酒店圣誕節(jié)活動(dòng)方案

.為了迎合市民們追求簇新、時(shí)尚的心理，在節(jié)日營造氣氛，提高經(jīng)營實(shí)力和經(jīng)營水平，創(chuàng)建獨(dú)特的開元文化，進(jìn)一步打響華天紫金閣大酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深化人心，在華天同行酒店中取得競爭優(yōu)勢。.通過晚會(huì)的促銷功主能爭取盡可能豐厚的贏利?；顒?dòng)的主要內(nèi)容是：圣誕節(jié)自助大餐、圣誕節(jié)文藝晚會(huì)，活動(dòng)的地點(diǎn)是本酒店的四季廳、開元廳。時(shí)間支配在12月24晚上(平安夜)。我們認(rèn)為晚會(huì)方案設(shè)計(jì)的基本思路應(yīng)當(dāng)是：①爭取晚會(huì)參與人數(shù)能達(dá)到本酒店所能容納的最大規(guī)模；②參與的人能支付得起盡可能高的門票費(fèi)用；③晚會(huì)的主要費(fèi)用支出應(yīng)限定在既吸引顧客又不至于支出費(fèi)用過高。本篇文章來自資料管理下載。因?yàn)檫^高的門票難以確保人數(shù)規(guī)模，從而達(dá)不到效益；而過低的門票價(jià)位雖然能確?？蜐M，但自然難以保證必要的盈利。晚會(huì)的主要費(fèi)用是壓臺(tái)演員的出場費(fèi)。由此，晚會(huì)的方案設(shè)計(jì)需解決的關(guān)鍵問題也就是：本次晚會(huì)文藝活動(dòng)聘請的壓臺(tái)演員應(yīng)當(dāng)是什么樣的人?本次晚會(huì)的門票標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定在什么價(jià)位最合適?這兩個(gè)問題其實(shí)也是顧客需求的關(guān)鍵問題。而其他一些問題諸如協(xié)助演員的聘請問題，確保活動(dòng)氣氛的晚會(huì)的活動(dòng)方式問題，配餐問題，平安保衛(wèi)問題等都將是活動(dòng)方案設(shè)計(jì)需解決的一般性問題。借助于市場調(diào)查，提出問題解決的若干方案，并確定最佳方案針對酒店12月24日圣誕節(jié)活動(dòng)能否順當(dāng)開展，特對華天的圣誕節(jié)市場做消費(fèi)需求調(diào)查。過去同類圣誕自助晚會(huì)的狀況調(diào)杏分析2010年太平洋大酒店首次推出了一個(gè)圣誕自助餐活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)說特別勝利，吸引了許多的華天市民參與。.布置特色：地點(diǎn)放在原太平洋的大堂(現(xiàn)在大堂一部分已改為“不見不散”快餐廳)。圣誕節(jié)用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配，突出圣誕節(jié)的深厚氣氛，場地的一個(gè)優(yōu)勢在于裝飾、布置面對著一大面玻璃，外面來來往往的市民都能看到里面的狀況，特別吸引人。.經(jīng)營狀況：當(dāng)時(shí)的圣誕自助餐的價(jià)位是98元/人，打算了420張門票，但是由于參與的人許多，在售完全部的票后又加印了一部分，所以參與的人是特別多的，活動(dòng)的人氣也很旺。.具體活動(dòng)(1)支配了一場小型演出，渲染節(jié)日的氣氛，演出的檔次不高，但是特別具有吸引力，也增加了活動(dòng)的互動(dòng)性。2)支配了抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品有自行車等。總的來說，太平洋2000年的圣誕自助活動(dòng)是特別勝利的，既很好地宣揚(yáng)了酒店，也因此提高了酒店的經(jīng)營水平，使華天市民對太平洋這個(gè)首家實(shí)行較大規(guī)模圣誕活動(dòng)的酒店有了進(jìn)一步的相識(shí)和確定。本次晚會(huì)的需求調(diào)查與分析.需求價(jià)位調(diào)查為了獲得更清楚有效的信息，對2003年酒店推出的圣誕節(jié)活動(dòng)實(shí)行了個(gè)別訪問調(diào)查法，接受調(diào)查的人包括，一般的工薪階層、個(gè)體老板、年輕人與一般的管理階層。每個(gè)階層的調(diào)查結(jié)果總結(jié)歸納如下：工薪階層：覺得酒店的這一活動(dòng)特別有吸引力，假如米的話會(huì)帶家人一起來度過這個(gè)節(jié)日，現(xiàn)在對圣誕節(jié)的愛好要比中國傳統(tǒng)的節(jié)日大，對酒店此次活動(dòng)中設(shè)置的獎(jiǎng)品比較有愛好，希望樣品要豐厚；劉?圣誕自助餐的菜肴要求較高，覺得應(yīng)當(dāng)物有所值；價(jià)格問題是工薪階層最關(guān)切的，他們大多數(shù)覺得388元/人太貴，假如——家人來就要超過1000元，不太能接受，假如價(jià)格在300元以下的話他們很可能會(huì)帶上家人?一’起來酒店度過這個(gè)節(jié)日。個(gè)體老板：他們對圣誕節(jié)的活動(dòng)有愛好參與，對獎(jiǎng)品的設(shè)置不是特殊關(guān)切；對圣誕節(jié)活動(dòng)的演出節(jié)目要求比較高，覺得演出的節(jié)目要豐富，檔次要略微高一點(diǎn)，他們覺得酒店的這個(gè)活動(dòng)主要不是為了自助餐而來的，吃的東西也就是這些，真正能吸引他們來的是節(jié)日的布置氣氛和精彩的演出，這樣才能讓他們覺得388元/人是值得的。另外，他們也會(huì)帶上自己的摯友來，一個(gè)人是不會(huì)來的，所以建議酒店這次活動(dòng)的價(jià)格能夠略微下調(diào)。年輕人：此次調(diào)查的年輕人有已經(jīng)工作的，也有學(xué)生。他們大多數(shù)表示自己對這種活動(dòng)特別有愛好，也希望帶自己的摯友一起參與，但是終歸剛參與工作（或者還在上學(xué)），這樣的消費(fèi)不是他們能承受的，但是他們會(huì)建議家人帶他們一起參與。另外他們覺得活動(dòng)的氣氛確定要好，這樣才能在華天做出品牌，能在今后每年都吸引市民參與。管理階層：大多數(shù)管理階層的市民表示中國傳統(tǒng)的春節(jié)要過，但是現(xiàn)在圣誕節(jié)也特別吸引人，隨著浙江其他地區(qū)對圣誕節(jié)的宣揚(yáng)，現(xiàn)在華天也漸漸掀起了圣誕熱，388元的價(jià)格不是太貴，但是還是有點(diǎn)偏高，他們可以接受，但是華天的一般市民不太簡單接受。圣誕大餐味道要好，食物要豐富，節(jié)目要精彩，要有深厚的節(jié)日氣氛，終歸酒店是四星級(jí)的，那就要有四星級(jí)的享受。另外他們表示一個(gè)人不行能來參與此類活動(dòng)，會(huì)和家人或者生意上的伙伴一起來參與，溝通感情。這次活動(dòng)的吸引力應(yīng)當(dāng)還是比較大的，因?yàn)槿A天除了2000年太平洋大酒店搞的這次活動(dòng)后就沒有酒店搞過類似的活動(dòng)，因?yàn)槠渌频隂]有實(shí)力搞此類大的活動(dòng)，太平洋酒店搞的活動(dòng)和我們酒店的活動(dòng)檔次上也不能相比，再加上現(xiàn)在圣誕節(jié)的流行，此類活動(dòng)在華天應(yīng)當(dāng)具有確定市場，但是要抓住中高檔次的消費(fèi)者。另外，市民對酒店這次活動(dòng)的期望都比較大，希望物有所值。.本次晚會(huì)邀請壓臺(tái)演員的市民支持度調(diào)查本次被調(diào)查市民包括酒店內(nèi)客人與廣闊華天市民。調(diào)查的壓臺(tái)演員方案有：鞏漢林、金珠、陳少華、江濤、青春美少女（凱璐、凱月）、韓曉。共計(jì)票數(shù)：110票。投票統(tǒng)計(jì)結(jié)果見3.舉辦實(shí)力分析華天紫金閣大酒店是一家隸屬于華天集團(tuán)并依據(jù)四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建立的現(xiàn)代化商務(wù)型酒店。總占地面積35000m',總建筑面積32888m',總投資億元。位于華天縣城的東北大門,在甬臨線（寧波市至臨海市省道線）和桃源北路之間的大轉(zhuǎn)盤旁，交通便捷。酒店主樓層高18層，屬目前華天縣建筑之最，擁有豪華標(biāo)房、貴賓套房等各檔客房245間套，中、西餐位1000個(gè)，并有音樂紳士酒吧、演藝廳、KTV包廂、西餐廳、大中小型會(huì)議室、多功能廳、咖啡廳、游泳池、球場、桑拿健身中心等配套服務(wù)設(shè)施，是一家集旅游、會(huì)務(wù)、商務(wù)于一體的現(xiàn)代型商務(wù)酒店?；顒?dòng)設(shè)在酒店二樓開元廳，是一個(gè)具有運(yùn)用面積400平方米的多功能大廳。宴會(huì)式接待實(shí)力400人左右。依據(jù)過去同類活動(dòng)方案與收效，結(jié)合本次需求調(diào)查與舉辦實(shí)力分析，可初步選定活動(dòng)方案為：面對管理階層、個(gè)體老板及觀賞愿望較劇烈的工薪階層；提高晚會(huì)水平與檔次，加強(qiáng)媒體廣告宣揚(yáng)，選擇支持率高的壓臺(tái)演員，抽獎(jiǎng)活動(dòng)獎(jiǎng)品為摩托車，門票價(jià)格為398元含促銷費(fèi)18元）。具體框架方案與費(fèi)用預(yù)算為：（1）晚會(huì)整體支配①晚會(huì)地點(diǎn)：二樓開元廳。②演出時(shí)間：2003年12月24日19：00進(jìn)場，20：00演出正式開演，演出時(shí)間總計(jì)3個(gè)小時(shí)。③演出主要陣容：（支配于11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手，選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團(tuán)、魔術(shù)大師一名、北京紅色激情演唱組、內(nèi)蒙古紅星阿布格日圖、聞名笑星鞏漢林、金珠等。）④門票價(jià)格：398元，米以下半票（其中包含促銷費(fèi)18元）。⑤門票設(shè)計(jì)及相關(guān)的宣揚(yáng)資料設(shè)計(jì)，于11月12日主要明星選定后起先，并辦理演出手續(xù)，11月16日宣揚(yáng)資料定稿，并于11月25日完成門票印刷，12月10日起先在大堂售票。同時(shí)選定刊登報(bào)刊的時(shí)間，由公關(guān)部幫助支配，并利用電視臺(tái)電視字幕連續(xù)做廣告。⑥現(xiàn)場布置：字型舞臺(tái)搭建，燈光需提前租賃調(diào)試，舞臺(tái)背景及開元廳四周突出圣誕節(jié)的氛圍。最終一排支配追光燈位。舞臺(tái)搭建及燈光于12月20日起先，12月22日完成調(diào)試。最終排座位，請工程部幫助搭建增高臺(tái)，支配于22日晚上完成。B.座位按影院式排列，初步估計(jì)可以排400~450個(gè)座位（排滿可達(dá)500個(gè)），座位于23日排定，完成場地內(nèi)的全部布置。c.進(jìn)門處設(shè)置出票臺(tái)和檢票臺(tái)，進(jìn)門口需請保安部幫助檢票，由圣誕老人分發(fā)禮物。進(jìn)門處要有明顯的嚴(yán)禁吸煙標(biāo)記。酒店大堂內(nèi)擺放演出當(dāng)天演員的劇照。D.場內(nèi)需請保安在每一個(gè)出入口支配員工值勤，并需請公安幫助維持秩序。（2）費(fèi)用預(yù)算①演出費(fèi)：主要明星：65000元其他演員：10000元（其中包括燈光音響費(fèi)用）合計(jì)：75000元②廣告及印刷品制作費(fèi)：5000元（與餐飲同步制作）③獎(jiǎng)品設(shè)置：一等獎(jiǎng)一名，獎(jiǎng)摩托車一輛（5000元）二等獎(jiǎng)二名，各獎(jiǎng)1088元標(biāo)準(zhǔn)的酒店年夜飯一桌（2176元）三等獎(jiǎng)三名，各獎(jiǎng)價(jià)值580元KTV包廂一間（1740元）幸運(yùn)獎(jiǎng)十名，各獎(jiǎng)酒店周末海鮮自助餐券一張（680元）另每位來賓贈(zèng)送禮品一份共500元獎(jiǎng)品合計(jì)：10096元（其中主辦方支付5500元，其余獎(jiǎng)品由贊助方供應(yīng)）④演員演出當(dāng)天的食宿支配費(fèi)用：1000元⑤主要明星及嘉賓路費(fèi)支出：3000元⑥不行預(yù)料支出：5000元費(fèi)用總計(jì)：94500元（3）收入預(yù)算收入：400張X380元門長=153000元利潤：152000元―94500元=57500元（如贊助費(fèi)談成，利潤可達(dá)82500元（4）圣誕節(jié)其他康樂活動(dòng)支配12月24日、25日，全部KTV包廂一律以最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)費(fèi)，包廂最低消費(fèi)不打折。另包廂消費(fèi)贈(zèng)送紅酒一瓶、小吃一份（預(yù)料每一個(gè)包廂贈(zèng)送成本在40元左右）。預(yù)料當(dāng)天KTV收入將達(dá)到10000元以上。閑聊吧當(dāng)天以平常的節(jié)目為主，不增加額外演出。圣誕晚會(huì)方案具體設(shè)計(jì)在框架性方案的基礎(chǔ)上，圣誕晚會(huì)方案的具體設(shè)計(jì)進(jìn)一步考慮如下方面的設(shè)計(jì)內(nèi)容：第一是晚會(huì)節(jié)目流程及組織運(yùn)作；其次是圣誕節(jié)活動(dòng)酒店氛圍渲染效果設(shè)計(jì)與門票、媒體廣告策劃與運(yùn)作方案；本篇文章來自資料管理下載。第三是自助大餐配置方案與組織運(yùn)作；第四是政策保障；第五是財(cái)務(wù)收支預(yù)算。華天紫金閣大酒店2003年圣誕節(jié)晚會(huì)節(jié)目流程及組織運(yùn)作.節(jié)目流程19：58準(zhǔn)時(shí)開場（俄羅斯皇家舞蹈團(tuán)異國風(fēng)情舞）20：05主持人致歡迎詞20：05—20：20快樂總動(dòng)員仿照冠軍 謝霆鋒20：20—20：35魔術(shù)大師與來賓互動(dòng)奉獻(xiàn)精彩魔術(shù)20：35—20945北京紅色激情演唱組20：46——20：48抽獎(jiǎng)，三等獎(jiǎng)20：48—20：58靚麗女歌手奉獻(xiàn)21：00—21：25實(shí)力搖滾內(nèi)蒙古紅星阿布格日圖21：25—21：28抽獎(jiǎng)，二等獎(jiǎng)21：28——21Z3俄羅斯皇家舞蹈團(tuán)21：43——22：13聞名笑星鞏漢林、金珠22：13—22：15抽獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)22：15—22：20俄羅斯皇家舞蹈團(tuán).組織運(yùn)作責(zé)任單位：華天紫金閣大酒店康樂部。組織籌備支配方案：主要是演員與主持人的邀請支配表（略）。圣誕節(jié)活動(dòng)酒店氛圍渲染效果設(shè)計(jì)與門票、媒體廣告策劃與運(yùn)作方案，1?聯(lián)系3—4家廣告公司對圣誕節(jié)酒店布置進(jìn)行效果圖設(shè)計(jì)，并供應(yīng)預(yù)算，11月1日前最終定稿。讓“意匠”在12日晚修改好，13日拿給俞總批閱；春天廣告公司12日晚修改好，13日拿給俞總批閱。14日最終定稿。月20日將確定的方案起先聯(lián)系廣告公司購買材料。月15日完成圣誕節(jié)活動(dòng)宣揚(yáng)單、圣誕節(jié)自助大餐消費(fèi)券與圣誕節(jié)晚會(huì)門票的設(shè)計(jì)，11月20日宣揚(yáng)單制作到位。11月25日門票、消費(fèi)券到位。月1日著手對酒店公共區(qū)域進(jìn)行布置。12月10日前完成全部布置工作。月15日設(shè)計(jì)好圣誕節(jié)活動(dòng)《華天報(bào)》廣告，版面1/2,彩色。12月1日登一次；12月17日登一次。月24日協(xié)作餐飲部、康樂部做好圣誕節(jié)活動(dòng)的開展，做好跟蹤工作。月22日聯(lián)系各新聞媒體做好圣誕節(jié)活動(dòng)的跟蹤報(bào)道工作，主要是聯(lián)系《華天報(bào)》社與電視臺(tái)做好此次活動(dòng)的跟蹤報(bào)道工作，加大酒店此次活動(dòng)的宣揚(yáng)力度，尤其是通過拍照、簽名方式，做好鞏漢林、金珠等聞名演員下榻本酒店資料的保存工作。月26日做好圣誕節(jié)布置的拆除工作。.責(zé)任部門：廣告部。自助大餐配置方案與組織運(yùn)作.大餐配置方案：（略）。.組織運(yùn)作責(zé)任單位：餐飲部。組織籌備支配方案