營?需要和人?員配置要?求,及時(shí)?做好人員?招聘工作?。___?_年__?__月酒?店人員變?動(dòng)情況如?下兩表:?說明:?(1)?____?月起酒店?改造,酒?店用工人?數(shù)總體呈?下降趨勢?,各部門?人員工基?本穩(wěn)定,?未出現(xiàn)較?大的人員?缺口。?(2)今?年___?_月酒店?共入職_?___名?員工(其?中包含寒?假工和實(shí)?習(xí)生__?__名)?,離職_?___名?,員工流?動(dòng)率為_?___%?。2、?招聘渠道?拓展情況?:招聘目?前以網(wǎng)絡(luò)?招聘為主?,酒店員?工介紹和?現(xiàn)場招聘?為輔。由?于今年酒?店經(jīng)營范?圍調(diào)整,?人員編制?減少,現(xiàn)?在崗的員?工以老員?工為主,?招聘需求?量也相應(yīng)?減少,今?年旺季未?出現(xiàn)往年?嚴(yán)重缺編?情況。?3、不足?之處:?(1)現(xiàn)?在三亞幾?乎所有招?聘渠道都?需要付費(fèi)?才能使用?,但由于?同行競爭?激烈,部?分網(wǎng)站和?渠道招聘?效果不是?很理想,?故酒店目?前主要網(wǎng)?絡(luò)招聘渠?道僅東方?。(2?)由于今?年酒店經(jīng)?營范圍調(diào)?整,人員?編制減少?,一線崗?位需求量?減少,很?難與大中?專院校?進(jìn)行校企?合作、實(shí)?習(xí)生頂崗?。(3?)隨著國?際旅游島?的發(fā)展,?今年三亞?又有大量?新酒店開?業(yè),新開?酒店薪資?待遇往往?高出市場?同等崗位?價(jià)格,對(duì)?用工市場?造成較大?沖擊。本?酒店薪酬?福利不具?備市場競?爭力,再?加上本地?勞動(dòng)力素?質(zhì)較低,?造成酒店?新招聘進(jìn)?來的員工?普遍素質(zhì)?不高。?(4)物?價(jià)上漲,?生活成本?增加,各?行業(yè)用工?成本增加?,酒店薪?資待遇與?應(yīng)聘人員?心理期?待有較大?差異,造?成員工流?失率高,?新員工流?失率較高?。(二?)培訓(xùn)工?作員工?的能力與?執(zhí)行力直?接關(guān)系著?酒店的效?益與核心?競爭力,?因此培訓(xùn)?工作一直?是一項(xiàng)重?要任務(wù)?。截止_?___月?本年度共?組織新員?工入職培?訓(xùn)___?_次,培?訓(xùn)人數(shù)達(dá)?____?多人;酒?店員工赴?外參加培?訓(xùn),均取?得了較好?的培訓(xùn)效?果。具體?情況如下?:1、?酒店各部?門總培訓(xùn)?小時(shí)情況?:說明?:(1?)截止_?___月?底,酒店?累計(jì)等值?全職員工?數(shù)為__?__平均?每員工接?受培訓(xùn)小?時(shí)數(shù)為_?___小?時(shí)。(?2)以上?報(bào)表為各?部門__?__月累?計(jì)培訓(xùn)小?時(shí)數(shù),綜?合人事部?的培訓(xùn)小?時(shí)數(shù)所含?新員工入?職培訓(xùn),?一線部門?的培訓(xùn)小?時(shí)數(shù)包含?按人數(shù)折?算的班前?會(huì)。(?3)酒店?一線部門?人均培訓(xùn)?小時(shí)數(shù)不?高,酒店?整體培訓(xùn)?小時(shí)數(shù)還?有提高空?間。2?、重視新?員工入職?培訓(xùn),加?強(qiáng)培訓(xùn)跟?蹤。新?員工培訓(xùn)?一直在培?訓(xùn)中占有?重要地位?,根據(jù)酒?店綜合人?事部下發(fā)?的新員工?入職培訓(xùn)?材料及實(shí)?際情況,?統(tǒng)一培訓(xùn)?課程《酒?店應(yīng)知應(yīng)?會(huì)》、《?員工手冊?》、《員?工行為規(guī)?范》、《?酒店消防?安全知識(shí)?》、《禮?儀培訓(xùn)》?等在此基?礎(chǔ)上進(jìn)行?了綜合試?卷的考核?,成績記?錄在檔。?對(duì)于考核?未通過的?員工將回?爐再培訓(xùn)?考核。新?員工不參?加新員工?入職培訓(xùn)?不給予轉(zhuǎn)?正。3?、重視各?部門在崗?培訓(xùn)。?員工在各?部門,按?其具體崗?位進(jìn)行在?崗培訓(xùn),?通過加強(qiáng)?對(duì)業(yè)務(wù)技?能的培訓(xùn)?教育和從?業(yè)人員的?在崗培訓(xùn)?,使其能?更好地服?務(wù)于廣大?賓客。?4、加強(qiáng)?培訓(xùn)效果?跟蹤檢查?。__?__年底?已根據(jù)酒?店的培訓(xùn)?需求調(diào)查?分析,制?定出包括?各崗位培?訓(xùn)在內(nèi)的?年度商務(wù)?培訓(xùn)計(jì)劃?,實(shí)施過?程中各部?門根據(jù)自?身實(shí)際情?況調(diào)整培?訓(xùn)內(nèi)容,?每月制定?月度培訓(xùn)?計(jì)劃上交?綜合人事?部匯總備?查。根據(jù)?各部門上?交培訓(xùn)計(jì)?劃檢查培?訓(xùn)實(shí)施情?況,每周?二例會(huì)匯?報(bào)上周培?訓(xùn)反饋,?培訓(xùn)抽查?不低于_?___%?。培訓(xùn)檢?查不僅督?促各部門?按時(shí)按計(jì)?劃的開展?培訓(xùn),還?對(duì)各部門?培訓(xùn)中存?在的問題?、不足及?時(shí)給予指?正,保證?員工在崗?培訓(xùn)正常?的保質(zhì)保?量的開展?。5、?其他培訓(xùn)?的開展。?今年本?部門不僅?針對(duì)酒店?員工普遍?電腦基礎(chǔ)?薄弱的情?況開展了?電腦硬件?知識(shí)培訓(xùn)?、Off?ice運(yùn)?用技巧系?列專題培?訓(xùn),針對(duì)?員工英語?口語差的?情況參加?了___?_測評(píng)的?巧口英語?學(xué)習(xí),還?請專業(yè)人?員來酒店?對(duì)女員工?進(jìn)行美容?化妝培訓(xùn)?,還組織?員工學(xué)習(xí)?參加。?6、不足?之處:?(1)人?事部做為?酒店培訓(xùn)?工作的主?管部門,?培訓(xùn)主導(dǎo)?作用不足?,組織的?培訓(xùn)課、?員工活?動(dòng)較少。?(2)?人事部目?前培訓(xùn)工?作以新員?工入職培?訓(xùn)為主,?針對(duì)酒店?領(lǐng)班、中?高層所做?培訓(xùn)較少?中,針對(duì)?員工所做?專業(yè)培訓(xùn)?較少比如?英語培訓(xùn)?等。(?3)酒店?培訓(xùn)主管?、各部門?的培訓(xùn)員?自身培訓(xùn)?技巧及教?程開發(fā)需?進(jìn)一步提?高。(?4)各部?門組織的?在崗培訓(xùn)?,流于形?式,為了?培訓(xùn)而培?訓(xùn),培訓(xùn)?針對(duì)性差?,培訓(xùn)質(zhì)?量不理想?,培訓(xùn)效?果也不理?想。培訓(xùn)?形式缺乏?創(chuàng)新,形?式單一,?單純的講?與聽的?模式使員?工缺乏興?趣,影響?培訓(xùn)效果?。(三?)薪酬福?利工作?1、今年?酒店改造?,經(jīng)營范?圍有所調(diào)?整,本部?門根據(jù)酒?店實(shí)際情?況,結(jié)合?部門意見?,審核各?部門崗位?人數(shù),核?定了部門?淡旺季最?低編制,?嚴(yán)格控制?酒店人工?成本。?2、根據(jù)?酒店實(shí)際?情況,調(diào)?整薪酬體?系,新的?薪酬體系?較之前的?體系層級(jí)?有所調(diào)整?,根據(jù)實(shí)?際需對(duì)個(gè)?別崗位新?增層級(jí),?使薪酬體?系更為明?晰、合理?。3、?針對(duì)已退?休員工及?酒店在崗?實(shí)習(xí)生,?本部門與?____?公司聯(lián)系?,購買團(tuán)?隊(duì)意外險(xiǎn)?。4、?不足之處?(1)?現(xiàn)有薪酬?體系不具?備市場競?爭力,人?員流失嚴(yán)?重,人員?招聘難度?較大。?(四)績?效考核工?作1、?部門根據(jù)?一線部門?第一負(fù)責(zé)?人簽定的?能耗責(zé)任?書、經(jīng)濟(jì)?責(zé)任書及?各相關(guān)部?門上報(bào)的?數(shù)據(jù),?每季度、?半年度、?年度對(duì)房?務(wù)部、餐?飲部、工?程部、銷?售部進(jìn)行?能耗考核?和營收指?標(biāo)考核,?積極推進(jìn)?酒店能耗?考核和營?收考核工?作。2?、不足之?處:對(duì)于?基層和中?層員工的?考核與選?拔、激勵(lì)?不足。?(五)質(zhì)?檢工作?1、調(diào)整?質(zhì)檢制度?。建立了?周檢質(zhì)量?檢查體系?,酒店中?高層管理?人員分為?____?組,輪流?按周對(duì)?酒店員工?的禮貌禮?儀、操作?標(biāo)準(zhǔn)、服?務(wù)質(zhì)量、?環(huán)境衛(wèi)生?等各方面?進(jìn)行檢查?,按周匯?報(bào),按月?總結(jié),對(duì)?酒店服務(wù)?質(zhì)量的提?升起到了?一定的推?進(jìn)作用。?2、調(diào)?整后的質(zhì)?檢制度,?不再強(qiáng)制?對(duì)員工進(jìn)?行罰款而?改為提醒?,部門提?醒單達(dá)到?一定數(shù)?量后將對(duì)?部門第一?負(fù)責(zé)人進(jìn)?行處罰。?此做法極?大的體現(xiàn)?了酒店的?以人為本?的管理,?也體現(xiàn)了?部門第一?負(fù)責(zé)人制?,讓部門?能更加重?視質(zhì)檢中?出現(xiàn)的各?種問題,?從而改善?部門工作?,提高服?務(wù)質(zhì)量。?3、不?足之處:?(1)?各小組質(zhì)?檢對(duì)員工?的服務(wù)質(zhì)?量、操作?標(biāo)準(zhǔn)方面?檢查不足?。(2?)各部門?對(duì)質(zhì)檢中?反復(fù)出現(xiàn)?的問題重?視不夠或?未采取有?效措施,?如果員工?微笑、打?招呼方面?仍做得不?夠好,一?些操作流?程仍存在?問題。?(3)個(gè)?別質(zhì)檢人?員工作責(zé)?任心不足?,未起到?質(zhì)檢作用?、提高作?用,質(zhì)檢?工作流于?形式。?2023?酒店人事?年終工作?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?范文(二?)在酒?店工作的?每個(gè)員工?都要直接?面對(duì)客人?,所以我?們員工的?工作態(tài)度?和服務(wù)質(zhì)?量就反映?出一個(gè)酒?店的服務(wù)?水平和治?理水平。?而收銀又?是這個(gè)酒?店核心的?部分,我?深知自己?的責(zé)任重?大,自己?的一個(gè)疏?忽就會(huì)給?酒店帶來?經(jīng)濟(jì)上的?虧損。所?以在工作?中,我認(rèn)?真負(fù)責(zé)的?做好每一?項(xiàng)工作,?積極主動(dòng)?的向其他?同事學(xué)習(xí)?更多的專?業(yè)知識(shí),?以加強(qiáng)自?己的業(yè)務(wù)?水平。只?有這樣才?能讓自己?在業(yè)務(wù)知?識(shí)和服務(wù)?技能上有?進(jìn)一步的?進(jìn)步,才?能更好的?為客人提?供優(yōu)質(zhì)的?服務(wù),讓?客人喜出?望外。?有句話說?的非常好?!淘汰,?實(shí)在不是?你沒有能?力,而是?你是否在?乎你的工?作。是的?,實(shí)在不?是你沒能?力勝任這?份工作,?而是你不?喜歡這份?工作,所?以做不好?,實(shí)在每?個(gè)人對(duì)自?己的現(xiàn)狀?都是不滿?足,但是?為什么這?種不起眼?的工作崗?位上有的?能取得成?功,而有?的卻一天?不如一天?最后的結(jié)?果就是被?淘汰,實(shí)?在很簡單?,那就是?對(duì)工作的?態(tài)度不一?樣.在?與客人溝?通過程中?,要講究?禮節(jié)禮貌?,與客人?交談時(shí),?低頭和老?直盯著客?人都是不?禮貌的,?應(yīng)保持與?客人有時(shí)?間間隔地?交流目光?。要多傾?聽客人的?意見,不?打斷客人?講話,傾?聽中要不?斷點(diǎn)頭示?意,以示?對(duì)客人的?尊重。面?對(duì)客人要?微笑,特?別當(dāng)客人?對(duì)我們提?出批評(píng)時(shí)?,我們一?定要保持?笑臉,客?人火氣再?大,我們?的笑臉也?會(huì)給客人?“滅火”?,很多問?題也就會(huì)?迎刃而解?。只要我?們保持微?笑,就會(huì)?收到意想?不到的效?果。我以?為,只有?注重細(xì)節(jié)?,從小事?做起,從?點(diǎn)滴做起?,才會(huì)使?我們的工?作更為出?色。酒?店就像一?個(gè)大家庭?,在工作?中難免會(huì)?發(fā)生些不?愉快的小?事,所以?在日常的?工作生活?中,我時(shí)?刻留意自?己的一言?一行,主?動(dòng)和各位?同事處理?好關(guān)系,?尊重別人?的同時(shí)也?為自己贏?得了尊重?。家和萬?事興,只?有這樣我?們的酒店?才能取得?長足的發(fā)?展。在?這些日子?里,我成?長了不少?,學(xué)到了?很多,但?不足之處?我也深刻?地意識(shí)和?體會(huì)到。?1.在?服務(wù)上缺
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