酒店管理專業(yè)頂崗實習(xí)心得體會2023

酒店管理專業(yè)頂崗實習(xí)心得體會2023

20xx年x月x日，我們來到了xx大酒店進(jìn)行實訓(xùn)。這是我來xx的第一天，也是我踏上工作崗位的起先。對于xx大酒店，在來之前，我只知道它是一個五星級的酒店。

第一次踏上五星級大酒店，心情是何等的激烈，穿上工作服，我們簡潔的參觀了酒店。終歸是五星級的酒店，里面的裝潢與擺設(shè)是那么的名貴與新穎。我們來到商務(wù)中心，站的筆直，聽著主管和領(lǐng)班給我們上第一堂課-儀容儀表。接著，她跟我們簡潔介紹了酒店的規(guī)章制度。之后，我們正式進(jìn)入酒店實訓(xùn)接段。以下是我的一點心得體會：

第一天正式進(jìn)入樓層，我的思維是盲目的。領(lǐng)班教我們最基本的，撤xx，練習(xí)鋪床。一天下來，累得我只想躺下就睡。以后每天跟著師傅做，這樣的日子每天都是勞碌的。早上七點起床，七點二十吃早餐，七點五十開會，然后進(jìn)入樓層，始終到下午四點半下班。熟識客房狀況后，領(lǐng)班給我們增加了工作量。不僅要鋪床，同時要擦塵，吸塵，每天下班之后要清洗杯子，做工區(qū)衛(wèi)生。

這就是我們每個的工作，協(xié)助師傅完成客房清潔工作。剛起先那幾天，全身酸痛，很難熬，但我還是始終堅持著。累的時候我告知自己，假如連這點苦都吃不了，那以后進(jìn)入社會了怎么辦。所以即使再苦再累，我都要堅持。大約這樣的日子過了一個星期，我們鋪床技術(shù)已經(jīng)上漲了很多，同時，主管會檢查我們的質(zhì)量、速度的提高。每天進(jìn)步一小點，每天都駕馭一點學(xué)問。

還記得跟師的心境，因為師傅基本上都是酒店的老員工，所以不論在速度還是工作質(zhì)量上都是要求比較高的人。每天早上我都會給自己一個大大的微笑，告知自己千萬不要輕言放棄，要努力做到最好。即使速度很難跟上腳步，但肯定要試一試。就這樣，我的從師路進(jìn)展還挺順當(dāng)，師傅對我的表現(xiàn)也還挺滿足的。我始終告知自己，要信任我能做到，我也肯定要做到。

我記得第一次師傅的確定，我記得第一次領(lǐng)班的表揚，我記得第一次主管的贊許和激勵…如此多的第一次，讓我對今后的工作更充溢了信念。工作中，我告知自己不能馬虎，必需有一顆責(zé)任心，因為我的工作就是給客人帶來微笑，給客人帶來關(guān)愛，讓客人感受到家一樣的暖和。不管自己有多么的不快樂，但面對客人，我始終保持著微笑。我真的感覺到因為付出，所以歡樂的心境。暖和了他人的心，我自己也收獲了華蜜。

兩個星期的實訓(xùn)是短暫的，但學(xué)到的東西卻是珍貴的。我對xx大酒店也有了進(jìn)一步的了解。酒店可謂是鬧中取靜，在繁華的都市顯得特別優(yōu)雅，在您到來之時，定能體會到一種獨有的安靜與溫馨。酒店設(shè)有行政樓層，無煙樓層?？头扛裾{(diào)高雅，房間寬大、舒適，客房的設(shè)計到處體現(xiàn)著時尚化和人性化。室內(nèi)深色的地毯，色調(diào)素雅的裝飾壁畫，室整個房間洋溢著深厚的文化氣息，房間內(nèi)全部運用標(biāo)準(zhǔn)的配套設(shè)施。

酒店擁有多個風(fēng)格各異的餐廳和多種類型的宴會廳，充分滿意不同商務(wù)活動的需求。室內(nèi)游泳池，網(wǎng)球場，健身房，夜總會，棋牌室等等，是商務(wù)人士的休閑之選，為來賓工作勞累之余送去一份輕輕。我參觀過標(biāo)準(zhǔn)間和套房，但我印象最深刻的是它們的總統(tǒng)套房，豪華但又高雅。同時，我也知道了xx大酒店能被評為五星級的酒店，能如此受歡迎，并不是外表的裝飾，更多的是這里的管理人員乃至服務(wù)員都有著高尚的職業(yè)道德。這里的服務(wù)是上乘的，以服務(wù)贏得滿足度，以微笑傳遞關(guān)愛與暖和。

本次實訓(xùn)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)學(xué)問及其在實際中的應(yīng)用有肯定的感性相識，從而幫助我們將客堂上所學(xué)的理論學(xué)問與實踐閱歷相結(jié)合，為日后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和駕馭，也為我們?nèi)蘸笤诰频陮嵙?xí)打下了基礎(chǔ)。

同時，此次實訓(xùn)也讓我對客房部有了更深刻的相識?？头渴强腿诵菹⒌膱鏊?，也是酒店為來賓供應(yīng)的主要服