大瑞食品加工有限責(zé)任公司會計制度設(shè)計

大瑞食品加工有限責(zé)任公司會計制度設(shè)計

1.食品加工企業(yè)大瑞食品加工有限公司位于山西省渾源市。位于正統(tǒng)山以北岳衡山腳下。公司成立于2005年11月,注冊資本500萬元,目前有員工近200人,是我縣成立最早的科技型農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。目前,公司專業(yè)從事食品加工,目前有兩大品牌系列的產(chǎn)品。具體包括:“向前”牌渾源蓮花豆、渾源油辣椒、渾源恒山特產(chǎn)、小雜糧和四季鮮苦菜,“恒宗”牌渾源涼粉。2.本企業(yè)的會計核算情況會計制度設(shè)計的內(nèi)容,具體而言,就是會計制度設(shè)計的對象。大瑞食品加工企業(yè)屬于中小型工業(yè)企業(yè),應(yīng)根據(jù)企業(yè)自身情況適當(dāng)調(diào)整具體崗位設(shè)置。大瑞食品加工企業(yè)分別設(shè)置了財務(wù)總監(jiān)、出納、往來結(jié)算、固定資產(chǎn)核算、明細(xì)賬、成本核算、稅務(wù)以及總分類帳這八個會計崗位。2.1.1財務(wù)總監(jiān)。本企業(yè)該崗位應(yīng)設(shè)置1人。大瑞食品加工企業(yè)專門設(shè)立財務(wù)科組織會計工作,該科室設(shè)財務(wù)總監(jiān)是企業(yè)會計、財務(wù)工作的管理者,是企業(yè)財務(wù)部門的龍頭。本企業(yè)財務(wù)總監(jiān)的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)會計人員的培訓(xùn);憑證的審核;報表的審核;對會計工作的監(jiān)督、檢查和指導(dǎo);按授權(quán)批準(zhǔn)制度規(guī)定審批財務(wù)收支;提出會計機構(gòu)和會計崗位的設(shè)置、會計人員配備的方案;制止和糾正違法違規(guī)行為,制止無效時,提請企業(yè)負(fù)責(zé)人處理。綜上,本食品加工企業(yè)設(shè)置該崗位。2.1.2出納。本企業(yè)該崗位應(yīng)設(shè)置1人。該崗位負(fù)責(zé)現(xiàn)金和銀行存款收付業(yè)務(wù)。大瑞食品加工企業(yè)的出納崗位主要職責(zé)是銀行存款日記賬和現(xiàn)金日記賬的逐筆登記;保管庫存現(xiàn)金,保證現(xiàn)金賬戶余額與庫存現(xiàn)金相符;保管印章、借條、收據(jù)、支票和匯票;辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。綜上,本食品加工企業(yè)設(shè)置該崗位。2.1.3往來結(jié)算崗位。本企業(yè)該崗位應(yīng)設(shè)置2人。由于本食品加工企業(yè)處于擴張階段,業(yè)務(wù)量近幾年發(fā)展的比較好,往來業(yè)務(wù)猛增,為更好的管理設(shè)置了該崗位。其中一名往來結(jié)算會計主要負(fù)責(zé)計提壞賬準(zhǔn)備,對確實無法收回的應(yīng)收款項查明原因,并按規(guī)定報批處理;定期為財務(wù)總監(jiān)提供債權(quán)信息;積極掌握債務(wù)人的資信情況,配合相關(guān)部門保證收入款及時回籠;與對方債務(wù)人核對往來賬目,保證無誤。另一名往來結(jié)算會計負(fù)責(zé)對確實無法支付的應(yīng)付款項應(yīng)查明原因,定期為財務(wù)總監(jiān)提供債務(wù)信息;負(fù)責(zé)與對方債權(quán)人核對往來賬目,保證無弄虛作假。綜上,本食品加工企業(yè)設(shè)置該崗位。2.1.4固定資產(chǎn)核算會計。本企業(yè)該崗位應(yīng)設(shè)置1人。固定資產(chǎn)核算會計其職責(zé)主要有擬訂固定資產(chǎn)管理與核算實施辦法,劃定固定資產(chǎn)與低值易耗品的界限,編制固定資產(chǎn)目錄;按制度規(guī)定計提固定資產(chǎn)折舊;參與固定資產(chǎn)的清查盤點,分析固定資產(chǎn)的使用效果,促進固定資產(chǎn)的合理使用,提高固定資產(chǎn)利用率;辦理固定資產(chǎn)購置、調(diào)入調(diào)出、價值重估、折舊、調(diào)整、內(nèi)部轉(zhuǎn)移、租賃、封存、出售及報廢等會計手續(xù),定期進清查核對,做到賬物相符。綜上,本食品加工企業(yè)設(shè)置該崗位。2.1.5明細(xì)賬會計。本企業(yè)該崗位應(yīng)設(shè)置1人。大瑞食品加工企業(yè)屬于中小型工業(yè)企業(yè),劃分了較多的明細(xì)分類賬。明細(xì)賬會計主要負(fù)責(zé)登記填制原材料、庫存商品、固定資產(chǎn)、生產(chǎn)成本、應(yīng)收賬款、應(yīng)付賬款、應(yīng)交稅費和其他賬戶的明細(xì)賬;經(jīng)營的各科目明細(xì)賬每月終結(jié)時,做出科目余額表;填制憑證。綜上,本食品加工企業(yè)設(shè)置該崗位。2.1.6成本核算會計。本企業(yè)該崗位應(yīng)設(shè)置2人。由于本企業(yè)為食品加工業(yè),加工成本核算成為會計工作的重中之重。其中一名成本會計主要負(fù)責(zé)建立原始記錄和定額資料;對各生產(chǎn)部門的成本進行監(jiān)督和管理,督導(dǎo)成本控制及清點存貨,審核每一張領(lǐng)料單、銷售等原始單據(jù),并根據(jù)這些單據(jù)填寫各費用分配表;進行成本核算,登記產(chǎn)品成本匯總表。另一名成本會計則主要負(fù)責(zé)根據(jù)成本核算結(jié)果,向財務(wù)總監(jiān)提出相關(guān)建議;嚴(yán)格控制采購成本,對高于報價或不符合規(guī)定的物資及時上報財務(wù)總監(jiān),建議相關(guān)處理意見;有權(quán)隨時抽查工廠各供貨商的供應(yīng)情況,對工廠常用物品要進行抽樣市場調(diào)查,以確保供貨商價格的合理。綜上,本食品加工企業(yè)設(shè)置該崗位。2.1.7稅務(wù)會計。本企業(yè)該崗位應(yīng)設(shè)置1人。同別的工業(yè)企業(yè)相同,本企業(yè)為了控制成本設(shè)置了該崗位。大瑞食品加工企業(yè)涉及的稅種主要包括:增值稅、企業(yè)所得稅、城建維護建設(shè)稅、教育費附加。該稅務(wù)會計主要負(fù)責(zé)為按時到稅務(wù)機關(guān)登報本企業(yè)賬務(wù),及時報稅,準(zhǔn)確填寫納稅報表。負(fù)責(zé)為企業(yè)提供合理準(zhǔn)確的相關(guān)稅務(wù)建議方案,使企業(yè)在稅務(wù)這塊能更好的節(jié)約成本。綜上,本食品加工企業(yè)設(shè)置該崗位。2.1.8總分類賬會計。本企業(yè)該崗位應(yīng)設(shè)置1人。主要負(fù)責(zé)組織會計崗位及傳遞會計憑證;登記總賬,編輯總賬科目余額試算平衡表;綜合分析企業(yè)財務(wù)狀況和財務(wù)成果,進行財務(wù)預(yù)測,提供財務(wù)決策資料;對經(jīng)營活動的未來現(xiàn)金流量進行預(yù)測,編制現(xiàn)金預(yù)算;編制財務(wù)報表。綜上,本食品加工企業(yè)設(shè)置了該崗位。3.庫存管理方面以上對大瑞食品加工企業(yè)會計制度在崗位設(shè)置進行了詳細(xì)的闡述,目前本企業(yè)運行狀態(tài)良好,經(jīng)濟業(yè)務(wù)往來較多,生產(chǎn)經(jīng)營狀況總體趨勢向前發(fā)展,企業(yè)利潤逐年穩(wěn)定上漲,但是,企業(yè)在運行過程中仍存在許多問題,以下是具體的一些建議:3.1往來業(yè)務(wù)方面。大瑞企業(yè)往來業(yè)務(wù)量的增加,導(dǎo)致企業(yè)原有采購系統(tǒng)和銷售系統(tǒng)不能更好的與業(yè)務(wù)量相結(jié)合,采購部門與倉庫管理部門聯(lián)系不密切,導(dǎo)致銷售旺季采購貨物和產(chǎn)成品過多貨物積壓,庫存空間緊張,對庫存的管理也存在問題。另外,往來業(yè)務(wù)在會計處理方面,出現(xiàn)收不回來的賬款即壞賬的情況越來越多,該企業(yè)會計人員沒有單獨對壞賬進行會計處理,導(dǎo)致年末資金出現(xiàn)“虧空”賬目。3.2資金管理方面。大瑞企業(yè)由于業(yè)務(wù)量猛增,部分會計人員存在失職,出納有隨時支取現(xiàn)金的現(xiàn)象,先支取后審批,不能及時登記賬簿,很容易出現(xiàn)錯誤,損害企業(yè)利益;存在白條抵押現(xiàn)象,相關(guān)人員用不符合規(guī)定的憑證抵充現(xiàn)金,導(dǎo)致企業(yè)現(xiàn)金收支不平衡,資金賬戶賬實不符,財務(wù)出現(xiàn)空缺;該企業(yè)主要費用的開支都需要經(jīng)過總經(jīng)理的簽字同意,由于業(yè)務(wù)量較大,導(dǎo)致辦事效率下降,資金流通速度較慢,不利于企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展。3.3廢品損失處理方面。大瑞企業(yè)為食品加工企業(yè),由于季節(jié)等各種原因,庫存中會有過期產(chǎn)品和不合格的半成品,為了減少損失,可以將這些產(chǎn)品以合理